大唐極品帝婿 第1010章 窮人纔有幾個錢，賺富人錢纔是本事
“名聲？”
李斯文挑眉，轉身朝著書房的方向走，“百姓的‘詆毀’，恰恰是最好的名聲。
等咱們把肉鋪挪到長安，這些‘反話’反倒能勾起貴人的好奇心。
‘連百姓都嫌不好，怎麼勳貴還搶著吃’？到時候，隻要勳貴過來嘗試一番後，謠言不攻自破。
還能借著上層階級的嘴，讓豬肉的名聲傳得更快。
畢竟長安城裡，勳貴的舌頭可比百姓的口碑管用得多。””
秦懷道眼睛瞬間一亮，快步湊到地圖前：
“二郎的意思是...先讓貴胄嘗個鮮，再借他們的口給豬肉正名？
這想法可行，若真能吸引程處默等人天天來吃，看誰還敢說亂說話！”
“正是。”
李斯文一路走向書房，推開門，正對門口的書桌上攤著一張地圖，長安一百一十坊，東西兩市，皆顯露無疑。
“濱河灣的試運營已經夠了，百姓認肉，咱們也順帶摸清了銷路，是時候進長安試水了。
湯峪酒樓開在長安西市，人流量大，又是咱們自家的產業，正好用來做豬肉的首推點。
另外...”
李斯文抬頭看向侯傑，眼神裡帶著幾分促狹：“侯二，你的人脈也該派上用場了。”
一聽要用人脈，侯傑眼冒精光，拍著胸脯點頭應道：“二郎儘管放心！
彆管是大兄程處默還是尉遲寶琳、秦懷玉、柴令武之流，某一叫一個準！
隻是...”
侯傑話鋒一轉，麵露擔憂，更有些頭疼：
“某怎麼琢磨怎麼覺得，他們未必會來，畢竟豬肉腥臭的觀念根深蒂固，之前的風聞也沒徹底平複。”
“所以纔要讓你摁著他們脖子，逼著他們吃上一口，好不好吃，隻有親自嘗了才知道。”
李斯文笑著從書架上抽出一本新編纂出的《齊民要術》，翻到‘畜養篇’。
從肉豬的圈養肥育，到種豬的選擇，最後則是豬肉的集中烹調方式。
養豬從入門到入味，事無巨細，養好和吃好，保證農戶能學到一個。
“某已經提前吩咐過廚房，最近琢磨出了不少新菜。
味道最驚豔的一種，首選肥瘦相間的五花肉，用醬油、糖、料酒慢燉兩個時辰，燉到肉皮起皺，入口即化。
隻待功夫一到，滿屋飄香，他們保準管不住肚子裡的饞蟲！”
李斯文嘴上動作一頓，斟酌半晌，肯定道：“至於菜名...就叫，承乾肉！”
侯傑聽了，嘴巴張了又張，這名字讓不知道的人聽了，還以為是高明身上切下來的肉。
而後摸著下巴，滿臉訝然轉變成壞笑：“這...二郎你這名字，是不是有點太張揚了？”
李斯文與他相視一笑，都明白對方在打什麼小算盤。
食指在他眼前晃了晃，笑眯眯的搖頭：“不不不，張揚？怎麼會張揚？
高明折尊太子之位，前後奔波數月，這才終於為百姓做成了件大好事。
不宣傳出來讓百姓知道，他們怎知高明浪子回頭金不換。
侯傑煞有其事的點頭認可：“確實確實。
承乾肉，聽聽，這名字多好，朗朗上口，還能讓吃客們第一時間記住，高明為天下百姓做出的犧牲。”
秦懷道左看右看，欲言又止。
但見倆人鐵了心，認定了這個荒唐的菜名，想著到時候反正不是丟自己的臉，便欣然點頭讚同：
“好！那就叫‘承乾肉’，好事成雙，不如再添道新菜，就叫‘承乾肘子’！”
接下來三日，農莊上下忙得熱火朝天。
與肉豬最有緣分的侯傑，一早就騎著快馬趕回長安，親自去到各家國公府送上請帖。
秦懷道便擔起了挑選豬肉的重任。
接連幾日借宿白楊南寨，每天天不亮就去豬舍逛幾圈，爭取選出最為肥美的五花肉。
每塊都要肥瘦各半，切成長方塊，再用清水泡去血水。
至於李斯文，隨侯傑一同抵達長安。
此時正和湯峪酒樓的掌櫃商議，準備將二樓雅間儘數預留，後廚也騰出三個灶台，專門用來烹飪豬肉。
掌櫃是便宜老爹留下的老人，辦事相當穩妥，可一聽自家公子要賣豬肉，點頭應承的動作頓時一僵。
臉上帶著明顯猶豫，搓手訕笑道：
“公子，不是小的不信您，隻是長安人各個都是老饕，已經吃慣了牛羊肉。
吃羊肉隻認養在渭水河畔，肉質最嫩的小羊羔，吃牛肉要選三歲的犍牛，這豬肉...怕是不好賣啊。”
他這還是儘量挑著委婉的。
豬肉豈止是不好賣，一聞到那股掩不住的腥臊味，至少大半的常客都會轉身就跑，打死也再不來這家。
李斯文笑著擺了擺手，指著剛被五花大綁抬進來的肉豬，悠然笑道：
“掌櫃儘管放寬心，且讓廚子按某的法子燉上一鍋。
宿國公家的大公子馬上就要到了，某這位大兄最愛豬肉，日啖三頭不在話下，但凡他說上幾句好話，咱就等著賓客滿堂！”
“放你奶奶個腿的臭屁！”
李斯文話音未落，一道豪邁洪亮乃至有些羞惱的大嗓門，就從酒樓門口傳了進來，震得梁上灰塵洋洋灑灑。
“好你個臭小子，某剛才收了請帖還在嘀咕，你這大忙人怎麼突然跑回了長安，還特意設宴招待於某。”
循聲望去，隻見程處默身著玄甲，腰配中郎將官印，肩寬背厚。
一路走來龍行虎步，就是臉色比玄甲更黑幾分，虎眸瞪圓死死盯著李斯文。
“大兄怎麼來得這麼快？”
李斯文連忙迎上去，笑著要去拍他的肩膀。
卻被程處默三步並兩步上前，卯足氣力一把摟住脖頸，勒得他差點喘不過氣。
“某就知道，被你惦記上準沒好事。
大老遠就聽見你試圖詆毀某家名聲，要是來的再晚些，還不知道你會偷摸編排某多久！
還日啖三頭，你應該清楚，某不吃豬肉！”
因為曹、宿兩府幾代交情，再加上之前在災民營裡共事，配合默契。
之後很長一段時間，李斯文都沒和這位大兄斷了聯係。
隻是上次過年拜訪時，他被崔夫人嚇得倉皇逃竄，之後又奉命趕赴邊關，大致算來，兩人已經闊彆數月之久。