家長裡短的故事 第8章 重拾生活創業成功,良人相伴苦儘甘來
父親和母親出院後,家裡的日子漸漸步入正軌。父親在家做康複訓練,母親在旁邊細心照應,遞水、擦汗,時刻提醒他動作慢一點、彆著急。哥哥和嫂子每週都會來兩三次,有時帶些新鮮水果和營養品,有時幫著打掃衛生、做頓熱乎午飯,一家人的關係比之前緩和了太多。我每天按時上班,下班就往家趕,陪父母聊聊天,幫著做些家務,日子平淡卻透著踏實的安穩。
隻是,工作上的瓶頸讓我越來越焦慮。我在那家小公司做文員三年,工資一直沒漲多少,晉升更是沒半點指望。公司規模小,業務單一,每天都是重複的打雜工作,學不到新東西,也看不到未來的方向。我心裡盤算著,要是能多賺點錢,就能讓父母住得更舒服,給他們買些好的營養品,也能早點攢夠錢,重新買一套屬於自己的房子,圓了之前沒能實現的安家夢。
有一天週末,我和朋友麗麗逛街,路過一條熱哄的小吃街。街邊的小吃攤一個挨著一個,熱氣騰騰的煙火氣撲麵而來,每個攤位前都圍滿了人,生意好得不得了。麗麗指著一個賣手工水餃的攤位說:“你看這家人,生意多火。現在大家都愛吃手工做的東西,覺得健康又新鮮。晚晚,你廚藝那麼好,尤其是你媽教你的手工水餃和餛飩,味道比外麵賣的正宗多了,不如你也開個小吃攤試試?”
麗麗的話像一顆石子,在我心裡激起了漣漪。我從小就跟著母親學做飯,和麵、調餡都是母親手把手教的,家裡人都說我做的水餃皮薄餡大、鮮香多汁。之前和陳陽在一起時,他也總說,以後要是不想上班,就開個水餃店,他肯定天天來捧場。這個念頭一旦冒出來,就再也壓不下去了。
回家後,我把開小吃攤的想法跟父母說了。父親坐在沙發上,手裡摩挲著茶杯,沉默了一會兒說:“晚晚,你有想法是好的。但是開小吃攤不是容易事,起早貪黑的,你還要上班,能兼顧過來嗎?彆到時候兩邊都顧不好,累壞了身體。”我坐在父親身邊,認真地說:“爸,我想好了。我可以利用下班和週末的時間做,先試試水。要是生意好,我再考慮辭職全職做;要是不行,大不了就停了,也沒什麼損失。”母親在旁邊幫腔:“我覺得晚晚這個想法可行。她做的水餃味道好,肯定有人愛吃。隻要她想做,媽支援她。我每天早上早點起來,幫她包餃子、餛飩,給她打下手,她就不用那麼累了。”
得到父母的支援,我心裡更有底了。我拿出自己工作三年攢下的五萬塊積蓄,開始籌備小吃攤的事情。我在網上找了好久,終於選中了一輛二手的小吃車,價格不貴,還很新。我又去菜市場打聽食材價格,找了一家靠譜的供貨商,保證麵粉、豬肉、蔬菜都是新鮮的。母親更是上心,每天研究餡料的搭配,除了經典的韭菜雞蛋、白菜豬肉餡,還琢磨出了香菇青菜、玉米蝦仁餡,說能滿足不同人的口味。
哥哥和嫂子知道我要開小吃攤後,也主動來幫忙。嫂子說:“晚晚,采購的事情你彆操心,我每天去超市進貨,能拿到批發價,比你自己買便宜不少。”哥哥則幫我把小吃車徹底清洗了一遍,還找人加裝了一個遮陽棚,說夏天出攤能擋太陽,下雨也能遮雨。看著一家人忙前忙後的樣子,我心裡暖暖的,之前因為賠償款哄得不愉快,好像都在這些瑣碎的幫忙中慢慢化解了。
一切準備就緒,我的小吃攤在小區門口正式開張了。開張前一天晚上,我和母親忙到半夜,包了足足五百多個水餃和三百多個餛飩,還熬了一大桶小米粥。第二天早上六點,我就推著小吃車來到小區門口,支起攤位,點燃煤氣灶,燒起了開水。
沒想到,第一天開張生意就爆火。小區裡的鄰居們聽說新開了一家手工水餃攤,老闆還是小區裡的住戶,都來捧場。有人好奇地問:“小姑娘,你這水餃是手工包的嗎?”我笑著說:“阿姨,都是我和我媽昨晚熬夜包的,食材都是新鮮的,您放心吃。”大家嘗了之後,都誇味道好,說比超市買的速凍水餃香多了。不到晚上八點,準備的水餃、餛飩和粥就全賣光了,手裡攥著當天賺的兩千多塊錢,我和母親對視一眼,都從對方眼裡看到了掩飾不住的開心。
雖然累得腰痠背痛,手指因為包餃子捏得發僵,但看著實實在在的收入,我覺得渾身都是勁。接下來的日子,我每天早上五點起床,和母親一起準備食材、包餃子,七點準時出攤,中午回家休息一會兒,下午五點再出攤,一直賣到晚上九點。週末更是連軸轉,從早到晚都守在小吃攤前。母親一直陪著我,幫我招呼客人、煮水餃、收零錢,從來沒喊過累。
有一次,我不小心切到手了,鮮血直流。母親趕緊拿出創可貼給我貼上,心疼地說:“要不今天就收攤吧,彆做了。”我搖搖頭說:“媽,沒事,小傷口而已。好多老顧客還等著來吃呢,不能讓他們白跑一趟。”母親沒辦法,隻能在旁邊一直叮囑我,讓我小心點。哥哥和嫂子知道後,第二天就趕來了,嫂子說:“以後包餃子的活我來幫你做,你專心招呼客人就行。”哥哥則幫我把小吃車的操作檯重新整理了一下,讓我操作起來更方便、更安全。
生意越來越紅火,我一個人根本忙不過來。每天下班rh回家,連口氣都喘不上就要接著乾活,有時候累得飯都吃不下。我想了想,決定辭職全職做小吃攤。我跟公司領導提了辭職,領導惋惜地說:“林晚,你是個踏實肯乾的姑娘,就這麼走了真可惜。不過我尊重你的決定,祝你生意興隆。”
辭職後,我把全部精力都投入到了小吃攤生意上。我聽從顧客的建議,改進了餡料的配方,比如在豬肉餡裡加一點馬蹄,讓口感更脆;在韭菜雞蛋餡裡加少許蝦皮,提鮮又增味。我還增加了麵條、酸辣粉、豆漿等品種,滿足不同客人的需求。早上賣早點,中午和晚上賣水餃、餛飩、麵條,生意比之前更火爆了。
為了讓更多人知道我的小吃攤,我還讓朋友幫忙拍了幾段短視訊,分享手工水餃的製作過程。視訊裡,我和母親一起和麵、擀皮、包餡,每一個水餃都飽滿圓潤,看著就有食慾。沒想到,視訊發出去後,很快就火了,有好幾萬的播放量。很多人在評論區留言,說要特意過來嘗嘗,還有人問地址在哪裡。
從那以後,我的小吃攤前排起了長隊,不僅有小區裡的居民,還有很多從彆的地方特意趕來的客人。有時候隊伍能排十幾米長,我和母親、嫂子三個人忙得腳不沾地,還是趕不上客人點單的速度。有一次,因為客人太多,食材準備不足,很多人沒吃到,失望地走了。我心裡很過意不去,從那以後,每天都會多準備一倍的食材,還推出了提前預訂的服務,讓客人可以通過微信下單,避免白跑一趟。
就在生意越來越紅火的時候,我遇到了陳峰。那天下午,一個穿著休閒裝、戴著眼鏡的男人來到我的小吃攤前,笑著說:“老闆,來一份韭菜雞蛋水餃,再加一碗小米粥。”我應了一聲,趕緊給他煮水餃。他坐在旁邊的小桌子旁,安安靜靜地等著,沒有像彆的客人那樣催單。
水餃煮好後,我端給他。他拿起筷子嘗了一口,眼睛亮了一下,說:“你家的水餃味道真不錯,皮很勁道,餡料也新鮮,沒有那種工業新增劑的味道。我吃過很多家水餃,你家的是最好吃的。”我笑著說:“謝謝誇獎,都是我們自己手工做的,食材都是每天新鮮采購的,你放心吃。”
從那以後,這個男人就成了我的常客。他幾乎每天都會來,有時候點水餃,有時候點麵條,吃完後總會跟我聊幾句。我慢慢知道,他叫陳峰,是做軟體開發的,就在附近的寫字樓上班,租的房子也在我們小區。陳峰性格開朗,說話溫和,每次來都會跟我分享一些有趣的事情,還會給我提一些有用的建議。
有一次,下大雨,風特彆大,我的小吃車被風吹得搖搖晃晃,最後直接倒在了地上,車上的調料瓶、碗碟摔了一地,剛包好的水餃也撒了不少。我看著滿地狼藉,心裡又急又委屈,眼淚忍不住掉了下來。就在我手足無措的時候,陳峰撐著傘跑了過來。他二話不說,放下傘就幫我扶小吃車,還蹲在地上幫我撿摔碎的碗碟和調料瓶。
“彆著急,慢慢收拾,我幫你。”他一邊撿一邊說,“這些摔碎的碗碟彆用了,小心割到手。調料撒了也沒關係,以後再買就是了。”他的話像一股暖流,溫暖了我慌亂的心。我吸了吸鼻子,說:“謝謝你,陳峰。要不是你,我真不知道該怎麼辦。”他笑著說:“舉手之勞而已。你一個女孩子做生意不容易,以後有什麼困難,隨時跟我說。”
那天,陳峰幫我收拾好東西,還開車送我回了家。路上,他說:“以後下雨或者刮風,你就彆出攤了,安全第一。錢是賺不完的,身體最重要。”我點點頭,心裡對他充滿了感激。
從那以後,我和陳峰的聯係越來越多。他不僅經常來我的小吃攤幫忙,有時候還會提前來幫我擺好攤位、燒好開水。我忙不過來的時候,他會主動幫我招呼客人、收零錢。下班晚了,他會給我帶一份熱乎的飯菜,怕我餓肚子。我也會經常給她打包一些水餃和餛飩,讓他帶回家當晚餐。
我們一起聊天,聊生活、聊工作、聊未來。我跟他說了我之前的經曆,說我為了救父親賣掉婚房,被哥哥嫂子霸占賠償款,還有和陳陽分手的事情。陳峰靜靜地聽著,沒有打斷我。等我說完,他握住我的手,說:“晚晚,你真的很堅強。那些經曆不是你的錯,是你太善良、太孝順了。以後有我在,我不會讓你再受委屈了。”
他的眼神真誠又堅定,讓我心裡泛起了漣漪。我知道,我對這個溫柔體貼的男人,動心了。
有一天,陳峰約我去公園散步。傍晚的公園,夕陽西下,微風習習,很多人在散步、聊天。我們沿著湖邊慢慢走著,陳峰突然停下腳步,轉過身看著我,認真地說:“晚晚,我喜歡你。從第一次吃你做的水餃,到後來看著你努力打拚,我就覺得你是一個善良、堅強、有韌性的女孩。我知道你之前經曆過很多事情,受過傷,可能對感情有些顧慮。但我向你保證,我會好好照顧你,尊重你、愛護你,不會讓你再受一點委屈。你願意做我的女朋友嗎?”
我看著陳峰真誠的眼睛,心裡又感動又忐忑。感動的是,在我經曆了那麼多事情後,還能遇到一個這麼好的人;忐忑的是,我害怕再次受到傷害。陳峰好像看出了我的顧慮,他沒有逼我,隻是溫柔地說:“我不著急讓你回答,你可以慢慢考慮。不管你做什麼決定,我都會支援你。”
回家後,我跟父母說了陳峰向我表白的事情。父親說:“陳峰這個小夥子,我看不錯。為人正直,說話做事也穩重,對你也真心實意。你要是對他有感覺,就彆錯過了。”母親也說:“是啊,晚晚。過去的事情就讓它過去吧,不能因為一次失敗的感情,就關上心門。陳峰是個靠譜的人,媽支援你。”
在父母的鼓勵下,我鼓起勇氣,給陳峰發了一條資訊:“我願意做你的女朋友。”很快,陳峰就回複了我,隻有三個字:“太好了!”後麵還加了一個開心的表情。
和陳峰在一起後,我的生活變得更充實、更幸福了。他會記得我的喜好,我愛吃辣,他就每次吃飯都給我點一份辣的菜;我來例假不舒服,他會給我煮紅糖薑茶,幫我揉肚子。他不僅在生活上照顧我,還在事業上給了我很多支援。
他說:“晚晚,你的水餃味道好,客源也穩定,一直開小吃攤太可惜了。不如開一家實體店吧,實體店環境更好,客人能坐下來慢慢吃,還能吸引更多回頭客。”我覺得他說得有道理,但開實體店需要不少錢,我手裡的積蓄隻有十幾萬,遠遠不夠。
陳峰看出了我的顧慮,說:“錢的事情你不用擔心。我工作這麼多年,攢了三十多萬,都可以拿出來。不夠的話,我們再一起想辦法。”哥哥和嫂子知道後,也主動找上門來說:“晚晚,我們支援你開實體店。我們手裡還有二十萬,是之前賣房子剩下的,你先用著,不用急著還。”父母也說:“我們養老的錢還有一些,也能給你湊點。開實體店是大事,媽和爸都支援你。”
看著大家都這麼支援我,我心裡充滿了感動。我和陳峰一起找店麵,跑了很多地方,終於在市中心附近找到了一個合適的門麵。店麵不算大,有五十多平米,地理位置也好,附近有寫字樓和小區,人流量很大。我們和房東簽訂了租賃合同,付了押金和半年的房租。
接下來就是裝修、辦理營業執照、采購裝置。陳峰幫我設計了裝修方案,以溫馨、乾淨為主,牆麵刷成了暖黃色,桌子椅子都是原木色的,還在牆上掛了一些手工水餃的製作照片。哥哥和嫂子幫我采購裝置,冰箱、灶台、桌椅都是他們貨比三家後選的,既實用又便宜。父母則在家幫我準備食材,還幫我招聘了兩個員工,一個負責收銀,一個負責煮水餃。
大家齊心協力,隻用了一個多月的時間,我的實體店就裝修好了。我給店起了個名字,叫“晚晚手工水餃店”。
實體店開張那天,來了很多客人。有之前小吃攤的老顧客,還有陳峰的朋友、我的親戚們。大家都來給我捧場,店裡坐得滿滿當當。我和員工們忙得不可開交,但心裡卻樂開了花。客人吃完後,都對我們的水餃讚不絕口,說味道和之前一樣好,環境也比小吃攤舒服多了。
開張第一個月,店裡的營業額就達到了十幾萬,除去成本,淨賺了五萬多。我看著賬本上的數字,心裡特彆激動。這是我靠自己的努力賺來的錢,是我和陳峰、和家人一起奮鬥的成果。
生意穩定後,我做的第一件事,就是給父母在我們小區裡買了一套寬敞的三居室。房子采光好,通風也棒,還帶一個小陽台,母親可以在陽台上養花種草。父親的康複訓練一直沒停,在陳峰的建議下,我們還請了一個專業的康複師,定期上門給父親做訓練。父親的身體越來越硬朗,已經能像正常人一樣走路、做家務,有時候還會去店裡幫我招呼客人。
母親也不用再辛苦乾活了,每天看看電視、逛逛公園,和小區裡的阿姨們聊天,日子過得很愜意。她經常說:“現在的日子,真是太幸福了。有孝順的女兒,有靠譜的女婿,還有懂事的兒子兒媳,我這輩子也沒什麼遺憾了。”
哥哥和嫂子的超市生意也慢慢好轉了。他們吸取了之前的教訓,誠信經營,對待客人熱情周到,還經常搞一些優惠活動。很多人知道他們之前的事情後,看到他們的改變,也願意來他們的超市買東西。嫂子還經常來我的店裡幫忙,跟我學習做水餃的技巧,說以後也要在超市裡增加手工水餃的品類,讓超市的生意更紅火。
有一天,陳峰帶我去了一個高檔小區。他牽著我的手,走進一棟樓,開啟了一扇門。“晚晚,你看。”他笑著說。我走進房間,眼前一亮。這是一套精裝修的三居室,寬敞明亮,裝修風格是我喜歡的簡約風,客廳的落地窗可以看到外麵的風景,臥室裡還有一個大大的衣帽間。
“這是……”我驚訝地說。陳峰從背後抱住我,說:“這是我給你買的房子。以後,這裡就是我們的家。我知道你一直想有一個屬於自己的家,現在,我幫你實現了。”我轉過身,看著陳峰,眼淚忍不住掉了下來。“陳峰,謝謝你。”我哽咽著說。他擦了擦我的眼淚,說:“傻瓜,我們是一家人,不用謝。我想給你一個安穩的家,讓你以後再也不用受苦,再也不用顛沛流離。”
沒過多久,陳峰向我求婚了。他把求婚場地佈置在了我的水餃店裡,關店後,他讓員工們幫忙裝飾了一下,掛滿了氣球和彩帶,還擺上了很多鮮花。他邀請了我的父母、哥哥、嫂子,還有我們的好朋友。