富二代被迫從頭再來種田 121
新菜
轉眼到了清明,
雖然不是每旬一日的休沐日，縣學和書院都放假讓學生們回去祭祖。
清明是大節，又正是春暖花開踏青遊春的好時節,
這些天縣城街上還有不少附近村鎮進城賣花和花籃的。
臘月就買了一個，一路都自己提著，從縣城的家裡走到碼頭沒讓盧栩抱，自己提著小花籃邁著小步子顛顛走。
雖說盧家村清明也有采花編花籃的習俗，但村裡自己做的不如縣城賣的那麼精緻。
臘月手上的小篾籃,
又輕又薄，大小各色的鮮花柳枝又編成花的造型,
中間還插著幾隻草編的蜻蜓螞蚱,
像臥在花上一樣。
臘月沒見過這麼好看的花籃，盧栩也沒見過。他從前可不愛養花，也沒什麼研究,
見到各種各樣的花籃也很好奇,
除了花籃，他還買了好幾個花環,
準備拿回村給幾個小孩玩。
這種五彩繽紛的花，不特意找還挺難湊全，盧栩都懷疑這是不是有人特意種了,
就等著清明編花環賣。
祭祖,
踏青,
聚餐，上山挖野菜……
清明熱熱鬨鬨,
哀卻不傷。
尤其今年,
那些原以為回不來家如今都平安歸來的卸甲兵丁,
都隆重地補上多年欠下的香燭。
清明那天,
盧家村祖墳所在的山上彌漫著香火味。
往年上午祭完祖，下午村裡的婦女孩子就都提上小籃子開始在村前村後挖野菜了，今年，挖野菜行動裡基本隻有孩子。
村裡的大人們，不論男女，全都到盧栩的小山坡乾活去了。
月初，盧栩持股的大小酒樓把分紅全都送來了，換走了今年份的菜譜，盧栩手上有錢了，又開始浪。
他想趁著開春先把雞鴨養起來。
位置早就看好了，就在村北那座山的南坡，那是最緩的一個坡，也是盧栩年初開荒選的位置，從山腳到山上，全是他的。
他想好了，靠上的部分種著新栽不久的果樹，下麵養雞養鴨，今年能養好雞鴨，明年再在旁邊養上豬和羊。
盧栩給來搭建的鄉親們比劃著，“從這到這，這是雞窩，這是鴨窩。”
眾人紛紛腹誹，你比劃的哪裡是雞窩分明是要蓋房子！誰家搞這麼大的雞窩！
二叔問：“你打算養多少雞鴨？”
盧栩挺茫然：“這能養多少，一百隻能養下嗎？”
眾人又是一陣無語。
原來你根本不知道啊！！
盧栩當然不知道，搬到縣城前家裡的雞鴨豬都給四叔家養了，從前他們家養的時候，基本也是盧舟和元蔓娘在喂，那時候一個籠子能養多少隻來著……
盧栩皺眉回憶。
“一百隻能養下，你要養這麼多？”不用他想，四叔替他回答了。
“嗯。”盧栩嘀咕，“我還想再多養點呢。”
“多養點兒？”
“養個千八百隻的……”
眾人震驚：“養多少？！”
盧栩眨眼，“很多嗎？這麼大個山呢！”他概念裡好像養雞場都有好多好多，彆人那麼大點的養雞場能養好幾千隻，他這麼大個山頭放一千隻雞根本都不夠看的！
眾人還在他的大手筆中震驚著，可這麼滿山養能行麼？一時間，所有人都開始想了。
他們概念裡養雞養鴨肯定要養在家裡，哪有滿山散養的，跑丟了被彆人抓走了怎麼辦？
可再一想，這山都是盧栩的，跑丟能跑哪兒去？
有人問：“不怕被狼叼走啊？”
盧栩：“這不是要圍柵欄嗎？”
眾人再看看從山腳到山腰，這一堆那一堆的木頭，又問：“往哪兒圍啊？”
盧栩：“從關大叔家到山腳這一片吧，圈起來。”
眾人往那八戶山民家望望，再往下望望，更加震驚！
圍半個山坡？！
好家夥！
二叔皺眉打消盧栩的大計劃：“木頭不夠。”
盧栩訕訕：“哦。那就先圈從這兒，到樹林那邊？”
二叔估算一下：“也不夠。”
盧栩往上跑跑：“這兒呢？”
二叔：“差不多。”
盧栩：“那就這麼大吧。”
眾人：“……”
能不能靠點譜了，現在說的和起初說的差了五六倍呢！
盧栩也遺憾，唉，真是不方便，要是在現代，弄個鐵絲網圍上就好了，哪用這麼費勁。
可就是他比劃這塊也不是一時能建好的。
按盧栩的規劃，這個大圈裡要防止野獸下山，防止野獸聞到雞群從柵欄縫隙擠進來，木樁要一個挨著一個，這可是相當大的工程呢。
好在他想從小雞開始養，先蓋一個嚴密的木棚，在裡麵邊養小雞邊慢慢把柵欄建起來，時間還是比較充足的。
盧栩給錢大方，男的一天六十文工錢，女的一天四十文工錢，無論是砍樹、剪枝、蓋屋子、釘木樁，或者乾其他的雜活，都行。
這活兒不用出村，抬抬腳就能到，沒事來，有事不來，中午還能休息半個時辰，工錢還是日結，對村裡的青壯年來說，這也是個相當不錯的賺零錢活計。
盧栩還說了，隻要不耽誤乾活，打到野兔子野雞，賣給他也行，他們拿走也行，真打到兔子了，他們還能多個收入。
於是，大夥對他很異想天開的規劃也沒多反對，反正山是他的，工錢是他給，愛怎麼搞怎麼搞，把整個山都圍了纔好呢，他們兩三年不用出村找活兒乾了。
很快就有人問起來：“那你打算怎麼養啊？”
盧栩想都不想張口道：“找人養啊。”
“找誰啊？”
盧栩沉吟一聲，往人群裡亂瞟：“誰想養啊？有沒有人想養呀？”
眾人：“……”
連誰養都沒想好就敢砸這麼多錢又是雇人又是蓋屋子又是釘柵欄了！
再看盧栩，鄉親們頓時覺得濃濃的不靠譜。
三年後買山錢能還上嗎？
還不上盧栩不會被官府抓走吧？
……
正這時，忽聽人群中有人道：“要不我養吧？”
眾人聞聲轉頭，看見笑吟吟的四嬸。
四叔也詫異地看她。
被這麼多人盯著，四嬸有點緊張，不過還是重複道：“栩娃，要是你沒想好叫誰養，那我給你養吧。”
盧栩欣然道：“好啊！”
這下四嬸笑的更燦爛了。
四叔嘴巴長得大大的，活似能吞個雞蛋。
可盧栩已經跑去和四嬸商量從哪兒找雞雛，要怎麼喂，怎麼養了……
傍晚下山，四叔鑽進廚房，把幫忙做飯的寒露攆走，關上門和四嬸嘀咕悄悄話。
四叔：“你真要給栩娃養雞？”
四嬸邊擇菜邊點頭：“嗯。”
四叔：“為啥？”
四嬸頭也不抬，壓根不看他：“大嫂到縣裡開鋪子，三嫂在食鋪做的也好，就我自己沒出息，我不願意。”
四叔：“你不是管著雜貨鋪麼？”
四嬸瞪他：“那是咱爹咱孃的鋪子，就是等他們乾不動了，那也得還給栩娃。”
四叔訕訕：“我是說你不是在鋪子裡幫著忙嗎？”
四嬸塞給他一把野菜，“人家都能闖闖，怎麼就我不行呢？不說三嫂，大嫂可比我還小好多歲呢，性格又綿軟，才來村裡時，門都不敢出，這不也乾起來了？”
四叔連忙哄：“你行你行，誰不知道咱家你最行！”
四嬸瞪他。
四叔：“你看，大哥家，大哥當家，三哥家，三哥當家，咱家，你當家！你不行誰行？”
四嬸啐他，“說什麼呢？”
四叔嘿嘿笑：“你要是想養，那就養唄，我給你幫忙？”
他這麼一說，四嬸反倒又有點不自信了，“你說，行嗎？”
四叔：“那有啥不行？咱家雞鴨鵝你都養得好好的，給栩娃養還能養死？我田裡沒事我就去給你幫忙。”
四嬸點頭，“你還真得來，光我自己在山上我可不敢。”
四叔：“那是，萬一有狼，母老虎遇到野狼也害怕。”
四嬸一怔，隨即拿野菜丟他，“說誰母老虎呢？！”
兩口子正鬨著，聽見外麵有人噠噠噠跑來了，一聽這又輕又快的腳步聲，他們就猜出是小滿，兩人默契地笑容一收，一個低頭擇菜，一個起身洗手切豆腐。
果然，小滿頭頂著花環，笑吟吟推門進來了，“娘，爹，大哥找你！”
他們倆也不知道這個“你”是誰，四嬸下巴一揚，什麼話都不說，四叔已經哎一聲放下擇到一半的菜，拍拍手出去招待盧栩了。
盧栩正在院子裡跟盧銳、盧福和臘月玩剪刀石頭布，全家最大和最小的孩子湊一起，還挺和諧。
盧栩一點兒也沒讓著弟弟妹妹的覺悟，三個小的也興高采烈。
四叔默默搖搖頭，自認自己是靠譜的長輩，對盧栩這種欺負小孩行徑相當不以為然。
然後他就拿個小板凳挨著盧栩坐在，並開始給盧銳、盧福、臘月出主意。
二叔洗完臉出來，見小滿、小雨都加入了石頭剪刀布行列，盧栩和四叔倆大人欺負五個小孩，相當無語。
“哎，二哥你在啊！”四叔一個剪刀贏了盧銳，一邊把耍賴不走的盧銳推到盧栩那邊，一邊和二叔說話。
二叔代答不理地哼一聲“嗯”，他都看半天了。
四叔又一次剪刀，把賴皮的盧銳又贏了，“晚上在這兒吃吧，小滿，去跟你娘說晚上多做點飯。”
小滿正忙著和盧栩切磋，邊看盧栩邊一心二用喊：“娘，爹說……”
廚房裡四嬸聲音傳出來：“聽著了！栩娃，你娘做飯了嗎，沒做叫他們也過來吃吧。”
盧栩：“在做了，君齊他們也在我家吃呢。”
四嬸：“那你在這兒吃吧？”
盧栩：“行。”
四嬸快速炒了幾個菜，如今他們家已經用上炒鍋了，四嬸開始掌握不好火候，總是炒糊，如今已經基本掌握，除了用油太多還是心疼，對炒鍋一萬個滿意。
飯菜上桌，盧栩把盧銳撈過來喂飯。
說是喂飯，其實是給他夾夾菜，試試燙不燙，盧銳吃飯還是很老實的，給個小勺子，自己趴在桌邊扒著碗能悶頭一氣吃完，就是吃完滿臉都是飯菜渣渣。
盧栩掰開饅頭，小塊給盧銳，大塊給臘月，再給盧銳往碗裡夾菜，擺好勺子，把板凳挪近，盧栩一腳踩著他板凳橫柱，省得他吃得太賣力，不小心重心失衡坐歪摔倒，盧銳拿著勺子，拉近小碗，開始悶頭吃。
盧銳追著大孩子們跑了一天，肚子早餓了，這會兒吃得狼吞虎嚥的。
盧栩給他吹粥：“慢慢吃，小心噎著。”
盧銳百忙中很給麵子地“嗯”一聲，抬頭朝他笑笑，繼續哼哧哼哧。
盧栩問：“你們今天跑哪兒去了？”
臘月和小滿爭相回答：“麥地！河邊！還有大柳樹那！”“我們挖了好多野菜！”
盧銳：“我挖了！菜！”
盧栩：“哦，好厲害！”
盧栩一伸勺子，盧銳啊嗚含住，嚥下一勺粥，眼睛亮亮地繼續盯盧栩。
盧栩再喂他一勺，他又悶頭吃菜了。
四嬸誇道：“栩娃帶小銳越來越像那麼回事了。”
盧栩：“我在縣裡有時候帶著他玩兒，就吃飯時候老實，給什麼吃什麼。”
彆的時候嘛……
盧銳小朋友回村一天半，已經有三位家長找上門了，人家孩子還都比他大，戰績恐怖如斯。
邊喂盧銳，他們也聊起正事。
盧栩：“一百隻小雞容易找嗎？”
四嬸笑了：“容易，咱家就有，我再多孵點兒，不夠的上另外幾家問問就行了。”
四嬸說著已經數好去村裡哪幾家問問有沒有孵小雞，盧栩聽著她數，差不多在盧家村能湊個兩百隻。
四嬸：“再不夠，還能到鎮上買呢。”
盧栩頓時放心了，建議四嬸再找幾個幫手，“白天山裡有人乾活，肯定沒野獸，晚上把雞鎖起來，我再托人找找有沒有狗，養幾條狗，四嬸你再找幾個相處得來，做事精細點的嬸子，咱們開工錢。”
四嬸：“開頭哪用得著那麼些人，有我和你四叔就行了。”
盧栩古怪地看看四叔，又往對麵二叔那瞟了一眼，“四叔不行，他還得乾點兒彆的。”
四叔、四嬸一愣：“乾彆的？”
他能乾什麼彆的？
盧栩：“二叔要去壓船了，四叔要不你替二叔把家裡這些活兒頂一頂吧？”
四叔瞪大眼睛，不可置信地看看盧栩再看看盧慶，硬是從盧慶臉上看到一絲解脫和一絲……
幸災樂禍？
頂替二哥？
開玩笑呢！
四叔都呆了。
他二哥每天要乾多少活，管多少事啊！
不用細想，四叔張口就能數出來，管三座山，帶山上那八戶人家砍樹種樹，種菜開荒，按盧栩規劃修整林子，在山腳另一邊挖養鴨的池塘，給短工們安排活、發工錢，替雜貨鋪收貨、搬貨，田裡忙不過來還要在田裡幫忙，盧栩家屋頂換瓦也是他監工，不時還要往縣裡送送米麵送柴，休息就是去山上轉轉找找草藥或者兔子……
四叔眼前一黑，腦袋搖得像撥浪鼓一樣，“要不你問問你三叔？”
盧栩：“問了，三叔說盧輝忙不過來，他得幫忙，要你不願意替二叔，他和盧輝管山上，四叔你替盧輝管田裡。”
四叔：“……”
田裡……
田裡也不輕鬆啊！
有那八頭牛照樣很累的好嗎？
他表情變來變去，看得盧栩直笑。
三叔其實也不太愛和人打交道，人多就容易著急，他還是喜歡種莊稼，不像四叔，漫不經心的，其實和誰都能聊得來，如今山上天天有短工來來去去，最適合的人選還是四叔。
這事，三叔明白，二叔明白，四叔其實也明白。
他苦笑，他看出來了，二哥對每天給彆人安排活、發工錢，早就不耐煩了。
隻是礙於前一陣子田裡忙，他們都騰不開手，他纔不得不管著。
四叔想了想，點頭道：“行，那就先交給我了。”
二叔斜眼看看他，一副甩出去這活兒他就不會再接回來的直白表情。
盧栩和四叔無聲笑。
盧栩沒忽悠到商隊，自己卻已經湊足了一船貨，想要先運去探探路，安全走一趟，彆人才能放心。
他反反複複和二叔確認了每一段路，才決定靠自己先探路。
因為價錢給的高，他還真從觀陽聯盟找到了願意走一趟的人，等人手齊了，他一看，幾乎全是卸甲的兵士，而且一個個不是神情寂寥就是表情豪橫，頗有些亡命徒的架勢，一看就不好惹。
這一群人湊到一起，給盧栩差點兒嚇跑。
他腹誹著，他們是不是不會種地又氣場驚人，找不到什麼活兒？這夥人湊一起肯定是不怕土匪的，但是似乎也不會聽任何掌櫃指揮啊！
盧栩還真猜了個七七八八。
不是所有人家都能給回來的親屬安宅分地的，也不是所有村子都像盧家村這樣有成片荒地的，也不是所有村子裡正都像盧家村裡正這樣講理和善的。
他們這些彆人以為早死在戰場了人回來，引起一陣雞飛狗跳，有些村子的地痞就是不讓開荒，讓他們掏錢買地，有些人家裡連他們的屋子都沒了，長久的戰場廝殺，更是讓有些人不再適應拿著鋤頭耕田了。
他們也去找過彆的活兒，但氣場凶橫滄桑，即使沒什麼脾氣，彆人也不敢用。
他們年紀又不小了，正是該娶妻成家的時候，可家裡連個土房子都沒有，怎麼生活？
盧栩高價招人，他們自然毫不猶豫就來了。
盧栩家裡就有個解甲歸田回來的，很多難處他也懂，彆說彆人家，就是他們家，如果不是家裡和睦，二叔回來，在哪家住都很尷尬。
所以看到這些人，他驚訝是驚訝了點兒，卻沒趕他們走，還把超出預計的人也都收了。
他這麼收，反倒是讓那些人驚訝了。
他們疑惑地看盧栩，懷疑是不是聽錯了，“都要？”
盧栩：“都要，人多安全！”
眾人你望望我，我望望你，拿著盧栩預付的定金，恍惚地走了。
陪他一起招人的盧軒問：“你不怕他們拿著定金不回來了？”
盧栩：“沒事，花一百文鑒彆人品，這錢值得。”
連一百文定金都貪的人，他纔不要呢！
出門在外有危險，他可不敢把生意和親人交給這樣的人。
至於多收點人，盧栩也不太在乎，反正這趟他也沒打算賺錢，能找到人手他已經很欣慰了。
最後這趟差事毫不意外地落到既是行伍出身，又和裘虎他們認識，還和盧栩是至親的盧慶頭上。
於是，盧慶開始催盧栩準備貨，恨不得馬上就走，搞得比盧栩還急，一時讓盧栩懷疑他是在山上種樹種煩了，還是被七大姑八大嬸催婚催煩了。
他二叔，大好的光棍啊！
盧栩對這種過分的關愛感同身受，他前一陣也飽受其害呢。
想到這兒，盧栩仗義地開始買貨、租船、拿路引，爭取讓二叔出去躲躲。
出發前三天，盧家全家人一起給盧慶送行，盧慶隨盧栩到縣裡做最後準備，清點貨單，整合人員，拿上過路用的文書等等。
各種瑣碎的工作他們都要親力親為。
盧栩找的隨行人員，竟然一個不少全到了，盧栩大為欣喜，先前他還心虛過會不會出現所有人都隻拿了定金卻不肯來的情況。
如果全不來，一個人一百文，他可要虧不少銀子。
好在沒有發生這樣的事，他們觀陽，民風淳樸！
盧栩熱情地先招待他們住下，先熟悉熟悉船，分配好每個人的工作。
他們一路要走水路到州府，下船後再租車走陸路到朔州，從觀陽到州府的一段水路盧栩給他們找好了熟悉路況的行商，船也是找對方租的。
盧栩給的價錢高，又是走熟路，對方很樂意送他們一程，再從州府進貨回來，還願意賣盧栩這觀陽聯盟當家人麵子，幫他從州府那邊聯係車。
另外盧栩還把一路上跟他學做菜的各個酒樓聯係人名單給了二叔。
想想也是無語，朔州臨近隆興郡的兩個縣都有人跑到觀陽跟他學炒菜了，他的商盟竟然還沒走到朔州，盧栩忍不住掬一把辛酸淚。
出發當日，盧栩到碼頭跟他們餞彆，這天是個大晴天，一大早日光把行人照得暖洋洋，盧栩和二叔他們話彆，他有一肚子囑托，但是對著二叔如臨大敵的臉，最終簡略成：“一路當心，賺不賺錢不要緊，平安順利萬事大吉！”
二叔挑挑嘴角，朝他笑了笑，招呼人上船了。
倒是送他們去州府的船家和盧栩寒暄了不少。
最後一包貨裝上船，船家也向盧栩道彆：“時候不早了，我們出發了。”
盧栩神神秘秘：“我要的務必幫我捎回來呀！”
船家也神神秘秘：“盧當家放心吧！”
站在一旁的盧文、盧軒狐疑地看盧栩，不知道大哥又悄悄搞什麼名堂。
商船開拔，漸行漸遠，盧栩兄弟幾個在碼頭站了許久，一直到船轉過彎，被山影遮擋再也看不見，才一起回城裡。
盧家幾人悶頭不語，各有心思，對盧栩這趟近乎一意孤行的北行計劃，其實誰都沒有足夠的信心。
尤其盧軒，他兼管倉庫，最清楚盧栩船上運的都是什麼，不知道這麼遠走一趟能不能把成本賺回來……
這天後，無論是盧軒、盧文還是寒露、小夏，都比從前更加激情，各個鋪子開門的時間都比從前要長。
盧栩詢問，他們像商量好了似的，全說天氣暖和白天變長要多乾一會兒。
盧軒：“山貨鋪可以早點關門，雜貨鋪不行，傍晚飯前正是忙的時候，還有一大波客人。大哥你沒事去幫我看看哪有空鋪子，我想再開個雜糧鋪。最好能買，我算過了，租十四五年夠買一間鋪子了，你找人問問有沒有急著出手的……”
盧栩：“哦……”
盧文：“大哥你沒發現嗎，傍晚是生意最好的時候，人家哪個餐館這時候關門回家？你要是不幫忙，就彆在這兒礙事了，我這兒挺忙的。”
盧栩：“……”
寒露：“大哥，你來，我聽盧軒說你要給他開雜糧鋪子？那你順便看看哪兒還能開個食鋪分鋪，城南城北都行，要不你把咱鋪子前麵那個店買了吧，我看他們遲早要黃。”
她更絕，她還打上原本賭坊的主意了。
盧栩恍恍惚惚，壓力山大，怎麼都要買鋪子？他們為什麼突然胃口這麼大？
因為他們執著要延長經營，盧栩原本給他們留的房間倒是全用上了，十天有五六天他們都是住在縣裡。對此元蔓娘特彆高興，回家兩個侄女能和她聊天，還給她幫忙，她做衣服有什麼新嘗試，還能和她們商量，讓她們幫忙出出主意。
年輕小姑娘最瞭解小姑娘，她們最有發言權了。
寒露和小夏也樂得在廚房忙活，她們大伯母廚藝不行，但脾氣超好，還不像她們親娘那樣節省，嫌她們浪費，她們想嘗試什麼，元蔓娘就沒有不同意的。
在元蔓娘鼓勵下，她們倆每天都在廚房倒騰新菜，吃得全家肚皮滾圓，沒一個月，盧銳和臘月先肉眼可見得胖了，連盧舟、顏君齊臉上都比從前有肉感了。
盧栩痛並快樂著，總覺得這麼吃下去，他遲早喪失威武形象。
不過見寒露、小夏對倒騰這些的確有興趣，他也沒絲毫阻攔，還時不時給她們開小灶教竅門。
到後來，看她們倆做菜越來越精緻，盧栩都有點可惜他開的是走平價路線的食鋪，有點耽誤她們倆廚藝。
盧栩想了想，給她們出主意：“要不你們做甜點吧，咱們的甜水鋪子最近不是漸漸有起色了嗎？你們再試試糕點之類的？”
寒露和小夏琢磨許久，開始嘗試。
先從盧栩從前做過的桂花糕、米糖糕、南瓜餅，再到五顏六色的發糕，造型好看的小餡餅……
漸漸的，他們家甜點開始不拘泥蒸，逐漸走上了烤。
盧栩叫人在院子裡搭了一個小號烤爐，搬磚運石頭的活自然少不了盧軒這怨種親哥哥。
盧軒：“我瞧你能做出個什麼來。”
寒露：“嗬嗬，你等著瞧吧！”
當一烤爐熱騰騰、軟綿綿的雞蛋糕出爐時，驚呆了兩兄妹。
盧軒：震驚！這竟然是我妹妹做的！
寒露：震驚！這竟然是我做出來的！
盧栩嚼吧嚼吧，馬馬虎虎還行吧，炒麵粉過篩篩出來的低筋粉，好像還差點兒意思，下次試試蒸吧，不過總算是能烤蛋糕了。
盧記食鋪上了新菜，這菜不是菜，是甜點。
鬆鬆軟軟的麵包，一按比發麵饅頭還軟。
黃黃的，軟軟的，甜甜的，入口即化，還好看！
盧記那雞肋一樣的糖水鋪麵總算是不用再被笑話成粥鋪了！
一時間，原本就擠的盧記食鋪又開始爆滿。
這次不止平民人家來擠，連有錢人家都派人一大早過來排隊，沒辦法，誰讓隻此一家彆無分號呢！
也不是沒人學，怎麼做也有人猜了個七七八八，可怎麼做出來都不如盧記的鬆軟。
有人問盧栩也隻笑不答，用低筋粉，做打蛋器打蛋液，這種技巧他會說嗎？
那些一大早起床排隊的人又愛又恨，明明早上做不出來，可不來排隊還偏偏買不上。
他們邊等邊調侃，這回盧栩學聰明瞭，在家裡做好才運來了。
沒多久，臨近縣的酒樓們聞風而動，跑到觀陽堵盧栩，問蛋糕是不是今年的新菜。
盧栩一臉無辜，“啊？蛋糕是我妹妹的買賣，我就借她個地方賣賣，你們想學啊？這東西新鮮，換百分之五的股份吧！”
彆人一聽就哈哈一笑。
百分之五，笑話！他們又不是糕點店！做夢去吧！！
他們深切懷疑盧栩是知道了他們生意有多好，想騙錢。
盧栩替他們可惜啊，要是有牛奶，甜點可是大生意呢！
不過沒牛奶，光研究糖、水、蛋、麵粉，已經夠寒露和小夏忙了。
貪多嚼不爛，等她們熟悉掌握了，他們家的牛差不多也該產仔有奶了。
往後，觀陽牛會越來越多的。
盧栩樂觀地由寒露和小夏折騰，他們商量好了，他出本錢和技術指導，寒露、小夏管其他的，從做蛋糕到經營，全要她們來管，如果能經營下去，賺錢他們兄妹分賬，他占兩份，她們倆一人占一份，給家裡交一份兒。
盧栩教了一陣兒，見她們做得有模有樣也不再管了。
天天往碼頭溜達起來。
距離二叔他們出發已經一個多月，幫他從州府帶東西的船商卻沒把東西帶回來，這次船商又出發了，盧栩還要托他幫忙帶。
盧栩天天往碼頭跑，經常領著想出來玩的盧銳四處逛，如今盧銳對碼頭比他還熟，不足兩歲的娃娃已經學著彆人扔繩子釣魚，可船來船往的碼頭哪能釣到魚？
魚釣不到，盧銳卻捉到了兩個田螺，獻寶似的跑來給他瞧，“哥哥看！”
盧栩一怔，他都忘了，又到了吃田螺的季節了！
盧栩：“拿回家吐沙，明天就給它們炒了！”
盧銳學舌：“炒了！”
於是，盧記鋪子又多了時令小菜：炒田螺。
吃著炒田螺，盧栩憶苦思甜，回想他背著筐推著車到處賣田螺的日子，好像已經是很久很久以前的事了。
“你還記得嗎，咱們倆到飲馬鎮賣田螺？”盧栩問顏君齊，“我背著田螺，你背著席，肩膀都磨破了。”
顏君齊熟練地挑開田螺蓋，“記得，你還給我買了包子。”
如今回想，那時候是他們最彷徨最無助的時候，父親新喪，家中拮據，看不到希望，又要強撐著。
在他撐不下去的時候，是盧栩要他不要放棄，他們都是家中的頂梁柱，要撐下去。
顏君齊含笑，如今回想，已經恍如隔世。
便宜的炒田螺流行起來，碼頭魚攤上又多了田螺，盧栩不再藏著，如今觀陽家家都知道田螺要怎麼做，不願意去食鋪吃的，就買了回家做，更多人則願意到食鋪喝點小酒，點一盤炒田螺。
要不是有宵禁，盧栩都想擺夜攤了。
不過他食鋪搞得如此有煙火氣，蛋糕越來越不適合在這兒賣了。
天天軟軟的蛋糕咬上一口，一股子炒田螺麻辣燙味兒能像話嗎？
不像話啊！
這事盧栩也不想拖下去。
眼看在寒露、小夏努力下，已經經營到一群女客來買蛋糕，盧栩也不大想讓她們穿街走巷，在一群喝酒吃田螺的客人注視下排隊。
這年頭男女還不像現代那麼隨意，越是有錢人家越要講究男女大防，而寒露、小夏的蛋糕越做越精緻，主要客戶還就是有錢人家，這麼一來，大家都尷尬。
人家來，尷尬。
食鋪客人們吃吃喝喝正暢快，看到坐轎子的小姑娘，被丫鬟護著下來，也尷尬。
大家彆彆扭扭的，吃也吃不愉快。
盧栩開始給寒露她們找新鋪麵。
甜品店兩個人夠了，不過盧栩總不放心讓兩個十幾歲的小姑娘去開店。
盧軒：“我從雜貨鋪給你們騰塊地方……”
寒露果斷拒絕：“我纔不要去雜貨鋪！”
眼看他們倆又要拌嘴，元蔓娘忽然道：“要不交給我吧。”
飯桌上所有人齊齊看她。
元蔓娘：“我們對麵有個小鋪子要往外租呢。”
於是，雜糧鋪子和新食鋪還沒著落，寒露就先到成衣鋪對麵開甜品鋪子。
盧栩萬萬沒想到，寒露就這麼如願以償，當上了女掌櫃。
原本三嬸已經準備回家幫三叔和盧輝了，一看小夏和寒露鐵了心想做點心去，隻得繼續在食鋪當主力。
食鋪倒是有不少大廚，隔三差五總有來找盧栩學做菜的，有些附近縣城的酒樓，還會把想培養的學徒送來，不知是怕在酒樓學不好，還是怕盧栩藏私。
免費的勞動力盧栩自然願意用，不過他們畢竟不能長期留在這兒。
盧栩想了想，詢問起陸勇和狗子，他記得陸勇的阿孃，狗子的媳婦，做菜都挺好的。
一個模仿他包粽子，一個模仿他炒田螺，狗子媳婦還差點把油條做出來。
他一提，倆人還一陣不好意思，一個個悶頭不語。
盧栩：“你們是怕工資不如她們不好聽嗎？大廚本來就很賺錢的，要不，我給你們漲點工錢。”
兩人呆了呆，又沒跟上盧栩奇妙的思路，連忙道：“不是不是！”
盧栩：“那就問問她們願不願意，要是願意明天就來！”
兩人：“明天？”
盧栩：“明天有問題？那後天？”
於是，寒露和小夏的甜品鋪子還沒收拾好，兩位新女工已經上崗了。
這兩人不愧是嘗一嘗就能模仿做吃食的人，寒露和小夏總共教了沒幾天，她們已經能像模像樣地上崗，每天來得早走得晚，比小夏、寒露還拚，搞得盧栩這個真老闆陣陣心虛。
熟客們見他這幾天開始往食鋪跑，紛紛調侃：“小盧，露一手？”
盧栩：“我露得還少嗎，我天天來！”
他還得教學徒做菜呢，人家百分之三的股份呢！
熟客們纔不買賬，盧栩這帶學徒能一樣嗎，他教一樣，學徒做好幾天，學會了再教下一道，又好幾天，他們吃來吃去都要膩了。
“你什麼時候做點新菜給我們嘗嘗鮮？”
盧栩：“新菜？好呀。”
炒菜的學徒嗖一下豎起耳朵。
盧栩笑得神神秘秘：“不過食材還在路上，順利的話，就這幾天吧！”
幾日後，從州府而來的商船在觀陽碼頭靠岸，從船上卸下來的，除了與往日相同的貨品外，還牽下兩隻咩咩叫的羊。
兩隻驚慌的小羊轟動了碼頭。
早等候在此的盧栩迎上去，歡欣無比地付了一大筆錢，牽走了兩隻蔫噠噠的小羊。
碼頭上聽說盧栩最近要做新菜的人紛紛猜測起來，難不成要用羊做菜？
彆說吃羊了，他們觀陽連見過羊的都不多！！
果然，沒幾日盧栩就給各家船商、熟客發邀請，請他們到駐雲樓吃羊肉火鍋。
眾人拿著邀請函甚是茫然，火鍋是啥？
有人問盧文，也很迷茫，彆問，問就是他們也不知道！
還是有人從駐雲樓打聽到點訊息——盧栩讓鐵匠鋪往他們這兒送了二十架銅鍋。
那些銅鍋甚是奇妙，中間有個上窄下寬的圓筒，也不知道是用來做什麼的。
要了宴請日，盧栩叫人送來許多優質木炭，客人入座，夥計們紛紛開始上菜。
迷茫的客人們看著一盤又一盤的生肉生菜，越來越茫然。
啥意思？
讓他們生膾？
“我聽說南方有地方生吃魚貝，這肉也能生吃？”
同桌坐的人麵麵相覷，忍不住往四下看看，見鄰桌和他們一樣的茫然。
滿桌子菜，沒一個能吃啊！
“盧當家這是打的什麼主意？”
“我瞧著像是他鋪子裡的麻辣燙，往熱鍋裡燙熟了吃。”
“這也沒熱鍋呀！”
“那不是嘛。”有人指指中間的銅鍋。
他們默默往中間看，這怪模怪樣的鍋，連個湯都沒有，就是個空鍋嘛！
眾人又茫然了。
片刻後，排盤精美的菜蔬到齊，夥計們端著大盤的肉片到來，巴掌大的紅肉切得如紙薄，一片片平鋪在大圓盤中，上下分了五層，擺成圓花形，壓軸上了桌。
眾人忍不住看，“這就是羊肉吧？”
“肯定不是豬肉。”
“切這麼薄，難不成真要生膾？”
果然，緊接著芝麻醬、韭菜花、辣椒油、小蔥、香芹等調料都來了。
真要生吃啊！
可他們觀陽生膾魚肉也不蘸芝麻醬吃啊，這是個什麼吃法？
盧栩最後登場，望著每桌滿滿當當的菜，無比滿意。
為了湊夠一桌菜，他可努力了！
這年頭食材少，他彆出心裁地準備了好些呢。
多虧去年他做冷盤準備的各種調料多，秋天韭菜開花時候也醃了好幾罐子的韭菜花，不然這時候真要抓瞎。
盧栩站在大廳中間，意氣風發地一拍手，“上炭火！”
作者有話要說：
萬字來了！銅爐火鍋配羊肉！還有小蛋糕~
PS：
為了夾子好看點（重在參與，掙紮一下），明天後天提前到0點更新，週六推遲到晚上11點半更新，之後恢複正常，還是中午12點醬紫~~~
鞠躬~