斷袖戰王的野蠻王妃 第31章 忙碌的黑夜
天齊國京城方府
五月初三的夜晚不算黑，但也不怎麼亮堂，沈慧敏一天都不敢耽擱，趁著夜深人靜之際，她精準的來到當家圍牆外，找到狗洞，毫不猶豫的爬了進去，四十幾歲的她，為了自己家有後，算是拚了。
往日熱鬨的府邸如今淩亂不堪，到處都是被禁軍搜查的狼跡，值錢的東西一件不剩，其餘的全部砸壞。
她起身後仔細看著周圍，生怕驚動什麼人，要被發現私自進入官家查封地，是重罪。
因為是自己家，所以沈慧敏很容易就找到了方學武說的那棵樹，開始在樹下一週邊尋找，果然，在樹的西南方找到了一個包裹，看樣子是方學武慌亂下埋藏的，裡麵的錢財不是很多，但省吃儉用下，足夠她們母女生活十幾年了，可惜，她還得去給默默贖身。
沈慧敏拿著所有東西，原路返回，一路上她都躲躲藏藏，可算是順利到達傾雲軒。
點燃幾根蠟燭，沈慧敏開始清點銀錢，她打算明天晚上就去禁文館贖人，心裡盤算著，也不知道這些錢夠不夠，這要是換作以前，默默這種青樓女子彆說替她贖身，就是見她都不會見，事到如今，也彆無他法了。
翌日，沐瑾萱起的很早，這主要歸功於古代沒有手機電視，所以晚上沒什麼可以消遣的東西，那就早睡早起了。
沐瑾萱坐在梳妝台前，看著蘭曦給她盤起頭發，用各種金銀飾品固定好。
「小姐」水雲進門：「溫潤帶著三個中年婦女來了，說是您交代的事，他都辦妥了。」
「讓她們先等會兒，我馬上就好了。」
「是」水雲應聲出去。
一刻鐘左右，沐瑾萱才穿戴整齊，從裡間來到外間飯桌坐下。
「小姐，您先用早飯，然後再商量事」蘭曦邊說邊盛粥。
「沒事，你讓他們都進來吧！」
「不可以哦！您閨房外男不得進入。」
「那流空和裴銘不是都進來過嗎？又不進裡間。」
「他倆是少爺給您的暗衛，看著您的一舉一動，外間進來沒什麼，溫潤可不行。」
「一舉一動？那我……去茅房是不是……？」沐瑾萱有點尷尬了。
「呀呀呀，我的小姐啊！您吃著東西呢，怎麼說彆的？非禮勿視，非禮勿聽，非禮勿言，非禮勿動，他們不會看的」蘭曦很是無奈。
沐瑾萱笑了笑:「小樣，還給我整四個非禮，那就先讓三個女的進來，溫潤門外候著。」
「是」蘭曦微微一笑，而後向著門口站著的兩個丫鬟開口：「秀秀，去讓那三位婦人進來。」
「是」小丫鬟秀秀應聲。
沐瑾萱開始吃早飯，最近算是徹底放開了，除了早飯，其餘頓頓有肉吃，還能實現米飯自由。
不一會兒，三個中年婦女規規矩矩地走了進來，齊齊福身行禮：「見過大小姐。」
沐瑾萱抬眼看了看她們：「都起來吧，先介紹名字，再說說你們各自擅長做什麼，之前都是在哪裡做事，或者乾什麼的。」
三人開始挨個介紹：
「民婦春柔，擅長各種菜係，小姐想吃什麼都行，之前奴婢在城南呂家廚房掌勺，去年呂家搬去臨縣了，民婦因為有家人在這裡，就隻能作罷，可大戶人家都有自己的廚子，民婦一時也就找不下活了，昨日聽柳娘姐姐說您這裡要廚子，就趕緊隨她來了。」
「民婦柳娘，會做各種甜點、粽子、果子、米錢、包子，但凡叫得出名字的，民婦都可以，小姐經管點，民婦和春柔認識好多年了，昨日我那侄子溫潤找到我，說是小姐您需要三個會做菜的下人，就趕緊拉著她過來，還有暖秋妹妹，我們都住在城南，算是鄰居。」
「民婦暖秋，擅長各種冷盤、湯羹。」
沐瑾萱很滿意：「還不錯，我找你們來可不是為了給我做吃的，我要開一家酒樓，一家包含熱、涼、烤、甜，等等一係列為一體的酒樓。」
三人互看一眼，柳娘開口：「大小姐，這…我等沒在酒樓做過事，而且這烤的是什麼？」
「烤的不用管，你們放心，我會給你們每人配幾個幫廚，而你們要做的，就是分工明確，春柔，你負責熱菜和暖鍋，暖秋負責冷盤和羹湯，柳娘負責甜點和果子、米錢、果汁、奶茶，烤的我會再找個人，蘭曦，給她們各自負責的選單，你們看看有沒有不會做的。」
蘭曦給三人分發選單，看過後，三人都表示上麵寫的都會做。
沐瑾萱還是很滿意的：「會做就好，蘭曦，繼續發選單。「
蘭曦再次給每人一個選單，幾人看後，柳娘開口：「小姐，您給的這個上麵是好多…喝的嗎？這個果汁，奶茶是什麼？」
「果汁做法很簡單，我也寫的很清楚，至於奶茶嘛，在另一張紙上，照著做一點出來看看效果。春柔、秋暖，你們呢？」
「小姐給的這幾個菜沒聽過，但看了您寫的做法，民婦兩人會，能做出來」春柔回道。
「那就好，你這樣，今天中午，我要吃這些新菜，柳娘，你把奶茶做出來，我嘗一嘗，府中有個專門給我做飯的小廚房，給你們用，所有材料都在府裡就地取材，那個…水雲，你把她們帶過去，幫他們取材料，趕緊動手。」
「是」水雲應聲：「三位跟我來。」
三人趕緊跟著水雲離開，她們這個年齡了，又得顧家，還得找份工作，實在不易，必須抓住了。
「唉～」沐瑾萱歎氣，沒辦法，本來想著多弄幾個新菜，可礙於這個時代好多原材料根本沒有，那就困難了，所以她隻能退而求其次，把所有能吃的都包攬在一個店裡，這樣也可多種多樣化。
「小姐，您好像不開心」蘭曦問。
「我之前寫的選單，上麵的菜都沒有，做不出來新花樣，怎麼跟人家搶生意？愁人啊！」沐瑾萱無奈的起身：「走吧，我吃好了。」
「小姐彆泄氣，這還沒開始呢，咱們唯一的好處就是不用租酒樓，而且小姐說的那個燒烤，什麼烤牛肉、雞肉、雞翅等等，還有那個暖鍋，一聽就很好吃。咱們可以大賣的」蘭曦寬慰道。
「借你吉言」沐瑾萱來到院中：「溫潤，我畫的那個暖鍋，你讓人做了嗎？」
「奴纔拿到鐵匠鋪子去了，還特意強調了中間必須留的空間大一點，放得下幾塊小木炭才行，老闆說他兩天之內先做成一個樣品送來相府，讓您先看看合適不」溫潤說道。
「靠譜，咱們的廚子還是有點少，得再找一個人，負責燒烤，我必須讓她們十天之內學個大概，你的預算呢？」
「給您，這是父親昨晚親自預算的，絕對不會相差太大」溫潤拿出一個單子。
沐瑾萱認真看了下：「不是很多，溫潤，你現在聽我調遣了？」
「對，蔡管家說了，讓奴才以後聽大小姐您調遣。」
「好，你這樣，茶樓是不是今天就交接完畢了？」
「是的，奴才的父親早上就過去了，估計不到午時就結束了。」
「那好，你也過去，一但交接結束，你立刻著手處理掉舊的桌椅板凳，給錢就賣，還有，在門口貼告示，招跑趟六個、前廳雜役、後廚雜役各三人，幫廚先招十個，咱們做的東西多，人少肯定不行，我全要女的，這事你替我辦」沐瑾萱有條不紊地安排著。
「小姐，這恐怕不行，跑趟還是要男的吧，不然…有些客人不怎麼正經，有時候喝點酒會動手動腳的，所以還是男子比較方便」溫潤提出建議。
「行，那就跑趟的要六個男子，必須年輕，能說會道，這些人招來後先負責打掃衛生，把舊的窗簾什麼的，全部扔掉，我換新的。」
「是，奴才明白，那賬房呢？得要個收錢的。」
「你就是賬房，我剛開業，不知道裡麵的門路，所以才借你過來幫忙，另外，你在帶一個會結賬的幫你，在府中找。」
溫潤激動壞了：「奴才謝謝大小姐的賞識，奴才一定儘心儘力。」
「隻要你把事辦漂亮了，好處不會少，另外，這件事先不要讓母親和哥哥他們知道，去吧！」
「是，奴才這就去。」
沐瑾萱轉身進屋來到書桌後，拿起筆，想了想又放下：「不行，我的字跟狗爬似的，不能寫菜譜，會被人笑話的，要不…蘭曦你來寫？」
「小姐，奴婢雖然認識字，可…寫的也很難說，不敢寫。」
沐瑾萱想了想，立馬有了主意：「去外麵把裴銘叫來，我看到他進了門口的小房間。」
「是」蘭曦出去片刻就進來了。
沐瑾萱抬頭看著裴銘：「會寫字不？」
「會」裴銘很言簡意賅。
「靠譜，蘭曦，給他搬個凳子，我來說，你來寫，咱們今天上午必須把選單列出來，然後送去書局趕緊印刷」沐瑾萱說道。
「選單？印刷？」裴銘很懵。
「你坐下寫就對了」蘭曦搬來了凳子。
裴銘隻能將劍放在門口，乖乖坐下開始寫。
沐瑾萱指揮著：「來，先寫熱菜，這裡，你照著抄寫，彆寫錯字，後麵的價錢都是溫潤和他父親寫的市場價，等熱菜寫完了，我們再寫冷盤、燒烤、暖鍋、湯羹、主食、糕點、酒水、奶茶和果汁，必須讓人看了一目瞭然。」
裴銘不語，隻是低頭很認真的書寫，不得不說，他的字確實很漂亮。