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穿越古代小村,種田養家成奶爸 第21章 清明節的零食

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    鬨劇總算過去,大年躲過“危機”,還平白無故多了個乾妹妹,也是沒誰了。

眼看快到祭祖節(清明節)了,大年這些天要麼在地裡忙活,要麼到集市乾些零碎活,偶爾教教小月她們一些拳腳功夫。

祭祖節前一天,

大年按往常一樣喊小月起床晨練,

隻是還沒進裡屋門便被大丫拉著到了院子裡:

“爹……要不你就隻教我吧!”

“嗯?怎麼了?”

大年替大丫捋著頭發,一邊問道。

“你看娘每天做事那麼累,早上要多休息一會,我不一樣啊,除了識識字就是吃飯睡覺,你就教我唄,我力氣多……”

大年沒想到僅僅八歲的孩童竟然有這樣的認識,不禁眼前一亮:

“行!聽丫頭的,就讓你娘多休息休息,以後有空就學!”

“嗯嗯!”

就這樣,一大一小雙雙出門,繞著田間小路就開始慢跑起來。

隻是才跑一會,大年便發現有不少婦人挎著竹籃,彎腰在田埂邊撿拾著什麼。

湊近一看,原來在采摘一種野菜,水秋草。

水秋草又名清明草,有疏風清熱,利濕解毒的功效。

大年之前有個老班長是南方人,每次清明節他都摘一些水秋草做水秋粑給戰友們嘗嘗,

大年記憶猶新的是水秋粑放涼後回鍋拿香油一炸,表皮深黃,外焦裡嫩,彆提有多香了……

想到這裡,

大年也沒了晨練的心思,匆匆摘下一株水秋草,便抱起大丫回到家裡。

此時小月也已經起了床,正在給二丫梳頭。

“小月,你待會到後山山口那邊看看,可有這種野菜,多采一點,我去趟集市買點米粉回來。”

小月接過大年手中的水秋草,還沒說話,就看見大年轉身出了去。

“大年!你等下,我拿點錢給你!”

“不用了,我身上還有!買米粉夠啦!”

可小月還是追了出去,拿出一小塊碎銀塞到大年手裡:

“彆光買米粉,帶點零嘴回來,兩個丫頭最近饞得很,乾果蜜棗甜糕啥的都行……”

大年捏著手中碎銀塊,調侃道:

“我看不止是丫頭饞了,你也饞了吧,哈哈!”

大年說完轉身便走,留下小月在原地沒好氣地看著他走遠。

待到太陽照到籬笆門,

大年大包小包的回到了家,買了一包米粉,半紙袋包子,一盒甜糕還有一小把砂糖。

小月也沒閒著,正在挑揀著剛剛采的半籃子水秋……

顧不上吃早飯,大年趕忙接過小月手中摘好的野菜,親自動手收拾起來。

取半包米粉,放入鍋中炒一會,接著盛起,

煮好一鍋開水,放入水秋,煮熟後撈起,切碎,放一點砂糖,

接著把熟米粉和生米粉和在一起,倒入水秋和剛剛煮過的水,攪拌揉成團……

大年低著頭不停忙活著,一旁的二丫咬著包子,跟之前一樣,湊上前拉了拉大年,遞上手中咬了幾口的包子,示意他也吃一口。

大年笑了笑,象征性的咬了一口包子皮,二丫才一臉滿足的齜著牙走開。

走到柴房,大年割下一大塊風乾野豬肉,拿刀剁成肉末,混入水秋粑中。

沒有蒸籠,大年拿竹片自製了一個隔層,把成型的水秋粑挨個放上麵,蓋上蓋子燒水蒸。

“給,忙了一早上,你也沒吃飯。”

小月見大年忙了許久,遞上一個包子給大年。

“咋啦,你不吃嗎?”

“我早上吃過了,碗都洗了,你吃吧!”

大年接過包子,咬了一大口,嚥下。

此時兩個丫頭已經吃完了小月分給她們的包子,正盯著大年帶回來的甜糕盒子看著……

大年見狀,吞完最後一口包子,起身拿起甜糕盒子,分給她們一人一個:

“呐,早上就吃這一個,彆把腸胃吃壞了,爹爹今天可是做了肉餅的!”

兩個丫頭拿著手中白色的甜糕,慢慢咬了一口,隨後紛紛轉頭看向院中冒著熱氣的大鍋……

“哈哈,沒事沒事,肉餅明天纔好,今天你們吃甜糕就行!”

聽了大年這話,兩個丫頭這才放心吃著。

一整天時間,大年都在忙著弄水秋粑,因為鍋灶不行,弄起來有些費時間。

待到所以粑粑蒸出來,已經是下午了。

小月看到大年拿出油壺準備明天炸粑粑,不禁有些心疼:

“大年,要這麼多油啊?”

大年彈了一下小月的腦門,笑道:

“兩個丫頭正是長身體的時候,油葷不重一點怎麼行。”

“還有,你平時炒菜都放那麼一點油,以後都多放一些,不為我,也為了你跟孩子!”

大年的話讓小月沉默了一會,然後她不再說什麼,幫著大年一起,把已經涼透了的粑粑裝在籃子裡,蓋上乾淨的白布。

“一共三十二個,明天把娘也請過來,我來下廚,咱們一家也吃個小團圓飯!”

小月聽到這,不禁笑出聲:

“哪有祭祖節吃團圓飯,你也不怕祖宗怪罪!”

“那行,明天我們掃完墓,祭完祖,就回家吃個便飯!”
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