古代種田開客棧日常（美食） 第30章 第30間客棧 種蘑菇與桃花釀
第30間客棧
種蘑菇與桃花釀
張林從鎮上回來時,
一眼看見黑漆漆的大狗，他震驚道：“娘子，你這麼快把狗買回來了？”
雲音摸了摸狗的腦袋，讓它放鬆,
也讓它認認人,
“今日去找裡正登記牛的資訊,
正好遇到有人賣狗,
我看這個狗很健康，價錢也合適,
就買回來了。”
大狗嗚嗚叫了幾聲,
好似知道她在誇它健康，搖了搖尾巴衝著雲音蹭蹭，這狗真的特彆聰明,
知道現在它的主人是誰，也開始對她撒嬌,
讓雲音十分喜歡,
給它做的飯都放了不少肉。
雲音把狗栓到狗屋,
給它放了剛剛做好的狗飯，看它吃的很香，放心離開。
張林沒想到雲音速度這麼快，連狗屋都做好了，他問：“這狗叫什麼名字？”
“叫黑豆,
是它之前的主人取的。”
雲音拍拍他道：“好了,
如今家裡多了兩個成員,
我們要更努力掙錢了。”
她之前想要種植草菇，那本種植大全上有講解如何在家種植。當然很多方法都是速成的，比如買菌種之類的,
雲音隻能自己培養菌種。
雲音本想讓張林試試，他直接搖頭拒絕，說沒聽說過菌子還能種，他完全不懂，也不會種，即便她告訴張林種植方法，張林仍舊擔心種不活。
雲音隻能自己嘗試，好在之前采摘到的開傘草菇，她一早從中取到了孢子，這些孢子可以拿來用。
培養料需要的稻草她也浸泡好了，之後是給稻草消毒，然後把煮好的稻草放到簸箕中，自然冷卻到常溫即可。
容器雲音準備的是木箱，在木箱底部鋪上一層剛剛冷卻的稻草，把帶有孢子的紙鋪在稻草上，接著繼續往上鋪稻草，放孢子，如此往複堆4層。
然後把這些木箱放到搭建好的竹棚裡，陽光能從縫隙中進入，但卻曬不到木箱。之後時不時噴灑一些涼水，保持稻草濕潤，這樣就算接種完成，接下來看是否能成功，若是有菌絲長出來便算成功。
雲音每天都要巡視這個蘑菇房，觀察它是否有長出菌絲。終於在7天後，看到稻草中長出絲絲縷縷的白色菌絲。
當然也不是每個都成功長出菌絲，也有長出雜菌變質的，這些失敗的需要重新種植，木箱也要用開水燙之後暴曬，以免存有雜菌。
雖然每次開箱都很忐忑，但看到成功的那些木箱，還是覺得很有成就感。
雲音每日除了做飯就是照顧那些菌菇，連菌子也不去采了，心心念念等著草菇長出來。
終於在第十天時，她看到一朵朵從草堆裡冒頭的草菇。
一個個圓滾滾的草菇如同小士兵一樣，整整齊齊站在木箱裡，雲音“哇”地一聲驚撥出聲，在出聲的瞬間捂住嘴唇，生怕一不小心驚到這些小精靈。
冒出頭的草菇生長速度會很快，必須要在它們開傘前采摘，否則會很快開傘無法吃了。
自此雲音每日醒來第一件事就是去采摘草菇，偶爾半夜也要去采一回，看著背簍裡的一堆草菇，她笑得牙齒都露出來了。
種植成功後，雲音不用等下雨才能采摘草菇了，隻要溫度和濕度合適，她用這種方法可以種出來。
雖然產量比不上現代培育的，但對於她來說已經夠用了，加上還有從村民那裡收來的菌子，如今她的蘑菇醬已經不缺蘑菇了。
羅蔓知道雲音自己種草菇時很吃驚，她特意抽時間過來，看到竹屋裡搭成的架子，上麵擺滿了密密麻麻的木箱，裡麵果然長了不少草菇。
她讚歎道：“妹子可真厲害，草菇都能自己種出來，還是你聰明，這樣不用擔心蘑菇不夠用了。”
雲音哪裡能擔得起她的誇獎，她不過是站在巨人的肩膀上，這些都是前人摸索出來的，她隻是拿來用罷了。
她連忙擺手道：“阿蔓姐快彆誇了，我也是在某本書裡看到過這種方法罷了，試了試果然可以。”
“還有這樣的書？”羅蔓好奇道，“也不知娘子在哪裡看到，我也想買一本看看。”
雲音自然不能告訴她，她的書是從現代帶過來的，她羞赧一笑道：“這我也不太記得了，隻是偶然間看到的。”
羅蔓見她臉都紅了，轉移話題道：“雲娘子以前是在大戶人家裡做事嗎？”
這個問題羅蔓一早就想問了，之前與雲音不熟，也沒好意思問，如今和她熟悉之後，發現她是個很純粹的人，並不會介意這些，她也好意思問出口了。
雲音嘴巴微微張了張，半晌道：“阿蔓姐怎麼會如此猜測？”
她仔細想了想，她以前也沒有注意這些，竟然不知羅娘子竟是這樣想的。
羅蔓回憶了一下，喃喃道：“難道不是嗎？”
“我第一次見你時，見你舉手投足間很是優雅，談吐也自信大方，不像是普通人家的女孩子。”
雲音回想她剛來大昭時的場景，明明也不過才兩個多月，她竟然有種恍如隔世之感。明白羅蔓是什麼意思後，她仔細回想，纔想起來當初是因為拍戲，那時她扮演的是大戶人家的侍女，特意學了這方麵的禮儀，剛來到大昭時，她擔心露出馬腳，用了拍戲時學到的東西。
沒想到竟然讓羅娘子誤會了，她連忙擺手道：“我隻是普通人家的女孩，並不是從大戶人家裡出來的。”
羅蔓雖然驚訝，但她與雲音相交並不是看重她的身份，她頷首道：“普通人家的女孩也挺好的，隻要能自立，沒什麼好怕的。我們不比官宦人家的女子差多少。”
雲音察覺到羅蔓話中有話，她遲疑片刻道：“阿蔓姐這是怎麼了？”
羅蔓與雲音坐在竹棚外的草地，看著天空漂浮的雲彩，沉默許久才道：“我今日也是趁著來看你的草菇，過來換換心情。”
“這些話我也不知能與誰說，從前的手帕交都各自成婚，每日忙活自己家裡的事都忙不過來，我也不好打擾她們的生活。”
她垂眸道：“昨日宋時的娘親過來找我了。”
雲音擡頭看向她，見她神情平靜，並沒有因宋時的娘親出現而產生波瀾。
“她娘親是體麵人，自然不會說什麼難聽的話，但也提到他們家正在給宋時相看姑娘，希望能在宋萱出嫁前，把他的婚事定下來。”
雲音擔憂看向她：“宋時知道嗎？”
羅蔓搖頭道：“我不知道他是否知道，不過不管他知不知道，這些都與我無關。我也是這樣告訴主簿娘子的，我與宋時隻不過是食客與廚子的關係，他喜歡我做的美食，我給他做美食而已。”
“至於宋時怎麼想的，我並不能左右。我已經拒絕過他了，他仍然不放棄這不是我能決定的。”
雲音拍了拍她手道：“是啊，你都拒絕了，主簿娘子怎麼都不應該找你。”
羅蔓深呼口氣道：“雖然我並不因此感到難堪，但還是覺得透不過氣，今日與你說一說，心情都好了許多。”
“謝謝你聽我說這些。”羅蔓感激看著雲音道，“當初買下你的野菜是正確的，我又多了一個好友呢。”
雲音見她轉眼間便打起了精神，也不再提那些傷心事，附和她道：“嗯，我也很開心又多了個好友。”
如今她已經有兩個好友，或許以後她還會結交更多的人，但她永遠感激當初羅蔓收下她的蘑菇醬，讓她能在大昭落腳。
今日羅蔓心情不好，雲音也想做點好吃的讓她開心起來，她拿出今日一早買的野櫻桃，加糖熬成櫻桃醬。
野櫻桃沒有種植的櫻桃甜，味道偏酸，所以要多放點糖才能吃。
然後再用澄粉揉成麵團，擀出一個個圓形的麵皮，裹上熬製好的櫻桃醬，放到鍋裡蒸熟，一盤簡單美味的櫻桃畢羅出鍋。
除了櫻桃畢羅，雲音還準備了一壺桃花釀。
她剛到大昭沒多久，在深山裡發現一株桃樹，開了滿樹桃花，那時她還不知道會一直留在這裡，但不想錯過這些桃花，她挑選了一些曬乾儲存了。
後來她決定留在這裡，想著桃花可以釀酒，她用新鮮的桃花和乾桃花各釀了一壇酒。
此時正是能喝的時候，雲音從玻璃罐裡倒出粉粉嫩嫩的酒液，裝上做好的櫻桃畢羅來到羅蔓身旁道：“阿蔓姐，我請你喝酒吃點心。”
潔白的瓷杯裡好似裝滿芳菲，輕輕嗅一嗅彷彿置身桃林一般，空氣中彌散著淡雅香氣，沁人心脾。
羅蔓看著這杯桃花釀，一天的壞心情彷彿被這花香拂去，她啜飲一口，清甜的滋味散開，讓人不知不覺沉醉其中。
雲音看著一杯接一杯喝的羅蔓，從食盒裡端出櫻桃畢羅，招呼她道：“阿蔓姐，彆隻喝酒啊，吃點心。”
羅蔓回過神，放下酒盞，看著小巧可愛宛如美人般晶瑩剔透的點心，夾起一個嘗了嘗，頷首道：“好吃，很甜。”
喝著桃花釀，吃著櫻桃畢羅，羅蔓漸漸放鬆下來，臉上也多了些笑容，她長歎一聲道：“突然覺得這世上沒什麼事是過不去的，吃著你精心準備的點心，我覺得日後還有許多值得我在意的，沒必要為那些小事不開心。”
她舉起酒盞，敬雲音：“有你這個知己，當浮一大白。”
雲音也舉起酒杯回敬羅蔓，二人喝著小酒吹著小風，一切煩惱隨風而去。
二人越喝越儘興，羅蔓時不時與她說一些趣事，就連雲音也被逗得哈哈大笑。
就在她們說說笑笑時，宋時低垂著頭站在她們身後，羅蔓並未瞧見，雲音倒是看見了，但看著已經有些醉意的羅蔓，她起身走到宋時身邊道：“你過來有事嗎？”