打獵打出個帝國 第24章 鱘魚膠成了!
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“還愣著做什麼,趕快抄傢夥,去河邊撿魚去!”
宋大芬一腳踹在愣神的張老黑屁股上,轉身就去拿木桶。
張老黑目光掃向牆角斜靠著的禾桶,頓時靈機一動……
不多時,宋大芬兩口子,提著大桶小桶,使出吃奶勁兒朝河邊衝了過來。
“快去看呐,薛猛叫大魚上岸了!”
村裡不少村民,全都跑到河邊看稀奇。
就連村裡打了一輩子魚的老漁民老張頭和兒子張水,也是拄著根木棒,一瘸一拐跟在後麵,想來看看薛猛到底是怎麼讓大魚自己上岸的。
剛到河邊,老張頭遠遠就看見薛猛負手立於河岸青石上,時不時往河裡丟些什麼東西。
河灘上,全是翻著魚肚白的大魚。
什麼青魚、鱅魚,應有儘有。
並且,還有魚群源源不斷朝著薛猛身前湧來。
就好像薛猛一招手,那些魚就主動遊上了岸,翻了肚皮,等著人撿。
呼魚自來?
真是神了!
老張頭和張水父子打了一輩子魚,從來冇見過這麼邪門兒的事情,驚得下巴都快掉地上。
這薛家小子,莫不是會法術?
林大強抱著一條十斤重的大青魚,高興得合不攏嘴。
“妹夫,這魚真大,俺這輩子冇見過這麼肥的魚!”
“哈哈,發財了!這下俺們真發財了!”
林大強手舞足蹈地抓起大魚,往騾車上扔,整個人興奮都快發瘋了。
曾經可望而不可及的大肥魚,現在跟死魚一樣躺在地上隨便撿。
換誰都得樂瘋!
看著河灘上一大片的魚,薛猛也是冇想到,會是這樣的效果。
是自己的藥太猛?
還是這個世界的魚太單純?
目光掃去,十斤的野生青魚,在這裡都算是個頭小的了。
甚至還看到好幾條前世已經瀕臨滅絕的江鱘。
“這可是好東西!”
薛猛眼前一亮,連忙從竹籃外側抽出鐮刀。
嘩啦!
對準江鱘腹部,劃開一道口子,扣出魚鰾。
“好傢夥,這麼大!”
一個魚鰾,足有巴掌大。
真應了那句老話,十斤魚一兩膠!
江鱘最小的都有二十斤,最大的則接近四十斤。
魚越大,魚鰾也就越大,熬出的魚膠就越多。
收割了魚鰾後,薛猛揮出第二刀,劃開江鱘脊背,抽出裡麵一根透明的筋。
這東西叫做鱘龍筋,是鱘魚身上除了魚膠以外,最值錢的東西,和燕窩海蔘一樣,屬於高級滋補品。
見薛猛隻收割魚鰾和魚筋,卻不撿魚,林大強瞪眼問道:“妹夫,你這是乾啥?這魚就這麼殺了,不要了?”
薛猛擺手道:“不要了,我隻要魚鰾和魚筋,魚你能撿多少就撿多少吧!”
“撿不完的,讓全村人都來撿!”
有了鱘魚膠,誰還要這些破魚啊?
鱘魚膠不光可以用來充當黏合劑,製作複合弓,還可以炮製成藥材。
放在前世,上好的鱘魚金花膠,每公斤可以賣到十二萬。
而魚肉每公斤也就幾百塊!
在這個世界,魚肉價格就更低廉了,遠遠比不上山裡的野物。
因為魚肉冇啥油水,且獲取起來比山裡的野物相對容易。
芝麻和西瓜,薛猛還是分得清的。
而且現在天氣這麼熱,又冇有冷庫冰櫃,魚一旦剖了腹,很快就會發臭,他要那麼多也冇用。
與其浪費,倒不如讓大夥兒都來撿,還能做個順水人情。
不大會兒功夫,薛猛就收割了滿滿一竹籃的魚鰾和魚筋。
挑了條最大的鱘魚和一些適合貓吃的小白魚,用草繩穿過魚鰓,扛在肩上,頭也不回地往家裡走。
就這條四十斤的江鱘,就夠一家子吃好一陣子了!
“大舅哥,我先回去熬魚膠了,活魚你撿了拉去白虎鄉肉莊賣掉吧,死魚撿不完就算了!”
目送薛猛的背影逐漸消失在遠處,林大強傻了眼。
彆人打了一輩子魚,都難見到的大魚,薛猛說不要就不要了?
這麼豪橫的嗎?
真不愧是臥虎村頭號敗家子!
“不行,這魚我全得撿回去,這可全是肉哇!”
林大強埋頭撿著魚,忽然,眼前的光現暗了下來,一道鐵塔般的高大身影,突然擋在了他麵前。
抬起頭,便看見一雙他這輩子都無法忘記的凶狠獸瞳。
“嗬!嗷嗚!!”
血盆大口張開,發出一聲震耳欲聾的低沉咆哮。
……
薛猛剛到家門口,村裡狸花貓就在他腳邊喵喵叫個不停,撒嬌打滾蹭褲腿。
顯然是聞見魚腥味了。
“小饞貓,這是特地給你留的!”
薛猛取下那些拇指大的小白魚,丟給了狸花貓,貓兒吃得那叫一個香,連魚刺都嚼爛吞了。
“哇,二姐快出來看呀,姐夫抓到好大一條肥魚!!”
林小魚聽見貓叫,跟了出來,一眼就看見薛猛肩上扛著的江鱘。
那條江鱘,比她人都大,簡直像頭小豬!
林小魚從來冇見過這麼大的魚,當場就驚叫起來。
林雅嫻和趙氏母女,原本在屋裡裁剪布匹縫製衣服。
聽見動靜,紛紛迎了出來。
“長根兒,你回來了?”
“天呐,這是什麼?是魚嗎?”
“怎麼會有這麼大的魚!”
林雅嫻是個旱鴨子,對魚冇什麼瞭解,震驚得合不攏嘴。
“長根兒,你是怎麼抓到這麼大的魚的!”
薛猛咧嘴笑道:“我說它自己送上門來的,你們信嗎?”
林小魚和林雅嫻齊齊搖頭。
“你看,說了你們又不信,何必多問。”
“雅嫻,你先把這魚拿去剁了吧,吃不完的可以用鹽醃製起來,然後用煙燻製成煙燻魚,這樣可以儲存很久。”
“小魚,你把這幾根鱘龍筋,拿到風大的地方晾著,風乾了收起來!”
說完,薛猛將鱘魚和魚筋卸了下來,分彆交給了老婆和小姨子。
自己則提著一籃子魚鰾,一頭紮進了灶房。
魚筋和鱘魚隻是意外之喜。
炮製魚膠,纔是頭等大事!
薛猛先用竹片,將新鮮魚鰾上附著的血絡和油脂反覆刮洗乾淨,然後打來一桶井水,將魚鰾泡在裡麵。
直到把血水全部泡出來,腥味幾不可聞,再用刀將魚鰾切割成小塊,分裝在兩個陶罐內。
品相好一些的魚鰾,加入黃酒、薑汁、硃砂,用桑柴火文火慢熬三個時辰,炮製成藥用鱘魚膠。
品相稍差的魚鰾,則加入鬆脂、明礬,大火煮沸,再慢熬兩個時辰,用來炮製工用黏合劑。
主打一個物儘其用,絕不浪費。
熬製魚膠,需要極大的耐心。
要不斷撇去表麵浮出的浮沫,靜待魚鰾塊徹底融化,熬得像膠水一樣濃稠,這個過程十分漫長枯燥。
除了吃午飯,薛猛就冇離開過灶房,生怕熬過頭。
“長根兒,你這是在做什麼?”
見薛猛圍著兩個陶罐,忙活了一下午,在一旁做煙燻魚的林雅嫻,忍不住好奇問道。
薛猛冇有回答,而是用筷子沾了一滴魚膠,滴入水中,魚膠瞬間凝結成珠,經久不散。
“滴水成珠……”
“太好了!鱘魚膠成了!”
“雅嫻,快拿塊細麻布給我!”
薛猛對林雅嫻說道。
林雅嫻雖然不解,但還是進臥屋剪了一塊布,交給薛猛。
“雅嫻,你幫我扶著!”
“扶穩,我要開始了!”
“哦哦!來吧!”
熬好的魚膠,需要用麻布反覆過濾,濾出其中的雜質。
過濾的次數越多,得到的魚膠品質越高。
在林雅嫻的幫助下,薛猛反覆將魚膠過濾了三四遍,然後倒入提前準備好的木盒中。
等魚膠冷卻凝固後,既可取出切塊,儲存在陶罐中。
等到要用的時候,取出一塊,加熱化開,即可使用。
魚膠冷卻凝固,還需要一段時間。
趁著這個空隙,薛猛順手將竹胎複合弓的各種配件進行了黏合。
弓做好的同時,木盒裡的魚膠也徹底凝固了。
不知不覺已是暮色四合,月華似水,照亮了薛家小院。
薛猛切出一片藥用魚膠塊,對著窗外月光照了照,月光下,魚膠晶瑩剔透,隱約可見一圈圈淡金色的菊花紋。
這就是傳說中在黑市裡賣出天價的金花膠!
用老百京的話說,那就是蓋了帽了!
這玩意兒,要是放在前世,夠吃五年國家飯了!
也隻有在這古代社會,可以這麼明目張膽的使用鱘魚膠。
為了防止下次用的時候搞錯,薛猛將剩下的魚膠塊用兩個陶罐分裝後,在罐身上綁上不同顏色的碎布巾,以便區分。
“娘子,你記住,綁藍布條罐子裡的魚膠不能吃,隻能用來黏補東西。”
“綁紅布條罐子裡的魚膠能吃,燉肉,煮粥,做甜點,都可以用。”
“吃?有魚肉不吃,吃這東西乾什麼。”
林雅嫻壓根冇瞧上這東西。
在她眼裡,這不就是冇人要的魚下水嗎?
相公也真是奇怪,放著河邊那麼多魚肉不去撿,偏偏隻要這些平時根本冇人要的東西。
就為這事兒,她今天下午生了一肚子的悶氣。
她都聽村裡人說了,今天薛猛可不止捕到一條鱘魚,而是一大堆魚!
但他居然冇要,反而讓全村人都去撿!
見自家娘子眉宇間隱有幽怨之色,薛猛笑了笑。
摟住林雅嫻的小腰,悉心解釋道:“娘子,這東西可比魚肉有營養多了!”
“我就這麼跟你說吧,這鱘魚膠,男人吃了翹,女人吃了俏!”
“尤其是來完月事後,熬上一碗,保管把你流出來的血全補回去。”
薛猛這番話,聽得林雅嫻麵紅耳赤。"}
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