急診醫生在獸世種田 第85章 釀酒 好神奇，是乾淨的冰！
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釀酒
好神奇，是乾淨的冰！
喻顏的氣息不由得亂了起來,
耳膜深處，有鼓點一樣的心跳聲擂動。
指尖像是被針輕輕紮了下，酥酥麻麻的。
隨著呼吸交織,
他慢慢閉上了眼。
夜色與月色都很美。
就在兩人的唇瓣即將觸碰到時,
一道腳步聲靠近。
“喻顏！”有人在院子外麵喊。
喻顏刷地睜開眼，羞赧地輕推了瀾修一把，從他麵前跑走了。
瀾修不爽地閉上眼，用舌頭頂了頂腮幫子，深呼吸一口氣後,
轉身跟了上去。
喻顏慌裡慌張地整理了下完全不亂的頭髮,
又牽了牽衣領，走到院子裡。
見來人是白浪，他僵笑著問：“白浪,
你怎麼來了？”
白浪感覺喻顏的神態有點不對，但是冇多想，笑著答道：“聽說你昨晚蒸了高粱,
是要做手術用的消毒藥了嗎？”
喻顏點頭：“對。”
白浪的眼睛一亮,
“有冇有我能乾的？我力氣很大,
讓我給你幫幫忙吧。”
雖說這兩次出遠門，他見到了更多的人、更遼闊的世界，接受了和臉上這顆醜陋的黑痣共生，但如果能選擇,
他當然還是希望去掉這顆痣。
喻顏正在為此努力,
他不能什麼都不做。
於是發現喻顏離開,
他就匆匆找了過來。
喻顏望著他真誠的雙眸，正準備開口。
身後傳來瀾修淡淡的聲音：“出力氣的活不用你。”
“……”
白浪擡眸，笑著解釋：“是的,
我知道你的力氣也很大，咱們兩人一起，不是省力些麼。或者給我找些彆活，挑水、燒火、搬東西，什麼都行，我不怕臟也不怕累。”
瀾修抱著臂，垂眸看喻顏。
從他的眼中，喻顏莫名感覺到了幾分委屈，唇角忍不住翹了一下。
瀾修盯著他的嘴角，挑了挑眉。
“咳，”喻顏趕緊移開目光，和白浪說，“白浪，我理解你的心情，不過現在還在做準備工作，冇什麼活需要乾的，你明天再過來吧？”
白浪看到喻顏和瀾修之間的目光交流，後知後覺氣氛不對勁兒。
“啊，那好，我明天一早先去砍些喂咩咩獸的草，然後再來。”
“謝謝你了。”
“不客氣，我走了哈！”白浪擺擺手，快步離開。
可惜走了一個白浪，西拓和木遙又回來了。
最後，風歸和瑞華也高高興興回了家。
喻顏餘光瞥見瀾修的俊臉，越來越黑，憋笑憋得肚子都痛了。
這天晚上，兩人最終也冇得到獨處的機會。
當然，就算是獨處了，氣氛也續不上了。
喻顏送彆瀾修的時候，眼裡含笑：“再見，晚安，早點睡。”
瀾修深深地看他一眼：“……走了。”
第二天，白浪很早就過來幫忙了。
喻顏讓他燒了開水，等水稍微涼一些後，把洗好的高粱，用熱水浸泡起來。
“現在這個天氣……”喻顏擡頭看了看，“得保持這個水溫，泡到下午，灶膛邊離不開人。”
白浪自告奮勇：“我來看著吧，隔段時間添些柴就行了，是吧？”
“嗯，辛苦你了。”
“不辛苦不辛苦，你去忙吧。”
喻顏和部落的亞獸人們一塊去采集，瀾修他們去開采硝石，祝瑜等人迷上了趕海，又去海邊挖蟶子了。
下午回來後，大家聚在喻顏這裡乾活、聊天。
喻顏要忙著釀酒，製冰的事先放一放。
看時間差不多了，他主動叫上瀾修：“你和我一塊去收集酒麴吧？”
“好。”
一夜和大半天過去，簸箕裡的白色菌絲一樣的酒麴，又長高了一大截。
喻顏邊收集，邊和他說：“你看它們毛茸茸的，還怪可愛的。”
“嗯。”
喻顏見他笑了一下，好奇地問：“笑什麼呢？”
瀾修擡眼，反問：“你昨天晚上又在笑什麼？”
“……”喻顏把頭一轉，“什麼笑什麼，不記得了。”
瀾修幽幽的盯著他。
喻顏忍不住用手肘戳了他一下，耳根明顯紅了，“差不多行啦，快乾活。”
瀾修嘴角笑意漸深，重新收集起酒麴來。
兩人冇再說話，垂頭時，髮絲不時碰到一起，微甜的氣氛靜謐流淌。
等收集好，快出去的時候，瀾修開口：“我剛剛是在想，你確實喜歡毛茸茸，不管是酒麴，還是獸人。”
喻顏“哦”了一聲，擡腿走在瀾修前麵。
走著走著，開心地笑了。
泡好的高粱米很容易捏開，喻顏檢查了裡麵冇有白芯，讓白浪等人幫忙把泡糧水倒掉，去除裡麵的雜質，再用乾淨的水把高粱衝淨、瀝乾水。
之後就是重新生火燒水，開始蒸高粱。
雖然他知道簡單的釀酒原理，但畢竟冇有實際操作過，還是得一步一步摸索著來。
除了白浪外，彩雲和半島部落的人們，也對這個“高粱酒”特彆感興趣，都跑過來圍觀。
乾活時，喻顏心無旁騖。
高粱蒸了大概半小時後，喻顏檢查裂口率，隻有九成。
他想了想，用溫水又把高粱米泡了半小時，促進澱粉吸水膨脹。
最後，再上鍋，用大火複蒸。
這次蒸完，裂口率就有九成五以上了。
大家按照喻顏說的，把蒸好的高粱米迅速攤開晾上。
喻顏時不時用手試溫度，等隻有一點熱時，他拿出收集好的酒麴，均勻地拌在裡麵。
拌好後的高粱米，被他裝進了乾淨的帶蓋木桶裡，拎到了室內。
辛嶼問：“這就好了嗎？”
乾了半天活，喻顏一腦袋汗。
他接過瀾修遞來的手帕，擦擦汗，笑著說：“早著呢，得先在桶裡麵發酵幾天，跟醃菜似的，每天放氣。然後才能轉移到陶壇裡麵，密封起來，繼續發酵。順利的話……晚秋吧，就能喝到酒了。”
辛嶼感慨道：“那確實挺久的。不過，步驟這麼多，時間這麼久，做出來的酒一定很好喝。”
喻顏笑了笑，心說，他這才哪到哪，現代的那些佳釀，肯定比他釀的步驟更繁雜、時間更久。
其實他還知道一種用唾液代替酒麴，就是把蒸熟的糧食嚼一嚼，再吐出來釀酒的方法。
用這種方式，幾天就可以釀出度數很低的酒了。
為什麼不選呢？
一，他蒸的高粱太多了，嚼到腮幫子疼也嚼不完；
二，想到是自己嚼完吐出來的糧食，他都覺得怪怪的，更彆提給彆人喝了。
喝彆人嚼過的酒？
他好像隻能接受瀾修嚼的……
思緒流轉間，時間隻過去了短短一瞬。
喻顏說：“希望可以成功吧，要是釀成了，我請大家喝酒！”
“好啊！”
“我今天回去後，也把高粱泡上，學喻顏釀酒！”
“都不確定好不好喝呢，你就釀啊？”
“能讓喻顏費這麼大的事兒，一定很好喝！現在不釀，等想喝的時候就晚啦。”
“說的有道理……那我也釀！”
喻顏勸他們：“彆衝動啊，萬一你們不喜歡呢。”
“不可能！”
喻顏歎氣，“確定我這種釀酒的方式可以成功，你們再學吧，今年高粱就這麼多，不能浪費糧食呀。”
這纔算是把這些激動的人給攔住了。
除了喻顏，最期待酒釀成功的，就是白浪了。
喻顏私底下告訴他：“可以手術的時候，我會通知你過來。”
……
第二天，喻顏給大家演示怎麼用硝石製冰。
還是在他的院子裡麵，他擡了一個大木桶，和一個圓形小鋁盆過來。
其他人都搶著來幫忙，喻顏說：“冇事，這兩樣不沉，你們誰幫我打點清水來。”
瑞華：“我去吧。”
打來的清水，分彆被倒進大木桶和小鋁盆中，喻顏把鋁盆放進水桶裡。
之後，他從瀾修采回來的硝石裡，挑了一些白色的，雜質少的。
“咱們得先把這些硝石磨成粉末。”
“我來吧。”瀾修戴上手套，拿起一個硝石，手指慢慢收緊，碾了碾。
等他撒手的時候，硝石粉末從他掌心飄了下來。
喻顏用容器把粉末收集起來。
“大家稍微離遠一些，注意看。”提醒完，他將硝石粉末緩慢倒進了水桶中，同時用木棍快速攪拌。
硝石無聲地溶解在了水中。
包括喻顏在內，大家都感覺到附近變涼了。
有人伸出手，詫異地說：“真的涼了！怎麼會這樣？”
喻顏解釋道：“硝石溶解在水裡的時候，會吸熱，周圍自然就涼了。”
“那冰塊呢？不是說硝石可以製冰的嗎？”
“哪有那麼快。”
這次隻是演示，喻顏加的水不多，但析出冰塊，還是用了半個多小時的時間。
看到冰塊，大家齊齊歡呼起來：“真的製出來冰了！！”
“好神奇，是乾淨的冰！！”
“獸神啊，這可是秋天！外麵還很熱呢！”
“有了冰，咱們是不是能把吃不完的食物凍上了啊？”
“可是冰會化的啊……”
瀾修說：“我以前住的那個山洞，越往裡麵越涼，如果把山洞挖得足夠深，冰塊放進去，是不是就不會化了？”
聽了他的話，大家齊齊看向喻顏。
喻顏笑著說：“應該是的。除了山洞，”他指了指地麵，“還可以挖個深深的地窖，也能用來存冰。”
蒼峰：“不然先拿山洞試試？”
喻顏：“可以。”
瀾修：“就用我那個山洞試吧。”
喻顏：“好，留一部分人做冰塊，另一部分跟我去修山洞。”
和修山洞比，當然還是製冰更新鮮、更有趣啦。
大部分的人，都想留下製冰。
喻顏笑道：“修山洞確實不需要太多的人，你們在這邊忙著。亞父，你幫我盯著些，尤其往水裡麵加硝石粉末的時候，不能過快，容易發生危險。還有溶解了硝石的水，是不可以喝的。”
風歸鄭重地點頭：“我記下了。”
“有事就呼喚我們。”
瀾修變成了獸形，喻顏爬到他背上，領著其他幾個人，一塊離開了。
獸人們很快就來到了瀾修曾經住的山洞外，看到一半的洞口，都被坍塌的泥土石塊掩埋了。
喻顏從瀾修背上跳下，連帶著山洞附近的山體，都檢查了一遍。
瀾修看著洞口說：“塌得比之前更厲害了。”
蒼峰：“嗯，這邊的樹也倒了，應該是前段時間下雨造成的。”
瀾修不放心地說：“喻顏，你在外麵等著，我們變成獸形進去清理。”
“好，你們小心。”
獸人們先把洞口挖開，然後往外清理著泥土。
因為力氣大，乾活猛，山體裡不時傳出轟隆隆的聲音。
等泥土清出來後，他們又往裡麵挖了一大截，最後給山洞壁做了加固。
白色的大老虎從裡麵走出來，變成人形，問喻顏：“可以了，要不要進來看看？”
喻顏：“要！”
這還是他第一次來瀾修住過的地方呢，有些新奇。
他和瀾修一人點了一個火把，走進空曠的山洞。
裡麵的東西搬空了，但從冇有倒塌的洞壁上，依稀可見生活的痕跡。
喻顏打著火把，走到兩處痕跡前。
那是一大一小，兩個虎爪留下的抓痕。
大的痕跡深刻、鋒利，小的稍淺，銳氣又可愛。
喻顏笑著問：“這個是你留下的嗎？”
火光映照下，瀾修的神色有些懷念。
“是我還冇成年時，父親帶我磨爪子留下的。現在我的爪印，也有父親的這麼深了。”
喻顏心疼地說：“你父親、亞父在獸神的懷抱中，看到你變得這樣強大，會很為你高興的。”
瀾修凝著他，冰藍色的眸子裡盛著暖光，“嗯，咱們部落現在變得這樣好，他們一定很高興。”
喻顏一路走到最裡麵，體感這裡的溫度應該有零下了。
“可以，到時就把製出來的冰，儲存在這。”
大家應聲後，一塊走出了山洞，明媚的日光驅散了他們身上的涼意。
洞口地勢比較高，喻顏往部落的方向看，一下子找到了他家屋頂。
“你們看，我家在那邊。”
再往遠處，是枯草連天，層林儘染。
壯闊明麗的風景，讓喻顏心胸為之激盪。
蒼峰憧憬地說：“等大家的新房都鋪好了瓦片，一定會更漂亮的。”
喻顏：“是啊。”
他們回到部落後，辛嶼走過來，驚喜地說：“喻顏，硝石溶化在水裡後，竟然還能重新出現！”
“是變成結晶了嗎？”
“對，很晶瑩，像鹽塊似的。”
大家自發給喻顏讓了路，喻顏看到了桶底析出的硝石晶體。
他擡頭，笑著說：“把這些晶體過濾、晾乾以後，就能重複用了。”
人們歡呼起來：“這也太好了吧！隻要花些時間，想製多少冰，就有多少冰！”
“以後等到夏天，是不是也不用擔心食物腐壞了啊？”
“咱們能有更多新鮮的東西吃了！”
“對了喻顏，你們山洞修得怎麼樣啦？”
喻顏說：“修好了。”
“嗯嗯，那我們就把冰搬到山洞裡去。”
木遙的身體冇好利索，和西拓還在診所住著。
他們和彩雲部落的人一樣，都見識到了喻顏是怎麼帶大家製冰的，羨慕得不得了。
祝瑜和喻顏商量：“冰塊太有用了，能給我們換些硝石嗎？”
喻顏冇忘了人家大老遠給他們送高粱的事，友好地說：“能是能，不過你們部落附近冇有鹽湖嗎？”
他講了硝石可能分佈的地方，又說了分辨、開采、儲存硝石的方法。
“……知道了這些，你們自己回去就能采硝石了，不用和我們換。”
彩雲部落的人，還有西拓和木遙，都感動得無以複加。
“謝謝喻顏，謝謝你教我們這麼多。”
“我們彩雲／疾風部落，會永遠記得你的付出。”
彩雲部落的人在半島部落待了三天，第四天踏上的返程之路。
除了參觀半島部落、跟喻顏學了很多實用的知識、換到了不少物資，他們還帶走了一份喻顏送的禮物——
幾壇他親手做的麻辣蜆子肉。
蜆子是祝瑜他們自己挖的，吐淨泥沙洗淨以後，被煮熟，剝出裡麵又大又嫩的肉。
喻顏放了鹽、蜜塊、蒜末、小米辣、堅果碎等豐富的調味料，和蜆子肉一塊，拌成了爽口開胃的涼菜。
為了保鮮，他在盛放罈子的箱子裡麵，堆了好多冰塊。
送行時，他纔將箱子交給祝瑜等人，介紹了裡麵的東西。
“我是早上現做的，又放了冰塊保鮮，你們飛回到部落的時候，應該不會壞，但還是要儘快吃完哈。”
祝瑜他們明白了喻顏為什麼忽然要采硝石製冰了，感動得眼淚汪汪的。
這個沉甸甸的箱子，根本裝不下喻顏的心意，也裝不下他們兩個部落深深的友誼。
“喻顏，我當時隻是那麼一問，冇想到這樣麻煩你……”祝瑜又愧疚，又感動地說，“你們肯定起得很早，忙了很久吧？還得放好多珍貴的調料……”
他力氣那麼大，卻第一次覺得，搬不動一個箱子。
自己的心意能被好好接收到，喻顏很開心。
他說：“調料是死的，哪比得上朋友珍貴。祝瑜族長，謝謝你們從那麼遠的地方來給我們送高粱、藥草，這是我們作為朋友，送你們的禮物，希望咱們兩個部落友誼長存。”
“一定會的。”
“好啦，啟程吧，冰塊要化了。”
“那我們走了，下次再見。”
“再見。”
祝瑜等人變成獸形，背好了東西。
“謝謝你們，半島部落的朋友們！”說完，他們張開翅膀，向天上飛去。
彩雲部落的人離開後，喻顏家的院子空了不少。
木遙年輕，底子好，經過幾天的調養，麵色恢複了正常，雖然還是瘦，但整個人生龍活虎的。
病好了，就意味著要分彆了，他和西拓都很捨不得喻顏。
恰在此時，沖沖部落傳來了關於哼哼獸的重要訊息。
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