帶著手機重生1985 第49章 開業前夕
淩晨四點,隨著手機鬨鈴,瞿子龍準時睜開了眼睛。
窗外還是一片漆黑,冬日的寒風拍打著玻璃窗,發出輕微的“咯咯”聲。
瞿子龍輕手輕腳地起床,生怕吵醒隔壁房間的父母。摸黑穿上那件已經洗得發灰的黑色棉襖,搓了搓手,哈出的白氣在冰冷的空氣中迅速凝結又消散。
院子裡,安纖雪和康敏已經在生火,把一筐筐焯過水的土豆條抬到灶邊,冰冷刺骨的自來水衝刷著手指,瞿子龍的手指很快凍得通紅。
“再忍忍,”他在心裡對自己說,“等店鋪開張了,就不用這麼辛苦了。”
在原來劈劈啪啪的操作聲中,二姐、徐曉華,和其他人也陸續加入工作。
今早的任務是300斤土豆,五十份雞蛋風味餅,五十份飯團。
數量有點多,但四口大鍋同時開動,22個人分工合作還是很輕鬆。
六點半,六輛三輪單車,每路三個人開始出發,帶隊的是王騰,王俊,周花卉,劉艾瓊、楊紅花和康敏,這六個人也算瞿氏產業的老人了,讓他們各帶兩個人,就是等六個店鋪開業後這就是每個店鋪的第一批店員。
這十八個都是清南裡的小青年,多數都是跟瞿子龍一起長大的,家庭條件也是社羣裡最差的一批。
瞿子龍、徐曉華、安纖雪和二姐沒有跟著出攤,在院子裡收拾殘局後開始做早點,得管著十八個人的早點。
瞿子龍對三人的要求是管理,後勤為主,每天對六個店麵進行盤點、提供原材料等工作。
“小雪,這幾天有沒有培訓他們服務規範?”瞿子龍坐在一個灶邊烤著火,抽著大前門,隨口問道。
安纖雪在認真切著肉丁,準備待會炒雜醬,聞聲愣了愣,臉還有點紅道:“子龍哥,已經按照你說的培訓好幾遍了,我們覺著是沒有問題的。”
“工作服有沒有訂購好沒?”老瞿頭繼續詢問,一副沒有睡醒的樣子,沒辦法這幾天的療養讓他又回到後世保安的那種悠閒的節奏!
徐曉華的工作態度要比瞿子龍好得不是一點兩點,這個蝸居兩年的他,來到瞿家似乎找到了人生的意義,奮鬥的目標,一百塊錢,把牛馬的資質發揮得淋漓儘致:“哥,前天就全部到貨,都試過了,合身!六輛三輪車的錢還沒有付,數量有點多,老韓那邊不太好處理!他的意見是一輛一輛處理。”
這倒是,二百四一輛,六輛就一千四,普通工人兩年多的工資呢!韓經理還真不好處理。
“行,你回頭問問他有沒有優惠措施,沒有就按市價結算了吧,他能幫我們從省裡調車就很難得了,不能老讓他難做。”老瞿頭現在包裡有一萬多,底氣很足。
糙,他倒想拖一拖,賴幾天,說白了,他就一小保安,後世供兩個兒子讀大學,今生一家子老小,他還沒敢脫離小農思想。
還有後世看了那麼多網文,主角重生不都先苟、再苟,等實力到一定程度,才走到人前嗎?可自己家的金手指不走尋常路,開局就高開,以身犯險,‘全民英雄’,‘傑出青年’,全縣‘學習榜樣’,艾瑪,這人設,可愁死了人,想低調,想苟,想占小便宜,門都沒有!
第一縷陽光灑在瞿家小院,出去的十八個人先後全回到。
徐曉華見瞿子龍已經吃完,陪著父母聊天,幾口扒拉完麵條:“哥,帶你去看看店鋪,裝修已經完工了。”
瞿子龍精神一振,總算可以走到這一步,都一個月了,自己的事業起步都算不上。二話不說,提了個小板凳,一步跳上三輪車廂:“走!”
徐曉華瞥了他一眼,嘴角微微上揚:“走咧!”
十分鐘後,三輪車子停在一中附近主乾道上。很顯眼的位置,紅白相間的‘小英雄’招牌已經掛好,旁邊還用瞿二柱的笑臉繪製了一幅簡筆畫,在陽光下閃閃發光。
‘小英雄’這個名字的靈感,源於老瞿頭在水產站和二龍山戰鬥後回想起這個年代對武俠的癡迷與嚮往,八十年代的情懷,是金庸給的,俠義,家國情懷,江湖道義,兒女情長,席捲了整個大陸,在‘英雄’前麵加個‘小’字,是因這裡食物對標主體就是小朋友,試問哪個小朋友心裡沒住著個“大俠”!加上英雄鋼筆牢牢占據課桌,強行廣告,這波流量,蹭了,蹭了!
寬敞明亮的店麵,肯德基紅白配色的桌椅整齊排列,櫃台擦得一塵不染,後廚裝置閃閃發亮。一切都和他繪製的影象一模一樣。
“怎麼樣?”徐曉華靠在櫃台邊,臉上帶著滿意的笑容。
瞿子龍連連點頭。隨意地觸控著光滑的櫃台表麵,繞著店麵走了一圈,檢查每一個細節。牆上的裝飾畫、角落的綠植、甚至是衛生間門上的標識,都完美得無可挑剔。
“裝修隊昨天剛撤場,”徐曉華用手在櫃台說,“衛生也徹底打掃過。員工培訓也完成了。現在就差選定開業日期。”
瞿子龍走到窗前,從這裡能看到對麵的學校和附近的商業街。“學生什麼時候放假?”
“21號期末開始考試,23號正式放假。”徐曉華顯然已經做足了功課。
瞿子龍點了一支煙道:“那22號開業,正好趕上學生放假前一天。”
“和我想的一樣。”徐曉華笑了,“那就定在22號,還有三四天時間做最後準備。”
“行,走吧,剩下五家也要走一下,然後回家開會。”瞿子龍又蔓延的看了一眼店內陳列,轉身大步走出‘小英雄001店’。
直到兩個小時後,倆人走完了所有的鋪子,回到瞿家院子。
果然大家還在院裡忙著。
待到稍微忙鬆了些。
瞿子龍開始宣佈開業當天的細節。
“開業前三天全場八折,持宣傳單送小份薯條。”瞿子龍宣佈著計劃,“最重要的是保證品質,第一批顧客的口碑決定生死。”
安纖雪認真記下每一點,不時提出自己的建議:“學生喜歡甜辣口味,我們可以多準備一些特製調料。”
“好主意。”徐曉華點頭,“哥,營業執照說是這兩天就能下來,要不我再去催催?”
上輩子瞿子龍沒注意過營業執照,但後世天天刷抖視訊,纔看到有趣的故事:
有說,溫州商人章女士
1980年7月11日,拿到了我國改革開放後的第一張個體工商業營業執照,成為第一個“個體戶”。
也有說1982年,我國第一張個體工商戶營業執照在福省廈市頒發。這張營業執照的持有者是一位名叫林先生的年輕人,他成為了我國改革開放後第一個“萬元戶”。
不管怎樣營業執照的頒發,可以說是我國改革開放的重要象征,其頒發也標誌著我國市場經濟體製改革的開始。對於我國的經濟發展和社會變革具有深遠的影響。
‘小英雄’一個月裡在清江揚起一陣猛烈旋風,現在直接開店,如果沒有證,說不好被有心人利用。
瞿子龍點了點頭。繼續說著其他細節:
“康敏為一店店長,二店店長王騰,三店店長為王俊,四店店長周花卉,五店店長劉艾瓊、紅花姐為六店店長!”
眾人有人歡喜有人失望,因為這幾店的位置原因,縣一中人數最多,效益最好,鎮中人少但緊臨菜市場,成年人也是流量,而且購買力比學生隻會更大,而二小附近的店學生少,人流也小,利潤想著就差。
瞿子龍笑道:“從元旦節開始,各位就開始正式發工資,店員35元,店長45元,開張後繼續招人,爭取每個店麵兩班倒,早班淩晨四點到中午十二點,晚班十二點接班到晚上九點,各班必須做好賬,因為月底還有獎金!”
現場頓時炸了,這也太誘惑了,比單位上班的工資還高。
老瞿頭繼續給大家灌**湯:“普通店員不要灰心,我們的店以後肯定是要擴張的,臨縣,市裡,省城,其他大都市,啊,還有京都,到時候我用誰?我覺得最好還是最早跟著的老弟兄嘛,所以,大家好好乾,要任勞任怨,要奉獻付出,讓大家看到你展示出的閃光點!”