顧氏私房菜有神奇療效 第107章 冰鎮荔枝咕咾肉。
冰鎮荔枝咕咾肉。
這一桌子的好友,
可能在職級上有所高低之分,但這會不是在工作,而是私下聚餐,
熟得不能再熟的他們無需客氣。
就像先前各自燙洗麵前的碗筷茶杯一樣,
這會也是各自給自己打上一碗湯,
是否撈湯料各隨心意。
趙元正嘗過不少次顧氏私房菜菜品的美味,
湯品也是一絕,這會什麼事都先拋之腦後了,
迫不及待用勺子舀了勺還在冒熱氣的湯湊近嘴邊,
很不耐心地吹了幾下就喝了起來。
湯色清潤,入嘴帶著些酸甜果香,
混著排骨的肉香還挺不錯的。
趙元正喝完一勺湯後又接著舀了一勺,這會連吹都沒吹就直接送到嘴邊大口喝了起來,就好像自己的嘴巴是銅製的根本不怕燙那樣。
他嘗著嘴裡的酸甜湯味,
味道不像以往的湯那麼醇厚香濃,
但也自成一番美味,
喝起來覺著很開胃的那種。
湯的酸度多一分過於刺激少一分難免寡味,是恰好能夠接受的程度。
至於嘗到的酸中帶甜,大概是湯盆裡十幾顆黃皮裡混了幾顆蜜棗的原因,蜜棗熬煮出來的甜多少中和了些黃皮的酸,讓他們喝起來要更加容易接受些。
而排骨肉在熬煮過程中沁出來的油脂骨髓還有那飄散融合的肉香味,
也為這道湯增添了順滑油潤的口感,不至於喝起來隻是單純黃皮的酸澀味。
趙元正連著喝了兩勺後忍不住發出滿足的喟歎,
接著不帶停歇地端起碗大口喝起湯來。
這會湯已經沒那麼熱了,喝著也不怕燙嘴,湯順滑地從碗滑入口腔接著不帶停留地咽入肚,嘗著嘴裡那酸甜的果香和香潤的肉味,
特彆爽快。
容川幾個本來想著說打了熱湯晾會再喝,還能再聊幾句,以往吃飯也是這樣的步驟,誰知道趙元正這麼猴急,用勺子舀湯喝就算了,喝了兩口後居然直接端起碗咕嚕咕嚕一口乾起來,喝酒時都沒這麼痛快過!
不得不說他這幅湯很好喝我非常愛喝的樣子激起他們的興趣了,幾個人乾脆也都不說話,嘗起自己那碗還相對較熱的湯來。
有人拿勺子舀湯在嘴邊輕吹試探著喝,有人不怕燙嘴直接端起碗喝。
馬勇軍常被同事喊作大老粗,行事作風非常不羈,在單位飯堂吃飯永遠是呼呼呼大口吃,外出任務隻要休息隨便找個地方就能躺下,辦案的時候幾天不洗澡也是常有的事,但工作上的事辦得粗中有細,從未出錯甚至是優秀。
他這會就是直接端起碗喝湯,喝了口皺了皺眉頭,怎麼這湯還是酸甜味的啊?這麼膩味。
還沒來得及放下碗,就感受到嘴裡的酸褪去回甘,肉香味四溢,好像也還不錯。他皺著眉頭繼續大口喝湯,喝著喝著眉頭也就鬆了下來。
林剛捷是用勺子舀了湯喝的,這樣子能夠避免湯太熱燙到嘴,也可以細細的品嘗湯味。湯味不算醇厚,酸甜的果香很是清新,混著排骨的肉香味,喝起來很是順滑滋潤,還挺不錯的。
他喝完一勺湯後誇道:“這道湯不錯,喝著挺開胃的,也很清爽解膩,適合這麼熱的天氣喝。”
“黃皮本來就是夏季水果,吃了可以解暑熱,不過我倒是頭回喝黃皮和排骨煮成的湯,挺稀奇的!”周宏遠騰出嘴來說道。
他剛才直接咕嚕咕嚕把整碗湯喝完,這會還在回味著那酸甜果香呢,感覺整個人都跟著清爽起來了。
容川有耐心,哪怕湯沒想象中那麼熱,還是拿著勺子一勺一勺地舀著喝,嘗著那湯裡的酸甜果香。
在這道湯裡很是霸道的肉香都成了點綴,黃皮的清爽酸味纔是主角,而蜜棗起到了輔助的作用,不至於讓這道湯過分酸到顧客難以接受。
三味湯料的份量把控恰到好處,才熬出這麼道好喝的湯,在這什麼都不乾光坐著都得掉汗的夏日喝著正爽快,還能幫著開啟胃口方便後頭多吃肉菜。
光是喝這道湯,就知道這家飯館水準很高,連帶著對還沒上的肉菜都期待起來了。
容川喝夠了湯才開口說道:“這湯好喝,怪不得剛才老趙打了湯二話不說就喝起來了,還一副人間美味的樣子哈哈!”
說完他還像模像樣地學著發出滿足的喟歎,這其中有幾分真,他心裡清楚,在座喝過的黃皮排骨湯的也都知道。
趙元正剛吃完一塊排骨肉,滿足笑道:“這湯自然是好喝的,待會的菜品隻會更加好吃,要不然我也不會特意請你們過來這邊吃飯了。”
容川想到剛才他說的話問:“你先前說你家老少都在這吃,那你是怎麼發現這家飯館的?”
大家工作事務繁忙,有空閒的時間都拿來休息和陪家裡人了,而且老趙的家和單位都離這邊太遠了,屬於尋常不會過來的那種。
馬勇軍猜道:“肯定不是老趙發現的,可能是嫂子吃了覺得這家飯館味道很不錯,帶老趙過來吃過,然後全家都愛來這邊吃飯了。你就說對不?”
他下巴輕揚朝老趙那一點,一副我這就是正確答案的篤定模樣。
林剛捷和周鴻遠笑著等答案,心裡也是猜著馬勇軍說不定還真說對了,也就99的概率吧。
趙元正掃了他們一眼,一臉得意:“那當然不對了,老馬你這回可就失算了!”
他解釋,“這家飯館還是我爸帶我們來吃的。最初是兩個老同事拉著他過來這邊吃,說是菜品味道非常好食材又新鮮,我爸過來吃了一頓就愛上了,三個老爺子隔三岔五就過來這邊吃飯,為此還建了個夕陽紅乾飯群呢。”
“前陣子我爸又喊上我們和孩子一起過來這邊吃飯,還彆說菜品味道確實好不輸那些大酒樓,食材新鮮吃著安心,湯品也特彆好。不止我爸愛吃,我們和孩子也愛吃,這一個多月裡但凡休息都跑過來這邊吃飯了。有時候我沒空,我媳婦都帶上孩子和我爸過來這邊吃。”
說到這趙元正好笑搖搖頭,天知道他在分局開會忙案子的時候看到老婆發過來的美食照有多羨慕。
他說,“我們也好久沒聚過了,就想著請你們過來這邊吃飯,嘗下這家飯館的水平,順帶我也解解饞。”
其實還有些話他沒說,或者是怕說了後沒人願意相信,這事確實有點匪夷所思。
要不是自己真實感受到身體的變化,體檢報告為證,還有老爺子先前的體檢報告和現在抖擻的精神健康的模樣,他也不會相信。
那次父親的體檢報告健康得令人詫異,原先身體上各個器官冒頭的小病都消失了,耗空身體的大病看起來也得到極大的緩解,每一行資料和結論都告知著老爺子現在身體很健康,恢複良好,甚至比這個年紀的多數老人家都要好。
要不是那一行行醫生簽名和三甲醫院的公章蓋在那,這活像一張偽造出來哄人開心的紙。
趙元正和曾慕思看完老爺子體檢報告回去那晚討論了很久,實在是沒有什麼科學的理論依據去解釋這些轉變。好在結果是好的,隻要老爺子健健康康的,其它的都沒那麼重要。
夫妻倆將老爺子身體好轉歸功於馮叔徐叔經常陪老爺子外出走動透氣,老友相聚品嘗美食心情好了,說不定這身體就是這麼跟著好的。
老爺子興衝衝推薦顧氏私房菜,夫妻倆不想他興致落空笑著答應約好週六一塊過去吃飯,也是想瞭解下他經常過去吃的飯館菜品如何。
誰知道這一頓過去吃完,夫妻倆連帶著孩子都愛上了顧氏私房菜的菜品,隻覺得天上人間美味不過如此!
食材新鮮健康,烹飪手藝好,菜品味道香,價錢也便宜,這種味道堪比五星級酒樓價效比又這麼高的飯館誰能不愛,趙元正夫妻倆當即決定以後要常帶老爺子和孩子過來吃。
滿足口腹之慾的同時也能多陪陪老人家,讓他也享下天倫之樂。
整個八月份確實是這樣,一家子沒少過來顧氏私房菜這邊吃飯,其中當屬老爺子最幸福。一家子過來吃飯,老友約著又過來這邊吃飯,就差把顧氏私房菜當飯堂了!
趙元正工作比較忙,休息時間有限,曾慕思和孩子處於暑假期間挺有空的,經常開車過去接老爺子過來顧氏私房菜吃飯。
趙元正隻能在單位工作之餘對著妻子發過來的菜品美照發饞,勉強想象那些菜品的味道對付著吃飯堂的飯。
好在他也沒那麼慘,起碼如果能正常下班回家吃晚飯的話,還能吃上些從顧氏私房菜打包回來的剩菜剩湯,重新加熱了也還是那麼好吃,趙元正經常在家大快朵頤!
曾慕思和孩子雖然也饞這口,但好歹中午吃了不少,多少也會讓著他些。
趙元正每回晚上在家吃上顧氏私房菜的菜品,都覺得一整天的疲憊一掃而空,神清氣爽,第二天去局裡上班處理事務都要精神不少。
也是到了八月底那會,他感覺到身體一些變化,其實前些天也有隻不過未曾留意,這會就比較明顯了。
他年輕時出任務受過重傷,哪怕痊癒後也留下些病症,隻要長時間站立雙腿關節就會發麻發痛,但最近好幾回工作需要一次性站挺久的也不覺著麻痛。
第一回隻以為是沉迷工作忘了身上的病痛,身體也比較懂事不在關鍵時刻發作,後來次數多了就發覺不對勁了。
趙元正回想自己哪怕在局裡熬大夜辦案第二天也還是精神奕奕不輸局裡的年輕乾警,專注力比以前高,老婆反應說他睡覺打鼾聲音變小,最近好像也沒有犯過胃病,一切的一切和老爺子先前的變化咋這麼像呢?
趙元正挑了休息的時間去醫院做了詳儘的全身體檢,多花了些錢讓醫院加急出報告。
等他拿到報告一看,各項指標正常得嚇人,去年查出來的小病都沒了,胃部以前提示慢性胃炎和胃潰瘍這回胃鏡結果出來卻是一切正常。
這些正常看起來才叫不正常!
趙元正拿了體檢報告回去給妻子看,曾慕思也嚇了一跳,丈夫身體健康是好事但這事看著怎麼就這麼玄呢?佛祖保佑都不帶這麼保佑的吧!
夫妻倆一商量,一切正常科學理論和邏輯無法解釋的隻能往看似最不可能的那條路去解釋。回想最近的變化,也就隻有經常吃顧氏私房菜了。
曾慕思也說了些自我察覺到的身體變化,還有孩子身上的,無一不是向好的變化。
兩人當即出門去找老爺子問這件事。
趙永年聽後高興極了:“太好了,不愧是顧氏私房菜居然這麼快就有效果了!這事我早就想告訴你們了,又怕說了你們不相信,就想著帶你們多過來這邊吃飯,等感受到身體變好了,不用我多說你們自然都信的。”
趙元正和曾慕思麵麵相覷,心裡的石頭好像落地了,但又還有好多疑惑漂浮在心上,一時不知道說什麼。
不過三秒,趙元正問:“爸,這到底是怎麼回事啊?”
趙永年解釋:“具體我和老徐老馮也解釋不清,隻能說顧氏私房菜菜品用的食材都非常新鮮健康,你知道的之前有官方過去采樣做過檢測各項指標都很優秀,營養豐富。也彆想太多,隻要對我們的身體有好處坦然接受就好了,人生難得糊塗嘛。”
“最初老馮老徐帶我過去顧氏私房菜那邊吃飯,說是這家飯館有點神奇,多吃對身體有好處,小病小痛這些慢慢就好了,讓我也去試試。那時候我剛出院不久身子不是不太好嗎,想著他們兩個也是關心則亂竟然說起這種無厘頭的話來了,不好辜負他們的好意就跟著去吃飯了。不過我是不相信什麼多吃一家飯館的飯菜能夠讓身體好起來這種事的。”
“顧氏私房菜的菜品味道很好,比之咱們吃過的那些大酒樓也是不差的,湯品也很不錯,那頓飯後我對這家飯館的好感翻倍。可能人老了就好這一口吃的吧,從那之後我沒少和老馮老徐一塊到顧氏私房菜吃飯,每回都吃得高興滿足,連帶著心情也特彆好。”
“一段時間後,我也發現自己身體的變化,一天比一天精神,手腳活動有力也沒那麼容易疲乏,不容易咳嗽了,每天量血壓也變正常了……那種枯敗的身體重新煥發出蓬勃的活力來的感覺太過美妙了!我第一時間想打電話和你們分享,又怕你們不相信,加上想更加瞭解自己身體的情況,這才先去做了體檢,等出了報告才把事情告訴你們。”
“既然多吃顧氏私房菜對身體有好處,那當然不能隻有我這個老頭子享受啊。元正年輕時出任務留下的病痛和現在一忙案子就熬大夜吃不上飯什麼的對身體也不好,慕思你在學校時不時被學生氣到還那麼勞累,我就想著多帶你們去顧氏私房菜吃飯,也給你們調養下身體。能恢複健康那是最好的,沒有的話減緩下病痛也是好的!還有軒軒正在長身體的時候,多吃顧氏私房菜隻會有好處!”
說到這,趙永年滿意笑了笑,眼裡還有些自豪:“現在看來,顧氏私房菜菜品的神奇遠比我想象中的還要好。看到元正這體檢報告啊,我也徹底安心嘍!”
人老了盼著的無非那幾樣,兒孫身體健□□活和睦、工作順利,其後纔是自己的身體康健和較好的生活質量。
趙元正和曾慕思聽完沉默,沒想到這事這麼簡單又這麼神奇,完全無法用科學來解釋。
如果老爺子一開始就說了這回事,他們大概率是無法相信的。如今已經在顧氏私房菜吃過十幾二十回了,真心品嘗過飯館菜品的美味,自然也能分辨得出這些食材沒有任何貓膩,相反還很新鮮營養,好像隻能默默接受了?
夫妻倆瞬間冒出無數個想法,憑著顧氏私房菜這麼火肯定也有無數人感受到這其中的神奇,自然也有能人調查檢測過,至今飯館還是正常營業生意興旺就說明這其中無可挑剔。
還是老爺子看得通透,人生難得糊塗!隻要最終對自己有益處,那大可放心享受美食!
於是那天趙元正、曾慕思和老爺子細聊一番,預設下這件事,照常去顧氏私房菜吃飯,吃得一回比一回開心。
這事沒有告訴孩子,免得孩子藏不住事到處嚷嚷,雖然這可能是顧氏私房菜忠實顧客裡人人皆知的訊息。
知道了這神奇效果,趙元正和曾慕思再稍微留意下自己的身體和生活質量,發現還有不少微妙向好的變化。
再看孩子也感覺他胃口變好營養吸收得好健壯了些,學習時注意力集中了些。
八月底的時候,趙元正又去醫院複查自己的陳年舊傷,得到個非常好的結果,連醫生直呼神奇。
他出了醫院開車回局裡的路上,想到自己的知交好友,大家都是一個係統內的這些年大傷偶有小傷不斷,時間久的舊傷已經成了黏在身上的毒蟲,死不了但時不時發作一下讓人難受。
趙元正這纔想著約他們來顧氏私房菜吃飯,看看這菜品的神奇效果能否幫下他們。
他和老爺子當初的想法差不多,直接說這事的話幾個好兄弟聽了隻會說你年紀輕輕就傻了嗎,居然信這些,已經能想象到這些好友一臉看傻子的模樣了。
趙元正乾脆想著就簡單約頓飯,顧氏私房菜的菜品這麼好吃他不信這些好友不喜歡。
隻要喜歡那就簡單了,這麼美味的菜品忍不了太久不吃的,好友們要麼再約聚餐要麼帶家人來吃,那都能達成他的目的。
連續吃顧氏私房菜一段時間後,相信這些好友也能發覺自己身體的變化,大家都是乾這行的這點敏銳性還是有的。到時候皆大歡喜,再坦白也不遲。
趙元正這些想法百轉千回,也不過是幾瞬,好友們都在為是老爺子帶他吃的顧氏私房菜驚訝呢。
馬勇軍嘿一聲:“沒想到今天鷹啄了眼還真猜錯了,還得是伯父時髦,先發現了家菜品這麼好吃的飯館!”
容川也很驚訝,笑道:“確實沒想到,看來伯父是真喜歡這家飯館的肉菜了,才會和好友經常過來這邊吃飯還特意建了個這麼時髦的群。我爸媽就不行,一個愛釣魚一個愛跳廣場舞,說話全靠吼,最多微信發語音,群聊那些都說不會玩!”
“挺好的,伯父現在退休沒事多出來外麵走走也是好的,有點事情做就有點盼頭,更何況還是過來吃這麼美味的飯菜。”周鴻遠笑道。他剛才喝了這碗黃皮排骨湯,就認定這家飯館水準非常不錯。
他還開玩笑說道,“細說來多虧了伯父發現這麼好吃的飯館,推薦給老趙,我們今天纔有機會坐在這吃飯!”
林剛捷點頭附和,“確實,光喝這口湯就知道今天準沒來錯!對了,伯父最近身體怎麼樣?”
大家都是從年輕剛入職那會交好到現在的,基本上都知道對方家裡的情況,上半年那會老趙父親病重住院,還約著一起去探望過呢。
趙元正點頭:“老爺子近期身子還不錯,人挺精神的,要不然也不會經常和老友約著過來飯館這邊吃飯了。”
老爺子體檢報告上的變化不好說得太詳儘,主要是說了也沒人相信,他隻挑了些簡單的說。
大家聽了也高興,人到中年父母安好就是最大的安慰了。
他們邊聊邊喝湯吃湯料。
這湯喝著酸甜清潤,湯料吃起來也不錯,排骨肉鮮嫩軟爛一咬脫骨,肉香味濃。
黃皮肉吃著並沒有想象中那麼酸,估計都融到湯汁裡去了,這會更多的是嘗軟嫩的果肉,汁水四溢。
蜜棗吃著也特彆甜。
大夥邊吃邊誇,主要還是震驚這湯居然下了這麼靚的排骨來煲,看著份量不少,怪不得這湯肉香味這麼濃!
這會店員又過來上了道很有意思的菜——冰鎮荔枝咕咾肉。
一個深口盤子裡底部鋪著白色透亮的方形冰塊,冰塊上疊著一顆顆橙紅透亮泛著油光的圓形咕咾肉,還有一顆顆半透明白玉色看起來晶瑩剔透的荔枝肉,圓潤飽滿的外形可能因為和咕咾肉一起翻炒多少也跟著沾染上些許橙紅醬汁,要瑰麗不少,整道菜看起來清爽又誘人。
在座的幾人有一瞬間忍不住嚥了下口水,食慾瞬間被激發出來,隻是瞬間又冒出疑問來:這個季節怎麼還有荔枝啊?