惡毒後娘：靠美食養活一窩小反派 054
競爭
於是他們便隨意地靠在攤前，一口氣回憶著以前熟悉的口味，點了好幾碗餛飩。
可當劉二嬸親手煮好並端上桌的餛飩一入口。
這幾位客人立刻就變了臉色，一個個皺起眉頭。
“哎喲喂，這皮子咋這麼厚？簡直比餃子皮都要硬實幾分。”
“還有這個餡兒，我也太迷糊了，明明點的是肉餡，咋儘是青菜呢？連塊像樣的肉末都見不到。”
劉二嬸做菜原本就手腳粗疏、不太精細。
她包出來的餛飩皮，若說是從包餃子那兒順過來用的，恐怕都沒人不信。
再加上裡頭塞的那點料，根本談不上什麼層次和豐富。
她們一家向來過日子講究精打細算，摳得很，捨不得多放肉。
結果就是一大碗裡全都是翠綠色的青菜，幾乎看不到葷腥。
皮又厚實得咬不動，餡又少得可憐，口感自然也就差勁了不少。
幾個經常光顧的老顧客早就被舒雅的手藝養刁了嘴巴，挑剔得緊。
哪能咽得下這種水準的玩意兒。
於是你一句我一句地說著難聽話，情緒越來越激動。
這邊劉二嬸聽了心頭火氣直冒，臉上也掛不住了。
旁邊的劉二叔更是沉著一張臉。
兩人原以為自家這鍋餛飩已經算得上人間美味。
平時在家還得省著吃呢，逢年過節才能端出來一碗嘗嘗。
如今倒好，這幾個人還不滿意，指指點點地找毛病。
兩人心中有怨、有怒，忍不住就跟幾位食客爭辯了起來。
買賣兩邊本就憋著一股氣。
幾句話語互相碰撞之下，很快演變成了口角爭執。
就在這個時候，舒雅正推著那輛裝載著各種食材的小車緩步走來。
遠遠地她還沒走近攤位。
就看見那邊圍著一群人，在七嘴八舌吵個不停。
不過，她倒也懶得去湊熱鬨看這場喧囂紛爭。
等到走近自家老位置後，舒雅乾脆地停下車。
隨即就跟旁邊正在忙碌準備開張的蔣奕一道，默默地動手搬起了各類鍋碗瓢盆、爐具工具。
這時候，剛好又有名熟悉的客人腳步輕快地走近了攤子。
那人身穿舊布衫，身形精壯乾練，正是好幾天沒露麵的劉鏢師。
“劉師傅，”舒雅見來人是熟識的朋友，臉上立馬堆起了笑意，“都好久沒見您了呀，這幾天是不是出門辦事去了？我還一直在心裡琢磨您是不是不來了呢。”
劉鏢師也笑了。
“怎麼會不來？是陸鏢頭讓我去縣城辦點事，這幾天實在抽不開身。”
他一邊笑，一邊拍了拍身上的塵土。
“我路過的時候差點認錯，這邊啥時候多出一家賣餛飩的？”
蔣奕皺著眉頭，一臉疑惑地看著舒雅問道。
“多了一家？”
舒雅一聽這話，心裡有些驚訝。
昨天明明隻有自己在擺攤。
怎麼一覺醒來就冒出一個競爭對手？
而且地點還是這麼巧地擺在對麵？
這時候，舒雅才終於看清了對麵攤位上熱火朝天擺攤的一家人。
原來是隔壁街的劉二嬸一家！
劉二嬸一家人也幾乎在同一時刻看見了舒雅的身影。
一開始他們彼此目光相撞時都有點尷尬，。
但很快劉二嬸便裝作若無其事的樣子，恢複了常態。
“香噴噴的餛飩喲，隻要三文錢一碗嘍，快快來嘗鮮咯！新鮮出爐、便宜好吃哦！”
看著對麵熱情叫賣的樣子，舒雅的臉上依舊平靜如水。
可在她心底卻已悄然盤算起來。
她十分清楚，劉二嬸家做的餛飩無論是味道還是份量，都比不上自家手藝。
不過既然人家選擇了低價銷售。
大概也是為了爭點客流，拚一拚罷了，倒也算情有可原。
這麼多年一路走來，什麼奇奇怪怪、各式各樣的對手沒見過呢？
如今又怎會在意這低價競爭策略？
她對此早已有心理準備，並沒覺得有什麼太讓人擔心的地方。
但站在她身邊一旁的蔣奕就沒有那麼冷靜了。
隻見他憤憤不平地說道：“娘，這也太過分了吧？我們辛辛苦苦經營到現在，他們竟然跑過來照搬我們做生意的方式。”
“那以後是不是誰想學樣就能來湊個熱鬨？那我們還有沒有立足之地？還能不能賺錢了？”
舒雅輕輕安撫著他：“小霖啊，你彆著急。聽娘說，我很肯定，用不了幾天他們的攤子就撐不住了，到時候自然會主動收攤離開。”
吃飯這一行，關鍵就是看手藝和份量。
她對此理解得極為深刻。
手藝好，味道自然就受人歡迎。
而分量足，則更容易獲得顧客的信賴與口碑。
這兩個要素缺一不可，是立攤子、做長久生意的關鍵。
她瞭解得很透徹，以劉二嬸一家的性格，在分量上麵絕不可能大方。
她們向來摳門，能少給半勺絕不施捨一勺。
在食材的選擇上更是斤斤計較，捨不得用真材實料。
光是想著如何壓低成本，怎麼把一塊肉的價值拆成兩塊用。
這樣一來，做出的東西自然也入不了食客們的口。
果然沒多久就有顧客跑來投訴。
“真後悔在對麵買了碗餛飩吃。”
那人皺著眉頭，臉上滿是懊惱。
“那一碗裡也就不到十個丸子，看著都沒幾塊肉丁，全是青菜蔣子。湯還清得跟洗臉水一樣，連個香味都沒有。彆說三文錢一碗了，哪怕隻收一文我也不會再去第二次。”
旁邊也有食客連連點頭：“這話講得在理。舒娘子賣的餛飩雖然貴上兩文，可分量足、餡料香。你看看那餛飩皮兒又薄又有筋道，湯底也是熬出來的骨湯味，一口下去就知道用心了。我吃完還想再來一碗。”
蔣奕臉上的表情從一開始有些緊繃逐漸放鬆開來。
他原本心裡還有些擔憂。
畢竟兩家對打競爭不是小事。
但眼下看來，情況已經完全偏向他們這頭。
於是，笑意也悄悄地爬上他的臉龐，浮現在眉眼之間。
等到日頭高升，天邊的陽光灑滿街頭時。
舒雅這邊依舊人來人往，攤前圍滿了食客。
熱氣騰騰的一鍋剛剛端出來，轉眼間便銷售大半。
反觀劉二嬸的攤子那邊卻冷冷清清，幾乎看不到幾個客人。
偶爾有幾個人駐足觀望，也隻是隨便看了一眼後，便轉身離開了。
那冷熱之間的巨大落差，令她心中五味雜陳，卻也無可奈何。
蔣奕站在一旁。