穿越到古代的我混的風生水起 第667章 釀桃子酒
夏花一聽，想著連自己弟弟都能來，臉上露出高興的神色：“行，我明天讓他們一早就過來。”
“不用那麼早，夏花姐，”
黃雨夢連忙說道，“明天早上還要去拉桃子，應該不會那麼早開始，晚一點沒事。”
夏花聽後，趕忙點了點頭。
王氏在一旁，腰彎仔細地洗著小簸箕。
想著，下午聽他們說削一筐桃子能掙2文錢。
要是讓自家婆婆明天也來乾，那掙的錢可比自己做工的錢高多了。
一想到這兒，她趕忙直起身，臉上堆著笑，對黃雨夢說：“三妮啊，明天我讓我家婆婆也來，行嗎？”
“可以呀，王嬸子。”
黃雨夢笑著應道，“我家還有一把削皮刀，剛好讓你家婆婆用。”
王氏聽了，連忙點頭。心裡高興不已，乾活的動作都麻利了不少。
又過了一會兒，陳氏走到磨盤前，看著磨好的幾大桶桃汁，趕忙轉頭喊：
“三妮啊，你二哥他們都磨好了這麼多的桃汁了，
這現在要怎麼做呀？這一會兒就天黑了。”
黃雨夢一聽，想著切桃子的人足夠，剩下的桃子也不多了，趕忙站起身走過去。
“娘，釀酒的酒缸我都已經買好了，放在新房子裡的倉庫裡了。
我想著從豬圈那邊開一個竹門，這樣子把桃汁挑過去，再挑水過去洗也方便些。”
陳氏一聽，瞬間想起有天晚上進小偷的事，那小偷就是從那邊偷偷進來的。
她趕忙擺手：“那不行，三妮，那邊離房子遠得很，一點動靜都聽不到。
等房子蓋好後，再讓你爹沿著房子拐角再插一圈竹子，才能在那裡開一個門，不然娘不放心。”
黃雨夢聽了，也隻好作罷，說道：“那娘就先挑兩桶水過去吧，把缸洗一下，再把桃汁挑過去。”
陳氏趕忙點頭：“那行，我讓你二哥挑過去，讓夏花過來幫忙放一下桃子。”
黃雨夢聽後點了點頭，說道：“行，娘，我去拿酒麴，再找一根竹子洗乾淨，拿過去攪拌一下。”
陳氏應道：“行，娘給你拿幾塊抹布出來。
黃雨夢一聽趕忙說道：“娘，得拿乾淨沒有油的，這做酒要保持沒水沒油才行。”
陳氏聽後，點了點頭。
黃雨夢走進堂屋，很快就把酒麴和竹子都拿好了。
這時，陳氏拿著幾塊乾淨的抹布走了過來：“三妮，這些都是乾淨的，沒有油的。”
“好的，娘。”說著將乾淨的布接了過來。
這時，黃二虎挑著兩桶水走了過來，說道：“三妹，走，我們一起去倉庫。”
“行啊，二哥。”黃雨夢回道。
兩兄妹片刻後就來到了倉庫，此時三個工人已經將裡麵的地磚鋪好，正在鋪外麵的大廳。
黃二虎將水桶放在倉庫裡，看著周圍堆放的不少酒缸和罐子，驚訝地說道：
“三妹呀，你怎麼買這麼多？娘看到了估計又要說你了。”
黃雨夢把手裡拿著的東西放在一旁的罐子上，笑著說：“不會的，二哥，我買這些都有用的，娘不會說我的。”
黃二虎聽後，寵溺地笑著說：“行，娘要真說你，我就不讓娘說。”
黃雨夢聽後笑著點頭，說道：“二哥，我們先洗酒缸吧！”
黃二虎一聽，動手就搬了一個缸放在門口。
隨後將兩桶水都倒了進去，說道：“三妹，你在這裡洗缸，二哥去把桃汁挑過來。”
“行啊，二哥，你去吧。”黃雨夢說道。
黃二虎挑起兩個空桶，快步又回了院子裡。
黃雨夢趕忙挪了幾個缸到門口，片刻後就將幾個缸洗好了。
又拿沒沾水的布將裡麵的水漬擦乾淨，才又將酒缸挪到了右邊的拐角處。
不一會後，黃二虎這時將桃汁挑了過來，問道：“三妮，倒到哪個缸裡？”
“二哥，這右邊的六個缸我都洗好了，倒到這裡就行了。”黃雨夢回答。
黃二虎聽後點了點頭，將扁擔放下，把兩桶桃汁倒進了缸裡。
黃雨夢站在一旁看著兩桶桃汁倒下去，缸還沒有滿，估計再有一桶就滿了。
心裡想著，等會可不能加太滿，發酵過後上麵肯定會有一層飄上來的桃渣。
於是，她出聲問道：“二哥，院子裡還有幾桶桃汁啊？”
黃二虎聽了黃雨夢話後，應聲說道：“現在磨好的還有7桶，那剩下的桃子，估計還能磨一桶多出來。”
黃雨夢一聽，心裡盤算起來：“這小桃子出汁率不是很高，感覺連20%都劃不到。
這65筐桃子，差不多得有3000斤左右了。
這一桶桃汁也就差不多四五十斤了。
她隨後點了點頭，對黃二虎說：“行，二哥。”
黃二虎這才又趕忙挑著兩個空桶，腳步匆匆地出了倉庫的門。
黃雨夢趕忙拿起洗好的竹子，伸進酒缸裡，仔仔細細地攪拌了一下。
接著，她把酒麴拿了出來，思索著要放多少。
這裡差不多一個缸能裝一百二三十斤的桃汁，這酒麴肯定也不能放多了。
她心裡想著，反正少放一點吧，自己以前釀葡萄酒都沒放過酒麴。
隨後，她用手捏了一點酒麴，大概10來克左右，放進了酒缸裡，然後用竹子又攪拌了起來。
片刻後，黃二虎又挑著兩桶桃汁過來了。
黃雨夢趕忙出聲說道：“二哥，這缸裡麵再倒大半桶就行了。”
黃二虎趕忙點頭應下。
兄妹倆忙活了一陣後，終於將磨好的桃汁都倒進了缸裡。
黃雨夢這時拿著荷葉來回比劃，這一個缸口，一片荷葉根本蓋不住，不過小缸倒是可以用荷葉蓋。
她想著，要不拿塑料布直接蓋在上麵，用繩子紮起來吧。
於是，她對黃二虎說道：“二哥，桃汁是不是快磨完了？
你讓娘給你拿些塑料布過來，再拿些麻繩。
我直接把塑料布蓋在酒缸上麵，用繩子綁起來。”
黃二虎一聽，點頭說道：“行，我跟娘說一下。”
說著又走了出去。
黃雨夢這時走到了北門口。剛剛聽娘那麼一說，感覺酒缸放在這裡都不安全了。
雖然爹和五叔晚上在這裡看著，但是這北門口出來往西都是通的呀！
她心裡擔憂著，保險起見，自己得在旁邊撿一點木板，想著等會把門口擋起來一下。
而且這門明天估計也安裝不了，房頂的瓦還有地上的磚都沒鋪好啊。