高門小妾流放後,靠種田經商發家 第100章 了不起
這頭麂子,讓整個河穀都洋溢著收獲的喜悅。
謝彩娥看著那肥嫩的肉,眼睛發亮,當即就砍下了一整條結實後腿,配上些去年曬乾的野菌,架起最大的陶罐,燉了滿滿一鍋濃香四溢的肉湯。
剩下的肉,則被仔細地切成條塊,抹上花椒鹽,掛在通風處,準備熏製成肉乾,留到以後慢慢吃。
那張帶著幾個破口的麂子皮被攤開在洞口平整的大石頭上,馮田原本還在發愁如何硝製,這活兒他和杜若都沒經驗。
沒想到,林嘯卻主動開了口:
「馮大哥,杜娘子,我以前在村裡,見過老獵人硝製兔皮……步驟大概還記得些,就是沒親手做過,不知道能不能成。」
這無疑是意外之喜,馮田立刻說:
「記得步驟就好!總比我們倆抓瞎強。你來指揮,我們動手。」
於是,在林嘯的指導下,硝製皮毛的工作開始了。
馮田和杜若先用磨快的石片,極其小心地將皮毛內側殘留的碎肉、凝固的血汙以及厚厚的脂肪層一點點刮乾淨。
這是個細致又需要耐心的活兒,力度輕了刮不乾淨,重了又怕劃破皮板。
兩人忙活了大半天,才將皮子初步清理乾淨。
接著,他們將皮毛抬到水潭邊,用清水反複漂洗,直到水流變得清澈,不再帶有血色和汙物。
然後,杜若按照林嘯說的,找來馮田給她做的梳子,順著毛發生長的方向,輕輕梳理著有些雜亂糾結的毛發,儘量避免脫落。
初步清理完成後,整張麂皮被浸泡在了水潭裡,讓它充分吸水軟化。
第三天,林嘯伸手摸了摸浸泡著的皮板,感覺已經變得柔軟了些,便指揮下一步:
用細密的草木灰均勻地塗抹在皮板內側,反複揉搓,直到揉搓得差不多了,再將整張皮子浸泡在兌好的草木灰水中,靜置一個時辰。
時間到了,將皮子撈出來檢查,皮板上的油脂果然被去除得七七八八,摸上去不再滑膩。
再次用清水徹底衝洗至聞不到異味。
最後一步,馮田去水潭邊剝了些柳樹皮回來,搗碎後加水煮出濃稠的汁液。
林嘯說,老獵人都是用這個來鞣製皮革,能讓皮子更柔軟耐用。
將清洗乾淨的麂皮浸泡在溫熱的柳樹皮汁液中,剩下的,就隻能交給時間了。
幾人圍在木盆邊,看著浸泡在褐色汁水裡的麂皮,心裡都有些忐忑。
林嘯尤其緊張,他搓著手,喃喃道:
「也不知道能不能成……我就看過那麼幾回,萬一記錯了步驟……」
杜若看出他的不安,語氣輕鬆地安慰道:
「林嘯,你已經很厲害了,光看過就能記住這麼多複雜的步驟,換了我肯定抓瞎。」
「能成功最好,咱們就多一門手藝。萬一不成,也沒關係,咱們不缺這一張皮子,關鍵是過程咱們學到了。」
她的話讓林嘯心裡好受了些,但他內心深處,還是迫切希望這次嘗試能夠成功。
這不僅僅是一張皮子的問題,更是他能否在這個小團體裡證明自己價值的關鍵。
他不想永遠做一個需要被照顧的「累贅」。
在等待皮子硝製好的日子裡,河穀裡的其他工作也緊鑼密鼓地展開了。
春回大地,化凍後的泥土變得鬆軟,正是耕種的好時節。
幾人合力,將土地重新深翻了一遍,又將河穀裡一些原本長著雜草的邊角地塊開墾出來,擴大了耕種麵積。
謝彩娥是種地的行家,她規劃著:
「咱們多種些小麥,這是主糧,頂飽。剩下的地,等到四五月天氣再暖和點,就把留種的紅薯種下去。」
原本杜若還想著去那個發現紅薯的河灘地也種上一些。
但經曆了冬天難民闖入和野豬群事件後,她打消了這個念頭:
「外麵太不安全了,種在河灘,辛辛苦苦忙活大半年,說不定就被不知道哪兒來的人或者野獸給禍害了。還是都種在河穀裡最穩妥,雖然地少點,但安心。」
這個決定得到了大家的一致讚同,安全,永遠是第一位的。
於是,幾人抓緊春日晴好的天氣,奮力翻地,將土塊敲碎耙平、暴曬。
緊接著,就是施肥。
去年謝彩娥讓林嘯挖的那個糞坑,此刻派上了大用場。
裡麵堆積的人畜糞便混合著草木灰、落葉,經過一個冬天的發酵腐熟,已經變成了上好的有機肥。
隻是,這施肥的過程,著實是一場對嗅覺的嚴峻考驗。
當那些黑褐色的,味道濃鬱的肥料被撒到地裡時,一股複合型的「農家氣息」瞬間籠罩了整個河穀。
就連平日裡不講究的馮田,都忍不住皺了皺眉頭。
杜若更是被熏得頭暈眼花,不得不找來布條蘸水捂住口鼻。
反應最激烈的是黃雀,它原本正站在樹枝上悠閒地梳理羽毛,這味道一來,它猛地炸了毛。
發出一連串急促而憤怒的叫聲,然後毫不猶豫地一拍翅膀,衝天而起,逃離了這片「毒氣」彌漫之地。
直到半個月後,河穀裡的味道徹底散儘,它才勉為其難地飛回來,但落腳點都儘量選在了上風口。
功夫不負有心人。
當林嘯小心翼翼地將那張浸泡已久的麂皮從柳樹皮汁液中撈出來,用清水漂淨。
然後撐開晾曬在陰涼通風處後,一張硝製成功的麂皮呈現在了眾人眼前。
雖然這麂皮硝製的手藝粗糙,有些部位因為當初剝皮時的破損而顯得不太規整,整體也偏乾硬,但確確實實是一張可以用的皮子。
「成了!真的成了!」
林嘯撫摸著皮子,激動得聲音都有些發抖,眼眶微微發紅。
這不僅是一張皮子,更是他重新找回的信心和價值。
杜若和馮田也由衷地為他高興。
杜若拿起皮子仔細看了看,雖然品相不佳,但意義重大:
「太好了!林硝,以後咱們打到野兔什麼的,皮子也不用浪費了,都能像這樣處理,積少成多,冬天就能做不少禦寒的東西!」
馮田也用力拍了拍林嘯沒受傷的那邊肩膀,讚道:
「好樣的!」
春深日暖,氣溫穩定回升。
杜若將已經完全乾透的麂皮小心地捲起來收好,準備等到冬天來臨的時候,再拿出來讓手巧的謝彩娥幫忙做些保暖的帽子和手套。
這天傍晚,杜若給剛剛冒出嫩綠芽尖的麥田澆完水,直起有些痠痛的腰身。
夕陽的餘暉將整個河穀染成一片溫暖的金色。
她看著不遠處,馮田也在彎腰澆水,林嘯用他唯一能使上勁的右手幫著遞送東西。
謝彩娥則在菜畦間彎腰拔除雜草,虎子像個小尾巴似的跟在母親身後,學著母親的樣子。
她的目光緩緩掃過這片已然大變樣的河穀,曾經荒蕪的土地被整齊的田壟取代。
綠意盎然的菜地旁邊是加固過的雞圈和驢棚,柴堆壘得如同小山,水潭波光粼粼……
這裡再也不是當初那個簡陋的避難所,而是一個充滿了生機與希望的家園。
一股難以言喻的豪情和成就感在杜若心中油然而生。
從現代都市穿越到這個兵荒馬亂的古代世界,堪稱天崩開局。
經曆過流放、匪患、饑餓、嚴寒、野獸襲擊……她無數次在生死邊緣掙紮。
而現在,她不僅活了下來,還用自己的雙手,在這片亂世中,開辟出了這樣一番景象。
她抬手抹了把額角的細汗,看著掌心的繭,嘴角卻不由自主地向上揚起。
「真了不起……」她低聲對自己說。