趕海捕魚,我帶妹紙釣巨物 第1045章 這個男人好暖
嚴初九從來都是這樣,一旦說送,那就必須送出去!
你不要,他硬塞!
“安醫生!”他故意拉下臉,“我現在是不是你老闆?”
安欣愣了下,搖頭,“不是啊!”
嚴初九這才意識到自己說錯了,但也不改口,隻是退而求其次,“那我們是不是朋友?”
安欣這下就忙點頭,“當然是啊!”
嚴初九聳了聳肩,“朋友之間,互相送點小禮物不是很正常的事情嗎?”
安欣苦笑,“這小禮物值幾百萬呢!”
“禮輕情意重嘛!”嚴初九說得牛頭不對馬嘴,然後又來一句,“當我是朋友,你就收下!”
安欣咬著唇,猶豫了又猶豫,終於點了點頭。
“那……謝謝你!”
她的聲音,帶著自己沒有察覺的溫軟,不像平日裡的清冷,反倒像晚風拂過船身的輕響,溫柔得能撓人心尖。。
對於金銀珠寶,她真的沒什麼執念!
聽診器和手術刀,纔是她最熟悉的物件!
隻是此時此刻,掌心裡的重量卻像帶著溫度的潮水,一點點漫過心底那片常年清冷的灘塗。
嚴初九看著她泛紅的耳根,心裡的高興比剛才發現美樂珠時更甚,感覺比釣上條百斤巨物還痛快。
“客氣啥,來來來,我給你做飯,保管你今晚吃得飽飽的!”
看著忙活不停的嚴初九,安欣手裡緊攥著那顆美樂珠,心裡十分溫暖,話也不禁多了起來。
“其實……我挺喜歡吃魚的,這條青斑好大,味道應該不錯。”
嚴初九處理完了螺肉後,注意力轉回到那條已經處理好的青斑上,“這魚你想怎麼吃呢?”
安欣覺得他都多餘問,自然是他怎麼做,自己就怎麼吃。
倒不是嫌他囉嗦,而是相信以他的廚藝,怎麼做都必定好吃。
有些事情,真的一次上癮,除了被他帶著釣魚時的那種刺激,他做的飯也一樣。
中午那一頓,讓她至今仍回味無窮。
“你看著安排就好,我都行的!”
嚴初九這就說,“那魚皮炸脆了給你當零食,魚片蘸芥末刺身,魚段做紅燒,魚雜做砂鍋,魚頭和雞蛋打湯。”
安欣隻是聽著就感覺餓了,連連點頭。
嚴初九便把魚皮切成長條,裹上薄薄一層澱粉,下到熱油裡“滋啦”一響,瞬間鼓起金黃的邊。
不過片刻,魚皮就變得焦香酥脆,撈出來撒上椒鹽,那香味像長了腿似的往人鼻子裡鑽。
“嘗嘗?”
嚴初九遞過一塊,指尖還沾著點油星。
下午釣的一場魚,尤其是經過那條龍躉之後,兩人的距離已經被拉近,不誇張的說差點就成了負值。
現在這點接觸自然不在話下,因此安欣沒有猶豫,張嘴含住了他遞來的魚皮。
剛咬一口,她就不禁眯起了眼睛。
魚皮的爽脆,混著椒鹽的鹹香,在舌尖炸開層層疊疊的鮮。
安欣吃了之後,連連讚歎,“嗯,味道好極了,比薯片還好吃。”
嚴初九被她孩子氣的模樣逗笑了,轉頭去處理刺身。
他把那切成均勻薄片的魚肉,碼在冰塊鎮著的白瓷盤裡,淋上點檸檬汁,然後弄了小碗芥末醬油。
冰鎮能讓魚肉的口感更加緊實彈牙,檸檬汁則恰到好處地去除了腥味。
“來,試試?”
安欣捏起一塊魚片,魚肉在燈光下泛著淡淡的粉色,檸檬汁的酸,把魚肉的鮮吊得愈發濃鬱,像是把整片海洋都含在了嘴裡。
這一口鮮,瞬間把生活的苦都衝成了泡沫——果然,美食纔是成年人的速效救心丸。
沒什麼是一頓好吃的解決不了的,不行就兩頓!
她正吃得入神,嚴初九已經把魚骨扔進了砂鍋,添上開水,小火咕嘟著。
沒過多久,湯就熬成了奶白色,他又將煎好的雞蛋放進去,香味更是撲鼻而來,鮮得能讓人把舌頭都吞下去。
至於那隻章魚,因為安欣不感興趣,嚴初九就隻是處理了一小部分,彆的都放進冰箱冷藏了起來,準備帶回去給小姨嘗嘗。
小姨現在也跟自己一樣,變得無海鮮不歡的,見到這巨型章魚,指不定多開心呢!
安欣竟然不吃,真是不識貨。
……
飯菜都做好後,通通端上了桌,滿滿一桌子的鮮香,看得安欣眼花繚亂,肚子裡的饞蟲早就按捺不住了。
嚴初九特意把那盤爆炒螺肉往安欣跟前推了推。
油亮的螺肉裹著蔥段和蒜末,在燈光下泛著溫潤的光澤,蒜香混著海鮮的清鮮直往鼻孔裡鑽。
他特意少放了調味,隻靠蔥薑提香,連鹽都比平時少擱了些,就怕刺激到她。
“安醫生,重頭戲來了。”嚴初九夾起一塊螺肉晃了晃,“知道你不愛吃辣,這螺肉我隻用蔥薑爆了鍋,加了點黃酒去腥味,你可得嘗一下!”
安欣看著那螺肉在熱油裡煥發出的新模樣,想起剛才嚴初九說的“不能隻看外表”,又瞅了瞅滿桌鮮得晃眼的菜,心裡那點最後防線莫名鬆動了。
她捏著筷子的手指動了動,像在給自己做心理建設——連刺身都試過了,還差這一口螺肉?
就……嘗一下,給他個麵子!
安欣這樣想著,便點了點頭。
嚴初九將螺肉夾到她碗裡,“這才對嘛,人生在世,總得給美食一個機會,萬一它就是你的‘命中註定’呢?”
安欣深吸一口氣,夾起螺肉送進嘴裡。
起初還帶著點小心翼翼,牙齒剛碰到螺肉,就被那緊實彈牙的口感驚了一下——完全不像看著那麼軟爛,反倒帶著股韌勁,像是在舌尖跳踢踏舞。
緊接著,蒜香的醇厚和螺肉本身的鮮甜在嘴裡炸開,兩種味道纏在一起,竟生出種說不出的層次感。
鍋氣帶來的焦香裹著螺肉的鮮,順著喉嚨往下滑,連帶著胃裡都暖烘烘的。
“怎麼樣?”
嚴初九盯著她的表情,眼裡藏著點小期待。
安欣嚼完那口,沒說話,隻是默默又夾了一塊。
這一口吃得更實在,她甚至特意嚼慢了些,感受螺肉在齒間釋放出的鮮味,剛才心裡那點“怪味兒”的預設,早被這口鮮香衝得煙消雲散。
“嗯~~”安欣含糊地應了一聲,嘴角卻忍不住往上翹,“是挺好吃的,一點都不怪。”
“那可不?”嚴初九笑得得意,自己也夾了一大筷子,“我跟你說,這螺肉就得猛火快炒,才能鎖住鮮味,就像做人,得有股子實在勁兒,花裡胡哨的沒用。”
安欣沒接話,光顧著往嘴裡送螺肉了。
一開始還小口小口抿,食髓知味後,徹底放開了,筷子在螺肉盤裡起落的頻率越來越快。
q彈的肉質越嚼越香,蔥薑的清冽剛好襯托著鮮味,讓人食慾大開,剛才吃刺身和魚皮攢下的滿足感,在這盤螺肉麵前又升了一個level。
嚴初九看著她埋頭苦吃的樣子,忍不住笑。
剛才還說“感覺怪怪的”,現在竟然停不下來,這反差萌得讓他心裡直樂。
他索性把盤子往她那邊又挪了挪,“慢點吃,招妹不跟你搶,它有章魚吃!”
安欣這才意識到自己吃得太急,臉頰微微發燙,“主要是你做的太……太好吃了!”
吃得滿足的同時,她突然想起嚴初九之前說的沙蟲和豬大腸,心裡竟有點動搖——那兩樣會不會也……
“想什麼呢?彆光吃螺肉,喝點粥!”嚴初九開啟砂鍋,魚粥的濃鬱香味瞬間彌漫,“咱們釣魚耗力氣,喝點粥養養神。”
安欣接過嚴初九遞來的一碗粥,先小小嘗了一口。
米粥熬得軟糯,每一粒米都吸足了魚湯的鮮,彷彿在嘴裡化開一般。
魚肉嫩得幾乎不用嚼,鮮美的滋味從舌尖一直暖到心底。
她慢慢的喝著,暖意在胃裡漸漸升騰,像揣了個小暖爐,連帶著白天的疲憊都消散了大半。
目光,不知覺的就落到眼前的男人身上。
他能在
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米深的海底與巨章搏殺救狗,渾身是膽!
也能在搖晃的船艙裡化腐朽為神奇,炮製出這樣一桌令人驚歎的佳肴,指尖生香!
劫後餘生的心悸尚未完全平複,胃裡卻已被這濃鬱的、充滿生命力的煙火氣填滿!
一種奇異的暖流混合著難以言喻的安心感,悄然流淌過心間,像是漂泊的船終於找到了港灣。