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高門小妾流放後,靠種田經商發家 第169章 新生意

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    怒火攻心之下,她猛地坐起身,衝到牆邊取下掛著的竹弓和箭囊,殺氣騰騰地來到院中。

瞄準、拉弓、放箭!動作一氣嗬成。

「嗖——噗!」一隻叫得正歡的麻雀應聲而落。

「嗖——噗!」又一隻白頭翁栽下牆頭。

……

杜若幾乎是箭無虛發,一口氣連射了十幾箭,直到牆頭上的鳥雀被驚得四散飛逃,院子裡暫時恢複了清靜,她才覺得胸中那口惡氣稍稍平息。

地上散落著十多隻鳥雀的屍體。

然而,這些鳥雀的記性似乎並不好。

沒過多久,它們見沒有危險了,又成群地重新飛了回來,再次落滿了牆頭,嘰嘰喳喳的聲音很快又彙聚起來。

杜若看著這趕不儘殺不絕的景象,氣得一腳將地上的一隻鳥屍踢得老遠,卻也無可奈何。

剛好馮田從外麵回來,一眼就看到了院子裡散落的鳥屍和杜若那依舊氣鼓鼓的臉色,再聽聽牆頭上熟悉的「合唱」,立刻明白了怎麼回事。

他彎腰撿起幾隻鳥屍,看了看,沉吟片刻,然後動手拔毛、去除內臟,將處理好的鳥肉放在一個盆裡,端著就出門了。

杜若不知道他要去乾什麼,但自己氣也撒過了,對著這群狡猾的鬨人精確實沒什麼好辦法。

隻能認命地拿起掃帚鑽進網裡,將掉落在地上的爛葡萄打掃乾淨,一股腦地扔到了院牆外的偏僻角落。

那些鳥雀可不管這些葡萄是不是掉在地上弄臟了,見到有免費的大餐,瞬間一擁而上,爭搶啄食起來,倒是暫時遠離了葡萄架。

直到天色擦黑,馮田才端著那個盆回來。

他一進門,杜若就聞到一股帶著醬香和肉香的氣味。

馮田臉上帶著幾分得意,將手裡的大碗遞到杜若麵前:「嘗嘗看。」

杜若低頭一看,碗裡是醬色濃鬱的鳥肉。

濃重的醬香味很大程度上壓住了鳥肉本身帶有的腥臊氣。

雖然在河穀裡,各種鳥肉早已吃到膩味,但此刻聞到這味道,杜若還是忍不住拿起一隻鳥腿,吹了吹熱氣,咬了一口。

肉質緊實,帶著嚼勁,醬香入味。

但咀嚼了幾下,杜若還是微微蹙眉:

「味道還行,醬香味足,就是少了那些香料,像八角、桂皮之類的,味道層次還是單薄了些,而且回味有點發苦,可能是內臟沒處理乾淨?」

馮田等她評價完,這才開口道:「你覺得,這個拿去街上賣,會有人買嗎?」

這話如同一點火星,瞬間點燃了杜若的思路。

她眼睛一下子亮了:「賣?對啊!反正家裡這些鳥雀趕不走,殺不絕,與其白白生氣,不如把它們變成錢!」

馮田見她理解了自己的意思,便詳細說道:「我是這麼想的。這些鳥雀,咱們打下來,收拾乾淨,然後拿給江大娘。」

「她手藝好,讓她幫忙鹵製或者用彆的法子做熟了。做好了,咱們再拿到鎮上或者縣裡去賣。估計生意應該不會太差。到時候賺的錢,我們和江大孃家對半分,也算給他們家添個進項。」

杜若越聽越覺得可行,腦子裡已經開始飛速運轉起來。

她拿起幾塊鹵鳥肉,走到灶房,生起火,將鳥肉放在火上重新烤了烤,把外皮烤得微微焦脆,然後撒上一些辣椒麵。

辣椒麵是村裡一戶從巴蜀來的村民送的,數量不多,平時他們都捨不得吃。

烤好的鳥肉散發著焦香和辣香,混合著之前的醬香,味道更加誘人。

馮田嘗了一口,隻覺得外皮焦脆,內裡入味,辣椒麵的灼熱感巧妙地刺激著味蕾,彌補了香料不足帶來的單調,吃起來十分過癮。

但他還是有些猶豫:「味道是更足了。可本地人,多數還是喜歡吃甜口的,這加了辣椒我怕很多人接受不了,賣不出去。」

杜若卻狡黠地一笑,眼中閃著精明的光:「就是要加點辣椒麵才行。你想想,大家吃了這又辣又香的東西,嘴巴裡火燒火燎的,能不想著買點喝的解渴嗎?」

「既然要賣吃食,何不把花樣做多一點?咱們可以賣不辣的,也可以賣這種加辣的。再搭配上解渴的飲品。」

馮田一聽,頓時豁然開朗,看向杜若的目光充滿了佩服:「還是你想得周到。」

兩人說乾就乾,把烤過加了辣椒的鳥肉帶去了江大孃家。

他們把想法一說,又請江大娘一家品嘗了兩種口味的鳥肉。

江大娘和張裡正是土生土長的江南人,一開始對那紅彤彤的辣椒麵確實有些抗拒。

但在杜若的鼓勵下嘗了一口之後,兩人都被那獨特的、令人慾罷不能的香辣滋味所折服,雖然被辣得直吸溜嘴,卻還是忍不住又吃了第二塊。

果然如杜若所料,吃完之後,兩人立刻四處找水喝。

趁著這個機會,杜若順勢提出了合作賣鳥肉和糖水的計劃。

張裡正和江大娘幾乎沒有猶豫,立刻點頭同意。

這簡直是送上門的賺錢機會,他們隻需要出些力氣和調料,就能分一半利潤,何樂而不為?

至於賣什麼糖水,根本不用發愁。

野塘裡的蓮子恰好在這個時節成熟了,采回來剝出蓮仁,加上冰糖一起熬煮,做成清甜去火的蓮子糖水。

煮熟後放到井裡湃得冰涼,正好可以搭配火辣刺激的烤鳥肉,一熱一冷,一辣一甜,相得益彰。

第二天,兩人便開始了行動。

他們先是起了個大早,去山上的野塘裡采回了一大筐新鮮的蓮蓬,送到江大孃家,由江大娘負責剝蓮子和熬煮糖水。

隨後,兩人返回自己家,開始對付那些聒噪的鳥雀。

他們拿出準備好的大網兜,趁著鳥雀再次聚集在院牆外爭食爛葡萄的時候,悄悄靠近,猛地一罩,便網住了幾十隻反應不及的倒黴家夥。

來過幾次之後,這些鳥雀似乎也學聰明瞭,不再輕易落到低處,而是高高地站在牆頭或樹枝上,警惕地觀察著。

但這難不倒杜若和馮田。

對付這些小家夥,竹弓竹箭的威力綽綽有餘。

兩人乾脆拿來弓箭,一邊清除這些煩人的家夥,一邊還較上了勁,比試誰射下來的更多。

「嗖!我這隻肥!」

「嘿,我這邊一連中了三隻!」

等到覺得數量差不多夠今天試賣的了,兩人才收了弓。

回到家裡,一人負責拔毛,一人負責仔細地掏淨內臟,直忙活到下午,才將幾十隻鳥雀全部收拾乾淨,用籃子裝好,送到了江大孃家。

這時,江大娘剛把一大鍋蓮子糖水煮好,清甜的香氣彌漫在灶間。

杜若和馮田把處理好的鳥雀交給江大娘,又提著裝滿糖水的大陶罐回到家,用繩子吊著,緩緩放入冰涼的井水中進行冰鎮。
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