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詭異世界:林逸和宋佳 梁辰軒:楚芸,魔法菜名撲克牌

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    魔法菜名撲克牌

紅桃——粵菜

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紅桃a-白切雞

清淡鮮美,皮脆肉嫩,搭配薑蔥油碟,是粵菜的經典之作。

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紅桃2-煲仔飯

砂鍋煲製,米飯粒粒分明,鍋巴香脆,搭配臘味或滑雞。

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紅桃3-叉燒

肥瘦相間,色澤紅亮,甜中帶鹹,是燒味中的經典。

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紅桃4-蝦餃

粵式早茶必備,皮薄餡嫩,蝦仁飽滿,爽滑可口。

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紅桃5-雙皮奶

順德特色,雙層奶皮,口感醇厚,甜而不膩。

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紅桃6-燒鵝

皮脆肉嫩,色澤金黃,香氣撲鼻。

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紅桃7-牛雜

牛肚、牛筋、牛腩燉煮,口感豐富,湯汁濃鬱。

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紅桃8-蒸魚

清蒸保留魚的鮮美,搭配薑絲、蔥絲,簡單經典。

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紅桃9-煲湯

精選食材慢燉,如花旗參燉雞、蟲草花燉瘦肉,滋補養生。

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紅桃10-腸粉

米漿蒸製,口感滑嫩,可搭配叉燒、蝦仁等餡料。

?紅桃j-雞仔餅

粵式傳統點心,外酥內軟,甜中帶鹹,是廣東人喜愛的餅食。

?紅桃q-廣式燉奶

口感細膩,奶香濃鬱,搭配薑汁或紅豆,風味獨特。

?紅桃k-脆皮乳豬

皮脆肉嫩,色澤金紅,外皮酥脆,內肉多汁,是粵菜中的經典名菜。

方塊——川菜

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方塊a-麻婆豆腐

麻辣鮮香,豆腐嫩滑,牛肉末鮮嫩,川菜經典。

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方塊2-宮保雞丁

雞肉丁、花生米、辣椒丁炒製,酸甜適中,辣而不燥。

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方塊3-水煮牛肉

牛肉鮮嫩,麻辣味濃,湯汁紅亮。

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方塊4-火鍋

麻辣鍋底,食材豐富多樣,適合聚餐。

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方塊5-回鍋肉

肥而不膩,入口化渣,川菜家常經典。

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方塊6-串串香

各種食材串成串,涮煮後蘸麻辣調料。

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方塊7-擔擔麵

麵條勁道,麻辣鮮香,搭配花生碎。

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方塊8-魚香肉絲

肉絲嫩滑,酸甜適中,配料豐富。

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方塊9-兔頭

麻辣鮮香,肉質鮮嫩,川菜特色小吃。

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方塊10-夫妻肺片

牛肉和牛雜切片,搭配麻辣調料,口感豐富。

?方塊j-冒菜

麻辣鮮香,食材豐富,類似火鍋的小份量版本。

?方塊q-麻辣豆花

嫩滑豆花搭配麻辣調料,口感獨特,是川菜中的特色小吃。

?方塊k-辣子雞

雞肉炸至酥脆,與大量乾辣椒和花椒炒製而成,麻辣鮮香,是川菜中的經典大菜。

黑桃——蘇菜

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黑桃a-鬆鼠鱖魚

鱖魚炸至金黃酥脆,澆上糖醋汁,外酥裡嫩,酸甜適口。

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黑桃2-揚州炒飯

米飯粒粒分明,搭配蝦仁、火腿、青豆,色香味俱全。

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黑桃3-清燉蟹粉獅子頭

肉丸鮮嫩多汁,蟹粉鮮美,湯汁清澈。

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黑桃4-糖醋排骨

排骨酥爛入味,酸甜適中。

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黑桃5-大煮乾絲

豆腐乾絲煮至入味,搭配蝦仁、火腿。

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黑桃6-叫化雞

泥巴包裹烤製,雞肉鮮嫩多汁。

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黑桃7-紅燒肉

肥而不膩,入口即化,色澤紅亮。

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黑桃8-三鮮餛飩

餛飩皮薄餡嫩,湯汁鮮美。

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黑桃9-響油鱔糊

鱔魚軟糯,澆熱油,香氣撲鼻。

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黑桃10-蜜汁火方

火腿切片,蜜汁醃製,甜鹹適中。

?黑桃j-蟹粉豆腐

嫩豆腐搭配鮮美的蟹粉,口感滑嫩,蟹香濃鬱,展現了蘇菜的精緻與本味。

?黑桃q-桂花糖藕

糯米塞入藕孔,搭配桂花糖,甜而不膩,是蘇菜中的經典甜品。

?黑桃k-鬆鼠桂魚

鱖魚炸至金黃酥脆,澆上糖醋汁,外酥裡嫩,酸甜適中,是蘇菜中的經典名菜。

梅花——魯菜

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梅花a-糖醋黃河鯉魚

鯉魚炸至金黃,澆糖醋汁,外酥裡嫩。

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梅花2-九轉大腸

大腸軟糯,甜鹹適中,入口即化。

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梅花3-德州扒雞

整雞烤製,皮脆肉嫩,香氣撲鼻。

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梅花4-蔥燒海參

海參軟糯,搭配大蔥,蔥香濃鬱。

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梅花5-鍋塌豆腐

豆腐外酥裡嫩,金黃酥脆。

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梅花6-油爆雙脆

豬肚和雞胗爆炒,口感爽脆。

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梅花7-四喜丸子

四個大肉丸,肥而不膩,搭配青菜。

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梅花8-紅燒肘子

肘子酥爛入味,色澤紅亮。

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梅花9-油燜大蝦

大蝦鮮嫩,蝦殼酥脆,醬汁濃鬱。

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梅花10-清湯燕窩

燕窩搭配清湯,口感爽滑。

?梅花j-魯味煎餅

山東傳統小吃,口感酥脆,搭配大蔥、醬料,風味獨特。

?梅花q-德州扒雞

整雞烤製,皮脆肉嫩,香氣撲鼻,是山東名菜。

?梅花k-九轉大腸

大腸經過九道工序烹飪,軟糯入味,甜鹹適中,是魯菜中的經典大菜。

王牌

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大王牌-佛跳牆

福建傳統名菜,以鮑魚、海參、魚翅等珍貴食材燉煮,湯汁醇厚,香氣撲鼻。

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小王牌-清蒸小籠包

江南傳統點心,皮薄餡嫩,汁水豐富,搭配醋和薑絲,風味獨特。
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