穿越影視之我到處簽到 第106章 簽到咖啡店技能
第一百零六章:簽到咖啡店技能
清晨六點,“時光裡”
咖啡廳還沒開門,韋七像往常一樣提前到店準備。他剛推開店門,腦海裡突然響起熟悉的提示音:“叮!檢測到宿主在新場景穩定經營半月,觸發新手福利升級,可簽到‘高階咖啡製作技能’與‘創意甜點烘焙技能’,是否立即簽到?”
韋七心中一喜,立刻回應:“簽到!”
瞬間,兩股暖流湧入腦海
——
高階咖啡技能裡,從稀有豆種的品鑒、手衝引數的精準把控,到拉花藝術的創新技法,所有知識都清晰地印在腦海裡;創意甜點技能則涵蓋了法式甜點的細膩工藝、低糖健康的配方改良,甚至還有結合時令食材的特色創意,彷彿他已經在這兩個領域深耕了數十年。
韋七走到吧檯前,看著眼前的咖啡機和烘焙工具,手指忍不住發癢。他從儲豆櫃裡取出一袋珍藏的埃塞俄比亞耶加雪菲豆,研磨時,豆子的柑橘與茉莉花香瞬間彌漫開來。按照新掌握的手衝技法,他精準控製水溫在
92c,水流呈螺旋狀緩慢注入,濾紙上方的咖啡粉膨脹成漂亮的
“漢堡層”,萃取完成後,杯中的咖啡泛著琥珀色的光澤,香氣清新又濃鬱。
接著,他又嘗試製作創意拉花
——
不再是簡單的愛心或樹葉,而是用巧克力醬勾勒出小雛菊的輪廓,再用奶泡填充花瓣,最後在花心處點上一滴草莓醬,一杯
“春日雛菊拿鐵”
便完成了,模樣精緻得像件藝術品。
烘焙區裡,韋七選用新鮮的芒果和椰漿,製作
“芒果椰香慕斯”。他嚴格把控慕斯液的凝固溫度,在底層鋪上酥脆的消化餅乾底,中間夾一層芒果果肉,頂層則用椰漿慕斯覆蓋,最後撒上凍乾芒果碎和椰蓉,冷藏定型後,切塊時層次分明,果香與椰香完美融合。
上午十點,咖啡廳漸漸熱鬨起來。段家寶第一個衝了進來,手裡還拿著一袋剛買的新鮮草莓,嚷嚷著:“韋七哥!我今天帶了超甜的草莓,你能不能幫我做成飲品呀?”
話音剛落,薑小果和羅豔也走了進來,薑小果手裡抱著電腦,臉上帶著疲憊:“韋七哥,還是老樣子,一杯美式,今天改簡曆改到淩晨,急需咖啡因續命。”
羅豔則笑著補充:“我還是拿鐵,少糖,謝謝韋七哥。”
就在這時,梁爽也推門進來,依舊是安靜地找了個角落坐下,目光卻不經意間落在吧檯後忙碌的韋七身上。
韋七笑著回應:“今天給你們換點新花樣,保證讓你們驚喜。”
段家寶眼睛一亮:“新花樣?韋七哥你要做什麼呀?”
韋七沒有回答,轉身開始製作飲品。他先給薑小果做了一杯
“手衝耶加雪菲”,特意控製萃取時間,讓咖啡的酸度更柔和,帶著明顯的柑橘回甘。接著,給羅豔做了一杯
“春日雛菊拿鐵”,拉花的小雛菊在杯裡格外顯眼。給段家寶則做了
“草莓奶蓋氣泡水”,底層是新鮮草莓熬製的糖漿,中間是氣泡水,頂層覆蓋著綿密的鹹奶蓋,還插了一片新鮮草莓和薄荷葉裝飾。
最後,他端出剛做好的
“芒果椰香慕斯”
和另一款
“抹茶紅豆巴斯克”,放在托盤上,一起送到四人桌前。
“哇!這是什麼呀?也太好看了吧!”
段家寶率先驚呼,指著羅豔杯裡的拉花,“羅豔你看!這個小雛菊好可愛!比我上次在網紅店看到的還精緻!”
羅豔拿起拿鐵,輕輕轉動杯子,看著杯中的小雛菊,眼神裡滿是驚喜:“韋七哥,這是你新學的拉花嗎?太厲害了吧!”
薑小果端起手衝咖啡,先聞了聞,眼睛瞬間亮了:“這香氣跟以前的美式完全不一樣!”
她輕輕喝了一口,柑橘的清新和茉莉的花香在口中散開,回甘明顯,疲憊感瞬間消散了大半,“天呐!韋七哥,這咖啡也太好喝了吧!我以前喝的美式跟這個比,簡直像喝白開水!”
梁爽也端起自己的熱可可
——
今天的熱可可表麵撒了一層細膩的肉桂粉,還放了一塊手工製作的,上印著小小的
“爽”
字。她愣了一下,看向韋七,眼裡帶著疑惑。
“知道你喜歡喝熱可可,今天特意改良了配方,加了點肉桂提香,是手工做的,試試?”
韋七笑著解釋。
梁爽輕輕咬了一口,甜而不膩,熱可可入口絲滑,肉桂的香氣與可可的醇厚完美融合,比以往任何一次都更好喝。她抬頭看向韋七,小聲說了句:“謝謝。”
這時,段家寶已經拿起叉子,叉了一塊芒果椰香慕斯放進嘴裡。慕斯的口感輕盈細膩,芒果的香甜與椰漿的濃鬱在口中化開,底層的餅乾底酥脆可口,完全沒有普通慕斯的甜膩感:“我的天!韋七哥,這個慕斯也太好吃了吧!比我媽媽帶我去的法式甜品店還好吃!你也太會了吧!”
羅豔也嘗了一塊抹茶紅豆巴斯克,抹茶的微苦與紅豆的甜香平衡得恰到好處,蛋糕體濕潤綿密,忍不住讚歎:“韋七哥,你什麼時候學會做這麼好吃的甜點了?以前怎麼沒發現你這麼厲害!”
韋七笑著坐下,給她們倒了杯檸檬水:“之前跟一位甜品師朋友請教了幾招,又自己琢磨了幾天,今天第一次嘗試,你們喜歡就好。”
他沒有提及簽到係統,隻是找了個自然的藉口。
薑小果放下咖啡杯,一臉崇拜地看著韋七:“韋七哥,你也太全能了吧!不僅咖啡做的好,甜點也這麼厲害,要是以後我找不到工作,能不能來你店裡打工啊?我什麼都願意學!”
“沒問題啊,隻要你願意來,我隨時歡迎。”
韋七笑著答應,“不過以你的能力,肯定能找到合適的實習,彆這麼快放棄。”
段家寶突然眼睛一亮,拉著韋七的胳膊:“韋七哥!我有個主意!下個月學校有‘畢業季創意市集’,我們可以一起去擺攤啊!就賣你做的咖啡和甜點,肯定能火!”
羅豔也點頭附和:“這個主意好!既能幫韋七哥宣傳咖啡廳,還能讓更多人嘗到這麼好吃的東西,我們還能一起體驗擺攤的樂趣。”
梁爽放下叉子,看著他們興奮的模樣,輕聲說:“我可以幫忙設計攤位海報,之前學過一點設計軟體。”
薑小果立刻舉手:“我可以負責線上宣傳,在學校論壇和社團群裡發帖,肯定能吸引很多人!”
看著四人你一言我一語地規劃著,韋七心裡滿是暖意。他沒想到,一次技能簽到,不僅讓他的咖啡廳多了特色,還讓這四個女孩更加團結,彼此的距離也更近了。
接下來的幾天,“時光裡”
咖啡廳因為韋七的新技能徹底火了。來店裡的學生發現,不僅咖啡的口感和顏值升級了,還多了很多精緻的創意甜點,而且都是低糖健康的配方,深受女生和健身黨喜歡。很多學生特意來打卡,還在社交平台上分享,“時光裡”
漸漸成了南方財經大學周邊的
“網紅咖啡廳”。
週五下午,四人又一起來到店裡,這次是來商量市集擺攤的細節。韋七給她們每人準備了專屬飲品和甜點
——
給段家寶做了
“草莓巧克力撻”,給薑小果做了
“冰美式特調”(加了少量青檸汁,更清爽提神),給羅豔做了
“抹茶拿鐵拉花”(拉了一隻小貓咪),給梁爽做了
“焦糖海鹽熱可可”(頂部加了一塊手工焦糖脆片)。
段家寶咬了一口草莓巧克力撻,滿足地眯起眼睛:“韋七哥,你這手藝也太絕了!我敢保證,市集那天我們的攤位肯定是最火的!”
薑小果喝著冰美式,看著電腦上的宣傳文案,笑著說:“我已經寫好宣傳稿了,標題就叫‘南方財大周邊隱藏款咖啡廳,老闆的咖啡和甜點能治癒所有畢業焦慮’,肯定能吸引很多人。”
羅豔拿出筆記本,上麵畫著攤位的初步設計圖:“我覺得攤位可以用原木色的架子,再掛一些小燈串和多肉植物,跟咖啡廳的風格保持一致,看起來會很溫馨。”
梁爽則開啟平板,展示她設計的海報:“海報用暖色調,突出咖啡和甜點的圖片,再加上我們五個人的合照空位,到時候可以讓來打卡的人一起合影。”
韋七看著她們認真的模樣,心裡泛起一絲欣慰。從最初的初遇到現在的並肩規劃,這四個女孩不僅在慢慢成長,還漸漸形成了彼此信任的小團體,而他的咖啡廳,就像她們的
“青春據點”,見證著這些美好的瞬間。
傍晚,四人離開時,段家寶突然回頭對韋七說:“韋七哥,等市集結束,我們一起去吃火鍋吧!就當是慶祝我們第一次合作成功!”
“好啊!”
薑小果和羅豔立刻附和。
梁爽也看著韋七,輕輕點了點頭:“我也去。”
韋七笑著答應:“沒問題,到時候我請你們。”
看著四人說說笑笑地離開,韋七靠在吧檯邊,看著窗外漸漸落下的夕陽,心裡滿是期待。他知道,隨著
“畢業季創意市集”
的臨近,他與這四個女孩的故事,會迎來新的篇章。而他的高階咖啡和甜點技能,不僅能帶來味蕾的驚喜,更能成為連線彼此情感的紐帶,在這個青春洋溢的世界裡,書寫更多溫暖的故事。
深夜,咖啡廳打烊後,韋七又在烘焙區忙碌起來。他準備提前製作一些市集要用的甜點樣品,從
“藍莓芝士撻”
到
“焦糖布丁”,每一款都精心製作,力求完美。燈光下,他的動作熟練又專注,咖啡的香氣與甜點的甜香交織在一起,彌漫在整個咖啡廳裡,像是在為即將到來的青春盛宴,提前醞釀著溫暖與喜悅。