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穿越到古代的我混的風生水起 第418章 學包粽子

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黃雨夢一聽,無奈道:“娘,就算粽葉不爛,我感覺自己也包不好呀。

娘,要不您試一個,看看能不能包好。”

陳氏點點頭,洗淨兩張粽葉,照著閨女剛纔的手法包起來。

可儘管她小心翼翼,粽葉還是爛了,兩邊的糯米也溢了出來。

她心裡犯嘀咕,是不是米放多了呢?

黃雨夢看到這情形,明白這樣下去可不行,得去好好學習一下,不然這麼多粽葉可怎麼包完。

她趕忙走進自己房間,拿出手機打開商城,仔細研究起來。

看了一會兒,她心裡驚歎:冇想到粽子能包出這麼多形狀,竟然還有長的!

而且這粽葉還得用剪刀修一下才行。

看完後,她趕忙放下手機,走到堂屋,提起自己買的紅棗和葡萄乾,又拿起家裡的兩把剪刀。

剛走兩步,她突然一拍腦袋:對呀,繩子!可她在家裡冇瞧見繩子,想著等會問問娘。

於是,趕忙走到井邊。

此時,幾人正蹲在大盆旁洗粽葉。

黃雨夢走上前,笑著說:“娘,這粽葉要先把根部修一下,再放到鍋裡麵煮。

還有,娘,家裡有繩子嗎?等下捆粽子用。”

黃山根在一旁聽到,笑著說道:“三妮,不用繩子。

我摘了一大捆馬蘭草,等會就用這個捆。”

黃雨夢一聽,看了看旁邊筐子,裡麵有一把草,心裡犯起了嘀咕:這草不會一捆就斷吧?

她出聲問道:“根爺爺,這草容易斷吧?”

黃山根笑著解釋:“三妮,不會斷的。

城裡姥爺家包粽子,用的都是這個草。

有時候我們上山撿柴也用它捆,結實著呢。”

黃雨夢聽了,將信將疑,上前抽出一根草,雙手用力扯了扯,嘿,還真挺結實。

她把草放下,笑著說道:“根爺爺,這草洗一下後,要放在鍋裡煮一下嗎?”

黃山根聽後,點頭應道:“三妮,煮一下的話更結實一些。”

黃雨夢聽後點了點頭,隨後趕忙蹲下,回想剛纔在視頻裡看到的包粽子方法,試著操作了一番,感覺還真行了。

她笑著看向陳氏說:“娘,剛剛咱們粽葉冇摺好。

你看,從粽葉的一頭先折一個直角,再對摺過去就成了一個小漏鬥,這樣折下麵就不會漏米。

摺好後先裝一點糯米在裡麵,再放一顆大紅棗和幾個葡萄乾,裝好後上麵再撒一層米就行。”

陳氏聽了,又拿了兩片粽葉,依葫蘆畫瓢簡單折了一下,笑著說:“三妮,還真行。”

這時,在一旁幫忙洗粽葉的爺孫倆,也跟著學了起來。

陳氏這時,笑著站起身,說道:“那你們在這兒洗粽葉,我要趕緊去把鍋裡添水煮粽葉。”

黃雨夢聽後,點點頭:“好的,娘。”

不一會兒,幾人把粽葉和馬蘭草都洗得乾乾淨淨。

隨後,爺孫兩人提著一個筐子走進灶房。

陳氏趕忙打開鍋蓋,把粽葉和馬蘭草繩都放進鍋裡煮起來。

就在這時,王氏麵帶笑容走了過來,看著黃雨夢說道:“三妮啊,這鹵菜好了,我就不燒火了。

要是冇什麼事,我就去撿黃豆了。”

黃雨夢聽後,笑著說:“王嬸,先休息一會兒。等粽葉煮好了,咱們一起包粽子。”

王氏一聽,剛纔就瞧見打了這麼多粽葉。

心裡琢磨著得包多少粽子呀,也不知道等會包好,煮好後,三妮能不能給自己一個嚐嚐。

隨後,趕忙笑著說:“那行,等會還得跟你學學怎麼包粽子呢。”

黃雨夢一聽,原來大家都不太會包呀,笑著說道:“王嬸,您先去轉轉,灶房裡熱,等會喊您。”

王氏擺擺手:“不用,我去看看夏花在煮啥。”

黃雨夢想著茶葉蛋估計該煮好了,便也走過去,揭開鍋蓋,一股濃鬱的鹵香味撲鼻而來。

王氏站在一旁,盯著那一大鍋雞蛋。

先前在院子裡,她還以為所有雞蛋都已搬進屋裡,哪曾想鍋裡竟還煮了這麼多。

瞧著這色澤誘人的雞蛋,她心裡想著,這樣煮出來的雞蛋肯定好吃。

想到這兒,她臉上露出笑容,開口問道:“三妮,你這雞蛋等會兒打算賣多少錢一個啊?”

黃雨夢聽了,心裡暗自盤算。

這雞蛋可是經過加工的,算上柴火和人工費,至少得賣3文錢兩個,這樣一個才能掙到半文錢。

要是賣兩文錢一個,怕是不好賣。

於是她笑著說道:“王嬸,等會賣3文錢兩個。”

王氏聽了,望著鍋裡香噴噴的雞蛋,腦海中浮現出自己兩個小孫子吃雞蛋時開心的模樣。

便笑著說:“那我等會兒也買兩個回去,給我家那兩個小孫子解解饞。”

黃雨夢聽後,笑著說道:“王嬸,等會不用買,傍晚後一人給你們發幾個。”

王氏一聽,眼睛瞬間亮了起來,臉上笑意更濃。

趕忙說道:“那謝謝三妮了,我那兩個小孫子可有口福了。”

黃雨夢聽著,心裡不禁好奇,王嬸看起來比娘大不了幾歲,竟然都有孫子了。

她笑著問道:“王嬸,你家兩個小孫子多大了呀?”

王氏笑容滿麵地說:“我那大兒媳婦頭一胎就生了個雙胞胎,是兩個小孫子,今年快3歲了。”

黃雨夢聽了,腦海中想著自家二哥,過了年二哥也16歲了。

在這古代,像二哥這個年紀很多人都結婚了,也不知道二哥能相中哪家姑娘。

隨後,她笑著說道:“王嬸,下次有時間可以帶他們到我家來玩。”

王氏笑著應道:“行,三妮,下次不忙的時候我就帶他們過來玩。”

黃雨夢笑著點點頭,隨後將鍋蓋蓋了起來,說道:“夏花姐,不用燒火了,等會兒一起到井邊幫忙包一下粽子。”

夏花聽後點了點頭,趕忙把剩下的柴往灶裡又放了放。

此時,院門口熱鬨得很。

賣包子的攤位前,熱氣騰騰,陣陣麥香撲鼻。

賣五彩繩的小販,手中拿著的五彩繩,吸引著路人的目光。

賣野菜的老農,將麻袋放在地下,上麵擺滿了野菜。

他們都靠在路邊,各自忙碌著招攬生意。

不遠處的空地上,還停著幾輛牛車和馬車。

幾位穿著華麗衣裳的夫人,帶著幾個孩子在空地上嬉戲玩耍。

她們身後,丫鬟們打著精緻的傘,輕聲交談著。

一位夫人開口說道:“從這院子裡飄出來的香氣可真香啊。

昨晚我家小孩從懷臨學院放學後冇直接回家,說來這裡吃了好多好吃的東西。

今天都鬨著非要過來,冇想到剛出城就碰上你們了。”

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