穿越到古代的我混的風生水起 第693章 清炒甜菜葉
黃雨夢這時，走到堂屋門口，望瞭望，見根爺爺他們都已經回家了，便轉身坐在了桌旁的凳子上。
夏大力看著陳氏給自己打了滿滿一大碗白米飯，心裡一緊。
趕忙著急地說道：“大嫂子，你這打的太多了，給我一點就行了，我吃不了這麼多。”
陳氏聽後，笑著說道：“不多不多的，等會兒吃完了，鍋裡還有呢，敞開了吃。”
夏大力聽了，心中感動得不行，自從爹走後。
他都不記得有多久沒吃過這麼香的白米飯了。
他咧開嘴，露出一個樸實的笑：“謝謝大嫂子。”
片刻後，陳老漢拿起筷子，笑著說道：“都快吃吧，飯菜都要涼了。”
眾人聽後，紛紛拿起筷子，開始狼吞虎嚥地吃了起來。
黃雨夢這時端起碗，目光落在桌上的菜上。
三大盤紅燒泥鰍混合著黃鱔，旁邊還擺著三盤青菜。
她看著，總覺得這青菜和昨天晚上自己撿的甜菜葉子有些像。
她夾了一筷子，送進嘴裡慢慢咀嚼。
這味道和普通青菜確實不同，入口是清甜的。
而後又泛起一絲微苦，不過整體來說，味道還不錯。
陳氏這時也夾了一塊子甜菜，細細品嘗後，看向黃雨夢，臉上帶著笑意說：
“三妮，真沒想到這菜葉這麼好吃。
下次娘看到上麵有枯黃的葉子，是不是能掰點下來炒著吃啊？”
黃雨夢一聽，心裡琢磨，這甜菜和蘿卜是類似的。
一棵上掰掉一兩片葉子，應該不影響底下結甜菜。
想到這，笑著回道：“娘，我吃著這菜有點微苦。
下次炒的時候，先放在鍋裡，過一下開水，再炒，味道會更好。
還有娘，這甜菜你要是想吃葉子，每顆上麵掰兩個就行。
不能老掰，不然底下的果實長不好。
等收割的時候，葉子要是吃不完，放在開水裡煮一下，擰乾曬乾，冬天也能吃。”
陳氏聽後，心裡剛才還在想，秋天收獲的時候，這些葉子會不會全枯萎了。
現在聽閨女這麼說，應該不會。
一想到自家後院那片甜菜，冬天的過冬菜都有了著落，她趕忙笑著應道：“娘知道了。”
陳老漢這時也夾了口甜菜，吃完後讚不絕口：“這味道好吃得很，比野菜強多了。”
他想著應該是閨女家井邊長了那一片菜，隻是不知道甜菜下麵結的果子是啥樣。
聽名字難道是甜的？不過他當下也沒多問。
隨後，目光轉到桌上的三盤泥鰍上，笑著問：“二樹啊，你咋能抓了這麼多的泥鰍啊？”
黃二樹正吃著飯，一聽這話，趕忙嚥下嘴裡的飯，笑著解釋：
“爹，這是三妮上次讓四澤和三生編的籠子。
我昨天晚上放了幾個在田地裡，今早過去拿，就捉了這麼多。”
陳老漢一聽，眼睛倏地亮了起來，心中好奇不已。
還真不知道泥鰍能用籠子抓。
他咧開嘴，笑著說道：“那行，等會兒我可得好好看看，是啥籠子這麼厲害，能抓這麼多泥鰍？”
黃二樹聽後，笑著點頭應道：“爹，你多吃點，這裡麵不光有泥鰍，還有黃鱔呢。
這黃鱔比泥鰍還好吃，而且三妮說，黃鱔可是大補的好東西。”
陳老漢一聽“黃鱔”二字，滿臉都是疑惑。
他笑著問道：“二樹啊，你剛剛說啥黃鱔？
我活了這麼大年紀，也沒聽說過這東西呀，它長什麼樣？”
黃二樹一聽，瞬間愣住了。
他想起兩個孩子那天早上把籠子拿回來。
倒在盆裡的時候，自己和孩子他娘都嚇了一跳，還以為是蛇。
想到這裡，他趕忙找了個理由解釋：“爹，這黃鱔身上是黃色的，所以我們就隨口叫它黃鱔。”
說著，他在盤子裡夾了一塊黃鱔，放到陳老漢的碗裡，“爹，你試試，這肉好吃得很。”
陳老漢低頭看著碗裡的黃鱔，越看越覺得像蛇。
隨後他又瞥了一眼盤子，看到那細細的尾巴，嚇得趕忙“噌”地一下站了起來。
聲音都帶著顫：“這、這怎麼像蛇啊？”
陳氏見爹這副模樣，趕忙也站起身，說道：“爹，這個跟蛇不一樣的，它不咬人。
你快坐下來試試，三妮都說了，這是大補的。”
陳老漢一聽，想起自己以前沒東西吃的時候，也抓過蛇吃，可心裡還是有些膈應。
但他看自家閨女那副樣子，應該是經常吃這黃鱔。
猶豫了一下，他才慢慢坐了下來。
拿起筷子，夾起碗中的黃鱔段，送進嘴裡，慢慢咀嚼起來。
吃完後，陳老漢臉上露出驚喜的神情，說道：“這肉質確實比泥鰍的好吃，又緊實，還沒有泥鰍那麼腥。
好吃，好吃，你們都快試試。”
陳章剛剛已經吃了幾塊，還一直以為是泥鰍。
但聽他們剛才說黃鱔，他心裡琢磨著，要是沒理解錯。
這黃鱔應該就是，以前自己經常在水田裡，看到的那種像蛇一樣，麵板是黃色的東西。
隨後他看著盤子裡麵，有一個小的黃鱔沒切的。
用筷子夾了起來，笑著對陳老漢說：“爹，你看，就是這個吧。”
陳老漢看著三兒夾起來的黃鱔，趕忙撇過頭。
眼神裡滿是抗拒，心裡實在沒那麼快接受這“像蛇”的東西。
他擺擺手，催促道：“你趕緊吃，趕緊吃。”
陳章一聽，趕忙點了點頭，也顧不上細嚼慢嚥。
大口大口地吃了起來。
夏大力坐在一旁，聽著眾人談論黃鱔，耳朵都快豎起來了。
這黃鱔他可是見過的，特彆是在水田裡麵，每到傍晚，總能看到它們的身影。
以前，他每次看到黃鱔，都得躲得遠遠的，生怕這“長得像蛇”的家夥有毒，咬到自己。
可萬萬沒想到，這居然也能吃！
一想到這兒，他心裡癢癢的，也夾了一塊黃鱔段。
放進嘴裡一嘗，瞬間驚喜不已，雖然這黃鱔燒的時候放的油鹽不少。
但肉質是真的好，又嫩又彈，好吃得不行。
剛才聽他們說黃鱔還是大補的，心裡立刻盤算起來：
剛好晚上回去的時候，可以去稻田邊抓一點。
帶回去給娘和孩子燉個湯喝，也讓他們補補。
想到這裡，他臉上露出了憨厚的笑容。
不一會兒，眾人就將桌上的菜和飯全部都吃完了。
黃二虎愜意地打了個飽嗝，笑著說道：“爹，今天晚上再放幾個籠子吧，我這沒吃夠呢。”
黃二樹聽後，笑著點頭應道：“行，那晚上再放幾個籠子，多抓一些，明天讓你吃個夠。”