高門小妾流放後,靠種田經商發家 第132章 雞湯
暮色漸濃,一行人走在村中蜿蜒的小路上。
馮田刻意放慢腳步,與身旁的陳登禮並行。
「登禮,」馮田開口,聲音在寂靜的傍晚顯得格外清晰。
「你和你爹今天上山挖藥,那官府發放的糧種,你們家不去借了嗎?」
陳登禮點點頭:「嗯,家裡還有些去年的存糧,折算折算,也夠做種了,就不向官府借了。」
他頓了頓,補充道:「再說了,我和爹今天上山,也是想碰碰運氣,看能不能挖到些值錢的藥材,貼補一下。」
馮田明白了,他沉吟片刻,一個念頭浮上心頭:「登禮,我有個想法。你看,咱們三家,我家剛來,很多農事不熟,但有力氣,有耕牛。」
「你家種地的人手就你一個壯勞力,張叔家情況也類似。要不,咱們三家合夥乾?」
「地一起種,力氣一起出,忙完一家再去另一家,這樣效率是不是能高些?遇到事也能互相照應。」
陳登禮眼睛一亮,他正有此意。
單門獨戶種地,尤其像他這樣家裡主要勞力還要分心采藥的,確實吃力。
「馮大哥,你這主意好!」
陳登禮聲音裡帶著壓抑不住的興奮:「我早就琢磨過,就是沒好意思提!咱三家合夥,肯定比單乾強。」
兩人越說越投機,細節在腦中飛快勾勒,隻覺前路都明亮了幾分。
他們決定,到了張裡正家,就立刻把這個想法提出來,相信張裡正絕不會反對。
還未走近張裡正家的院門,一股濃鬱霸道的肉香就順著晚風飄了過來,鑽進每個人的鼻腔。
那是屬於油脂和蛋白質在高溫下迸發出的極致誘惑。
饒是杜若和馮田也忍不住悄悄嚥了口唾沫。
更不用說正值壯年的陳登禮和肚子裡缺油水許久的李大娘了。
幾人不自覺地都加快了腳步,彷彿那香氣是有形的鉤子,牽引著他們向前。
路旁有不懂事的孩子被這香味勾得走不動道,扯著大人的衣角,帶著哭腔嚷嚷:
「娘,肉!我要吃肉!」
大人臉上閃過一絲窘迫與心疼,低聲嗬斥或安慰:
「彆鬨,明天,明天娘給你煮雞蛋……」
聽話的孩子癟著嘴,一步三回頭地被拉走。
不聽話又哭鬨得厲害的,屁股上捱了不輕不重的幾巴掌,最終被煩躁又無奈的大人一把扛上肩頭,罵罵咧咧地消失在漸深的夜色裡。
到了院門前,馮田抬手叩響了門環。
很快,裡麵就傳來咚咚咚急促的腳步聲,門吱呀一聲被拉開一條縫,露出大娃那張機靈的小臉。
見是馮田他們,大娃立刻把門完全開啟,側身讓幾人進去,嘴裡還懂事地挨個叫著:
「馮叔,杜嬸,陳爺爺,李奶奶,登禮叔。」
杜若笑著伸手摸了一把大娃毛茸茸的腦袋,目光一轉,就看見二娃,正蹲在緊閉的廚房門口。
兩隻小手扒著門縫,鼻子使勁吸溜著,口水都快滴到地上了,那小模樣又可憐又好笑。
大娃關好院門,看見弟弟這副饞相,趕緊出聲提醒:「二娃,快叫人!」
二娃這纔回過神,胡亂用袖子擦了擦嘴角,也學著哥哥的樣子,挨個叫了一遍,隻是眼睛還不住地往廚房門瞟。
杜若心下一軟,又摸了摸二娃的頭,柔聲說:
「二娃乖,再等一小會兒,馬上就能吃了。」
這時,陳郎中已把在廚房裡忙活的張裡正叫了出來。
陳郎中指著李大娘放在地上的那隻肥母雞,對張裡正說:
「老張,彆愣著了,趕緊燒水,把這雞處理了。」
張裡正看著那隻還在撲騰的母雞,先是愣了一下,隨即連連擺手:
「這怎麼行!不年不節的,有肉吃已經是大造化了,哪能又吃肉又殺雞的?使不得,使不得!」
陳郎中是個爽利性子,見張裡正推辭,懶得再多費口舌,直接自己動手,推開廚房門就進去找刀和碗。
廚房門一開,那股更加濃鬱滾燙的肉香洶湧而出,瞬間包裹了院子裡所有的人。
杜若此刻被這霸道香氣一衝,隻覺得胃裡像是突然被掏空了。
前胸貼後背,餓得心發慌,恨不得那鍋裡翻滾的肉塊立刻就能塞進嘴裡,安撫叫囂的腸胃。
陳郎中很快拿著刀和一隻陶碗出來,和陳登禮配合默契。
陳登禮熟練地抓住雞翅膀和雞腳,陳郎中手起刀落,在雞脖子上利落一抹,鮮紅的雞血便汩汩地流進碗裡。
雞掙紮了幾下,便沒了聲息。
張裡正見雞都已經殺了,再說什麼也是無用,歎了口氣,臉上卻也不由自主地帶了點期待的笑容,轉身去灶膛邊燒滾水,準備燙雞拔毛。
李大娘則像是回了自己家一樣,熟門熟路地去到江大娘屋後的菜地裡,割了一把韭菜回來。
摘洗乾淨,準備做個韭菜炒雞血,又是一道下飯的好菜。
馮田和杜若見殺雞、燒水、摘菜這些活計都有人張羅,自己插不上手。
便乾脆帶著大娃二娃在院子裡玩了一會兒,主要是安撫兩個被肉香勾得魂不守舍的孩子。
等到所有飯菜終於上桌,天色已經黑透了。
堂屋裡點著一盞昏暗的油燈,光線搖曳。
卻將桌上那盆油光紅亮的燒肉、那盆黃燦燦的炒雞蛋、那碟翠綠的韭菜炒雞血,還有中間那一大盆冒著騰騰熱氣的雞湯,映照得格外誘人。
因著吃飯晚,江大娘有些不好意思,連連說:「讓大家等了這麼長時間,餓壞了吧?快,快坐下吃!」
李大娘用胳膊肘輕輕撞了她一下,笑罵道:「就你廢話多,趕緊動筷子是正經!」
邊說,邊率先夾起一大塊燒肉,放到了江大孃的碗裡。
杜若也早已按捺不住,夾起一塊顫巍巍、裹滿醬汁的五花肉就塞進了嘴裡。
沒有現代那些琳琅滿目的醬油、香料,隻有簡簡單單的蔥薑和江大娘自己做的醬,但正是這原始的調味,更加凸顯出豬肉本身的豐腴鮮美。
肥肉部分入口即化,瘦肉酥爛不柴,濃鬱的肉汁在口腔裡爆開。
杜若滿足地眯起眼,一氣吃了好幾塊,又埋頭扒了半碗糙米飯。
平日裡覺得拉嗓子的糙米,此刻被肉汁一浸,也變得無比美味,每一口都是極大的享受。
馮田看她吃得急,怕她噎著,趕緊舀了一碗滾燙的雞湯遞過去。
杜若吹開表麵金黃的油花,小口小口地喝著。
雞湯醇厚,帶著薑片的暖意,一口下去,從喉嚨一直暖到胃裡,後背甚至微微冒汗,整個人都暖洋洋的,說不出的舒坦。