惡毒後娘:靠美食養活一窩小反派 163
添新意
舒雅看著他那雙清澈卻倔強的眼睛,心裡忽然有些酸澀。
她知道,莫晨不是不聰明,隻是太過單純,太過執著於“恩情”二字。
於是,她直白地說出了自己真正的擔憂:“那是因為你還沒碰上真正讓你心動的姑娘。等有一天,你真的喜歡上誰了,為她心跳加速、夜不能寐的時候,你就會明白——報恩和喜歡,是兩碼事。那時候,你就會後悔今天說的話了。”
她說完,不想再在這個話題上糾纏下去。
氣氛已經變得有些沉重,再談下去隻會讓彼此更難堪。
於是,她立刻換上了一副平靜的語氣,語調也輕鬆了些:“好了,不說這個了。莫晨,待會兒進了邱家,你一定得跟緊我,千萬彆走遠。廚房在後院,人多眼雜,彆走丟了。”
莫晨愣了一下,眉頭微皺,滿臉困惑:“為什麼啊?邱家不是請咱們來做菜的嗎?我又不是客人,還能出什麼事?”
舒雅抿了抿唇,神情變得有些凝重。
她壓低聲音,彷彿怕被人聽見似的:“你還記得我之前掉進河裡的事嗎?那天若不是你剛好路過,我可能已經……”
莫晨點頭,神情也跟著嚴肅起來:“記得,那件事我一直記得。你說是不小心滑倒的。”
舒雅輕輕歎了口氣,搖了搖頭:“不是滑倒。那次落水,其實和一個姓楊的縣官有關係。他叫楊德安,是縣裡的縣丞。那天天黑,我收工回家,走河邊小路,結果被幾個人攔住,推下了河。我後來才知道,是楊縣丞的人動的手。”
莫晨瞪大了眼睛,聲音都提高了幾分:“什麼?他為什麼要這麼做?”
舒雅低聲說:“那個楊縣丞,專喜歡年輕漂亮的廚娘。他總在各種宴席上留意那些在廚房做事的姑娘,找機會搭話,甚至暗示想收為己用。可他老婆特彆善妒,容不得半點風吹草動。隻要聽說哪個廚娘被他誇過,或是多看了幾眼,她就會暗中使壞——要麼找人嚇唬,要麼散佈謠言,甚至讓人‘意外’受傷。”
“所以我根本不想見他。可今天邱家辦宴席,來的都是城中有頭有臉的人物,楊縣丞這種官麵上的人,肯定也在邀請之列。我心裡發慌,總覺得會再碰上他。要是他們真要來找我麻煩,你一定得陪在我身邊。我不指望你能對付他們,但有你在我旁邊,至少能幫我作個證,或者……幫我呼救。”
莫晨聽完,臉色徹底變了。
他握緊了拳頭,眼中閃過一絲怒意,但很快又壓了下去。
他鄭重地點了點頭,語氣堅決地說:“行,我一步都不會離開你。你去哪,我就跟到哪。要是有人敢欺負你,我拚了命也要攔住他。”
話剛說完,外麵傳來馬車停穩的聲響,車夫敲了敲車門:“二位,邱府到了。”
舒雅深吸了一口氣,整理了一下衣襟,努力讓自己看起來鎮定一些。
莫晨也緊了緊外衫,跟在她身後下了車。
邱家和陳家一樣,都是城裡有名的富戶,府邸氣派,門庭寬敞。
高大的朱漆大門上掛著兩盞紅燈籠,門前站著兩個迎賓的小廝,一看就是精心打扮過的。
院內隱隱傳來絲竹之聲,夾雜著賓客的談笑,顯得熱鬨非凡。
但這次辦宴,既不是家宴,也不是訂親酒席,而是專門請了些體麵人物來吃飯——有地方官員、富商鄉紳,還有幾位德高望重的文人。
這場宴席,名義上是為慶賀邱老爺壽辰,實則另有目的:借機拉攏人脈,展示家底。
舒雅本就心裡不安,總覺得這次會遇上楊縣丞。
她一路上都在祈禱,希望他今日不來。
可現在一聽來的都是有頭有臉的人物,心裡更慌了。
這些人裡,最不可能缺席的,就是楊德安這種熱衷交際的官員。
可人都到了門口,總不能轉身走人。
更何況,她這次來邱家,還有一個更重要的目的——她想趁機讓自己的廚藝被人記住。
隻要有一兩位貴客吃了她的菜,對她留下印象,將來就可能有更多機會受邀掌勺,甚至不必再看人臉色過活。
比起陳家那些手藝平平、隻會做幾道老菜的廚子,邱家的兩個廚師還算有兩下子。
一個擅長燉煮,一個精於刀工,做出的菜也有些新意。
可每次請客,就翻來覆去那幾道菜——蜜汁火方、清蒸鱸魚、八寶鴨……
客人吃得膩了,主人也怕沒麵子。
這才請了舒雅來露一手,想借她的巧思給宴席添點新意。
舒雅一進廚房,邱家的管家就迎了上來,手裡拿著一張紅紙,神情恭敬卻不失威嚴:“舒姑娘,選單定好了嗎?兩位主廚的菜式已經寫上了,就等你這邊了。”
她抬眼看去,灶台邊的案桌上,已經擺著兩張寫得整整齊齊的菜譜,墨跡未乾。
那兩個廚子站在一旁,正低聲交談,眼神時不時掃向她,帶著幾分審視,也有幾分不服氣。
舒雅掃了一眼廚房裡的食材,心裡便有了數。
魚已經處理好了,放在一旁的竹筐裡,泛著新鮮的光澤;雞和鴨也都宰殺完畢,整齊地碼在木盆中,顯然是早有準備。
整個廚房井然有序,該做的都已安排妥當,真正能讓她動手的環節並不多。
管家見她站在廚房中央環顧四周,便走上前來,客氣地問道:“舒姑娘,你看這些食材都已經備齊了,你想做什麼菜?儘管挑,咱們都聽你的。”
舒雅微微側頭思索片刻,目光從一排排食材上掠過,最後落在案板旁的裡脊肉和泡發好的海參上。
她點點頭,語氣平和卻堅定地說:“雞鴨都已經有了,主菜方麵應該不會缺。那我來做一道糖醋裡脊,再加一道蝴蝶海參吧,也算是給宴席添個新意。”
話音剛落,她便邁步走進廚房。
剛踏進門檻,一眼就看見水盆裡浸泡著幾根色澤烏亮、質地飽滿的海參,顯然是提前泡發好了,正等著被處理。
舒雅心中一喜,這正好可以拿來當作冷盤使用,省去了等待發泡的時間。
管家緊跟其後,聽到她說要做什麼“蝴蝶海參”,眉頭不由得皺了起來,滿臉疑惑地問道:“蝴蝶海參保?這名字我可從未聽過……