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趕海:天天爆桶,人送外號一掃光 第256章 出發潮連島

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    看著他二人前後變化,孫菊芳和劉雪蓮臉上露出了爽朗的笑容。

大醜魚的肉經過燜燉之後,滿滿的膠原蛋白,吃了還想吃。

王強還是十分克製的,吃了兩塊便放下了筷子。

「彆吃了,重頭戲來了,製作魚肝了。」

王慧舔了一下嘴角的湯汁,嗦了一下筷子,又向灶火看過去。

品相好的那塊魚肝上了蒸籠,另一塊魚肝直接剁成碎末備用。

當地爆炒魚肝的做法極其獨特,魚肝是在碎末狀態下進鍋洗澡的,這也是王強沒有在船上嘗試的原因,鬨不好就成了一鍋漿糊了。

鍋內油熱之後,蔥薑蒜末下入鍋內爆香,然後再加入乾辣椒段,淋上一點孔府白酒。

「嫂子,白酒是去腥的吧?」王強問。

孫菊芳點點頭。

王強又問:「那用茅台能行嗎?」

麵對王強的乾擾,孫菊芳不慌不忙將魚肝倒入鍋中開炒。

「魚肝得炒透了,不然魚肝腥。」

劉雪蓮在一旁看的非常細致,因為袁娟是南方人,炒這道菜的時候總是加入郫縣豆瓣醬,和本地的味道背道而馳。

「嫂子,這怎麼看炒透了沒?」劉雪蓮問。

「看泡泡,等鍋裡起泡泡了就炒透了。」

眨眼的功夫,鍋中開始沸騰起來了,孫菊芳往鍋中打了一個雞蛋劃散。

蛋香和魚肝香味混合在一起,刺激著在場所有人的味蕾。

王強是比較研究火候的,現在看著簡單,自己做不一定能成功。

「嫂子,這道菜的靈魂就是火候吧,炒到冒泡泡了才行吧?」

「對!」孫菊芳笑著說:「老三在炒菜方麵,還是有一點悟性的。」

緊接著,將韭菜末扔進了鍋裡,翻炒幾下便出鍋了。

「真香啊!」

王慧小丫頭再次感歎:「大醜魚醜是真的醜,但做出來的菜是真的香啊!」

「沒有文采,寫出的日記也不咋地。」王強端著菜出了廚房。

王慧端著碗筷追了上去,不服氣:「你有文采,你來兩句我聽聽。」

王強放下飯菜,倒背著手:「那我指導你一番!」

王慧看不慣他那顯擺的樣子,做了一個扣嗓子眼的手勢。

「寫日記就要用洋氣的名字,寫????魚!」看看小侄女,王強笑著說:「????倆字不會寫吧?」

「你逗我呢,海裡魚的名字前邊都有個魚字旁,祝你安康,????前邊加倆字就是了。」

「呀?!」王強一驚,「可以!????魚的醜和美味,都是獨一無二的存在啊!」

這次換王慧愣神了,同樣一個意思,兩種表達方式,確實還是小叔兒的聽起來洋氣。

「厲害!薑還是小叔的辣!」

孫菊芳拿著一疊煎餅過來了,眾人開始到飯桌上吃飯了。

劉雪蓮拿著筷子輕手輕腳的夾菜,有點放不開手腳。

王強拿起一塊煎餅,挖了兩勺魚竿用煎餅包起來,又掐了一段大蔥。

「吃吧,彆這麼秀氣了!」

劉雪蓮接過煎餅,有些害羞的吃了兩口。

飯桌上因為多了一個人氣氛有些拘謹,唯獨王強大口吃著煎餅。

王慧心裡還在想如何描寫????魚肝的美味,她抬頭看到小叔正在狼吞虎嚥。

心裡突然想到了詞兒,她忍不住笑了起來。

「吃啊,傻笑什麼玩意。」

王強又挖了一勺魚肝醬放在了煎餅上,大口大口吃了起來。

王慧笑著說:「????魚肝香啊!小叔兒就著魚肝醬乾了五十張煎餅!」

王強突然停嘴了,好奇的看向小侄女。

「小叔兒,我這麼寫日記可以吧?能不能突出大醜魚肝的美味?!!」

眾人哈哈大笑,王強不得不佩服侄女的觀察力和想象力。

「誇張手法用的好!」

…………

在家擺爛了兩天之後,風停了,王強開始籌劃南下潮連島的行程。

周德山終於來了電話,他已經下了火車。

王強開車到省城接周德山,倆人見麵擁抱在了一起。

周德山遞給王強一支煙:「嘗嘗,包裡還有兩條!」

王強瞥了一眼,煙盒上畫著一個小熊貓。

「你又去川渝浪了一圈?」

周德山點上煙抽了兩口,笑著問:「這味兒咋樣?那邊剛出的煙。」

「挺好,挺好!」

回去的路上,周德山聊了一下和戰友們碰麵的情況。

有幾個下手快,都已經當爹了,也就不好再外出闖蕩了。

還有幾個已經在當地衙門裡任職了,過得也挺好。

「能隨叫隨到的有四個,如果後邊隊伍拉起來了,咱可以再拓展一下隊伍,找幾個苗子好的自己訓練一下。」

見周德山容光煥發,王強笑著說:「你高興就好!」

王強說著村裡的事兒,著重把村長家狗命喪柴刀的事兒說了一下。

周德山一驚:「南方那邊也出了這麼一檔子事兒,但是人家老爺們兒有血性,柴刀對準的是……」

周德山對著自己脖子比劃了一下。

「快說說!哈哈,山子哥!你不知道你走了這麼多天,我有多憋得慌,都沒人扯淡啊!」

周德山哈哈大笑,隨即將桃色新聞講給了王強。

王強也很厚道,將歌舞團的表演講的有血有肉。

第二天一早,他們上船出發了。

趙前線在家和王根生放延繩釣,其他年輕人全部跟船出去了。

船一路向南進發,進入黃海海域之後發現了很多船隻往潮連島海域進發。

毫無疑問這些船都是奔著鮁魚群來的,準備在潮連島海域截留鮁魚。

「這麼多船呢!大家這是過年大魚大肉吃多了,都出來溜食呢?」周德山調侃。

王強說:「這都是截道大軍啊!我可不想跟他們擠肉肉,再出個什麼摩擦,犯不上起衝突。」

有了係統的精確定位福利,王強隻需要在漁汛來的時候開啟外掛就是了。

在此之前,他準備好好的看看海警釣釣魚。

「柱子,去把咱的釣魚竿子都拿出來,先活動活動腰桿子,等潮連島還要多半天的時間。」

柱子戴著墨鏡從船艙裡走了出來,周德山哈哈大笑:「柱子還戴上墨鏡了,怪洋氣的。」

王強也將蛤蟆鏡戴上,笑著說:「柱子這個年過的不一般呢!有物件了!」

「啥?!」周德山一個鎖喉製服了柱子,「我來一天了,咋沒聽你提半個字?」

柱子笑的夾緊了屁股捂住褲門兒,笑著說:「八字還沒一撇呢!」

「咋滴,還怕哥哥跟你搶?」

魏德彪倒是不見外,在周德山那混了兩根嬌子抽了一下,笑著說:「大哥你哪一年的?我幫你尋摸一個物件。」

「德彪你挺飆的,自己光棍漢旱的要死,有雨水了你能哪來讓哥哥解渴?」

船上笑聲不斷,王強點點頭,還是以前歡快的味道,感覺來了。

「趕緊拿魚竿了,要用什麼魚竿自己選,等下都是彆人玩剩下的。」
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