大唐燒烤王 第53章 王府盛會
王府美食盛會當日,京城上空飄著細雨,卻絲毫未減豪門貴胄們的興致。天剛矇矇亮,林婉兒就已起身,最後一次檢查要帶入王府的食材和器具。
“姐姐,這個醬料罐子我裹了三層油紙,保證不會灑出來。”林小虎小心翼翼地將陶罐放入籃中,臉上滿是緊張與興奮。
林婉兒摸了摸弟弟的頭:“虎子真能乾。今日你留在家裡,不要隨便出門,等我回來。”
“可是我想去看姐姐比賽...”林小虎撅起嘴,但看到姐姐嚴肅的表情,隻得點頭,“那姐姐一定要贏哦!”
林婉兒心中苦笑。贏?今日她能全身而退就已萬幸。她將特製的燒烤醬分裝兩罐,一罐味道普通,一罐則是小王爺特意要求的“酸酸甜甜”版本。後者她特意調整了配方,減去了幾味可能過於奇特的調料。
辰時三刻,醉仙樓的馬車準時到來。周師傅親自來接,見林婉兒隻帶了一個中等大小的食盒和一個燒烤架,不禁驚訝:“姑娘就帶這些?其他廚師可都是大箱小箱的。”
林婉兒微笑:“燒烤之道,重在食材新鮮與火候掌控,器具反倒簡單。”
周師傅讚許地點頭,又壓低聲音:“今日李府的人也會到場,李二爺是評判之一。你務必小心。”
馬車穿過繁華街市,直達城西安慶王府。王府門前車馬絡繹不絕,各路名廚帶著助手和食材,經嚴格檢查後方能入內。
林婉兒一下車,就感受到無數目光聚焦在自己身上。她一身樸素的棉布衣裙,在綾羅綢緞中顯得格外突兀。竊竊私語聲四起:
“那就是被小王爺親自邀請的燒烤女?”
“看起來平平無奇嘛…”
“聽說隻是個市井攤販,不知走了什麼運道。”
周師傅麵色不悅,正要開口,卻見小王爺趙珩自府內走出,徑直向他們走來。
“林姑娘果然準時。”趙珩今日著一身月白錦袍,更顯清俊儒雅。他目光掃過林婉兒簡單的行裝,眼中閃過一絲訝異,隨即笑道,“返璞歸真,大巧不工。姑娘深得烹飪真諦。”
這番話聲音不大,卻足以讓周圍人聽得清楚。竊竊私語頓時少了許多,眾人的目光由輕蔑轉為好奇。
林婉兒恭敬行禮:“王爺過獎。民女隻是做自己擅長之事。”
趙珩點頭,對周師傅道:“周大師傅,借你的高徒一用。盛會開始前,我想請林姑娘單獨說幾句話。”
周師傅自然不敢拒絕。林婉兒心中忐忑,跟著趙珩穿過迴廊,來到一處臨水亭台。
“姑娘可知我為何特意邀你參會?”趙珩屏退左右,開門見山。
林婉兒謹慎回答:“民女愚鈍,請王爺明示。”
趙珩望向池中遊魚,忽然問:“姑娘那特製醬料中,可是加入了番茄?”
林婉兒心中巨震。番茄!這個時代應該還沒有番茄傳入中原!她強自鎮定:“王爺說的‘番茄’是何物?民女的醬料是用飴糖、果醋和幾種香料熬製而成。”
趙珩轉身,目光如炬地盯著她:“三個月前,有異星墜於京郊,附近植物一夜之間形態大變,結出了一種前所未見的紅色果實。我命人取來研究,發現其味酸中帶甜,與姑娘醬料中的某種味道極為相似。”
林婉兒手心冒汗。異星?植物突變?這聽起來像是...輻射變異?難道她的穿越不是偶然?
“民女不知王爺所言何物。”她堅持道,“民女的醬料配方乃家父所傳,並無特殊之物。”
趙珩凝視她片刻,忽然笑了:“無妨。今日盛會上,我希望姑娘能儘情展現才華。或許能喚醒一些...記憶。”
這番話意味深長,林婉兒還待再問,已有仆從來請,說盛會即將開始。
王府宴廳宏偉非常,正中設一高台,上置十數個灶台。各地名廚各顯神通,煎炒烹炸,香氣四溢。評判席上坐著五位美食名家,李二爺果然在列,見林婉兒登場,冷笑一聲。
按照抽簽順序,林婉兒排在最後一位。她靜立一旁,觀察其他廚師的表演。不得不說,這個時代的名廚確實技藝高超,一道“鳳凰展翅”雕刻得栩栩如生,一道“金龍吐珠”更是引來滿堂彩。
李二爺不時投來挑釁的目光,林婉兒隻作不見。她注意到小王爺趙珩坐在主位右側,看似隨意,實則仔細觀察著每一個廚師的操作細節。
終於輪到林婉兒上場。她抬上自帶的燒烤架,生起炭火,頓時引來議論紛紛。
“居然是燒烤?這等粗鄙之物也敢上王府盛宴?”
“看來小王爺這次看走眼了...”
林婉兒不慌不忙,將事先醃製好的五花肉片鋪上烤架。肉片切得極薄,遇熱即卷,油脂滴入炭火,激起陣陣香氣。她手法嫻熟地翻動肉片,刷上醬料,動作如行雲流水,自有一種獨特韻律。
待肉片烤至金黃微焦,她取出事先烤好的麵餅,快速將肉片捲入,佐以清脆的萵苣絲和特製醬料,最後撒上一把烤香的芝麻。
“此物名為‘金玉滿堂卷’。”林婉兒將十個精緻小碟呈上評判席。
評判們將信將疑地品嘗,頓時麵露驚異。外酥裡嫩的烤肉與清爽蔬菜在口中交融,特製醬料甜中帶酸,完美化解了油膩感。
“妙!看似簡單,實則火候掌控恰到好處!”
“這醬料風味獨特,前所未嘗!”
李二爺冷哼一聲,勉強嘗了一口,臉色微變,卻仍嘴硬:“不過是市井小吃,登不得大雅之堂。”
就在這時,小王爺忽然開口:“且慢。林姑娘,這似乎不是你最拿手的醬料吧?”
林婉兒心中一驚,垂首道:“民女不知王爺何意。”
趙珩微微一笑,自袖中取出一個小瓷瓶:“前日我得了一瓶醬料,味道與姑娘攤上所售極為相似,卻比今日的更加...特彆。姑娘可否用那個配方再做一次?”
全場嘩然。小王爺這明顯是在暗示林婉兒有所保留。
林婉兒背後滲出冷汗。那小瓷瓶中的,分明是她前幾日試驗時丟棄的失敗品,怎麼會到了小王爺手中?
她忽然想起那日發現有人潛入家中,莫非...
“民女惶恐。”林婉兒穩住心神,“今日所用確為民女最佳配方。王爺所得,或許是民女試驗未成之作,不敢汙了王爺尊口。”
趙珩目光深邃地看著她,良久忽然笑道:“既然如此,便罷了。姑孃的‘金玉滿堂卷’確實美味,當得今日前三。”
這個評價已極高,眾人紛紛祝賀。林婉兒卻無欣喜之感,隻覺自己彷彿落入了一張無形巨網。
盛會結束後,趙珩再次單獨召見林婉兒。這次是在一間雅緻書房,桌上攤著幾本古籍和一些奇特的圖紙。
“林姑娘不必緊張。”趙珩語氣緩和,“我請你來,實則是有事相求。”
他展開一幅圖紙,上麵畫著一些奇特的器具,其中一件竟是簡易的烤箱設計圖!
林婉兒心跳加速。這圖紙上的設計,明顯超出了這個時代的技術水平。
“三個月前,天現異象後,我時常做些怪夢。”趙珩緩緩道,“夢中有些前所未見的烹飪方法與器具。起初我以為隻是幻想,直到嘗到姑孃的燒烤,發現與夢中滋味極為相似。”
他直視林婉兒:“姑娘可也曾做過類似的夢?或者...姑娘是否並非這個世界的人?”
這句話如驚雷般在林婉兒耳邊炸響。她強作鎮定:“民女愚鈍,不知王爺何意。”
趙珩歎息一聲:“罷了。今日起,姑娘便是王府特聘廚師,可自由出入王府研究廚藝。這是聘書。”他推過一個錦盒,“希望有朝一日,姑娘能對我坦誠相待。”
回到醉仙樓的馬車上,林婉兒開啟錦盒,裡麵除了一份豐厚的聘書,還有一個小玉牌和一本手劄。玉牌上刻著奇異紋路,手劄中則記載著各種超前的烹飪理念,甚至還有幾句英文注釋!
林婉兒手撫那些熟悉的英文單詞,心中波濤洶湧。小王爺趙珩,究竟是誰?他與此地的異象,與自己的穿越,又有什麼關聯?
馬車駛過繁華街市,林婉兒望向窗外,忽然瞥見一個熟悉的身影——那是李二爺,正與一個披著鬥篷的神秘人低聲交談。那人抬頭瞬間,風掀起兜帽,露出一張有著明顯現代特征的麵孔!
林婉兒險些驚撥出聲。那人似乎察覺到她的目光,迅速拉下兜帽,消失在人群中。
雨又開始下了起來,敲打著車頂,如同林婉兒紛亂的心跳。她緊緊攥住那本手劄,意識到自己捲入的,遠不止一場簡單的廚藝比拚那麼簡單。
這個古老的京城裡,顯然還隱藏著更多與她一樣的穿越者。而小王爺趙珩,似乎正在暗中蒐集這些人...
車窗外,一座茶樓二樓,那個披鬥篷的神秘人正注視著遠去的馬車,嘴角泛起一絲冷笑。他手中把玩著一個奇怪的金屬裝置,上麵閃爍著微弱的藍光。
“第三個了。”他輕聲自語,“計劃很順利。”