嫁糙漢養崽崽，縱享八零甜寵 第268章 守恒定律
兩撥人之間雖坐在一張會議桌上，卻涇渭分明。
見此狀況，許真真眼底閃過一絲不易察覺的厭煩，但麵上依舊保持著得體的微笑，主持起會議來。
“好了，人都到齊了。沈老闆，時間緊任務重，咱們就直接進入正題吧，麻煩你先介紹一下這次為交流會準備的菜品思路和初步方案？”
說著，許真真從將會議桌正前方的黑板擦乾淨，隨後坐回座位上，點頭示意沈音音可以直接開始。
沈音音沒有因羅文等人的態度而打退堂鼓，反倒不卑不亢地扯出一抹笑容，朝許真真點了點頭，從容地走到前麵，先將精心準備的選單一一分發下去。
隨後便言簡意賅地闡述了“務實、節儉、美味、健康”的核心原則，以及如何利用食堂經典菜保證基礎，再用特色菜體現誠意和巧思的思路。
她剛說完，一直沉默的羅文終於開口，隻不過那語氣要多陰陽怪氣有多陰陽怪氣。
他的手指漫不經心地敲著那份選單，發出“嗒！嗒！”的聲音。
“沈老闆這表麵功夫倒是做得不錯，你這選單……聽起來倒是省事。就是不知道這‘特色’和‘巧思’，能有多‘特’多‘巧’啊？可彆是拿些糊弄人的東西來應付我們這重要的交流會。”
羅文不屑的瞟了一眼許真真，嘴角勾起的嘲弄就沒下去過。
他和許真真原本在單位裡就是競爭關係，兩人能力相當、資曆相當，這不，他們部門剛空出了個科長的位置，兩人都牟足了勁去爭。
上一個專案，他自認為自己做的比許真真好，滿心期待的等著升職，可結果下來，居然升上去的是許真真！
這叫他心裡怎麼能沒有怨氣？
許真真雖和羅文是競爭對手，但她是理解羅文心中有怨氣的，可這怨氣不應該帶到工作當中，這十分地不負責任、不專業！
當即，她的眉頭緊緊地皺起，剛想要說話反駁羅文，沈音音卻對她遞去一個“稍安勿躁”的眼神。
隻見沈音音微笑著朝張師傅點點頭。
張師傅立刻會意，立刻起身出門，很快，和幾個穿著和平飯店工作服的夥計一起，端著幾個大大的托盤走了進來，上麵是一個個潔白的小碟子，裡麵分裝著熱氣騰騰的菜品。
“口說無憑，請各位領導先嘗嘗我們準備的幾道基礎菜品。”
沈音音示意夥計們將小碟分發給每一位與會者，“這是按照交流會預計的用餐人數比例縮小製作的，大家可以直觀感受一下味道和份量。”
夥計們動作麻利，很快，小碟子便被依次放到每個人麵前，分彆是：土豆紅燒肉、家常豆腐、西紅柿炒雞蛋、清炒時蔬、麻婆豆腐、冬瓜排骨湯。
羅文見端上來的菜品普普通通，嘴一撇，率先拿起筷子，隨意地撥弄了一下自己麵前小碟裡的紅燒肉和豆腐，嘴角勾起一抹毫不掩飾的譏諷笑容，聲音不大不小，剛好能讓全場聽見。
“嘖……我當和平飯店多大的本事呢。搞了半天，還是這些老掉牙的食堂大鍋菜啊？這水平，咱們機關食堂的大師傅閉著眼睛也能做出來嘛！許科長！”
他特意加重了“科長”兩個字，嘲諷的意味拉滿，轉向許真真，語帶嘲諷。
“您這‘關係戶’找得可真是‘用心’啊？這是打算直接照搬食堂選單，敷衍了事？早知道這樣，何必額外批這筆經費承包出去？肥水不流外人田，讓食堂自己做不就完了？還能給單位省筆錢！”
這話可謂相當不客氣，既貶低了沈音音和和平飯店，又暗指許真真以權謀私。
這話一出，許真真再也笑不出來，臉色一沉，當即就要反駁，而她身邊幾位支援她的乾部也麵露不忿。
會議室裡的氣氛瞬間緊張起來。
沈音音卻依舊麵色平靜，她抬手輕輕製止了欲言的許真真，目光迎向羅文那充滿挑釁的眼神，聲音清晰而沉穩，不帶絲毫火氣。
“羅科長，請您少安毋躁。”
她頓了頓，目光掃過全場，將所有人的注意力都吸引過來。
“這六道菜，確實是食堂的經典菜式，我們選擇它們作為基礎，正是因為它們經過了時間和大量乾部職工的檢驗，證明瞭其口味的大眾接受度和製作的穩定性。”
“它們承接交流會餐飲，首要任務是保證所有與會代表七天都能吃得飽、吃得好、吃得順口，而不是追求標新立異，甚至拿代表們的腸胃去冒險。我們認為，這是一種負責任的態度！”
沈音音從容不迫地回應，即使從一開始，她便一直被否定，臉上卻絲毫不氣餒，且說的話有理有據，讓幾位原本中立的乾部不禁微微點頭。
“但是，”沈音音話鋒一轉，語氣依舊平和，卻帶著一種不容置疑的自信，“如果和平飯店僅僅隻能做到食堂的水平，那麼許科長和各位領導今天也就不會坐在這裡聽我介紹了。”
“嗯！這道冬瓜排骨湯是怎麼做的？這麼鮮！以前我最討厭食堂的湯，要麼沒有油水、要麼飄的全是油！難以下嚥！可你這湯，油水適當，不會讓人覺得膩味，還熬的極鮮！”
一直保持中立，不願意摻和許真真和羅文鬥爭的領導默默品著麵前的菜品，神情從一開始的漫不經心到認真，再到驚豔。
直到喝到這口湯，終於忍不住打斷，開口誇讚起來。
“我喜歡這道土豆紅燒肉！太入味兒了！拿來下飯簡直一絕！”
“這道西紅柿炒雞蛋好……”
幾人的接連誇讚讓許真真凝重的麵色終於緩和了下來，反觀羅文，臉色徹底臭了。
沈音音覺得好笑，這兩人之間倒是遵循守恒定律。
她再度看向張師傅，微微一笑：“張師傅，把咱們準備的‘點心’和‘特色’，也給各位領導呈上來！讓領導們看看，我們和平飯店，除了能把基礎菜做好，還能為這次交流會，增添哪些不一樣的的‘風味’！”