穿越古代，靠賣豬頭肉養活兒女 第98章 乾乾淨淨的生意
乾乾淨淨的生意
一個讓錢益達明知是坑，卻不得不跳，甚至還要笑臉相迎的陽謀。
「這家賭場，我不要。」趙衡將地契推了回去。
沈知微一愣。
「為何？這可是南城最賺錢的買賣之一。」
「我不碰賭，也不碰娼。這是我的底線。」趙衡的語氣不容置疑，「我的生意，必須乾乾淨淨。」
沈知微定定地看了趙衡許久，那雙洞察人心的桃花眼裡，閃過一絲複雜難明的光。良久，他忽然笑了，那笑容，比之前的任何一次，都來得真誠。
「好一個乾乾淨淨。」他將那份賭場的地契收了回來，「我明白了。就當我替趙兄代管。日後，賭場所得的紅利，我會按月送到你的賬上。」
他沒有再堅持，這份尊重，比送出金山銀山，更讓趙衡受用。
「既然如此，合作的第一步，算是達成了。」趙衡站起身，他知道，從今天起，他再也不是那個隻想著在青陽鎮賣鹵肉求安穩的趙家村傻大個了。
「開張的日子，定了嗎？」沈知微問。
「三日後。」趙衡說道，「鋪子的名字，我也想好了。」
「叫什麼？」
「就叫『趙記鹵味』吧。」趙衡的目光，穿過窗戶，望向遠方漸漸沉入地平線的夕陽，那金色的餘暉，將他的身影拉得很長很長。
第二日一早，趙衡便告彆了瘦猴和沈富貴，獨自一人回了一趟青陽鎮下的趙家村。
縣裡鋪子的事情有陳三元兜底，又有從寨子裡調來的兄弟看著，他暫時無需太過操心。眼下最緊要的，反倒是鎮子上那家「趙記鹵味」人手不夠，沈富貴也不可能一直待在青陽鎮上，而且自己需要做的事情也越來越多，身邊也需要人手。
清風寨的兄弟雖然忠心可靠，但畢竟身份敏感，在後院乾一些體力活還行，不宜過多地拋頭露麵。尤其是這種開在鎮子上的小鋪子，迎來送往，更是人多眼雜。
思來想去，他想到了兩個人——王卓和李秀梅。
這對夫妻是村裡少數沒跟著眾人一起欺負過他的人，雖然給了原主一棒子讓原主去見他父親了，但也是在原主最落魄的時候，還時常偷偷接濟鐵蛋和果果，這份情，趙衡一直替原主記在心裡。
王卓家就在趙衡家的隔壁，趙衡走到門口時，正聽見裡麵傳來李秀梅的抱怨聲，伴隨著王卓憨厚的勸慰。
他叩了叩門。
「誰啊？」王卓警惕的聲音從門後傳來。
「王大哥，是我，趙衡。」
門「吱呀」一聲被拉開，王卓探出半個身子，看到門口站著的高大身影，愣了一下，隨即臉上堆滿了淳樸的笑容：「是趙童生啊！快，快進來坐！」
他熱情地將趙衡迎了進去。屋裡光線昏暗，李秀梅正坐在小板凳上，看見趙衡進來起來便給趙衡去倒水。
「趙童生，你咋回來了？聽人說……說你在縣裡發大財了。」王卓給趙衡倒了碗水，說話時帶著幾分拘謹和羨慕。
「發財談不上，就是找了個營生餬口。」趙衡笑了笑，開門見山道，「王大哥，嫂子，我今天來，是想請你們幫個忙。」
夫妻倆對視一眼，王卓連忙道：「趙童生你有事儘管說，隻要我們兩口子能辦到的，絕不推辭！」
「我不是在鎮子上開個鹵肉鋪子嘛，現在缺兩個信得過的人幫忙打理。鋪子不大，主要就是看店，招呼客人，再就是看著鍋裡的火候。」趙衡看著他們，誠懇地說道，「我想請你們兩口子去。兩人工錢先按每月五百文算，包吃住。以後生意好了，再往上漲。」
「五百文」王卓手裡的碗猛地一抖，水灑了大半。李秀梅也驚得忘了咳嗽，瞪大了眼睛，滿臉的不敢置信。
「你說的五百文是一人還是夫妻兩人啊」
「五百文是一個人的工錢，兩個人加起來是一貫錢，也就是一兩銀子」
一兩銀子！還包吃住！
對於他們這種一年到頭刨食，連十個銅板都攢不下來的莊稼人來說，這簡直是天上掉下來的餡餅，砸得他們頭發暈。
「這……這可使不得！趙童生，你這太……」李秀梅激動得臉都漲紅了，「我們……我們笨手笨腳的，哪乾得了這活兒啊！彆把你的生意給攪黃了。」
王卓也在一旁拚命點頭：「是啊是啊，趙童生，你這情我們心領了，但這活兒我們真乾不來。幫你照顧了鐵蛋和果果幾回，那都是順手的事，哪裡值當這麼大的恩惠。」
夫妻倆的反應，趙衡早有預料。他知道這兩人老實本分，生怕占了彆人便宜。
「王大哥，嫂子，你們聽我說。」趙衡的語氣沉穩，帶著一種讓人安心的力量，「以後不用一口一個趙童生的叫，直接叫我名字趙衡就可以，還有，這鹵肉的手藝，沒那麼複雜。我已經把鹵料都按份量磨成了粉，包成了小包。你們要做的，就是什麼時候下肉，什麼時候放料包，煮多長時間，我都寫得清清楚楚。隻要照著做，誰來都一樣。」
他頓了頓，又道：「再說，我一個人在外麵，果果我另外找了一個信得過的人在帶，現在鐵蛋也需要人照看。你們去了，也能幫我搭把手。咱們不是外人，我信得過你們。」
他沒有說果果在他娘親那裡，隻是隨便找了個藉口說找了個信得過的人在帶。
聽到趙衡提起孩子，夫妻倆的眼神瞬間就軟了下來。他們想起了自家那兩個孩子。
「我們家老大，今年才十四歲就送去縣裡給木匠當學徒，說是學手藝，其實就是乾雜活，三年了，連刨子都沒摸過幾回。」李秀梅說著，眼圈就紅了，「老二才十二，在鎮上雜貨鋪當夥計，說是管飯，可那店家刻薄，一天就給兩個黑麵饃饃，孩子正在長身體，哪裡夠吃……」
這個時代就是如此，人命如草芥。七八歲的孩子出去做工，隻為換一口飯吃，是再尋常不過的事情。趙衡聽著，不禁想起了自己前世的女兒，如果她生在這個年代……他不敢再想下去，心中微微一痛。
正是因為知道這份艱難，他才更想拉這對善良的夫妻一把。
「所以，就這麼定了。」趙衡的語氣不容置疑，「你們收拾一下，今天就跟我去鎮上。」