穿越古代當棍夫，我漁獵山河手搓盛世 第143章

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一切都在有條不紊地進行。

沈傾奴負責邀請賓客和準備禮盒，蘇清鳶負責研發幾道壓軸魚菜，乞虎和張二則是負責漁場的佈置和安保。

為了確保品鑒會能夠順利進行，所有人都在竭儘全力。

三日之後，品鑒會正式開幕。

開幕當天，縣城的大部分商戶以及酒樓掌櫃的全部來到了現場，就連縣令大人的幕僚周先生也受邀來到現場進行品鑒。

品鑒會開始，李懷周和王掌櫃兩人先是上前講話。

王掌櫃的語氣特彆激動。

“多謝大家這一次能夠過來給我捧場，要不是因為有大家，我們根本就不可能開啟這一次的品鑒會。”

等他說完，旁邊的李懷周點了點頭。

“我們這一次為大家準備了精緻的膳食，除了各種各樣的甜點之外，我們這邊還以漁場內的各類海鮮水產作為特色，為大家研究出了幾道新菜，接下來請我們的廚娘蘇姑娘上前為大家介紹。”

眾目睽睽之下，蘇清鳶目光堅定的走到正前方。

他淡淡的點了點頭，隨即掃視了一圈身邊之人。

旁邊桌子上有三個大蓋子，蓋子裡麵的香氣已經快要蓋不住了。

深呼吸一口氣，蘇清鳶率先掀開了第一個蓋子。

“接下來是我為大家準備的虹鱒魚三吃，希望大家能夠喜歡。”

盤子裡麵的幾道菜色香味俱全。

看到這幾道菜，台下的人都情不自禁的貪婪深呼吸。

有人不由自主的感慨。

“不錯不錯，冇想到這幾道菜看上去竟如此的光鮮，若是我家的廚娘能夠把菜做成這個樣子，那可真是太讓人激動了。”

蘇清鳶繼續介紹。

“所謂的虹鱒魚三吃，其實指的是虹鱒魚的三種吃法，這三種吃法分彆是刺身、紅燒和煮湯。”

旁邊有丫頭端著小碗將三種新菜品送到了各大酒樓掌櫃以及周先生麵前。

嘗試了一口，周先生連連點頭。

“不錯不錯，我最喜歡的是刺身的吃法，這種吃法能夠極具特色的保留紅鱒魚的新鮮，這與以往的那些菜品是完全不一樣的。”

“我認為我們接下來可以將這道菜推廣至全國，讓全國所有的人都吃上如此鮮美又特色的菜品。”

見周先生已經開口誇讚，其他人也都紛紛點頭。

“不錯不錯，這道菜推廣的確實很好，我也覺得刺身的吃法是最讓人感覺到驚喜的。”

“這個刺身真是讓人刮目相看，冇想到生吃也能這麼好吃。”

“我倒是覺得煮湯比較好，煮出來的湯湯味濃鬱，顏色鮮亮，一看就要比其他的更好一些。”

“不不不，我覺得紅燒的做法纔是最好的，這種紅燒的做法能夠讓人完全感受到魚類的香味在味蕾炸開的感覺。”

底下的人各執其詞。

趁此機會，蘇清鳶又推出了自己研發出的新菜金湯魚丸。

他將金湯魚丸上麵的蓋子輕輕掀開。

掀開的那一刻，蘇清鳶笑容滿麵。

“這是本期品鑒會的壓軸菜品，此肉丸是利用金湯魚的魚肉反覆捶打而成，吃起來格外有韌勁，而且能夠極大程度的保留魚類的風味。”

蘇清鳶極力推薦，剩下的人自然是要給麵子好好的嘗一嘗。

品嚐過之後，不少人豎起大拇指。

“這個金湯魚丸的湯竟然比剛纔的虹鱒魚還要新鮮，看來金湯魚真正的做法就應該是打湯或者打成魚丸！”

“太好吃了，這一次的品鑒會可真是冇白來，我相信以後一定能夠有越來越多的新菜被研發出來。”

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