穿越到古代的我混的風生水起 第228章 香辣熏魚
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黃二樹聽後，歎了口氣說道：“三妮啊，爹冇事，就是下午還有好多豆漿冇磨出來。”
我和你二哥還有根爺爺，子安他們一直輪著乾，都累得不行了。
爹想讓騾子去磨，可這騾子半夜就起來乾活，磨到早上又跟著你們去縣裡，爹怕把它累壞了。
黃雨夢一聽，趕忙說：“爹，你看都快中午了，大家先停下來休息會兒，睡個午覺，下午再接著乾。”
黃二樹聽後，連忙擺手：“那可不行，三妮。上午好多人冇買到豆腐，說下午來買，爹得早點做出來。”
黃雨夢走上前，拉住黃二樹的胳膊，認真地說：“爹，人累壞了可不行，錢咱慢慢掙。客人要是來早了，就讓他們先等一會吧。”
黃二樹想想，自家人還能勉強撐撐，可山根叔他們肯定也累壞了，便點點頭：“行，爹聽你的，休息會兒。”
隨後父女倆走到院子裡。
黃二樹出聲喊道：“山根叔，子安，你們先回去吃飯，吃完飯在家睡會兒再來，早上讓你們來太早了。”
黃山根本想說再忙一會兒，但確實累得厲害，便點頭道：“行，‘二樹’，我們吃完中午飯再來。”
黃雨夢這時走到灶房，拿了些豆乾出來，對黃山根說：“根爺爺，這些豆乾你們中午拿回去吃。”
黃山根本能地想擺手推辭，可又想到拒絕後三妮肯定還會堅持給，便大方接過：“那行，三妮，根爺爺收下了，我和子安先回了。”
黃雨夢笑著說：“好的，根爺爺，子安哥，你們慢走。”
這時，黃二樹端起磨好的豆漿，準備倒進紗布袋裡過濾。
黃二虎趕忙過來撐開袋子。
黃雨夢在一旁看著，心裡想著，剛開始隻想著用布袋過濾，可這效率太慢了。
記得以前刷視頻好像看到搭個架子。
於是，出聲喊道：“爹，我們能不能弄個架子，把紗布四個角綁上去，下麵放個大水缸，把豆漿倒在紗布裡搖晃，這樣能省點勁點。”
黃二樹聽了，思索片刻：“好像真行，三妮。等爹下午忙完了去砍些樹回來做架子。”
黃雨夢點了點頭：“行，爹，你們趕緊休息，彆忙了，我去燒菜。”
說完話後，走去了灶房，拿起角落裡的小鍋，轉身走向了井邊。
舀起一瓢水，開始仔細洗刷起來。洗刷乾淨後，她又將鍋拿了回來。
這時，陳氏的聲音響起：“三妮啊，娘看著飯也差不多了熟了。”
娘在旁邊煨著，你炒菜吧。
黃雨夢輕輕點頭，將小鍋放在灶上。
陳氏則在一旁，有條不紊地往灶裡添著樹枝，乾柴燃燒，劈裡啪啦作響。
待鍋熱後，黃雨夢拿起油壺，倒入一些油。
緊接著，將熏魚小心翼翼地倒進鍋裡。
熏魚在鍋中滋滋作響，看著皮漸漸煎得有些泛黃，便拿起將切好的薑、蒜、辣椒一股腦兒倒了進去。
瞬間，廚房裡香味四溢，陳氏盯著鍋中的魚，肚子不禁咕嚕叫了一聲。
忍不住出聲說道：“三妮啊，娘看著這魚就覺得好吃。”
黃雨夢笑著迴應：“娘，這個魚可下飯啦，等會您多吃點飯。”
說罷，她又熟練地倒上醬油，撒了點鹽，快速翻炒幾下後，倒入適量的水。
水在鍋中翻滾，不一會兒快燒乾了。
她再次翻炒幾下，撒上味精，又把野蔥放進去，翻炒均勻後，將魚盛到了盤子裡。
隨後，趕忙把鍋又洗了一遍，再次放上油，先將豆乾倒入鍋中翻炒。
豆乾在鍋中變得微微金黃，她倒了點醬油調色，接著倒入翠綠的芹菜。
等快熟的時候，又撒了點鹽，便將菜盛了出來。
陳氏看著炒好的菜，說道：“三妮，你把菜先端去，娘把煮好的飯也端過去。”
“好的，娘。”
黃雨夢應道。
不一會兒，一家人便圍坐在了飯桌旁。
黃五妮眼睛亮晶晶的，盯著盤中的熏魚，好奇地問道：“三姐，這魚怎麼黑黑的？是不是你燒糊了？”
黃雨夢聽後，笑著解釋：“不是的，三妮，這就叫熏魚。你嚐嚐好不好吃？”
黃五妮一聽，趕忙看向陳氏：“娘，我要吃這魚。”
陳氏笑著點頭：“那娘給你把刺挑出來。”
黃二虎看著那熏魚，上麪點綴著的辣椒，讓他想起昨天晚上的蘸料，心裡一直念念不忘。
他迫不及待地夾起一塊熏魚，送進嘴裡吃了起來。
黃雨夢也夾了一塊魚肉放在碗裡，吃了一口，滿意地發現鹹味恰到好處。
不像有的鹹魚那般鹹得發齁，而且魚肉緊實，十分下飯。
黃二虎一碗飯吃完，才吃了兩塊魚，他笑著說道：“三妹，這魚真的好吃，太下飯了。是你們今天買的嗎？”
黃雨夢迴應道：“不是，二哥，就是我們上次抓的魚。夏花姐姐拿回去熏了一下，今天送過來給我們吃的。”
黃二虎聽後，驚喜不已：“冇想到夏花這麼厲害，還會熏這麼好吃的魚。”
“對呀，二哥，你多吃點。”
黃雨夢說完話後，抬頭看向黃三生，見他隻夾了芹菜跟豆腐乾，心裡想著三生哥的手差不多也快好了。
便出聲說道：“三生哥，你夾點魚吃，把上麵的辣椒弄掉一點，應該可以吃一點了。”
黃三生聽後，想著三妮說能吃，自己看著這個魚也很好吃，便夾了一塊魚放在碗裡，小口的咬了一點。
香辣味瞬間在嘴裡散開，他趕忙扒了一口米飯。
一家人正吃飯，就聽到院門外傳來喊聲：“三妮，我和王嬸子過來做工了。”
黃雨夢一聽，趕忙放下碗筷，快步走到院子裡，說道：“夏花姐，王嬸，門冇關，進來。”
兩人這才走了進來。
陳氏這時也走了出來，招呼道：“她王嬸，怎麼來這麼早？”
王氏笑著說：“我家吃飯早，往你家這邊來的時候，碰到夏花也說過來做工，我們就一起來了。”
“那行，你們先坐一下，我們馬上吃好飯了。”
陳氏說完話後，趕忙搬來兩個凳子放在院子裡。
黃雨夢走進堂屋後，匆忙扒拉了幾口米飯，說道：“你們慢點吃，我去教一下她們怎麼洗的。”
陳氏也幾口把飯吃完，放下筷子說：“那行，你去教一下他們，娘去喂騾子，豬這些等會再去砍點草回來。”
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