高門小妾流放後，靠種田經商發家 第175章 不送貨
她對馮田說：「你在這守著攤子，照這個價錢賣，咬死了彆鬆口。我提一桶去縣裡的幾家大酒樓問問，看看能不能找個長期買主。」
馮田點頭：「行，你小心些。」
杜若便提著一桶螃蟹，開始在縣城裡那些裝修氣派的酒樓穿梭。
果然，酒樓裡的掌櫃們都是識貨的行家，一看杜若這螃蟹的品相，就知道是難得的好貨，青殼白肚，金爪黃毛，活力十足。
但這些人也都是生意場上的老手，精於算計。
儘管心裡認可，嘴上卻拚命壓價，不是說螃蟹個頭不夠大，就是說季節還稍早，膏黃未必足，試圖用最低的價格拿下。
杜若這次卻異常堅決，任憑對方怎麼說，堅決不賤賣。
她心裡清楚，這東西賣的就是個稀罕和品質，一旦今年開了低價的口子，以後想再把價格提上來就難如登天了。
她寧願少賣點，或者零賣慢點，也要守住價格底線。
一連走了好幾家酒樓，都是因為價格談不攏而作罷。
直到她走進一家名為「醉仙樓」的酒樓，接待她的掌櫃約莫五十歲年紀，麵容清臒，眼神精明但不失和氣。
他仔細檢查了杜若帶來的螃蟹，又詢問了養殖的情況，最後點了點頭：「蟹是不錯，你想賣什麼價？」
杜若依舊報出價格：「大的三十文，小的二十文。」
掌櫃的沉吟片刻，說道：「這個價，零賣尚可。但我若是要得多，每日都需要穩定供應，這個價就高了。」
杜若眼睛滴溜溜一轉，見這掌櫃不像前幾個那樣一來就貶低壓價，覺得有戲，隨即心裡飛快盤算起來。
每日來回縣城耗時費力，如果能找到一個穩定的大客戶，省下時間和精力去忙彆的事，哪怕單價稍微低一些，從長遠看或許更劃算。她主動提出：
「掌櫃的若是要得多，價錢自然好商量。這樣，大的實在降不了，但是小的我可以直接給您降十文，隻要十文一隻。但是，我有個條件。」
她頓了頓，看著掌櫃的眼睛，認真地說：「我們不負責送貨上門，需要您派人每日到我們村裡去取貨。」
見掌櫃的聞言立刻皺起了眉頭，麵露難色，杜若搶在他開口拒絕之前，立刻換上了一副愁苦無奈的表情，訴苦道：
「掌櫃的您有所不知，我們家中隻有夫妻二人，沒有自己的船，每日往來縣城，光船資就是一筆開銷，還要起早貪黑，耽誤太多工夫。」
「更重要的是，我們若是整天在外麵奔波，家裡那口池塘就沒人看管了。」
「這螃蟹價值不菲，若是被些歹人惦記上，趁我們不在家的時候下去偷撈，那對我們可是血本無歸啊。我們小門小戶的，實在擔不起這個風險。」
她話鋒一轉，又給掌櫃的提供便利：「不過您放心，我們家就在河邊，非常好找。」
「您派個小夥計，每日劃條小船過來，直接就能停到我們家門口，咱們現撈現裝，保證新鮮，比在縣城等著我們送，說不定還更快捷呢。」
掌櫃的聽著杜若的訴說，手指輕輕敲著櫃台，陷入了思索。
他再次檢查了一遍桶裡的螃蟹，品質確實上乘，而且如果能保證每日穩定供應新鮮的活蟹，對於提升酒樓的口碑和吸引顧客大有裨益。
自己去取貨，雖然多了點麻煩，但成本算下來，似乎也比接受她原來的高價要劃算。
權衡利弊之後，掌櫃的終於鬆口：「行！就按你說的，大的三十文，小的十文，我們自己去取。但是，醜話說在前頭，」他神色變得嚴肅。
「咱們得立下字據，每日送來的蟹，都必須像今天這樣，膏滿肉肥，活蹦亂跳。」
「若是有空蟹、死蟹，或者缺胳膊少腿的殘蟹，我可不認賬，到時候要扣錢的。」
杜若心中大喜，臉上卻不動聲色，滿口答應：
「這是自然！做生意講究誠信，我們絕不敢以次充好，壞了掌櫃您的生意和我們自己的名聲！」
當下，杜若便請了隔壁客棧的賬房先生做中人，與醉仙樓的掌櫃當場立下了契約，白紙黑字寫明：
自即日起，未來螃蟹季內，杜若家每日向醉仙樓供應一定數量的活蟹，價格按約定，由酒樓派人上門取貨，並明確了驗收標準。
契約一式兩份，雙方按了手印。
簽完契約，掌櫃的也很爽快，直接掏出了五兩銀子作為定金付給杜若，言明剩下的貨款，等螃蟹季過了，停止供應後，再一次性結清。
杜若小心翼翼地將契約和銀子收好，感覺心都在怦怦跳。
隨後，掌櫃的派了個機靈的小廝，跟著杜若去碼頭找馮田。
馮田這邊，零賣也頗有收獲，已經賣完了一桶。
他正想著今天剩下的螃蟹不知要賣到什麼時候，會不會又趕不上回家的船，卻見杜若帶著醉仙樓的小廝過來，直接將他麵前剩下的兩桶螃蟹全部包圓了。
馮田又驚又喜，趕緊幫著點數。
等小廝提著螃蟹離開後，杜若這才得意地掏出那張契約和那白花花的五兩定金銀錠，在馮田麵前晃了晃。
馮田看著契約和銀子，簡直不敢相信自己的眼睛，他一把抱起杜若轉了個圈，放下後，臉上滿是興奮和佩服，豎起大拇指，由衷地讚道：
「太好了！若若，你真是太厲害了！果然還是若若大王威武！」
杜若得意地挑了挑眉，拍了拍他的肩膀：「那是，走吧，咱們趕緊去碼頭，還能趕上最後一班回家的船。」
兩人不敢耽擱，立刻收拾好東西，快步趕往碼頭，幸運地搭上了最後一班回村的船。
坐在晃晃悠悠的船上，看著兩岸熟悉的景色，兩人都覺得渾身輕鬆，充滿了乾勁。
回到家，杜若才一五一十地把和酒樓談判的細節、最終的價格，以及不送貨上門的條件都詳細告訴了馮田。
馮田仔細聽完，非但沒有覺得吃虧，反而長長舒了一口氣，臉上露出瞭如釋重負的笑容。
「這樣好！這樣真是太好了！」他連聲說道。
「雖然價格比零賣低了些，但省了多少事啊。你彆看隻是去縣裡賣貨，實際上大半天的時間都耗在路上了，什麼都乾不了。」
「現在好了，咱們每天隻要把螃蟹準備好，等他們來取就行，剩下的時間，可以專心去照料魚塘，或者乾點彆的。」
兩人越說越覺得這樁買賣做得值。
眼看天色已晚，今天的地籠還沒下，但明天酒樓就要來取貨了，信用是第一位的，絕不能第一天就掉鏈子。
於是，兩人也顧不上休息，吃了點乾糧，又打著火把上了山。
借著晃動的火光，他們摸索著將地籠重新下到野塘裡。
杜若發現，晚上有很多螃蟹會爬上岸邊活動。
兩人乾脆拿著火把和竹簍，沿著塘邊淺水處和草叢，徒手抓了些「散步」的螃蟹。
忙完這一切回到家，已是深夜。
馮田生了火，將洗刷乾淨的螃蟹丟進鍋裡蒸上。
等杜若洗完熱水澡出來，滿屋子已經彌漫著螃蟹特有的、誘人的鮮香。
兩人也餓了，顧不得燙，湊在灶台邊，就著昏黃的油燈光，徒手掰開熱騰騰的蟹殼。
頓時，金燦燦的蟹黃呈現在眼前。
蘸著一點點簡單的薑醋汁，將那鮮甜肥美的蟹黃蟹肉送入口中，勞累了一天的疲憊彷彿瞬間被這極致的美味驅散了。
「真鮮！真甜！」馮田含糊地讚道，吃得滿手是油。
「是啊，感覺比自己以前吃的任何螃蟹都要香！」
杜若也滿足地眯起了眼睛，覺得所有的辛苦都值得了。
最後剩下的蟹殼和殘渣，兩人也沒有浪費。
杜若按照李大娘傳授的經驗，將它們收集起來，拿到後院，一股腦地倒進了鴨圈裡。
那幾隻鴨子立刻「嘎嘎」叫著圍攏過來，爭相啄食堅硬的蟹殼。
李大娘說過，螃蟹殼是喂鴨子的上好飼料，鴨子吃了以後，不但長得更快更壯實，連羽毛都會更加油光水滑。
若是母鴨，吃了蟹殼，連下的蛋都會更多、更大、蛋殼也更堅硬。
看著鴨子們歡快地啄食，杜若和馮田相視一笑。
這野塘，真是給他們帶來了源源不斷的驚喜和財富。