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歡樂宋 第414章 霸占和告狀

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    王大衛心神激蕩,也不想管範良為什麼沒來了,但麵上還得保持風度,隨口道:「空手來的?那可不成。」

「不能夠啊!」眾人連忙辯解,紛紛回身走向四輛馬車,開始卸貨。雞、鴨、魚、肉、瓜、果、梨、桃,充分體現出他們的職業特點。

王大衛笑著將一行人讓進食堂。

剛一進門,十一名大廚神色突變,將「禮物」隨手放下,用鼻子引路,圍攏在一口高壓鍋旁。

謝煊抄起湯勺,從鍋中撈起一塊牛肉,放入盤中,接著又撈出一塊土豆,再撈,就隻是些香料了。

牛肉和土豆是故意剩下的。剛才那頓飯算是王大衛請客,作為客人,不能全吃光,每道菜都得剩一點兒,這是起碼的禮數。哪怕你再想吃,也得忍住。

但這一塊牛肉和一塊土豆肯定不夠十一個人分的。不要緊,身為大廚,必須練就另一項絕技:用筷子當牙。

頃刻間,十一雙筷子飛起。一秒鐘後,牛肉碎成了渣,土豆也成了土豆泥。

「先生,這是什麼?」有人問。

「土豆燉牛肉啊!」王大衛回答,語氣中帶著一絲疑惑。你們沒見過?誒!還真有可能。他們不是沒見過牛肉,而是沒見過土豆。那你們可太慘了,土豆能做出好多菜呢!

狂喜在十一雙眼睛中來迴流轉:今天算是來著了,先生這兒總有新玩意。西王莊的位置,咱們必須霸占。

「先生,這道菜您做了多久?」又有人問。

「四十五分鐘。」王大衛沒做換算,一年前他就已經普及過了。

更大的狂喜迸發出來。

開酒樓的都要麵對一個難題:有些菜需要做很長時間,三個時辰起步,比如燉牛肉,但客人卻不管這些,來了就點,點完就要吃,遲了還會罵娘。而酒樓的應對措施也隻能是提前準備,天沒亮就得起來乾活兒。

但這個笨辦法卻意味著巨大的浪費,突然刮風、下雨,客流減少,甚至有時候都弄不清楚到底為啥。

「因為土豆?」

「不是。」王大衛略帶得意地回答,「是鍋。這叫高壓鍋。」

這下不隻十一名大廚,連帶著另外九個人也齊刷刷看向這口古怪的鍋。

「看這沒用,關鍵都在鍋蓋上。後廚。」

謝煊轉身衝進後廚,不多時,抄著兩口鍋蓋回到前廳。

「對,就是這個。」王大衛接過一口,扣在鍋上,合攏,開啟,演示完畢,開始講解:「這鍋的關鍵就是密封。平時你們煮菜,最高一百度。密封之後,氣壓升高,水的沸點也會隨之升高」

王大衛講完了,十一名大廚略有所思地點了點頭。

聽懂了?真聰明。王大衛不免有些得意。要是換成猴子,哼!我都不稀得說他。

真聽懂了嗎?還真聽懂了。彆看王大衛講得雲山霧罩,什麼氣壓、沸點之類的名詞層出不窮,但他們卻有實操經驗。

有一種烹飪方法,食材下鍋之後,得蓋上鍋蓋,還要用毛巾封住縫隙,這不就是原始版的高壓鍋嘛?他們全都會,隻不過沒聽過原理。當然,他們的巧辦法肯定比不得王大衛這口如此霸氣。

而那種原始高壓鍋是誰發明的?早已無從考證,但想必是位大聰明。中華大地上從來不缺聰明人,隻是,離科學總是差著臨門一腳,缺少將其總結成客觀規律的最後一步。

為什麼會這樣?大概,王大衛判斷,是因為科舉不考吧!

不過他眼下卻要麵對另一個問題:十一雙渴望的眼神。

「嘿嘿。」王大衛笑了,「想要?沒問題。不過,你們最多拿倆,總得給我留一個吧!剩下的,再等等,都會有的。」

一眾弟子千恩萬謝。

謝煊卻又扭捏起來,湊到近前低聲道:「先生,我看後廚還有另一種鍋,這麼大,白白的,五個一排。您看」

王大衛:「那個啊!那叫空氣炸鍋。不過你就彆惦記了。不是我小氣,那種鍋是用電的,隻能在西王莊這兒用。」

王大衛說得斬釘截鐵。他一點兒都不想做光伏板推廣大使,售後就得累死。他寧願開課,傳授手搓光伏板的技術。

正說話間,忽然一陣熟悉的腳步聲傳來。沉重,而又急促。猛回頭,果然,門口處出現一個巨大的身影。範良,來了。

隻見範良快步走到近前,匆匆鞠躬施禮,起身後滿麵怒容地說道:「先生,我要告狀。」

「啊?告誰啊?」

範良抬手,胖胖的食指掃過眾人:「就告他們。本來說好一起的,結果,半路上我坐的車突然輪子掉了,他們居然扔下我不管。嘿!太氣人了。還當我是大師兄嗎?」

王大衛樂壞了,有生之年從未如此快樂。正要給首席大弟子出氣,卻聽謝煊道:「誒!範良,你是大師兄不假,但咱們今天乾啥來了?」

範良:「嗯?當然是看望先生。」

謝煊:「這不結了。你說是你重要,還是先生重要?」

「呃!」範良沒詞兒了。不停地撓著腦袋,眨巴眼睛。

謝煊:「再說你這不也來了嘛!誒?你咋來的?」

範良聞聲一側身,這才現出身後「藏」著的一人,乃是喻喜。就見範良道:「十三。正好碰上十三師弟。要不然,哼!」

喻喜邁步上前,撩起衣袍

王大衛眼疾手快,一把攙住。心道:老喻你咋總來這套呢?咱們不興這個的。你瞧他們就沒有,你就不能和光同塵一把?

喻喜其實也不是老古板,他行此大禮的確事出有因。

「啟稟先生,守規昨日受軍器監征召」

「哎呦!好事兒啊!」王大衛喜上眉梢,隨即追問:「給官兒了嗎?可彆白使喚人。」

喻喜連連點頭:「給了。特授將仕郎,權充軍器監監作,月俸七貫,米三石。」

王大衛頷首,心中得意:我懂,猴子跟我說過。將仕郎是寄祿官,七貫錢和三石米就是從這兒來的。那個什麼監作則是差遣,純乾活兒的,沒用。就是不知道將仕郎是什麼等級,離太子中允、司空還差多少?
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