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穿越古代,靠賣豬頭肉養活兒女 第33章 遠親不如近鄰

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    早飯過後,趙衡端著一大碗鹵肉出了院門。

對門王卓家院裡,李秀梅正晾著衣服,王卓蹲在簷下,一口一口抽著旱煙,眼神發直,顯然還被早上的事兒驚著。

「王大哥,嫂子。」趙衡開口。

聲音不大,卻讓那兩人身子一僵,齊齊望了過來。王卓更是直接站了起來,手裡的煙杆差點掉在地上,整個人都繃緊了。

「趙……趙兄弟,有事?」王卓的嗓子發乾。早上趙衡那副樣子,真能嚇死人。

趙衡沒理會他的緊張,把手裡的粗瓷碗往前一遞,臉上是少有的平和:「弄了個鹵肉的方子,做了點下水,孩子吃不完,給你們嘗嘗。」

碗裡的鹵肉切得方正,醬色肉塊上掛著透明的肉凍。香料和肉混合的味道直接往人鼻子裡衝。李秀梅的眼睛瞬間就亮了,昨天這股香味在她家院子裡飄了半天,饞得她口水直流。

「哎呦!這哪好意思!」李秀梅嘴上說著客氣話,手已經伸了出去,一把接過了碗。

碗入手溫熱,沉甸甸的分量十足。她嚥了口唾沫,咧開嘴笑:「趙兄弟這手藝真沒得說,這香味,勾人魂呐!快進屋坐會兒?」

「不了,家裡還有事。」趙衡擺手,「不值錢的下水,嫂子彆嫌棄。」

王卓看看那碗肉,又看看神色平靜的趙衡,心裡的那股緊繃感消散了。他想起了早上趙衡護著娃的狠勁,再看現在這個舉動,心裡頭五味雜陳。他把煙鍋在鞋底上磕了磕,聲音悶悶的:「趙兄弟太客氣。早上的事……來福家那事,你彆往心裡去,那兩口子就那德行。」

「我沒放心上。」趙衡的語氣很淡,目光卻很認真,「以後果果和鐵蛋,還要麻煩兩位多看顧。我在家還好,我要是出門了,他們要是被人欺負了,兩位能搭把手說句話,或者給我送個信,趙某記著這份情。」

這纔是趙衡送肉的目的。

趙衡不可能一天十二個時辰都守著孩子。趙來福那兩口子是村裡出了名的欺軟怕硬,今天是被嚇住了,可難保趙衡一走,他們不把氣撒在孩子身上。遠親不如近鄰,王卓和李秀梅是村裡少數的老實人,可以處。

王卓不是傻子,一聽就懂了。

他用力點頭:「放心,趙兄弟。都是鄰居,抬頭不見低頭見的,孩子的事就是大家的事。鐵蛋和果果都是好孩子,誰敢動他們,我王卓頭一個不答應!」

李秀梅也抱著碗,趕緊接話:「就是!來福家那婆娘就是個攪屎棍,我們早看她不順眼了!你放心忙你的,家裡有我們呢!」

有了他們的保證,趙衡心裡踏實了。

趙衡再次道了聲謝,轉身回了自家院子。

看著趙衡的背影,李秀梅用胳膊肘頂了頂王卓:「當家的,你看,我就說趙衡不一樣了吧。這人,懂禮數,也懂人情。哪像以前,就知道念書,見了人頭都不抬一下。」

「是不一樣了。這是在給娃鋪路。對外麵的人是條狼,對自己人……真捨得下本錢。這一碗肉,夠咱們家吃半個月了。」

李秀梅掂了掂手裡的碗,滿臉喜色:「管他呢,有肉吃就行!我拿筷子去,咱們也嘗嘗!」

她拿來筷子,夾了一塊送進嘴裡,下一刻,她眼睛瞪得滾圓。

太好吃了!這味道,簡直是神仙吃的肉!

……

接下來的兩天,村子安靜得反常。

趙來福一家人跟消失了一樣,連他們家的兩個孩子都沒出過門。村裡人再見到趙衡,態度也變了,過去的輕視和可憐,現在全變成了敬畏和躲閃。

趙衡完全不在乎這些。

他用這兩天,把雜貨鋪買來的八斤二兩石蜜,全變成了「蜂糖」。

第二次做,趙衡的動作更加熟練。

熬煮,過濾,提純……每個步驟都準確高效。

最後一批白色的糖霜從鍋裡刮出來,堆在油紙上,裝滿了兩個更大的陶罐。趙衡掂了掂,這次的產量,起碼有五斤半。

看著這兩大罐白糖,趙衡的心情和第一次完全不同。

它們不再是救命的錢,它們隻是一個數字,是計劃的第一步,是啟動後續所有事情的資本。

第三天,天還沒亮透。

趙衡再次背上竹筐,把兩個陶罐小心放進去,用乾草和布巾塞得嚴嚴實實,動身前往青陽鎮。

這次趙衡走得不急。

他的步子很穩,腰桿挺得筆直,再也不是過去那個躲躲閃閃的「傻大個」。懷裡揣著的幾兩碎銀和銅錢是底氣,而竹筐裡價值五十多兩銀子的白糖,更是讓他有了和任何人談條件的資格。

趙衡直接去了福滿樓。

門口的夥計一看見趙衡,眼珠子都快掉出來了,手裡的抹布一扔,一路小跑過來,臉上全是討好的笑:「哎呦!壯士,您可來了!我們錢掌櫃天天盼著您呢!快請進,裡邊請!」

趙衡被直接領進了上次的雅間。

錢掌櫃人沒到,笑聲先到了,隔著門就傳了進來:「壯士大駕光臨,有失遠迎,恕罪恕罪!」

他一進屋,兩隻眼睛就釘在了趙衡放在桌上的竹筐上,那股熱情,比見了他親爹還厲害。

「錢掌櫃客氣。」趙衡點了下頭,說話直接,「你要的東西,我帶來了。」

「好好好!」錢掌櫃激動地搓著手,親自走上前,動作輕柔地幫趙衡把竹筐裡的兩個陶罐搬了出來。

他揭開布蓋,看到裡麵裝得滿滿的,雪白一片的蜂糖時,整個人都僵住了,隨後巨大的喜悅從他臉上炸開。

「壯士真是信人!真乃神人也!」錢掌櫃的聲音都在發抖。

就靠著上次趙衡留下的那點樣品,他做了幾道新甜品,托關係送到了縣太爺府上。縣太爺吃完,讚不絕口,還賞了他東西。錢掌櫃很清楚,這「蜂糖」,就是福滿樓壓過鎮上所有對手的獨門武器!

「老規矩。」趙衡看著他的樣子,心裡平靜。

「自然!自然!」錢掌櫃連連點頭,親自去拿戥子,動作比上次還要小心。

他把兩個陶罐裡的白糖都倒在油紙上,一座白色的小糖山堆在桌上,散發著一股清甜。

「壯士,您看,總共……五斤六兩!」錢掌櫃的聲音裡全是壓不住的喜悅。

趙衡心裡算了下,和自己估摸的差不多。八斤二兩的石蜜,提煉出五斤六兩的白糖,出糖率非常高了。

「一斤十兩銀子,五斤六兩,就是五十六兩紋銀!」錢掌櫃拿起算盤,手都在抖,但他還是毫不猶豫地大聲喊道,「壯士,以後您有多少這蜂糖,我們福滿樓就要多少!價格隻會更高!這五十六兩,錢某現在就給您結清!」
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