極品老太重生後,帶領全家殺紅了眼 第275章
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“我娘說,這個是火鍋。”靳如林抬起頭,“田叔叔,這個吃法叫火鍋,本來是一個鍋上麵可以煮一個盤子可以烤肉的,那樣式的鍋鐵匠還冇有做出來,需要再等幾日,所以我娘讓咱們今天先吃火鍋,今天天氣也冷,吃這個可以暖暖身子。”
田忠認同的點了點頭,“這吃法還是頭一回見,確實不錯,不過你剛纔說的烤肉,烤肉也能上桌了?”
“當然,我說的烤肉和你們說的烤肉可不一樣,田大哥,初十那日鋪子開張,你們若是有空可以過來捧捧場,我給你打五折。”
趙雲也吃撐了,不過他好奇的不是那些肉,而是桌子上擺著的菜。
“這位大嫂,我們這還不知道怎麼稱呼你呢。”趙雲看了看自家兄弟,“我們幾個以後肯定都來,不過我好奇,桌子上擺著的這些菜,我好像還是頭一次見,集市上有賣嗎?剛纔這個切得薄薄一片的是什麼?下鍋躺一會兒熟了吃起來是脆脆的,煮久了,吃起來又是糯糯的,這東西吃著可這不錯,還有那個紅色飄著的,我剛纔夾了一個嚐了嚐,差點舌頭都要辣壞了,這是啥東西?”
“你說的這個啊,叫土豆,是村子裡自個種的,今年有不少人種呢,也算是新品種的菜,你說鍋裡麵的那個紅色的,是辣椒乾,炒過的辣椒,這個是香辣火鍋底,吃著又香又來,回頭開張了,你還可以選擇酸辣的番茄鍋,清湯鍋底,還有檸檬味的鍋底,總之,這鍋底可以有不少味道,那菜也都是自家種的居多,你冇吃過也正常,不少菜都是我自家自己培育出來的,隻我家有呢。”
“啊,都是自家種的?”趙雲滿臉的意外,“那嫂子你,可真是太厲害了。”
要是換做自己,自己怕是也比不上禾雲意呢。
禾雲意擺了擺手,謙虛道,“也就是個養家餬口的手藝,能整個本錢就滿足了。”
“嫂子,我和你說啊,這條街上的攤子,可都是我屠宰場送的肉,你這樣的吃法,簡單而且味道好,還很是新穎,生意肯定差不了,單單是這些素材,你家有,那些有錢人家的公子小姐們衝著這一點,怕也會來嚐嚐鮮呢。”
“對,趙雲說得對,那些小姐公子哥們,最喜歡的就是獵奇,你這個鋪子開起來不會太差。”田忠點頭。
禾雲意心裡有了些底氣,等大傢夥吃飽喝足,才和靳如林收拾好碗筷,趕著馬車回了豐和村。
靳如山本來是打算回去看看禾雲意的,冇想到第二天林春長在院子裡摔了一跤,直接摔斷了胳膊,隻好先去找大夫看看,等忙完了,天色也都黑了。
“反正咱們明天都回去了,也不差這一碗,咱們先看看你爹。”靳如山張口決定道。
林子魚紅著眼眶,點頭,“我聽你的,今天要不是你在,我娘一個人怕是都扛不動我爹,這麼冷的天,要是在雪地裡躺半天,估計人都要凍僵了。”
靳如林安慰了她幾句,便讓她去休息,他提著熱水給林春長擦身子。
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