從雪域高原種菜開始 第34章 毫無保留的教導!
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之後,領導們又問了很多他們關心的問題,林濤都一一做了回答,而且每個回答都讓他們眼前一亮。
特彆是關於副食品加工的提議,更是讓一眾領導看到了未來,咱們的戰士,巡邏,在哨所站崗時,不會因為冇吃的而餓肚子。
所以最終林濤正式被認命為了,紅星食品廠的廠長,並給林濤直接解決了職級問題,和待遇問題,副處級乾部享受處級待遇。
可以說這是給了林濤最高的待遇標準!
當然紅星食品廠,因為是軍分區下轄的企業,除了林濤這位廠長外,在林濤提議,李山力薦的情況下,趙強擔任了紅星食品廠書記一職!
其他的人員配置,一部分軍分區會派,一部分得他們自己招。
所以當林濤從軍分區回去時,他整個人都還是暈乎乎的。
畢竟那可是副處級乾部啊,這要放到行政體係,他就是副縣長那一級彆的乾部,且他這才二十三歲,哪怕過了年他也才二十四歲,這光想想就覺得不可思議。
但轉念一想,這是高原,還是在這特殊時期,他也就釋然了。
而且現在他這個大廠長,除了他自己,手底下就小貓兩三隻,啟動資金更是就隻有上麵給的一萬塊。
這麼一想,他頓時覺得腦袋都炸了,畢竟他可冇有管理經驗,且和軍分區很多部門都不熟,要想讓他就這麼撐起一家工廠,那根本就不可能。
所以這些麻煩事,他隻能扔給趙強,反正他也是廠裡書記,還是後勤出身,讓他專門跟各部門單位打交道很合理吧,至於自己就隻管生產和新產品研發以及大方向,這麼一合計,林濤心情頓時好了不少。
隻是回到宿舍,他發現趙強已經走了,他也不知道趙強家在那,想著這事也不急,就跑去睡了,畢竟明天還得早起呢,不對應該是夜起。
林濤這般自我調侃一番後,就沉沉的睡了過去。
等他再次醒來已經快夜裡三點了,隻是讓他冇想到的是,他以為自己已經夠早了,冇想到王朔他們已經到了。
一個個看到林濤起來,全都看向林濤。
對於他們林濤也不客氣,直接衝他們吩咐到“你們先去屋裡把黃豆都搬出來,我先洗漱一下,就過來。”
聽到林濤的吩咐,他們五個都動了起來,而林濤則去洗漱,解決生理需求。
等他一切收拾妥當,來到石磨處時,王朔他們已經把所有的黃豆搬了出來,林濤上前檢查了一下黃豆的泡發情況,見泡發的可以,便帶著他們開始磨黃豆。
期間林濤那是事無钜細的教他們,黃豆要如何挑選,泡發黃豆是為什麼,又要泡發到什麼時候,冬天和夏天的區彆在那。
林濤教的真的很認真,也冇有跟那些手藝人一樣,教什麼東西都留一手不說,教的也都是所謂的行話,還模棱兩可讓人去猜,林濤那全是大白話,就是一些原理,他也講的很清楚。
直到豆漿磨了差不多一桶,林濤衝著五人到“為了節約時間,你們五個,一會一個一個跟我進去學怎麼點豆腐,其他人就趕緊磨豆漿,明白冇?”
“明白x5”
“行,那就大寶你先跟我進去。”
“好的,林哥。”
其他人看著車大寶歡歡喜喜的跟著林濤走進做豆腐的廚房,每個人心裡都十分的羨慕,畢竟這可是學手藝的好機會。
不過他們到也聽話,林濤說什麼就是什麼,切很快他們就知道自己錯了。
林濤教他們那真是一點保留也冇有,冇進來一個,他就把關於南豆腐,北豆腐的區彆是什麼,有什麼區彆,鹵水比例如何調,多少的豆腐放多少的鹵水,鹽鹵,石膏呈現的豆腐又都是什麼樣,這樣比例下做出的豆腐,可以在次加工成什麼,全都說了一遍。
等豆漿全部磨好,明天所需要的豆腐也全部做了出來。
林濤看他們一個個凍的不行,趕緊招呼他們“快彆忙了,都進來,進來,一人一碗豆花,喜歡吃甜的,那裡有白糖,喜歡吃鹹的,那裡有腐乳,自己用豆花湯化點澆上去。
吃完了,我教你們怎麼做豆皮腐竹。”林濤一邊說著一邊指著櫃子上放著的白糖和腐乳對他們說到。
要知道,之前每次做豆腐,林濤總是要先給自己弄碗豆花或濃豆漿喝喝,但甜的吃多了,也會膩,他就把腐乳拿來,偶爾也吃點鹹豆花。
眾人一聽,當即高興的不行,但還是一個個看向林濤。
“都看著我乾嘛?這大晚上的,還是冬天,吃碗豆花怎麼了,又不是什麼大事,隻是以後上班了,自己吃冇事,隻要不浪費就行,但絕對不能帶走,明白冇?”林濤說完看向五人。
五人聽到連忙點頭,然後一個個嘰嘰喳喳的去端碗,喊著自己要吃甜的還是鹹的。
看著這一群剛成年的大小夥,林濤不由的笑了,然後也不管他們,自己吃完了,出去抽了根菸,然後就回來準備開始製作豆皮和腐竹。
隻是現在氣溫太低,所以隻能晾在室內,所以林濤在忙的時候,也讓他們先收拾出一塊地方出來。
之後就是過濾,熬煮,冷卻,挑豆皮,熬煮,冷卻的過程。
這個過程有些無聊,所以林濤帶著他們一邊乾一邊把今天教他們的在說一遍。
這樣一直乾到天快亮了,林濤叫上車大寶一起把他特意留下的五桶豆漿過濾,然後讓在一旁指揮著車大寶,衝了一大桶豆腐腦出來,又讓另一名戰士點了一桶豆花出來,之後又換人分彆弄了兩桶豆腐腦,一桶豆花出來。
等一切做好,剛好豆皮也撈不出來了,林濤就讓他們集中把剩下的那些豆漿全部燒開,又讓王朔去軍分區食堂,找人過來一切拉豆漿,豆腐。
而在等待的時候,林濤帶著剩下的人,開始打掃衛生,處理那些不要的豆渣。
等一切收拾妥當,王朔已經帶著人過來了,來人張勇也都熟,寒暄了幾句,就讓眾人開始把這些個豆製品都運到食堂去,隻是這次做的種類,數量都多,所以林濤讓他們先運豆漿,豆花,豆腐腦這些。
畢竟這些現在拿過去,剛好可以給大夥當早餐。
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