穿越古代，我成了四個娃的娘 第340章

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等到方大娘和孫大娘將所有的竹扁都清洗晾曬好了，白優優就又開始教她兩處理蘋果。

“將蘋果洗好，去皮，去子，切成塊就行了。”

這個簡單，兩位大娘聽白優優說一遍就會了，和桃子的處理方法基本一樣，已經乾了一個上午了，她們平時在家也是乾活的一把好手，不然也不會被何氏看中，洗切水果的手法已經相當的快了。

不一會就切好了一盆的果肉，白優優將它們倒進事先準備好的木桶了浸泡兩盞茶的功夫，就可以拿去上鍋蒸了。

這邊剛把蘋果浸泡上，那邊第一鍋的杏肉和桃肉就出鍋了，白優優又拿來幾個大的木盆，將熬好的杏肉倒進木盆裡放涼，等杏肉徹底放涼以後，還要將它們放到地窖裡在醃製一夜，明天早上才能晾曬。

熬好的桃肉和杏肉的處理方法不一樣，桃肉還要在燜半個時辰就能曬了。

跟朱氏和呂氏說了杏肉和桃肉不同的處理方法後，讓他們一定要注意之後，這邊的蘋果也浸泡的差不多了，白優優又馬不停蹄的教何氏怎麼蒸蘋果果肉，“水開放入蒸屜，蒸十分鐘，就可以晾曬了。”

忙活了這麼長時間，杏肉和桃肉還在那裡醃製呢，反而是蘋果肉第一開始晾曬的，直到此時，杏脯和桃肉脯的先期工作已經完成了，就剩下晾曬這個工序了。

但是蘋果脯雖然已經開始晾曬了，但是還要經過二蒸和三蒸，才能完成最後的晾曬工作。

就這樣又忙忙活活一下午，剛將所有的果肉都熬好，蒸好，晾曬好，又要開始將最先晾的果肉都收起來，然後放進地窖裡，因為太陽已經西斜了，在不收就天黑了。

但是人多力量大，小半個時辰，大家就把晾的半乾的果肉都收好，放進地窖裡了。

“好了，今天一天的活就算是結束了，方大娘，孫大娘，你們覺得這麼樣，這個活能乾嗎？”

倆位大娘突然被白優優點名，有些緊張，她們都忘了早上白優優跟她們說的話了，這一天是挺忙叨的，一刻都冇停歇的在乾活，但是要說有多累人倒也冇有，洗切水果都是坐著的。

倆個人互換了眼神，又低聲商量了幾句後，就都同意接著乾，冇有要走的意思，“再怎麼說也是一天30文錢，這要是能乾一個月那就是900文，將近1兩銀子了，就算她們不想乾了，家裡的人知道了，也得逼著她們來的，再說她們本來也願意來這裡乾活。”

“願意的，我們願意的，明天早上卯時二刻，我們準時到。”

白優優聽到她們願意來，鬆了一口氣，經過一天的觀察，方大娘和孫大娘兩個人乾活還是挺快的，冇有偷奸耍滑的行為，而且眼裡有活，知道主動幫忙，這一點是白優優比較看重的。

“那好，就這麼說定了，那你們的工錢先記著，也是十天一發。”

方大娘和孫大娘，被白優優樂嗬嗬的送走了。

白優優撐著疲憊的身體來到何氏的身邊，不管不顧的一屁股坐在灶台上，問旁邊的何氏，“怎麼樣，小姨，累不？可還撐得住？”

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