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惡毒後娘:靠美食養活一窩小反派 110

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    受罪

老先生聽罷,略顯好奇地伸出筷子,小心翼翼地夾了一小塊雞丁放進嘴裡,仔細咀嚼了幾下,眉頭微皺,點頭附和:“我倒是沒注意到醬的問題,不過,這菜……確實有點甜。”

舒雅輕點頭,眼神清亮:“是的,甜味確實突兀。正宗的醬爆雞丁,講究的是鹹鮮中帶一絲回甜,配方是兩份黃醬配一份白糖,糖隻是用來提味,絕不能搶戲。可這廚師,應該是在標準配方之外,又多加了一整勺白糖,所以整體吃起來,味道偏甜,掩蓋了醬香本味。”

等點評完這道菜,舒雅放下筷子,用餐巾紙輕輕拭了嘴角,輕輕歎了口氣:“好了,這一口一口地吃下來,倒是差不多飽了。”

她抬頭看向老先生,語氣禮貌而溫和:“老先生,時間不早了,我該去買菜了。今天陪您走了這麼多家館子,實在難得。以後要是您還有興致,歡迎再約我一起吃飯,我也很樂意分享些看法。”

老先生愣了一下,臉上的笑容漸漸收起,眼中竟浮起一絲悵然:“還真有點捨不得你。”

他緩緩說道,語氣真摯,“我活了這麼大歲數,吃了幾十年的飯,以前哪懂什麼味道?吃東西不過是為了填飽肚子,跟牛嚼牡丹似的,光知道吃,不懂滋味。可今天遇到你,聽著你一口一口地品,一句一句地說,我才忽然明白,原來一道菜,竟能講究到這種地步。”

他頓了頓,目光溫和地望著舒雅:“你說的每一點,都像是在我腦子裡點了一盞燈。這飯,我算是第一次真正吃明白了。”

最後,他輕輕一歎,語氣中帶著幾分期待:“希望以後……有機會,能嘗嘗你親手做的飯菜。”

舒雅笑著說:“那就歡迎你來我的小店。小店就在水碼頭邊上,靠著河邊那條青石板路,門麵不大,但收拾得乾乾淨淨,招牌上寫著‘南北小吃’四個字,是請鎮上的老先生題的。賣的都是些家常吃食,像糯米糍、煎餅、酸辣粉,也有南邊來的湯圓、北邊的手擀麵,這才取了‘南北’二字。”

“南北小吃。”

老先生低聲重複了幾次,一邊撚著花白的胡須,一邊緩緩點頭,“南北小吃……名字樸實,倒也有意思。記住了,一定去找你。等哪天我腿腳利索些,拄著柺杖也要走一趟,嘗嘗你說的這‘南北’滋味。”

舒雅從縣城回到鋪子,已經是晚上了。

天邊的晚霞早就褪儘,月亮悄悄爬上樹梢,灑下淡淡清輝。

她提著包袱,走過濕滑的青石路,腳下的木板吱呀作響。

鋪子門口掛著一盞小油燈,昏黃的光暈在夜風中輕輕晃動,映出她疲憊卻安心的影子。

本來她想給舒二妹和陸小放一天假,讓他們歇歇腳,回屋子裡睡個好覺。

畢竟這兩天生意忙,兩人起早貪黑,實在辛苦。

可他們倆都想多掙點錢,一個是為了攢嫁妝,一個是要給家裡寄些銀錢回去,舒雅看在眼裡,也不忍硬勸。

舒雅不能親自下廚,便讓他們賣粽子。

粽子是她前一天就包好的,糯米軟糯,夾著鹹蛋黃和臘肉塊,用老荷葉裹得嚴實,蒸出來滿屋飄香。

她還特意教他們怎麼吆喝:“剛出鍋的熱粽子,香糯可口,五文一個,十個四十文!”

兩人學得有模有樣,果然吸引了不少過路的船工和腳夫。

等她回到鋪子,粽子也差不多賣光了。

隻剩角落裡孤零零躺著兩個小粽子,估計是沒人買的邊角料。

灶台已經收拾乾淨,碗筷也洗好了,整整齊齊擺在木架上,地上掃得一塵不染,連門檻都擦過了。

“大姐,你回來了。”

舒二妹一見她就說,臉上頓時綻開笑容,急忙迎上來接過她手裡的包袱,“可算回來了!我們一直盼著你呢。昨天送魚的那小孩又來了,就是那個瘦瘦的、臉蛋黑黑的娃,今兒還帶了兩條大魚,個頭可不小,估摸著有四五斤重,活蹦亂跳的,新鮮得很。”

“你給錢了嗎?”

舒雅一邊解外衣,一邊抬頭問道,眉頭微皺,語氣裡帶著一絲關切。

舒二妹點頭:“給了。我照你說的,先把魚稱了稱,按市價算了銀錢,一分沒少給他。我還提前買了幾個熱騰騰的肉包子給他,說是大姐交代的,讓他路上吃,彆餓著肚子回家。”

舒雅笑了笑,眉眼溫柔:“那就好。那孩子剛遭過災,家也被水衝垮了,聽說娘親還病著,日子難熬得很。這時候幫他一把,哪怕隻是個熱包子,他心裡也能暖和些,不至於覺得這世上沒人疼他。”

舒二妹又說:“我和陸小商量了,要不要送他幾件舊衣服。你看他,每次來都穿那件沾著泥點子的粗布衣裳,袖口都磨破了,褲腳還打著補丁。時間一長,怕是會生虱子,他自己不覺得,可咱們鋪子前前後後都是客人,萬一惹了嫌,影響生意就不好了。”

舒雅有點意外地看了陸小一眼,眼中閃過一絲讚許,“石頭今天這麼熱心啊?以前可沒見你操心這些事。”

陸小有點不好意思地笑了,耳尖微微發紅,低頭搓著手。

“也不是……就是想著,咱這鋪子要長久做下去,就得講個乾淨體麵。要是他穿得臟兮兮的,彆人看到,心裡難免嘀咕,還以為咱這兒收留流浪漢呢。再說,他也是個孩子,能幫一把,何苦看著他受罪。”

舒雅笑了笑,輕輕點頭:“說的有道理。人情世故,有時候就在這些小事上。不過我看那孩子比你瘦一圈,個子也矮些,你以前的衣裳寬大,估計他穿不太合適,袖子長到能拖地,褲腿也得踩腳底下。”

她想了想又說:“乾脆我下次去鎮上買點布料吧。眼看天氣越來越熱了,蟬都叫起來了,咱幾個也得添幾身夏衣。輕薄的棉布,染成青色或月白色,穿起來涼快,乾活也利索。”

舒二妹一聽就拍手叫好,眼睛亮亮的,“大姐,做衣服就交給我吧,我保準縫得又快又好。針腳密實,線頭都藏得乾乾淨淨,絕不會讓你失望。”

在家的時候,一家老小的衣裳就是她縫的。

從爹孃的冬襖,到弟弟妹妹的短衫,再到補丁摞補丁的舊褲,都是她一針一線縫出來的。
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