火紅年代：四合院之激情歲月 第80章 籌備搬家宴
等淩飛跟小娥子匆匆忙忙趕回大院，曬太陽的大媽們看著這一對穿的都一模一樣的小情侶熱情的打著招呼，「淩科長這是算搬過來了吧？」「小飛這是要住在這了吧？」「看看這一對，多好看。」……
兩人樂嗬嗬打過招呼，趕緊跑進自己小院，一進門小娥子就摟住淩飛脖子一個考拉抱掛在了淩飛身上，終於擁有了一個不被人打擾的二人世界，兩人進屋纏纏綿綿一下午隻在鋼琴上彈奏了幾個音符唱了半首歌，沒人知道一下午他們都忙啥了。
直到傻柱下班回來，聽說淩飛搬來了去叫門，纔算把他倆從纏綿中喚醒。
淩飛把傻柱迎了進來，小娥已經完全像個小女主人了，給傻柱泡上茶，又拿來點心、水果，像模像樣的招待起客人。
把傻柱樂的笑出了一臉皺紋，嘴裡連連說道：「哎呦弟妹，千萬彆客氣，我們可不用見外，你看，你們搬家，我這做哥哥的都沒幫上忙。」
又對著淩飛說道：「搬過來好啊，咱們兄弟以後就又在一起了。」
淩飛笑道：「本來就要找你來商量個事呢，我呢，也不跟你說什麼客套話，就是告訴你，這不是搬進來了嘛，我準備在星期天擺上幾桌，請請大家，熱鬨熱鬨，這個要你來安排的，給我算算院裡的人要幾桌跟需要準備點什麼菜。」
「哎，這個應該的，是要請請街坊鄰居，人不用算，兩桌就夠，老規矩一家來一個，你自己有多少人加上就知道多少桌了。」傻柱這個倒說的沒錯，就按他們已有的規矩來就行，不能亂做好人，你要是把院裡人人都請到，那以後彆人家再有事就要為難了。
淩飛聽了說道：「行，那你就跟大家說一聲，然後那個菜要定一下，這樣我好知道需要什麼，這幾天我去采購。」
「等會我跟一大爺說一聲，他會去通知，菜要你來決定做些什麼，列個選單出來，然後我告訴你需要采買多少的量。」傻柱說道。
淩飛一聽，對，有了選單才知道需要什麼，就拿出紙筆準備先寫出來。
小娥子拿起紙筆，說道：「你們說吧做什麼菜，我給記下來。」
「我想想，好久沒吃席都忘了，先來冷盤，豬耳朵、醬牛肉、白斬雞、拌海蜇、再來個爆魚，還有什麼花生、瓜子，來個水果罐頭。冷盤這八樣可以了吧？」淩飛問道，小娥記下後也看向傻柱。
「行，行，行，太行了。」不知道為什麼傻柱斜著眼睛看向淩飛。
小娥子說道：「你那個『醃篤鮮』好吃啊，熱菜裡可以做一個。」
淩飛一聽有道理，說道：「那熱菜裡『醃篤鮮』算一個，然後還有什麼？哦，這裡要有個紅燒獅子頭的，再有個糖醋排骨、八寶鴨、要有條魚的吧？就來個鬆鼠桂魚，紅燒蹄髈要有一個，對，還可以來個紅燒羊肉。柱子哥，你說幾個啊，起碼也要八個熱菜吧？」
淩飛正邊想邊說要些什麼菜，就聽一大爺從外麵說著話進來了。
「小飛，聽說你搬進來啦？」隨著話聲三個大爺都相隨著走了進來。
「恭賀小飛喬遷之喜，福臨吉宅，蒸蒸日上，事事順意，平安喜樂。」三大爺還是會說啊。
二大爺也滿臉堆笑客氣的說道：「恭喜，恭喜，恭賀小飛喬遷新居。」
淩飛趕緊起身，請三位大爺坐下，小娥也連忙去泡上茶。
淩飛發了圈煙，說道：「正跟柱子哥說要麻煩幾位呢，我準備在星期天辦幾桌請大家熱鬨熱鬨，還請幾位給院裡各位鄰居提前打個招呼。」
「這都不是事，幾位大爺，你們還是先看看淩飛安排的選單吧，嘿嘿，我已經準備去鬆鶴樓給淩飛請幾個大廚來了，他定的菜我是做不了啊。」傻柱一臉嬉笑的說道。
隨手拿過小娥寫的選單遞給了一大爺，笑嘻嘻的看著淩飛說道：「你這選單我是沒意見，估計三大爺看了要罵你，嘿嘿，你擺個這樣的席麵，三大爺過了年給閻解成娶媳婦擺席可就要為難咯。」
淩飛一愣，好像是大意了，剛才光想著要什麼菜，忘了現在是在什麼年份。
這時三個大爺已經看了選單都麵麵相覷著，一大爺撓了撓頭，想了想，看看淩飛又看看小娥，說道：「小飛啊，這個，這個不至於，好是好，隻是，也太破費了，我覺得還是簡單點好。」
三大爺馬上附和著說道：「是的，是的，簡單點好，簡單點好，還是要提倡節約，要保持艱苦樸素的優良傳統嘛。」
二大爺本來看著選單上那些菜品都已經在咽口水了，想著這次可逮著吃回大席的機會了，可聽兩個大爺這樣說，雖然心裡在說『媽賣皮』的，嘴上也隻能跟著他們說法，說道：「多了，多了，太多了。」
淩飛這時候也轉過彎來了，拿過選單說道：「那就聽幾位大爺的，這樣吧，柱子哥，你來說要哪些菜。」
傻柱聽淩飛這樣說，就嘿嘿笑著，說道：「我這個人啊，就一個本事，那就是看材料做菜，很簡單，根本就不需要寫選單，這麼跟你說吧，就幾樣東西，備齊了就可以做。」
「你說，你說，我就負責買好，其他的都由你看著辦，是這樣吧？」淩飛問道。
傻柱掰著手指頭，開始說道：「你就按每桌四斤肉，一條魚，半隻雞來準備，其他就是土豆、白菜、粉條什麼的，可以來點雞蛋，足夠了，這樣算下來每桌就要六七塊錢了，我保證給你做出八冷八熱滿滿一桌菜來。」
「這不夠吧，那麼多人吃，到時候沒吃飽可就難看了，要不按每桌十塊錢來做。」淩飛怎麼看都覺得不夠吃，這個有點太簡單了。
傻柱一聽又給他算開了，說道：「咋會不夠，八個人一桌，光肉我就是按每個人半斤算的，加上還有雞有魚，你問問他們過年有這些吃嗎？這個席麵放到館子裡，那就是十塊錢一桌的，有幾個人擺這麼貴的席麵，三大爺你說是不是？」
「是的，是的，足夠好了。」三大爺心說，五塊錢一桌我都捨不得擺。
淩飛一想，其實按這麼采購的話要定什麼菜啊，我多買點回來不就行了，一桌來個十斤肉，雞按整隻的來用，魚買大點，到時候材料多了，讓傻柱做的量大點應該沒問題。
於是說道：「那行，我明白了，這幾天我就去采購齊了。」
「小飛這準備要擺幾桌，估計人少不了吧？」一大爺問道。
淩飛在心裡默默的算了下，姑父姑媽跟小娥子家的人那就是一桌，戰友來正好一桌，發小跟朋友又是一桌，單位的人一桌，還有燕子姐的那群姑娘現在也都算是他的朋友了，肯定要算上，那就又是一桌，還有陳雪茹、蔡哥、徐姐幾個，還有鐘躍民幾個知道了肯定是不叫他們，他們自己都會來，那還得一桌，就是六桌了，加上院裡鄰居還要兩桌。
淩飛說道：「起碼八桌，肯定還有吃完了不走的朋友，那麼還要準備一桌晚上的，我要準備個十來桌的量。」
三個大爺聽的都心頭一跳，彆人娶媳婦也就擺個三四桌。