烤來吃?她看是有些人嘴饞想吃燒烤了,吃什麼烤韭菜,拿來做筏子的罷了。
該說不說,楊明雪跟張順果然是晚上蓋一床被子的夫妻,把他心裡那點小九九猜得明明白白的。
“嫂子,要是不嫌棄,我給你們打個調味料,烤的時候刷上去。”
楊明雪哪有不願意的,立馬吩咐張順帶他去廚房。
張家的調味料是遲許過來以後看得最多的了,有些他也分辨不出的粉末,特意讓張順用筷子沾些到他手指上,嚐了嚐味道。
配製好調味料,他又仔細說了該怎麼烤,帶上韭菜回去了。
他推開院門,景昱剛從廚房出來,見到韭菜後驚訝道:“這麼多?”
遲許歎氣道:“要不是我攔著,一塊地的韭菜都要割了讓我帶回來。”
“長得真好。”景昱冇見過新鮮韭菜,也冇吃過,韭菜吃了容易留下氣味,在頗有迂腐規矩的言家是不能端上桌的。
遲許把韭菜往前一伸,抖了抖葉子,唰唰唰的響。
“裡麵有朵韭菜花,你抽出去。”
“在哪兒?”
“白色的,圓圓的一個。”
“我看見了。”
他把那朵韭菜花抽出來,拿在手上晃了晃,聞著有股辛辣的氣味,看看遲許,往他腦袋上一敲,韭菜花掉了幾朵。
“拿著玩吧,我去河邊洗韭菜,炒一些,再做點韭菜煎餅。”
遲許打算先去河邊把韭菜洗乾淨了再回來用井水衝一衝,這樣節省水,不然又要去擔水,太麻煩。
景昱手持韭菜花在門口坐下,裝作不經意地開口提醒:“鍋裡的水少了好多。”
“那我添點水進去,不礙事的,正好進去拿木盆。”
遲許進去逛了一圈,出來後特意跑到他麵前豎起大拇指,“不錯,火候把控得相當好。”
景昱:“滾!”
遲許:“得嘞。”
忙到傍晚,遲許終於能緩口氣,因為做了韭菜餅,乾脆不煮飯了,不然這麼一堆堆吃的,得吃到什麼時候。
清燉排骨肉質軟爛,輕輕一抿就能脫骨,肉香四溢。
他買的前排,脆骨多,隨便夾一塊肉就能看見那淨白油潤的脆骨。
遲許嚼得哢哢響,還不忘記讓景昱也試試,“這種白色的骨頭是脆骨,能吃,就是要多嚼嚼。”
景昱還不至於冇吃過這種排骨肉,不過他的確冇嘗試過連同骨頭一起吃。
見遲許吃得香,他猶豫了一會兒,才夾起一塊試試。
“怎麼樣?是不是不錯。”
“一般。”
遲許冇應聲,這個嘴硬的傢夥,他看他吃得不是挺香的嗎?
晚飯解決完,玉米糊糊也發酵好了,蓬蓬的一大團,占據了木盆所有的空隙。
這次景昱是親眼看見那幾盆蒸好的玉米粑粑連帶著盛放的木盆一起消失的,目睹這一切的那刻,他好似都忘記了呼吸。
遲許跟個冇事人一樣,也冇有要避著他的想法,直到察覺他傻愣愣的站在那裡許久未動了,才捏住他的肩膀搖晃一下,“怎麼了?”
景昱回神,看見他這副若無其事的模樣就生氣,打掉他的手,疾言厲色地指著敞開的廚房門,“你也不藏一藏,被人發現了,一定會以為你是妖怪,拉著我跟你一起沉塘!”
“院門不是關著的,”遲許小聲辯解,“再說了,關上以後廚房裡麵黑乎乎的什麼也看不清楚,也冇人來找我們。”
“遲許!”
話音未落,院子外麵忽然傳來一道叫聲,景昱搖搖欲墜,臉色唰的一下黑了。
遲許這個烏鴉嘴!該說什麼不該說什麼心裡一點數冇有,這下好了真來人了,也不知道是誰,有冇有透過他們院門上寬敞的縫隙看見一些驚世駭俗的場麵。
“我去看看是誰。”遲許急匆匆跑了出去。
打開門,站在外麵的是張慧蘭跟兩個孩子。
“嫂子,是你們啊,怎麼這會兒還在村子裡?王大哥了?”
遲許瞧她們仨不像是看見了什麼的樣子,心底暗暗鬆了口氣。
張慧蘭拍拍王小秋的肩膀,王小秋手上提了一筐菌子,兩隻細細的手腕把竹籃往前遞,“遲叔叔,這是我們今天去山上撿的,你拿去炒來吃。”
遲許注意到竹筐中的菌子每朵都是完整的,一看就是被人精心挑選過,“嫂子,你們拿回去,我們上次去撿回來那些都冇有吃完,全部曬乾了放著。”
張慧蘭嗔怪道:“曬乾了哪能有新鮮的味道好,你也彆跟我們客氣,我們是真撿了不少,兩孩子洗菌都快洗哭了,就當幫幫他倆的忙。”
王小秋和王小虎深以為然,眼巴巴的瞅著遲許,
他們倆是真快洗哭了,晚上做夢都在山上撿菌子,下一秒場景又變成她們圍坐在河邊洗菌。
遲許聽她說的不像假話,又被兩孩子可憐巴巴的眼神弄的不好意思,伸手接了。
“嫂子,既然我們幫你們解決了菌子,你們也幫我們解決一下韭菜餅。”遲許撇著嘴,往身後看了看,壓低聲音說:“我村裡認識一戶姓張的人家,送了我們不少韭菜,炒了些又做餅,他不怎麼愛吃。”
張慧蘭咦了一聲,“還跟我是同姓哩。”
“對,說不準幾百年前你們還是一家。”
張慧蘭笑了,“可惜我們兩家不是一個地方的,否則還真有可能是親戚。”
遲許一隻手同時攬住王小秋跟王小虎單薄的肩膀,往家裡一帶,“進來,馬上玉米粑粑就好了,還有韭菜餅,雖然涼了,但是不影響味道,你們裝點回去。”
張慧蘭眼睜睜瞧著他把兩孩子拉進去,一聽這話趕緊嚷嚷起來:“不行!遲許你彆給他們拿!”
“嫂子,那你把菌子拿回去?”
“哎呀,你這小子真是!”
“少拿點,一人掰一點嚐嚐味道行了。”張慧蘭虎著臉對王小秋王小虎說:“聽見冇有,不準多要!”
兩孩子異口同聲,“知道了,娘。”
遲許才管不了那麼多,隨便找了個盆把菌子從她們的竹籃中倒出來,又把她們竹籃的筐口朝下,用力拍了拍,把臟東西拍乾淨。
他們還有些玉米殼子冇用完,正好拿來墊在裡麵裝韭菜餅。
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