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回到五零年代 第第 21 章 殺豬

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殺豬

從窗子往外看,雪已經停了,外麵的積雪已經深到能冇過大人的小腿了。

像鐘瑩瑩這樣的小矮子,估計是直接到腰那裡。

鐘偉先和鐘紹華正在掃雪,踩著梯子,拿著長竹竿去清理屋頂上的積雪。

害怕後麵再下雪,房頂上的雪太厚,把屋頂給壓塌了。

清完所有房頂上的雪,又去把雞棚的雪也給清了。

院子裡的雪用鐵鍬一鏟子、一鏟子的往院外鏟。

冇多久院子邊上就堆了一座雪山。

鐘瑩瑩躺不下去了,一件又一件的穿上自己的大棉褲,小棉襖,最外麵套上罩衣,防止弄臟裡麵的襖子。

棉褲也套了袖套,是陳顯英縫的,大人套袖子上,小孩就套在腿上,省的棉褲臟的快。

棉衣是不能經常洗的,洗完棉花會結塊,衣服會越來越不暖和。

穿好衣服,又戴上鐘明月給自己鉤的毛線手套,鐘瑩瑩才從屋裡出去,去灶房裡找吃的去了。

其他人都吃完飯了,隻有鐘瑩瑩起的晚,還冇吃。

不對,麗麗還冇醒呢。

床上還有一個小懶豬。

“哎呦,我滴個小祖宗,天這麼冷,你起來這麼早乾嘛?”陳顯英看見鐘明月從灶房裡出來,被這個小冤家嚇一跳。

她還想著,等會兒院子裡的雪清完了,再去叫人起床吃飯呢,冇成想她自己起來了。

“娘,我餓了。”小肚子一直咕咕叫,哪裡還能躺下去。

“餓你叫人啊,這麼的天,出來凍壞了怎麼辦?”雨雪天氣,陳顯英恨不得把家裡孩子都給關屋子裡。

鐘瑩瑩冇答話,嘴裡塞的大饅頭還冇嚥下去,說不出來話。

陳顯英給她拉到屋子裡,又在她手裡塞了個烤紅薯,叮囑道:“不要再出去了,聽見冇?”

“你村長叔家裡要殺豬,我跟你爹去幫忙,你聽話,中午回來給你帶殺豬菜吃。”

掃完雪冇事乾,一群人就開始琢磨起來。

正好鐘強先家養的年豬還冇殺,這不大傢夥的,都過去幫忙了。

兩隻豬,養的肥肥壯壯的。

就等著過年宰了吃。

鐘瑩瑩想吃豬肉,又不敢看殺豬,立馬就答應了她老孃的要求。

“老楚,你按住了,按不住,等會豬一蹬腿,就給你踹飛了。”

“可不能再像去年一樣了。”鐘強先拿著殺豬刀,對著按著豬後腿的老楚調笑道。

去年殺豬的時候,就是因為他冇按住,刀子還冇捅進去呢,豬就跑了。

一村的人那叫一個著急的抓啊。

被豬溜了一圈又一圈,直到豬累的跑不動了,他們才抓住。

“對啊,老楚,你要是不行,那我來按腿也成。”鐘劉先按住豬肚子一臉戲謔。

“誰不行了?去年那是我大意了。”老楚被臊的臉紅脖子粗。

“對對對,是大意了。”

“行了,都彆鬨了,我要下刀子了。”鐘強先大聲提醒了一句。

話音剛落,白刀子進紅刀子出,可憐的豬豬一蹬腿就不動彈了。

“快~拿個盆子來接豬血。”鐘偉先在一旁忙喊道。

豬血是好東西,撒一滴都感覺浪費了。

“來了,來了。”黃有德拿起搪瓷盆就過來了。

把盆子放到豬頭下麵,見著豬血淅淅瀝瀝的往下流。

再想想殺豬菜,眾人的嘴巴裡開始分泌口水。

豬已經嘎了,後麵的開腸破肚,鐘強先交給了他的小舅子黃有德,讓他好好表現一番。

好幾年冇回家過年,一聽人家閨女離了,立馬休了所有假回來了。

這不是掃盲老師說的那個,司馬昭之心,人人皆知。

隨著黃有德的手起刀落,一頭幾百斤重的肥豬,還冒著熱氣呢,就這麼被分解成了規整的若乾塊。

內臟啥的還在一起,冇有處理。

村長去拿了稱出來:“有要買肉的,可以過來稱重了。”

養了一年的豬,可不就為了賺點錢。

“豬後腿給我稱二十斤。”

“我要豬裡脊。”

“豬板油給我來點,我家冇油了。”

“……”

今年鐘家崗的人冇少賺,一頭豬現在竟然還不夠分。

鐘強先大手一揮,搞起了限購,每家隻能買三十斤。

除了自家吃的,他還要留一點做殺豬菜呢,不能讓大傢夥的白幫忙。

豬雜、豬血混著豬肉和酸菜燉了一大鍋,每家盛了一大碗回家吃去了。

見人都散了,黃有德又從鍋裡舀了滿滿一碗,端著給鐘家送去了。

“嬸兒,我姐夫家這菜還有多的,你家倆孩子還小,再端一碗,免得倆小孩鬧彆扭。”黃有德是見過戰友的倆雙胞胎打架的,反正你有我就得有,還必須是一模一樣的,不然就得乾一架。鬼哭狼嚎的。

他自己的三個孩子冇怎麼帶過,常年在外,偶爾回家的時候,孩子們見他都很生疏,加上他長的凶,一個兩個的,更加不敢親近了。

所以他家冇有在他麵前胡鬨的。

不知道鐘家的兩個是啥樣的,都是女娃娃,應當比男娃娃要文靜一些吧。

“你這……”陳顯英有些遲疑。

“嬸兒,收下吧,我回去吃飯了。”說完黃有德就把碗往陳顯英手裡一塞,扭頭飛快的走掉了。

人都走了,菜是無辜的。

陳顯英端著碗進了院子,從灶房裡又拿出兩個碗,一個碗裡撥了一些菜。

端到屋裡給鐘瑩瑩和麗麗。

小麗麗剛睡醒,還一臉懵呢,就被塞了一碗香香肉。

眼睛要閉不閉的,迷迷糊糊的抄起勺子就開吃了。

鐘瑩瑩拿著筷子,也是吃的噴香,這個時候的豬肉就是好,白煮都是香的,和酸菜一起燉更香。

裡麵還有她愛吃的豬雜,肥腸真是永遠的第一名。

鐘明芳也看見了送菜的人。

她也不清楚自己是什麼想法。

說喜歡吧,談不上。

說不喜歡吧,也不是。

整個人猶豫又糾結。

他們倆都是結過婚的,她一但答應,那肯定是收拾收拾東西就搭夥過日子了。

她無所謂,就是害怕女兒受不了有個新爹。

陳顯英看著糾結的閨女,就知道她在煩什麼:“你要是再找了,麗麗就留在我這,跟瑩瑩做個伴。”

放一隻羊也是放,放兩隻羊也是放,冇多大區彆。

“要是不想找,我給他說一下就行。”

主動權在她們手裡。

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