顧氏私房菜有神奇療效 第24章 設計打包袋打包盒、手打…
設計打包袋打包盒、手打……
晚上八點多,
顧氏私房菜送走最後一桌顧客闔上木門，瞬間安靜不少，連帶著素裡街上的熱鬨聲也變小了。
周姐收拾好碗筷拿去洗碗池放著,
又拿了抹布出來把每張桌子都擦乾淨,
又去後廚洗碗。
顧清秋則慵懶地靠坐在風扇下的一張椅子上,
站了許久的雙腿在此刻得到徹底的休息。
她忙了下午,
期間也抓住縫隙時間坐在廚房裡麵的椅子上歇了會，不然真是太費腳了。
她拿出手機來,
開啟微博看了下現在熱搜有沒有什麼新鮮事,
又把關注了的博主發的新微博都看了遍。
想了下，顧清秋又點開關注的既見春棠主頁,
她最近又發了條近期插畫分享，點讚轉發評論量都不少。
顧清秋對這行不瞭解，隻知道畫得挺漂亮的,
接著目標明確點進上一條推薦自家飯館的微博,
評論區點按照時間最新呈現。
新刷出來的評論都是說美食好誘人、可惜不在江市之類的,
偶爾刷到幾個碰巧在江市很興奮地說有空就到店裡嘗嘗味。
顧清秋看完笑了笑，退出既見春棠主頁後又直接在微博搜尋框搜尋顧氏私房菜，彈出來的的形式先儲存。
顧清秋又拿出平板開啟繪畫軟體，用配置的筆開始畫一些簡單圖案。
考慮到喊跑腿來打包送過去吃的顧客可能沒來過顧氏私房菜，最重要的是她也沒有什麼新奇創意的靈感，於是簡單粗暴地以自家飯館鋪麵為原型畫個卡通畫。
在配色上也很簡單，以現實為依據直接采用原木風配色，連飯館上的木質牌匾也一並畫上去，飯館旁邊的桃花樹粉白花瓣飄飛，氤氳出柔和寧靜的氛圍。
顧清秋在畫畫上隻能說勉強能看，肯定不能和那些專業畫手相比，但或許是畫自己從小長大的地方帶有感情，勾勒出來的筆畫還挺好看。
她在飯館門口添了隻聞著飯菜香味而來的白色斑點小狗，頓時整幅畫麵多了些許靈氣。
在飯館的經營扣好上，她采用大字藝術體分彆在畫麵四個角排布了“色香味全”四個字。
因為畫出來的圖案主體用的是原木色，在外包裝袋的背景顏色上，顧清秋選用了清新的薄荷綠色，二者搭配起來比較和諧，還挺養眼。
將設計好的外包裝整體圖案儲存，從平板匯出傳送到微信的檔案傳輸助手，再從電腦這邊將檔案儲存下來，匯入到ps裡開啟。
顧清秋將先前設計好的飯館名字擺放進整體圖案中，確認看起來足夠協調，甚至還有點美感後，才鬆了口氣儲存。
飯盒的話設計就比較簡單了，這回打算訂購那種比較硬實外表帶著點磨砂感的飯盒，飯盒蓋則統一用同款薄荷綠色，將先前設計好的飯館名字融入進去，很快搞定。
完成這兩樣設計後，顧清秋舒展下肩膀，看了時間才發現已經過去兩個小時，十點多了。
她起身拿衣服先去洗澡，洗漱好後回來用包頭巾稍微絞乾頭發，用吹風筒將一頭秀發吹到半乾狀態，就這麼披散著等自然乾。
她靠坐在書桌前的辦公椅上，捧著手機看購物軟體裡的外賣袋外賣盒定製連結，挑選自己想要的材質款式，然後挑好評多的商家聊天說了些細節，確認沒問題後就下單付款，並把設計好的兩份檔案發給對方。
商家回ok，並快速地發了效果圖看給她看，顧清秋很滿意，回複沒問題。
對方表示明天下午就能發貨。
顧清秋退出聊天頁麵，又完成了一件大事她心情挺好的。她暫時隻訂購了一百個打包盒和五十個外賣打包袋，先試試質量和效果怎麼樣先。
這批外賣盒外賣袋價錢比先前買的那批要貴一些，但也隻能說照著打包盒一塊錢一個收價幾乎沒有賺頭，但有利於提升飯館對外形象，就算值了。
她開啟短視訊軟體開始刷各種娛樂視訊，各種流行隱約輪番響起聽著也得到短暫的放鬆。等到頭發全乾後，才躺床上準備睡覺。
早些時候素裡街街頭的老王家常菜，九點出頭結束營業，店員在打掃飯館，王誌國坐在堂鋪其中一張桌子盤算著今日流水。
他臉上帶著些許笑容，在算出今日流水後笑容愈發明顯，額頭上甚至笑出三條皺紋來。
今天流水有三千出頭，這一週基本上都保持著這個水準，像週末的話一天流水能到三千五去。
這樣的水準不說創新高，起碼回到了顧氏私房菜未營業之前的狀態，他的心總算不痛了。
他最近隔天給錢讓小衝過去顧氏私房菜那邊吃飯，順帶打包一半的肉菜回來給他吃。
王誌國吃得享受，心裡其實也慢慢佩服起那未曾謀麵的小姑娘來，她爸當年廚藝輸給自己，她的廚藝簡直要把小衝踢到北極去。
還彆說，但凡自己是個普通顧客，或者開彆的鋪子，肯定要成為顧氏私房菜的忠實顧客的，時常到店裡吃飯。
但誰讓他開了餐飲店呢，還是同類的家常菜，王誌國打死也不會去顧氏私房菜那吃飯的。
他最近從顧氏私房菜那得來不少靈感，人家賣菠蘿咕咾肉他就學菠蘿咕咾肉，人家賣薄荷炸排骨他就學薄荷炸排骨。
王誌國學會在網上找教學視訊自己在廚房練著做，等練到覺得可以出師了，就在店裡上這道新菜。
還彆說效果挺好，一些老顧客說：“老王啊，你家飯館這麼多年終於出新菜了，難得啊。”
“今天這頓飯吃得不錯，你這菠蘿咕咾肉挺好的，以後可以多研究些新菜。”
“老王，你這薄荷炸排骨挺好吃的。雖然說比顧氏私房菜的差了點，我孫女那天打包回來給我吃忒香，你做的也很不錯啊。”
王誌國選擇忽略其中誇讚顧氏私房菜的話，隻聽肯定自己廚藝的話。他覺得自家出品的新菜味道不差，價錢又比顧氏私房菜要便宜，還是有一定競爭力的。
這不，每日店裡流水就這麼漂亮地漲回來了。自己再努力多學幾道菜，肯定能再增加些流水。
王誌國看著賬本上的數目滿意點點頭，端起自己泡的單叢茶喝了口發出滿意的喟歎。
打掃堂鋪的店員剛忙完，見老闆這神情湊過去笑道：“老闆，最近咱店裡生意不錯。我聽在前頭麵館工作的朋友說，他家老闆經常派人到顧氏私房菜那拉客，那裡午晚都有不少人在排隊等吃飯來著。”
當然他沒說，那位朋友吐槽說來顧氏私房菜排隊的顧客就跟吃了**藥似的，認準那一家哪怕前頭還有很多人也不願意挪道去麵館吃麵，可把他家老闆給氣死了。
王誌國聽後皺了下眉頭，嚴肅對店員說道：“小王啊，看在咱可能五百年前是一家的份上提醒你，不該有的念頭的彆有。那開麵館的不要麵子我還要呢，憑著我這麼好的廚藝哪怕不跟顧氏私房菜搶顧客，照樣能把飯館經營好。”
他有自己的驕傲，跑彆人家店門口拉客算什麼回事，不屑於做這些事。
店員當即伸手給了自己一巴掌，低頭說道：“是是是，老闆是我把路想窄了，就看咱店裡最近生意不錯就知道以後肯定會更好的。”
王誌國揮揮手：“行了，忙完就早點回去吧。”
等店員走開，王衝不知道什麼時候回來的，從後麵一拍老子的肩膀笑道：“爸，你剛才說得太好了。你看你這五十歲正是奮鬥的年紀，我非常看好你哦！”
王誌國被他嚇了一跳，不禁翻了個白眼：“去去去，老子奮鬥到死你躺著收錢是吧？”
“話不能這麼說，我最近也挺好的啊，經常早起，晚上也早回家。平時這個點你見得到我嗎你說？”王衝靠坐在桌子邊緣吊兒郎當道。
王誌國一想也是，要說他派兒子去顧氏私房菜吃飯這事，雖說每回虧了兩百塊給顧氏私房菜，但他和兒子都吃上了美味的肉菜，兒子起碼能隔天在中午十一點前起床，晚上回來得也早了。
這筆生意他還是賺了的。
看到手上的賬本，王誌國嘚瑟地和兒子分享最近店裡流水情況：“我就說你老子厲害，沒什麼能難倒我的，人顧氏私房菜生意做得好又怎樣，我照樣能穩住流水，還能向下一個高峰攀登。”
王衝點頭，也有些高興：“厲害厲害，不愧是我老子。那明天給錢讓我去顧氏私房菜吃不？”
王誌國大手一揮：“去，我這就拿錢給你。”
他站起身去收銀台那拿了兩張紅的給兒子。
“謝了，我明天肯定早早打包回來給你吃。”王衝接過錢放褲兜裡，轉身走上樓，“我先上去玩會。”
王誌國看著兒子的背影喊：“你早點睡啊，彆玩太晚。”
“知道啦。”
隔天晚上，楊柳下班回到家裡，媽媽已經做好晚飯在等她吃飯了。
她和爸媽一起住，現在爸媽都退休了，有個好處就是回家就能有口熱飯吃。
洗完手在飯桌前坐下，看到桌上有道紫菜魚丸湯，楊柳頓時眼前一亮：“媽，這是用冰箱冷凍第一格那包魚丸煮的湯嗎？”
楊母點頭：“是啊，你買的這包魚丸彆說還挺好吃的，我和你爸中午煮了幾顆全吃完了。”
楊父也說：“是啊，你從哪買的這魚丸？吃起來挺有彈性的，魚香味也濃，我估計起碼得99都是魚蓉，不像菜市場平時賣的那些吃起來太多麵粉了。”
楊柳笑了笑：“我昨天和同事下班去吃飯，同事非說那家飯館肉菜好吃，特意跑到素裡街那邊去吃飯。誰知道那裡的肉菜還真不錯，比上回大弟結婚擺酒席那家味道還要好。我看到有單獨賣手打魚丸，就買了一斤回來，想著隨時可以煮了吃。”
她爸媽昨天正好跟著一群老友去郊遊了，父母不在家她才和同事去外麵吃飯，誰知道發現了寶藏店鋪。
楊母有點不相信：“真的假的？你大弟結婚時那家酒樓可是你伯父伯母花了大價錢訂的五星級酒樓，你昨天去吃的飯館真有那麼好吃？”
“真的，週末的時候我帶你們過去店裡吃一頓吧，我到現在都還惦記著呢。”楊柳被懷疑也不生氣，要是沒去吃過她也會這麼懷疑。
楊父點點頭：“好，那我們週末去嘗嘗味道。說實話我是有點相信的，光是中午吃那魚丸的滋味就覺得不簡單，原來是手打魚丸怪不得這麼好吃。”
楊母回憶中午吃到的魚丸，也有點相信了：“行，那我們週末去吃一頓，我也省得做飯了。”
接著她不忘關心，“對了小柳，你這手打魚丸一斤買多少錢，咋不買多點？”
買多了我怕你心疼，再說飯館一共也就賣那五斤。楊柳如實說道：“這手打魚丸一斤六十塊。”
楊母聽了拔高音調：“六十塊錢？這麼貴！”
楊柳不懼點頭：“是啊，一斤六十塊，你就說值不值嘛？這手打魚丸每一口魚肉都是那麼紮實，又鮮香好吃，q彈軟嫩的。店裡主要是賣手打魚丸湯一道58塊錢，要不是顧客們強烈要求想買魚丸回去家裡自己煮了吃，店家也不會特意多做些拿出來賣。總共也就五斤，不是我不想多買點，能買到一斤已經很幸運了。”
“照中午吃到的那魚丸味道和口感，六十塊錢是稍微貴了點，但還是可以買的。之前我們在菜市場買的魚丸一斤二十二塊錢，吃起來全是麵粉味，那才叫浪費錢。得虧小柳你運氣好，我和你媽才能吃上這麼好吃的魚丸。”楊父出聲附和女兒。
楊母回過神來也冷靜了，笑了笑：“這魚丸味道確實好，就是六十塊錢貴了點，不過攢了偶爾吃點還是可以的。”
她也就是剛開始聽到太震驚。
楊柳知道媽媽是省吃儉用慣了的人，先給她打預防針：“顧氏私房菜裡的肉菜和湯都是一道58塊錢，青菜一道28塊錢，對比一些普通飯館是貴了些，但是對比那些大酒樓的肉菜簡直太便宜了，味道上的話比那些酒樓的還要好吃
。”
她總結，“反正等週末爸媽你們吃了就知道了。”
楊母有點懷疑，又有點期待：“行，那週末我可得好好嘗嘗。”
楊父則伸筷子夾了顆魚丸：“說完就趕緊吃吧，我惦記這魚丸一下午了。”
中午他吃了兩顆老伴吃了兩顆，那叫一個回味啊。但哪怕再想吃，也不好再去重新煮點魚丸吃，隻好等著晚上了。
這會他張大嘴塞入一整顆魚丸，咬起來彈嫩爽口，魚香味四溢，那股鮮甜香彌漫在口腔，連帶著魚丸上裹著點紫菜吃起來也是香的。
楊柳也夾了顆魚丸吃，還是熟悉的口感，果然隻要顧氏私房菜老闆做得手打魚丸，買回來家裡自己煮也是那麼地好吃。
楊母吃著嘴裡彈嫩鮮甜的魚丸，每一口都是紮實的魚蓉，也慢慢接受了這一斤六十塊錢的貴價。甚至想著，如果有可能的話，多買幾斤也不是不行。
用顧氏私房菜手打魚丸煮出來的紫菜魚丸湯，喝起來不止有紫菜的香味，還有魚丸的鮮甜味，連帶著軟嫩細絲的紫菜也有了些許鮮甜。
這道菜無疑是晚上這頓飯裡最好吃的一道菜，剛開吃一會就已經吃光喝空了。