高門小妾流放後,靠種田經商發家 第170章 降價
等到天徹底黑透,江大娘帶著大娃,提著兩個沉甸甸且蓋得嚴實的食籃送了過來。
一開啟,濃鬱的醬香便飄散出來。
幾人商量了一番,都覺得鎮子市場小,捨得花錢嘗鮮的人恐怕不多,不如直接去縣城碰碰運氣。
那裡往來客商多,富貴人家也不少,對這種新奇吃食,或許更願意掏出幾個銅板來嘗嘗。
杜若躺在床上,翻來覆去有些睡不著。
心裡既期待著明天的買賣,又隱隱擔心著那幾缸前途未卜的葡萄酒。
最後她心一橫,第二天天還沒亮,就拉著馮田,舉著油燈又去了一趟葡萄架,將剩下那些準備留著釀酒的葡萄又剪下來兩大背簍。
「萬一咱們這次釀酒又失敗了,這些葡萄留著也是白白糟蹋了,不如一起拿去賣了,還能回點本錢。」
杜若對馮田解釋道,馮田也覺得有理。
這樣一來,他們需要帶的東西就多了:
兩大背簍葡萄、兩食籃鳥肉、一桶冰鎮好的蓮子糖水,還有生火用的木炭、小泥爐、串肉的竹簽、碗勺、清洗用的水桶等等林林總總。
等在家門口坐上了船,這些東西足足占了半艘船的位置。
船伕看著這堆得跟小山似的家夥事,臉色頓時有些不好看,嘟囔著:
「哎呦,我說兩位,你們這是要把家都搬去縣城啊?我這船還要拉彆的客人呢,這多耽誤事……」
杜若見狀,趕緊陪著笑臉,主動多塞了幾個銅錢到船伕手裡:
「對不住對不住,大哥,實在是東西多了點,您多擔待,這點錢給您打酒喝。」
船伕掂量了一下手裡的銅錢,感覺分量還行,臉色這才稍微緩和了些,但依舊板著臉告誡道:
「這次就算了,下次可不能再帶這麼多東西了,不然我這船可真裝不下,彆的客人要有意見的。」
人在屋簷下,不得不低頭。
兩人隻能連連點頭答應,心裡卻知道,若這生意真做起來,以後的運輸還是個麻煩事。
船晃晃悠悠地到了縣城碼頭。
兩人費力地將所有東西搬上岸,在靠近集市入口人流還算不錯的地方,尋了個空位,開始佈置他們的臨時攤點。
馮田手腳麻利地架起小泥爐,生起炭火。
杜若則將鹵製好的鳥肉用削尖的竹簽仔細穿好,然後圍著泥爐插成一圈,像一朵盛開的花。
她又撤掉幾塊燃燒正旺的炭塊,改用文火慢烤。
不一會兒,鳥肉的表皮就在低溫的炙烤下慢慢收緊,冒出細密的油花,發出「滋滋」的誘人聲響,鹵汁的香氣被熱氣一逼,更加濃鬱地散發出來。
見烤得差不多了,杜若又在鳥肉上麵撒上一小撮紅豔豔的辣椒麵,再插回火邊稍微加熱一下,讓辣味與肉香更好地融合。
這獨特的香味混合著焦香、肉香和一絲刺激的辣香,沒多大會兒就吸引了不少行人和附近攤販好奇的目光,漸漸有人圍攏過來看熱鬨。
有人忍不住好奇,上前詢問價錢。
杜若早已打好腹稿,聲音清亮地回答道:
「新鮮的西域葡萄,二十文一斤。鹵香鳥肉,五文一隻。秘製烤鳥肉,七文一隻。清甜蓮子糖水,三文一碗。」
她頓了頓,又補充了一個優惠組合:
「不過,若是買了烤鳥肉的話,配著解辣的蓮子糖水,隻要二文一碗。」
馮田原本以為,價格相對便宜的鳥肉會最先賣完。
誰知,最先被搶購一空的居然是那價格不菲的葡萄。
或許是上次那管事包圓葡萄的訊息不脛而走,讓人覺得這是稀罕物。
也或許是因為葡萄水靈靈的賣相實在喜人,不過一個多時辰,幾個裝葡萄的背簍就見了底。
而鳥肉這邊,問的人多,真正下手買的卻寥寥無幾。
鹵鳥肉還有人圖便宜買了嘗嘗,那紅彤彤的烤鳥肉,大多數人一看就望而卻步,生怕被辣壞了。
眼看日頭逐漸偏西,帶來的鳥肉才賣出去寥寥幾隻,馮田心裡不由得有些著急。
照這個速度,彆說賺錢,恐怕連本都回不來,還要耽誤回家的船。
杜若卻顯得氣定神閒。
她看到馮田眉宇間的焦躁,對他安撫地笑了笑,低聲道:
「彆急,沉住氣。我早就想好了,今天咱們就不趕著回去了,慢慢賣。好東西,得等識貨的人。」
馮田見杜若如此鎮定,心中稍安,便也按捺下焦慮,問隔壁攤販借了個小馬紮坐到杜若旁邊。
杜若見狀,乾脆拿起一隻烤得恰到好處、滋滋冒油的辣烤鳥肉,遞給馮田,自己也拿了一隻,旁若無人地啃了起來。
她吃得慢條斯理,卻又顯得津津有味,時不時還因為辣意而輕輕吸一口氣,再滿足地舔舔嘴唇。
馮田學著她的樣子,也大口吃起來。
這烤鳥肉外皮焦香微脆,內裡肉質緊實入味,辣椒麵的灼熱感恰到好處地刺激著味蕾,讓人越吃越想吃。
兩人這副彷彿在享受什麼絕世美味的模樣,果然又吸引了一些圍觀者的注意。有人咽著口水問道:
「真有那麼好吃?」
杜若也不直接回答,笑著放下手裡的骨頭,拿起隨身帶來的小剪刀,從鹵鳥肉的盆裡撈起幾隻,麻利地剪成小塊,遞給那幾個明顯意動的人:
「好不好吃,您自己嘗一小塊便知。這鹵鳥肉滋味醇厚,五文一隻,買不了吃虧。」
有人嘗過鹵鳥肉,覺得味道確實不錯,比想象的香,便想再嘗嘗烤鳥肉。
杜若卻笑著搖頭,堅持不給嘗,隻神秘地說:
「這位客官,不是小氣,實在是這烤鳥肉的滋味,比鹵鳥肉更要勝上幾分,辣得過癮,香得獨特,嘗了您準保想買。買了絕對不吃虧。」
但看著那紅豔豔的辣椒,不少人還是猶豫不決,畢竟辣味對於本地人來說,還是個比較冒險的嘗試。
杜若見火候差不多了,圍觀的人也不少,便使出了準備好的促銷策略,揚聲宣佈:
「各位鄉鄰,今日圖個開門紅,這樣,鹵鳥肉一隻,烤鳥肉一隻,兩樣搭配,原價十二文,現在隻賣十文,嘗個新鮮,過個嘴癮。」
這一降價,果然觸動了不少人。
十文錢就能嘗到兩種口味的肉食,聽起來劃算了不少。
當下就有幾個膽大的,或是被香味勾得實在忍不住的,掏出十文錢,要了一套。