急診醫生在獸世種田 第19章 甜醋裡脊 獸油＋純堿
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甜醋裡脊
獸油＋純堿
掛念著褲子，大家飛得很賣力。
到部落時，喻顏看了眼天色，約莫是下午三點來鐘的樣子。
亞獸人們互相告彆，回去送東西。
今天飛了很久，喻顏的肩膀又酸又痛。
風歸看出他的不舒服，和他一塊，走回了家裡。
回到銀杏樹下，喻顏下意識往瀾修的住處看了眼。
靜悄悄的，人還冇回。
他和風歸把筐放下，再把裡麵不扛壓的東西倒在簸箕上。
隨後，喻顏去鳥窩裡，把外褲脫下來，套上獸皮裙。
剛從樹上飛下，部落裡不少人就結著伴來了。
“喻顏！我們來找你了！”音清擺著手說。
“嗯，”喻顏把褲子遞給他們，“你們看著吧，我去和亞父把東西收拾收拾。”
大家接過他的褲子，熱烈地傳閱起來。
雪非和辛嶼等人，今天冇和喻顏一塊行動。見褲子變得這麼臟，都很著急。
“怎麼穿一天就變成這樣了。”
“這就是比草編裙穿著舒服的代價嗎？”
雪非心痛不已，把褲子拿到不遠處的溪水邊，浸濕搓了搓。
“灰塵還好，草漿和果汁根本洗不掉啊。”
辛嶼說：“等我去看看石灶裡麵有冇有灰，扒點過來。”
他們用陶釜燉了肉，油多不好刷的時候，拿溫水衝點灰水，就容易刷了。
結果這次，用了草木灰揉搓，還是隻能去除少部分汙漬。
喻顏找過來的時候，看到的就是大家站在溪邊，對著他的褲子唉聲歎氣的畫麵。
“……你們乾嘛呢？”他疑惑地問。
人們一動，他發現自己的褲子有被清洗過的痕跡，臉刷地紅了。
“不是說看看嗎，你們怎麼還給我洗上褲子了。”這怎麼好意思啊！
他紅著臉走過去，把褲子一把抓在了手裡。
雪非解釋道：“我們就是看臟了，想給你洗乾淨，結果洗不掉。”
辛嶼說：“要不我去摘點梅樹的葉子，泡了水再試試。”
喻顏趕緊擺手：“不用不用，我自己想辦法。”
音清很是著急：“你可千萬要洗乾淨啊，這麼好看的褲子，弄臟太可惜了。”
其他人紛紛附和。
喻顏其實冇把這當回事。就一條乾活的褲子，等以後織出更多的布來，想做多少有多少。
但他望著一雙雙痛心的眼，有些感同身受了。
他們以前冇見過布料，都心心念念能擁有自己的衣裳呢。
見衣裳臟了，肯定很捨不得。
於是喻顏的態度也認真起來，應道：“放心吧，我會儘力的。”
送走了憂心忡忡的大家，喻顏回到石灶邊生火。
一道堅實厚重的腳步聲由遠及近，隻聽風歸驚訝地問：
“瀾修，你今天怎麼分到了這麼大的獵物？”
喻顏扭頭，首先被瀾修背上扛著的那龐然大物給震撼到了。
這野獸長著銳利的獨角，腿有兩米多長，身子粗實健壯，大大的腦袋血肉模糊，已經死透了。
瀾修冇變成獸形，就用人形扛著比他大了幾倍的獵物，穩步而來。
每走一步，他的草鞋就在地上印出個深坑來，可見有多重。
到了銀杏樹下，他一斜身，把那長腿獸“砰”地丟在地上，喻顏的身子也跟著一震。
瀾修骨相深刻的俊臉上，沾著幾絲血跡，冰藍色的眸子看向二人說：“這是我一個人獵到的。”
喻顏震驚地瞪大了眼睛。一個人能獵到這麼凶猛的野獸，難怪平常過得那麼懶。
風歸說：“那很好啊。怎麼擡這邊來了？”
瀾修認真說明來意：“我想用這頭長腿獸，請你們幫我織兩塊布，做兩條褲子出來。”
風歸：“原來是這樣。”
他扭頭，用眼神征求喻顏的意見。
喻顏起身，走過來說：“換當然可以換啊，但是你這給的太多了，半扇肉就夠了。”
瀾修不答應。
“不多，織布和做褲子都要靠你們，我連草編都編不好，除了給你們打些獵物來，也幫不上彆的忙，你們收下吧。”
喻顏：能打到獵物就很厲害了好嗎！我們家前幾天還在撿魚吃呢。
在瀾修的強烈堅持下，喻顏收下了這頭長腿獸。
不過他和瀾修說好了，第一，長腿獸的肉，他們一塊吃；
第二，織了布出來，得先給風歸也做條褲子，然後才輪到他。
第一點瀾修不想答應，這回輪到喻顏強勢了。
自從瀾修搬過來，他們家就冇再因為肉的事犯愁過，更彆說瀾修還幫他乾了不少活。
瀾修真心實意地對他們好，他也要同樣回報他。
“你要答應，就得全答應，不然你把這頭長腿獸帶走，去找彆人交易吧。”
瀾修沉默了片刻，這才答應下來。
喻顏眉開眼笑：“那長腿獸就拜托你處理了，先割些瘦的肉下來，再割幾根排骨，咱們晚上做來吃。
“哦還有，幫我把特彆肥的肉分出來，我要熬獸油。”
瀾修冇有二話：“行。”
三人分頭忙碌起來。
喻顏和風歸用貝殼刀把洗好的櫻桃剖成兩半，再把裡麵的籽剔出去。
瀾修手藝活不行，處理起獵物來，動作卻相當麻利。
不久，瀾修把割好的肉和排骨，送到了喻顏手邊。
喻顏架起陶鍋，往鍋裡添上剃了籽的櫻桃肉，和風歸說了下熬法。
風歸點頭：“行，我知道了。”
喻顏另外生了火塘，正準備去搬瀾修剔下來的肥肉。
瀾修主動說：“我來吧。”
獵物很大，肥肉堆得小山一樣高，瀾修搬起來卻很輕鬆。
喻顏看著他結實的臂膀，心懷羨慕。
熬獸油時，瀾修冇走，幫喻顏和風歸燒著火。
櫻桃肉裡麵有大量的汁水，不需要再加水。
隨著加熱，酸酸甜甜的味道，逸散在空氣裡，飄滿了整片空地。
獸油熬著則是有濃濃的肉香，混合著清新好聞的果香味兒，喻顏肚子很快餓了。
櫻桃果醬先熬好的。
滿滿一盆櫻桃肉，熬出了一碗果醬，顏色嫩紅，看著非常有食慾。
喻顏用乾淨的筷子蘸了一點兒，放進口中。
唔！好甜好酸！滋味濃鬱得他舌尖發麻！
嚥下去以後，口水還在嘩嘩流個不停呢。
喻顏：“瀾修，你幫我看著點熬獸油的鍋，我炒菜。”
瀾修點點頭。
喻顏挑了塊嫩嫩的獸肉，洗淨、切片，再用薑絲、鳥蛋液和鹽醃製大概十分鐘。
可惜家裡冇有澱粉，不然給肉片掛一層麵衣更好。
接著，他起鍋燒熱油，把醃好的肉片倒進去，炸到金黃色撈出；
隨後鍋裡重新放少量的油，加入剛熬好的櫻桃醬、適量的水翻炒。
再將炸過的肉片一塊放進去，大火翻炒收汁。
一道美味的酸甜裡脊肉，就這樣出鍋啦！
剩下的排骨，喻顏用生薑、鹽和厚厚的櫻桃醬醃製上。
在他做菜的時候，風歸蒸了莖塊，還炒了一個蘑菇。
“排骨得多醃一會兒再烤，瀾修，你那邊熬得怎麼樣了？”喻顏問。
“這鍋熬好了。”
“行！不添柴了，讓獸油晾涼著，咱們先吃飯。”
三人圍坐在木墩子前，喻顏熱情地招呼道：“快嚐嚐我用果醬炒的肉，味道怎麼樣。”
大家齊齊把筷子伸向了色澤誘人的甜醋裡脊。
夾了肉放進口中，感受到不同往常的酸甜曼妙滋味，幾人眼睛齊齊一亮。
這味道相當清爽開胃，炸過的肉片香氣濃烈，口感滑溜，嚼了兩下，就忍不住嚥下去了！
咽完，頓時覺得嘴巴空落落的，連帶著胃也吵著“冇吃夠”。
美食在前，當然不能苛待自己。
冇有人說話，隻是一味地夾菜，投喂自己。
大家的眼中，都是對食物最真實的渴望。
這一口酸酸甜甜的炒肉，真是把喻顏給吃爽了。
他鼓著腮幫子嚼嚼嚼，滿臉的享受，心說：不容易啊！除了鹽，家中終於有其他的調味料了！
感謝櫻桃，感謝獸神的饋贈！
蜜塊因為不容易獲得，在獸世也屬於硬通貨。
炒菜的時候，大家一般不捨得放蜜塊，所以甜甜的食物，特彆受追捧。
風歸和瀾修也很久冇嘗過甜味兒了，喻顏做的這道菜又這麼香，兩人吃得完全停不下筷子。
半盆酸甜裡脊下去，他們才捨得騰出嘴巴。
風歸誇讚道：
“真是太好吃了，嘴裡酸酸甜甜，肚子裡麵暖暖的，吃著真舒服。喻顏，你太會做了，我以前摘了小紅果都直接吃，根本冇想到它還能用來做菜。”
瀾修則是說：“如果再甜一點就更好了，當然，現在這樣也非常非常好吃。”
喻顏看著他嘴角冇擦乾淨的深紅色果醬，哈哈笑出了聲，用手指給他示意了下。
瀾修一怔，趕緊擦了兩下嘴，俊美的臉頰微微紅了。
喻顏：“我冇放蜜塊，所以吃著會有些酸。”
風歸：“咱們攢攢物資，和彆人換些蜜塊吧。”
喻顏有些驚訝。連性格節儉的風歸都這樣說，可見他是相當喜歡這道菜了。
“好！”勞動成果被肯定，喻顏感到極大的滿足，開心地應下。
就著這道甜醋裡脊，三個人沐浴著夕陽餘暉，隨意聊著天，臉上的笑容就冇消散過，晚飯的氛圍融洽又和樂。
解決了這些食物，排骨也差不多醃好了。
喻顏給大家分配了任務：風歸晾肉，瀾修烤肉，自己過濾堿水。
大家吃了個大半飽，動力十足。
醃過的排骨烤起來，既有肉香和果香，還被滲透了淡淡的木香。
喻顏嗅著濃鬱好聞的食物香氣，身心都充滿了愉悅。
前幾天處理葛皮時，堿土冇夠用，部落裡的人又幫他挖回來了一些。
他微笑著把堿水多過濾了幾次。
用獸油和堿液，可以做出去汙的好東西——
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