穿越影視之我到處簽到 第36章 餐廳簽到
第三十六章：餐廳簽到
第二天一早，韋七被廚房傳來的
“滋滋”
聲吵醒。他揉著惺忪的睡眼走進廚房，眼前的景象讓他忍俊不禁
——
彭佳禾正踮著腳趴在灶台前，手裡握著鍋鏟胡亂翻動，鍋裡的雞蛋早已煎得焦黑，油星濺得灶台上、瓷磚上到處都是，她的袖口沾著幾滴油漬，小臉皺成一團，滿是懊惱。
“怎麼想起自己做早餐了？”
陸遠走過去，順手關掉燃氣灶，語氣裡沒有半分責備，隻有溫和的詢問。
彭佳禾頭埋得更低，聲音細若蚊蚋：“我想試試自己做，不想總麻煩你……
沒想到還是搞砸了。”
韋七陸遠笑著拿起抹布，一點點擦乾淨灶台上的油汙：“沒事，誰剛開始學做飯沒翻過車？你要是真感興趣，以後我教你。今天咱們不折騰了，帶你去個好地方吃早餐。”
“去哪裡？”
彭佳禾抬起頭，眼裡閃過一絲好奇，之前的沮喪淡了些。
“去了就知道，保證你愛吃。”
陸遠神秘地勾了勾嘴角，轉身回房間換衣服。
半小時後，兩人站在老卓餐廳門口。木質招牌上
“老卓餐廳”
四個字被晨光鍍上一層暖光，推門進去，複古的木質桌椅、牆上掛著的老上海街景照片，還有空氣中飄著的食物香氣，讓人瞬間覺得踏實。吧檯後，一個穿著白色廚師服、留著絡腮胡的男人正低頭擦杯子，聽到動靜抬頭，看到陸遠時眼睛一亮：“陸遠！你可算露麵了！我還以為你回了國，就把我這老地方忘到九霄雲外了呢！”
這就是老卓，《好先生》裡通透又重情義的餐廳老闆，也是彭海生前最好的朋友之一。韋七走上前，拍了拍老卓的肩膀：“怎麼會忘？剛回來事多，今天特意帶彭海的女兒佳禾來，讓她嘗嘗你的手藝。”
老卓的目光落到彭佳禾身上，眼神瞬間柔和下來，仔細打量著她：“這就是彭海的閨女？眉眼間跟彭海年輕時一模一樣，透著股不服輸的韌勁。快坐，想吃點什麼？叔叔給你做咱們老上海的特色。”
彭佳禾有些拘謹地拉過椅子坐下，小聲說：“我都可以，不挑的。”
“那我給你們做份蟹黃湯包，再煮兩碗雞絲麵，保管你吃了還想再來。”
老卓笑著轉身走進廚房，腳步都輕快了幾分。
韋七和彭佳禾坐在靠窗的位置，窗外的梧桐樹剛冒出新芽，陽光透過葉子灑在桌麵上。彭佳禾盯著窗外，突然小聲說：“這個卓叔叔，好像跟我爸爸關係很好。”
“嗯，你爸爸以前在國內常來這兒，跟老卓是幾十年的老朋友了。”
韋七點頭，“以後你要是想出來吃點好吃的，或者想聽聽你爸爸以前的事，咱們隨時來這兒找老卓。”
彭佳禾輕輕
“嗯”
了一聲，手指無意識地絞著衣角，眼神裡的拘謹漸漸消散。
沒一會兒，老卓端著托盤走出來，兩籠蟹黃湯包冒著熱氣，旁邊擺著兩碗雞絲麵。湯包皮薄得能看到裡麵的湯汁，咬一口鮮得掉眉毛；雞絲麵清爽可口，雞絲撕得均勻，麵條勁道彈牙。彭佳禾吃得認真，嘴角沾了點湯包的湯汁也沒察覺。陸遠拿起紙巾，輕輕幫她擦掉，動作自然得像是做過無數次。彭佳禾愣了一下，臉頰微微泛紅，卻沒有躲開，反而悄悄往他身邊挪了挪。
吃完早餐，老卓剛收拾好碗筷，廚房突然傳來一陣慌亂的聲響
——“哐當”
一聲，接著是小夥計的驚呼。老卓皺著眉走進廚房，沒一會兒就出來了，臉色有些難看：“今天中午有熟客訂了糖醋排骨，剛做好就被小夥計打翻了，灶台也亂了，重新做肯定趕不上了。”
韋七陸遠看在眼裡，突然想起在歡樂頌時，跟著樊勝美學過做糖醋排骨，雖然不算頂級大廚的水準，但味道也說得過去。他猶豫了一下，開口說：“老卓，要不我試試？我以前在國外的時候，自己琢磨著學過做糖醋排骨，說不定能趕在中午前做好。”
老卓愣了一下，上下打量著陸遠，帶著幾分懷疑：“你還會做糖醋排骨？我認識你這麼多年，怎麼從沒聽過？”
“以前在國外嘴饞，沒地方吃，就自己跟著菜譜瞎琢磨，慢慢就會了。”
韋七笑著解釋，“您要是信得過我，就讓我試試，總不能讓熟客白等。”
老卓盯著他看了幾秒，點頭鬆了口：“行，那你試試！材料都在灶台上，缺什麼跟我說。”
韋七走進廚房，看著台上新鮮的排骨、冰糖、香醋、生抽，深吸一口氣。他回憶著樊勝美教的步驟，先把排骨冷水下鍋焯水，加薑片和料酒去腥味；水開後撇去浮沫，把排骨撈出來瀝乾。接著熱鍋倒油，放入冰糖小火慢炒，等冰糖融化成琥珀色，立刻把排骨倒進去翻炒，讓每塊排骨都均勻裹上糖色。
就在他專注地調整火候時，腦海裡突然響起係統提示音：“叮！檢測到宿主當前所處位置為‘專業餐飲廚房烹飪場景’，屬於技能拓展與角色適配類簽到點，首次簽到可獲得烹飪類核心技能，是否立即簽到？”
“簽到！”
陸遠毫不猶豫地回應。
“叮！簽到成功！恭喜宿主獲得技能【中餐烹飪（初級）】，物品【經典中餐菜譜大全】，已自動存入係統空間。技能可提升中餐烹飪技巧，優化菜品口感；菜譜包含‘糖醋排骨’‘紅燒肉’‘清蒸魚’等經典中餐的詳細做法與技巧。”
隨著技能解鎖，韋七感覺對烹飪的理解瞬間清晰
——
糖和醋的比例該怎麼調纔不膩不澀，火候該如何控製才能讓排骨外酥裡嫩，甚至連翻炒的力度都有了精準的把握。他按照菜譜裡的技巧，往鍋裡加了少許陳皮碎去腥味，又調整了生抽和香醋的比例，最後加熱水沒過排骨，大火燒開後轉小火慢燉。
一個小時後，廚房裡飄出濃鬱的香味。陸遠把燉好的糖醋排骨盛出來，色澤紅亮誘人，醬汁濃稠地裹在排骨上。他端著盤子走到老卓麵前：“老卓，你嘗嘗，看看合不合口味。”
老卓拿起筷子夾了一塊，放進嘴裡嚼了嚼，眼睛瞬間亮了：“行啊陸遠！沒想到你還有這手藝！這排骨外酥裡嫩，酸甜剛好，比我店裡的廚師做得還地道！”
彭佳禾也湊過來，小心地嘗了一塊，眼睛瞪得圓圓的：“好吃！比我以前吃過的都好吃！陸遠叔叔，你也太厲害了吧！”
聽到彭佳禾第一次主動叫
“陸遠叔叔”，韋七陸遠心裡一暖，笑著揉了揉她的頭發：“喜歡就多吃點，以後想吃了，陸遠叔叔天天給你做。”
老卓拍著陸遠的肩膀，語氣裡滿是認可：“陸遠，你這手藝可不能藏著！以後沒事就來我這兒廚房幫幫忙，也讓我學學你的秘訣。”
“沒問題，隻要我有空，隨時來。”
陸遠爽快地答應。
中午，訂了糖醋排骨的熟客來用餐，嘗過陸遠做的排骨後讚不絕口，還說以後要常來，就為了這道糖醋排骨。老卓笑得合不攏嘴，非要留陸遠和彭佳禾吃午飯，還做了油燜大蝦、清蒸魚好幾道拿手菜。
吃飯時，老卓跟陸遠聊起以前和彭海一起打拚的日子，偶爾也會跟彭佳禾說幾句彭海的趣事
——
比如彭海年輕時為了學一道菜，在廚房幫了半個月的忙；比如彭海第一次帶老卓去吃路邊攤，兩人辣得直冒汗還停不下嘴。彭佳禾聽得認真，偶爾會問
“我爸爸以前也這麼愛吃辣嗎”，眼神裡滿是懷念。陸遠看著她，心裡暗暗決定，以後要多帶她來這兒，讓她多聽聽爸爸的故事，慢慢填補心裡的空缺。
下午離開時，老卓從櫃台裡拿出一個小巧的玉佩，遞給彭佳禾：“這是我年輕時去蘇州玩的時候買的，一直放在這兒當念想。現在送給你，保佑你平平安安的。以後要是遇到什麼事，不管是學習上的還是生活上的，隨時來餐廳找我，或者給我打電話，彆客氣。”
彭佳禾雙手接過玉佩，緊緊攥在手裡，眼眶微微泛紅：“謝謝卓叔叔。”
走出餐廳，陽光正好，彭佳禾突然拉住陸遠的手，小聲說：“陸遠叔叔，今天謝謝你，不僅帶我吃了好吃的，還讓我知道了爸爸以前的事。”
陸遠握緊她的手，掌心傳來溫暖的觸感：“跟叔叔客氣什麼？以後咱們就是一家人，我會好好照顧你的。”
陽光灑在兩人身上，拉長了並肩的影子。陸遠看著身邊漸漸開朗的彭佳禾，心裡滿是感慨
——
他不僅解鎖了新的技能，還慢慢贏得了彭佳禾的信任，在這個陌生的世界裡，終於有了一點
“紮根”
的感覺。
接下來的日子，韋七偶爾會去老卓餐廳幫忙，廚藝在【中餐烹飪（初級）】技能的加持下越來越精湛，不僅老卓讚不絕口，還吸引了不少回頭客專門來吃他做的菜。彭佳禾也漸漸開啟心扉，會主動跟陸遠分享學校裡的趣事，週末還會跟著他去超市買菜，學著洗青菜、剝蒜，偶爾還會笨拙地嘗試做一道番茄炒蛋。
韋七知道，他在《好先生》世界的生活正在慢慢步入正軌，但他從未忘記自己的目標。他相信，隻要繼續努力，積累更多技能和經驗，總有一天，能找到穿越回去的契機，回到現實的世界。