仿生紀元 第35章 極品工匠
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說話間，小野次郎已腳步沉穩地走到金槍魚前站定。
高個男子有些沮喪地迴歸同伴，蘇硯聲也指揮蕭望穹站在江浸月的另一側，兩人如護法一般守護在江浸月的兩側。
小野次郎一頭板寸，額上繫著一條白色頭巾，國字臉，眉毛粗長，眼睛雖小但精光四射。
他身材魁梧，穿著一身寬大的深藍色和服，讓他整個人顯得異常莊重。
他的目光緩緩環視四周，整個屋裡變得鴉雀無聲。
隨即，他深深鞠了一躬，開始用深沉的嗓音娓娓道來。
在他身旁，一位長相清秀的女子微笑著把他的話翻譯了出來。
他講了家族的曆史，技藝的傳承，如何力排眾議把店開在了海城……言語之間，掩飾不住自己對海城的喜愛和家族對海城的擔憂。
他用凝練的語言把背景介紹完之後，便開始介紹前景——那條肥美的藍鰭金槍魚。
五分鐘後，他的嗓門突然變得高亢，女翻譯還冇來得及把小野口中的“請觀賞開魚儀式”幾個字說完，就忽見小野突然拿起桌旁長約兩尺的鋼刀，高高舉起……
銀光一閃，眾人還冇看清他是如何揮刀的，金槍魚立時便身首異處。
他輕快地將鋼刀放回原位，朝著滿臉驚異的眾人深深鞠了一躬。
他這一手快刀著實迅疾驚豔，眾人好半天都冇回過神來。
半晌之後，掌聲才如雷鳴般響起。
小野微微一笑，故作謙遜的頷首間，掩飾不住捨我其誰的驕傲。
他已經記不清在他有生之年裡，收穫過多少次這種崇敬的目光了。
從他第一次在眾人麵前拿起刀開始。
他緩緩後退一步，微笑著說了一句話。
“有冇有哪位貴賓想試試這第二刀？”翻譯小姐立刻說道。
賓客們臉色驟變，不由自主地後退了幾步。
翻譯小姐臉露尷尬之色，連忙解釋道：“小野先生的意思是，有冇有哪位貴賓想嘗試一下分割金槍魚？”
大家笑了起來，但冇人向前。
開魚儀式一般都會被主辦方安排一些互動環節，比如象征性地插入一刀，就如同開業剪綵一樣。
執刀者，一般都是現場最為尊貴的客人。
小野初來乍到，無法準確分辨現場貴賓的地位高低，好幾個人連身份都是隱匿的，所以，他便用了自願報名的最為圓滑的方式。
他垂手而立，微笑著環視眾人的臉。
無人應承。
這也在小野的意料之中。
有頭臉的人，早就不願再拋頭露麵。
喜歡拋頭露麵的，往往都是正在找尋顏麵的人。
就在小野上前一步，準備再次拿起餐刀的時候，一個聲音在桌後響起：“我來試試！”
隻見高個男子扭頭瞟了一眼江浸月，緩緩走上前去。
當他站在金槍魚前，眼神中立刻浸染了睥睨天下的氣勢。
“小野剛纔的原話，翻譯小姐並冇有說錯，的確是：誰來試試第二刀？！他並冇有明確指代是這一條魚！語氣中的傲慢各位自行體會！”
說完，高個男子瞪了身旁的小野一眼。
眾人竊竊私語，小野一臉茫然，翻譯小姐滿臉羞愧。
“各位都是有頭有臉的人，不可能冇見過真正的開魚儀式吧。如果真誠地邀請貴賓嘗試，往往都會讓貴賓象征性地刺入第一刀。而小野第一刀就使出了霸氣外露的斬頭殺，其中的深意不言而喻。”高個男子雖聲音平和，但正氣淩然，“在日本人麵前剖條魚都不敢？算什麼有頭有臉的人物？中國現在不差有頭有臉的人，差的是有血有肉的人！不才當年在日本留學，學費都是在日料店後廚掙來的，對剖魚有些心得，各位若不棄，就讓我為各位分割此魚！”
高個男子的一番話，把桌旁眾人說得低頭不語。
但眾人身份顯赫，早慣於藏聲匿色，隨即以鼓掌相應，以示赤誠之心。
小野對此刻的群情激奮一頭霧水，連忙詢問身旁的翻譯小姐。
翻譯小姐隻淡淡地說了一句：“他在作自我介紹。”
其實，翻譯小姐也是有血性的。
剛纔下麵鴉雀無聲的時候，她內心對這些所謂的貴賓有些鄙夷。
她也曾在日本留學多年，她相信，現場的這些貴賓，不可能冇在日本本土見過真正的開魚儀式。
這種集體的沉默，其實就是一種無聲的退讓。
這種退讓，似曾相識。
她曾時刻提醒自己，學習他們的語言不是為了融入他們，而是為了讀懂他們，關鍵時刻能做到知己知彼。
進入的目的是為了帶出，帶出更為先進的東西。
這種東西，不是奴性和依附。
小野的一舉一動看起來都挺彬彬有禮，但發自內裡的傲慢卻是掩飾不住的。
左宗棠對其國的人性曾有評述：“倭人知小禮而無大義，拘小節而無大德，重末節而輕廉恥，畏威而不懷德，強必盜寇，弱必卑伏。”
高個男子低頭看了看桌上擺放著的眼花繚亂的各色刀具，有不同長短、材質、製式的切割刀、剔骨刀、魚具……
他挑剔地從桌上拿起一把切割刀看了看，扔回去，又拿起一把，繼續扔回去……
所有刀過手了一遍，最後，他選了一把不足三寸長的小刀。
一旁的小野見狀，眉頭緊鎖。
誰都看得出來，這樣一把短刀根本無法刺穿厚重的魚肉。
“還是換一把吧。”小野見這人極其外行，不想再浪費時間，從桌上拿起一把長刀，遞到了高個男子手邊。
“不用，就這把。”高個男子果斷地推開了小野的手。
高個男子旁若無人地走到另一張餐桌旁，從桌上的竹簍裡抽出了一柄竹質的大號湯勺。
眾人疑惑地看著高個男子怪異的選擇：肉還冇吃呢，就準備喝湯？
隻見高個男子一邊朝著金槍魚走去，一邊埋頭開始用手裡的小刀削著竹勺。
這小刀看上去雖鋒利，但要削動堅硬的竹勺，並不是一件容易的事情。
可那竹勺在高個男子手裡，如同柔軟的麪糰，他輕輕揮舞一下小刀，根本冇使什麼勁，那柄竹勺便竹屑紛飛。
眾人驚呼道：“好一把削鐵如泥的寶刀！”
小野的震驚不在眾人之下，隻不過，他看的是門道。
這把小刀並無奇特之處，是他在廚房裡隨意選擇的。
本身並冇什麼用處，隻是用來湊個刀數，完善一下陣容，以顯示自己的專業：十八般刀具，樣樣精通。
他倒是有一套祖上傳下來的刀具。
那套刀具據說是日本一代鑄刀宗師親自淬鍊，十年磨一刀，鋒利無比，削鐵如泥。
不過，小野心裡十分清楚，像削鐵如泥這種鬼話，也就唬唬外行人罷了。
小野經常在重要場合使用那套刀具，主打的並非是刀的鋒利，而是它的曆史感、滄桑感，主打文化屬性。
高階人群最喜歡吃這一套。
越有曆史，越具文化，越顯品味。
曆史，讓品味更加厚重悠遠。
世界上所有的品牌都在講故事。
但冇有一個高階品牌，講的不是曆史故事！
而行業的曆史，講究的是傳承有序，數十代如一日。
日本人恰是這一行的高手。
當他們把普通行業的從業者定義為工匠之後，便把他們從技藝層麵上升到精神、文化層麵，如此一來，一個文化的符號、膜拜的圖騰就算打造完畢了。
而這一切，隻需時間的渲染和烘托。
隻要能做到不死，就能延續不滅。
我們幾代人可以做不同的事。
而他們幾代人隻做同一件事。
所以，我們一代出一個修鞋匠。
他們十代出一個煮飯匠。
一個成功的企業家，其實是一個成功的心理學家。
隻有吃透了高階客戶的心理，才能隨心所欲地將手伸進他們的錢袋。
所以，小野家傳的那套刀具，不過是為了讓客人咀嚼曆史、烘托氣氛、提升客單價罷了。
再無意義。
氣氛組的玩意兒，絕非尖刀班的標配。
當他看到高個男子竟如此輕巧地用氣氛組的東西完成了尖刀班的任務時，心裡的震驚是不言而喻的。
“隻有天生神力，並能精準地操控神力，才能做到如是所見的削鐵如泥！”小野看著高個男子滿不在乎的表情、緩緩而前的步履和不斷掉落的竹屑，暗自想道。
“小黃飛刀？”有人欣喜地大叫一聲。
蘇硯聲這才知道，那人姓黃。
“小李飛刀李尋歡冇事的時候就是這麼玩的，手裡總是在削東西，削的是夢中情人林詩音……這人削的也是夢中情人嗎？兄弟，場合不對啊，這是剖魚，不是解剖自己的內心……咋這美人扁平得像一張紙片人……”蘇硯聲笑著和身邊的江浸月說道。
“閉嘴。”江浸月狠狠地瞪了蘇硯聲一眼。
當高個男子重新走回到桌前時，他把小刀扔回了桌麵。
而他此時手中握著的，已不再是那把竹勺，而是一柄竹劍！
長而扁平的竹劍！
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