穿越農女之神獸朏朏的工具人 第188章 狗獾、麂子
第188章
狗獾、麂子
沈安信瞟了她一眼，默默提了一嘴，“要不再醃點臘肉？那上好的五花都做了肉醬怪可惜的。”
他先前吃過女兒做的臘肉飯，臘肉切成薄薄的一片鋪在米飯上，蒸熟的肉片晶瑩剔透滋味更是鹹香，就著米飯他能吃下三碗去，想起來嘴裡就泛口水。
沈玉姝看他抿嘴的樣子搖頭失笑，“爹想吃，那就都做一些，一小半做豬肉醬，剩下的平分開一半過油後放罐子裡，剩下的便做臘肉吧。”
“行，那我去挑肉。”沈安信的眼睛肉眼可見的眯了起來，步伐輕快的回了廚房。
除了豬身上最好的五花肉，還有幾個豬腿肉也一起醃了，其他的端回大房廚房剁餡兒，七八十斤肉家裡人輪流上手剁到天黑纔算完。
沈玉姝和沈玉蘭這次沒有逃過沈老太太的安排，端上分到手裡的下水走向山下的小溪，路上兩人對視一眼，滿是無奈，隨後便不約而同的笑出聲。
下午於家人過來後頭還跟著夏氏幾個關係好的媳婦兒來挑肉，其中一家婦人是李氏族中的，沈玉姝和她也不相熟，打招呼時喊了一聲嬸子，便去給在院外洗罐子的沈玉蘭打下手了。
章氏看著走遠的沈玉姝，悄聲和旁邊的木匠媳婦咬耳朵，“這沈老二的姑娘越長越水靈了，你說給我家老大說說怎麼樣。”
木匠媳婦眼底含了一絲詫異，她記得章氏的大兒子今年十六了吧，也是到了該說親的年紀了，可在人家家裡說人家姑娘多少有些不合適。
她知道沈玉姝過年便十四了，按說差兩歲也不算大，但她覺得沈家未必樂意，尤其沈老二夫妻一向是個疼閨女的，怎麼捨得讓女兒嫁給個地裡刨食的。
不是她自家男人是木匠便看不上種地的，就算是窮苦人家也講究個門當戶對，再說彆人不知道，她可是知道這丫頭本事大的很，隻怕大青村還沒哪個小夥子能配得上她。
可這話她不好明著和章氏說，隻能笑著搖搖頭沒接這話茬，轉而把話題引到了豬肉的挑選上。
幾人挑完了肉纔有心思看沈家這個院子的佈置，先不論其他，光眼前這個廚房都和心意的很，地方大不說做飯也不用擔心悶熱，放到村裡也是頭一家。
後麵的屋子就更不用說了，從外頭看著圍得嚴嚴實實，一看就是廢了不少功夫搭的。
眾人這才驚覺沈家的變化如此之大，不過在山裡臨時選的住處都建的這麼好，倒是襯得他們住的地方像個逃難的。
被自己的想法驚到，他們可不是逃難嘛，也就是占了個不用離家的好處，就著眼前一番打量，幾人多少生出了搬出來的心思，不說搭個多好的屋子，隻說能一家人單住也行啊。
住那洞裡才幾天就生了不少事，平日處的還算不錯的幾家人也漸漸生了嫌隙，長久下去誰家都得翻臉，連個和氣人都沒得做。
她們上門挑肉是空手來的，顧氏剛生孩子，有心進屋看看也不好張嘴，隻說下回再來看顧氏和孩子便匆匆提著肉相繼下了山。
沈玉姝在旁配著鹵肉和豬肉醬需要的調料包，不時抬眼觀察幾人的神色，除了羨慕也沒其他的想法，倒是李氏族中那個婦人看了她好幾回。
她沒想太多，若是知道人家那是在用挑兒媳婦的眼光看她，高低得啐她一口，老孃才十四你就開始惦記了，簡直禽獸....女禽獸。
於家人處理完肉天色已近昏暗，沈玉姝把人送走便回大房木屋把曬好的罐子搬回廚房，她們得熬夜把肉給做了，白天人來人往的不方便，廚房一個勁兒的冒煙山洞那兒是能看到的。
剁好的豬肉餡兒下鍋炒變色撈出，油熱加入備好的花椒、八角、香葉煎出香味撈掉，再放入剁好的蒜末和薑末，考慮到顧氏不能吃辣所以這次的豬肉醬她半個辣椒也沒敢放。
最後倒入豬肉餡兒翻炒掉多餘的水分，沒有過多的調料隻在出鍋前多抓了幾把鹽，晾涼裝進罐子裡儲存，她用的是空間裡十斤裝的罐子裝了足有五個還餘下多半鍋。
晚上的飯菜就著饅頭沾肉醬，新鮮出爐的肉醬帶著鹹香，油滋滋的在嘴裡炸開咬一口饅頭到嘴裡得了眾人的一致好評。
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第一天打獵便開了個好頭，往後的幾天沈玉姝每天帶小狼崽在附近晃悠，多半是和於獵戶家的二牛學習打獵，有時也會被李郎中逮著去采藥，不管做什麼一人兩狼往往是乾乾淨淨出門灰頭土臉回來。
當然收獲也不小，有時是幾隻兔子，有時會幸運的逮到犬鹿，就是麂子叫起來和狗有些相似，當然麂子不好抓隻遇到過那麼一回，照例兩家一人一半。
她的那一半帶回去被李郎中看到，隨口說起它有補氣暖胃的功效，她當即動了心思再吃一頓燒烤，於是沈家吃了自上山後的第二頓燒烤。
之後又刨了一對狗獾的窩，是小狼崽發現的，還和人家夫妻倆乾了一架，雖說戰況有些慘烈，好在最後小小的險勝了一把。
小白鼻子上被撓了一爪子差點破相，疼唧唧的叫了三天，為此和沈玉姝撒嬌賣乖好幾次，就為多騙些空間裡好吃的水果。
沈玉姝剛開始不知道以為它是真的疼得厲害，又是用靈泉水清洗傷口又是水果肉乾的輪番喂著，隻恐它心裡留下陰影以後不敢出去打獵。
就這樣被被騙了幾次，小黑實在看不下去給了小白一爪子，小白才消停，她這才知道自己上了當，為了懲罰小白這個機靈鬼，她足足停了它三天的水果才放過它。
小黑是個對妹妹心軟的哥哥，每每都抵不過小白的耍賴，最後都會把自己的果子分一半給它。
兩隻狗獾沈玉姝沒和於獵戶客氣，都拿回小院給了李郎中，獾油有治療燙傷的作用，給他老人家是再合適不過。
沈家小院和瀑布之間的山林，於獵戶帶著兒子和獵狗，沈玉姝帶著小狼崽在裡麵竄了個遍。
期間她還跟著於獵戶學了放陷阱的法子，在沈家小院附近的林子裡象征性的做了幾個陷阱，還彆說偶爾也會有不小的收獲，雜物房裡的房梁上掛滿的臘肉，就是最好的證明。