嫁糙漢養崽崽，縱享八零甜寵 第340章 入股
“我這就請我們經理過來處理，一定會給您一個滿意的解決方案。”
沈音音暗暗點頭，和平飯店開業以來也算是小狀況不斷，也正是那些一個個的小狀況，讓現在的大家都慢慢成長起來了。
換做以前，小李遇到這種情緒不好，嗓門又大的顧客應該會手足無措，可現在的小李，麵對這種狀況已經能做到，麵對顧客，擺出不推諉、不狡辯的態度，一邊道歉，一邊安撫顧客情緒，解決不了的事情，快速找到經理範姐。
這種處理方式可圈可點，值得稱讚。
範姐那邊也不掉鏈子，很快就趕來，小李迅速而清晰地彙報了情況，“這位先生在小餛飩裡發現了這個，”她小心地用筷子夾起一根細小的異物，“已經確認是刷鍋用的細竹絲，應該是清洗時不小心脫落的。”
範姐接過碗仔細檢視，隨後向顧客深深鞠躬，“先生，這是我們的嚴重失誤。我代表和平飯店向您鄭重道歉！我們提供兩種補償方案：一是立即為您重新製作一碗小餛飩，二是這道菜免單，另外贈送您一份我們新出的甜品作為補償。”
顧客見這家飯店不管是前台還有經理的態度都十分好，他原本難看的臉色稍緩，思考片刻後擺了擺手。
“那就免單吧，甜品就不用了。”
“感謝您的理解。”範姐再次鞠躬，親自將免單手續辦好，和小李一起將顧客送到門口，“歡迎您下次光臨，我們保證不會再發生這種情況。”
送走顧客後，範姐立即召集後廚人員開會，“今天的事是個警示，以後清洗廚具要更加仔細，小李，你處理得很好，冷靜又周到。”
站在廊柱後的沈音音嘴角揚起欣慰的笑容。
她想起半年前，小李還是個遇到客訴就慌張的新手，範姐也要事必躬親，如今整個團隊已經能夠獨當一麵，處理突發事件井井有條。
“老闆，你都看到了？”範姐開完會走過來，有些不好意思，“還是我們工作不夠細致……”
“不，你們處理得很好。”沈音音真誠地說，“道歉及時，補償合理，事後還能舉一反三，有這樣的團隊，我真的很放心。”
她環顧著已經開始忙碌的前廳，員工們各司其職，秩序井然。
早餐時段客流量大，但接待、點單、上菜各個環節都流暢自然。
“範姐，”沈音音輕聲說，“我打算開始籌備分店了。”
範姐眼睛一亮：“真的？太好了！咱們飯店現在名聲在外，確實該擴大經營了。”
“是啊。”沈音音目光掃過忙碌的員工們，“看到大家都能獨當一麵，我覺得是時候了，等新店開業，這邊就交給你全權負責，怎麼樣？”
範姐聽完，一雙眼睛瞪大，泛著彆樣的光芒，激動地握住沈音音的手：“謝謝老闆的信任！沈老闆，你放心，我一定把飯店經營得紅紅火火！”
回到辦公室，徐麗正在仔細觀看牆上掛著的各種獎狀和照片。
見沈音音進來，她感慨道：“音音，你這飯店經營得真不錯，記得剛開業時，就十張桌子，現在都成了江市有名的飯店了。”
“一步步來嘛。”沈音音謙虛地笑笑，給徐麗續上水，“說說你們的合作想法？”
正說著呢，老張便匆匆趕到和平飯店二樓辦公室時，額上還帶著細密的汗珠，但臉上已不見往日的愁容，反而洋溢著紅光滿麵的笑意。
“沈老闆，實在對不住，今早備料的人手不夠，我來晚了。”老張搓著手，有些不好意思。
沈音音笑著起身給老張倒茶：“張大哥彆著急，正好我和徐姐剛聊到你們甜水鋪的近況，聽說生意特彆紅火？”
徐麗接過話頭，語氣中帶著難掩的興奮。
“何止是紅火，簡直是忙不過來！就昨天一天，我們就賣出了三百多碗甜水，老張熬糖熬到半夜。”
老張憨厚地點頭，從隨身帶的布包裡掏出一個小本子。
“我都記著呢，這個月的流水比上個月翻了三番，多虧了你啊，沈老闆。”
生意越來越好以後，老張臉上的笑容多了起來，就連話都跟著變多了。
寒暄過後，徐麗正了正神色，開門見山地談起他們夫妻兩人這一次的目的。
“音音，今天我們來，是想正式邀請你做我們張記甜水鋪的合夥人。”
沈音音剛端起茶杯的手微微一滯，有些驚訝地看向徐麗。
可顯然，徐麗不是在開玩笑，她繼續認真地說下去，“我們願意讓出百分之四十的股份給你，請你來做我們的合夥人。”
辦公室裡安靜了一瞬，沈音音放下茶杯，神色變得嚴肅起來。
“徐姐，張大哥，你們現在生意正好，為什麼突然要讓我入股？按照這個勢頭，甜水鋪完全可以獨立經營得很好。”
徐麗與老張對視一眼，語氣十分誠懇地分析起來。
“音音，我不說虛的，通過這次交流會，我算是看明白了，你沈音音的能力和眼界，不是我們這種小本經營的人能比的。”
她向前傾了傾身子：“老張的甜水配方是好，但終究是老祖宗傳下來的老方子我嘗過你之前給月月做的那個檸檬蜂蜜水，清爽不膩，年輕人肯定更喜歡，我們要想做大，光靠老方子是不夠的。”
老張也開口附和，“是啊，沈老闆，我老婆說得對，我們夫妻倆就是老實本分的生意人，守成有餘，開拓不足，要是能有你帶著我們，甜水鋪一定能走得更遠。”
“我們也知道，現在鋪子雖然紅火，但要擴大經營，資金上確實吃力，讓你拿百分之四十的股份，說起來還是我們占了便宜，你要是覺得不夠，我們還可以再商量。”
徐麗接著老張的話繼續說著，怕沈音音不同意，甚至明確表示自己願意把利再讓一些出來！
沈音音認真地看著麵前這對夫妻。
徐麗眼中閃爍著渴望進步的亮光，老張臉上寫滿了信任與期待。