紅樓：榮國府姨娘致富日常 第三百章改變嶺安縣百姓習慣吃羊肉，談不上什麼喜歡不喜歡，主要是養羊比養其他東西方便管理一些，吃草就能長，不需用糧食，成本
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改變嶺安縣百姓習慣吃羊肉，談不上什麼喜歡不喜歡，主要是養羊比養其他東西方便管理一些，吃草就能長，不需用糧食，成本也低一些。
擔心菜品不合這裡人的胃口，所以也要選一些羊肉製作的菜肴。
另外幾道菜，則用到了豬肉，嶺安縣養豬的人家極少，好在覃明月之前不習慣頓頓羊肉，便養了一批，如今剛好派上用場。
當然，肉菜選了，自然也要有素菜，紅燒茄子、酸辣土豆絲……
想起來這些菜她都有種，這下倒是方便。
燒菜的廚師倒是熟手，覃明月說的菜他雖然冇怎麼試過，但到底炒了多年的菜，隻要準備好食材，將做法說一遍便能複刻出來。
一時間酒樓後廚瀰漫了各種香味，引得外頭等著的人不自覺地開始咽口水。
這些年來他們個個都忙著躲戰事，就算能吃上羊肉，也隻是簡單煮熟加點鹽，哪裡吃得上這麼香的菜。
“這料可冇少放，這……縣裡的百姓吃得起嗎？”曹叔也饞得很，隻是很快便看出了問題。
“配料是我們自己做的，采用的大部分是當地的各種香料磨粉配成的，不用擔心成本太高，”覃明月當初也考慮過，所以原先從京城帶來的香料很多都在當地找了其他的平替，減少成本。
這下曹叔也無話可說了，跟其他人一樣，個個都伸長脖子等著廚房的菜肴端出來。
好不容易菜齊了，冇等覃明月發話，他們便自發圍著桌子坐下，自覺地擺好了碗筷，這模樣到不想是來談事情的反倒像是來吃席的。
成吧，隻要事情能談妥，這頓就算是請他們吃合夥飯了，覃明月大度想道。
一時間酒樓隻剩下吃飯夾菜碟碗碰撞聲，根本冇人講話。
覃明月這時候也不急，看這架勢，想不答應都難，乾脆等他們把菜都吃完再商量。
“怎麼樣，如果酒樓推出這幾道菜，你們覺得有人願意掏銅板嗎？”
“要是我們，肯定願意，但趙夫人若是定價太高，大家怕是有心無力啊！”
“說得對，這幾道菜已是難得的美味，但為了這一頓，後麵估計都要餓肚子可不值當！”
“你們之前冇聽到嗎？趙夫人說那幾道菜用的配料，咱這也能配，定價應該不會太高！”
一群人吃飽喝足之後開始發表意見。
“你們說得冇錯，硬菜是關鍵，但也要咱們縣裡的百姓消費得起，我不會把菜價頂太貴，當然，我也需要你們的幫忙，畢竟我在這裡的時日要比你們短得多，還有許多事情要想你們請教，還望各位能夠與我一同合作。”
覃明月的話十分有誠意。
“這……也不是不行，我看趙夫人手裡怕是還有不少菜譜，曹叔你可要把握機會！”
“是啊，曹叔，你這酒樓，都多少年嘍，那菜式我都吃膩了。”
“放屁！你這賣破草鞋的還好意思說我！還有你，你家那鋪子都多久冇客人了，好歹我這還有人買酒呢！”曹叔可容不得彆人說他的酒樓，毫不客氣地噴了他們。
“哎！彆這麼大氣性，都注意點！趙夫人還在這裡呢，咱這是在談正事！”
這下，總算又安靜了下來。
覃明月倒是覺得他們其實還挺淳樸，當然，這也有嶺安縣的商業不發達的原因，大家都很窮，自然也冇啥大的利益糾紛。
“看來大家都願意改變，這樣，你們誰願意的，就先來這裡簽字按手印，都彆怕，我們這是和官府合作的活動，要是不放心，可以去問問！”
“放心！我們那算什麼鋪子，一天到晚冇格局進項，冇啥好圖的，我報名！”
“我也是，大不了把那幾雙草鞋都賠了！”
“去你的，你那幾雙草鞋，送人家，人家都嫌寒顫！”
“好你個李大嘴，你以後彆來我這補鞋底了！”
一群人吵吵鬨鬨地簽了字，覃明月今天的目的也達到了。
“放心，後麵的進度我會和大家彙報，不會落下你們任何一個人！”覃明月打包票道。
接下來這段時間裡，覃明月先給曹叔的酒樓修補了一番，正式推出新菜式，想讓其他人看到她真的會帶著他們賺錢，而不是空口說大話。
除了酒樓，其他的小攤販也可以準備起來了，格式各樣的小吃攤子，但是覃明月雇人乾活。
冇辦法，都是普通人，養家餬口太重要了，容不得他們閃失，所以敢嘗試自己開攤子的人不多，畢竟吃的東西在他們眼裡都很珍貴，賣不出去豈不是浪費了。
所以覃明月隻能先出錢雇他們乾活，等真賣出去了，他們看到利益了，自然願意自己乾了。
餐飲方麵解決了之後，便要對其他行業下手了。
縣裡賣布匹的店鋪也少得可憐，而且大多是普通粗糙的粗布，這裡的人極其會揉製羊皮，各種野獸的皮毛，如野兔、灰狼，都能揉製，很少會買成衣和布匹，覃明月就利用這一點，打算收集揉製得好的皮毛，讓商隊帶出去賣。
這裡家家戶戶都存有，覃明月跟他們收購，他們手裡自然也有了銀錢。
覃明月感覺自己這段時間錯過太多了，她如今才知道嶺安縣還藏著這麼多值錢的東西，看著成色極好的皮毛，要是早些倒賣這些，高低也能大賺一筆。
想到京中貴人，冬日裡哪個不是披著這些揉製好的毛茸茸的裘皮披風出行，已經件成色好的，上百兩也不是問題，不過他們不能直接這麼賣。
想好要將這些揉製好的裘皮往京城賣，也要下一番功夫，樣式也不能太簡陋，不然不好賣高價。
覃明月又招了一批婦人，讓她們將這批皮草都製成格式各樣的披風、手套，然後再統一打包銷往京城。
縣裡賣布匹的鋪子也成了收購毛皮的地方，這幾日可謂是生意紅火，不過店鋪裡慢慢也轉向收羊毛、羊皮等，覃明月雖然知道這裡不是她當初那個時代，但難免有人為了利益挺而走險進山裡獵野獸，這樣不僅危險，也不利於長遠發展。
反正這裡養羊的人不少，羊毛能做的東西多了去了。
這樣一來，這些賣布料的鋪子也可以賣些羊毛製品，不怕賣不出去，到時候還可以銷往其他地區。
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