嫁人後，我帶著夫家脫籍奔小富 第152章

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“哎，謝謝娘。”

等林盼秋吃完飯，豆腐也可以切塊了，於是她指揮著幾人把豆腐都切成一個個小方塊，然後再擺到鋪了稻草的簸箕上。

“現在先把豆腐麵上的水給晾乾，其實要是有那種蒸包子用的蒸屜也好，到時就不用蓋布了。”

“有啊，家裡都有，搬家的時候我把三個大蒸屜都帶了過來，我給你拿。”陳山茶立馬跑進雜貨間開始翻找起來，很快就拿了一個大蒸屜出來，“裡麵還有兩個呢！”

林盼秋也很高興，“娘，先把蒸屜洗乾淨晾乾，然後像剛剛一樣把豆腐擺上去。”

“好好，你說我們來做。”幾個女人動作也快，很快就把幾板豆腐都切成了小方塊，整整齊齊地擺到了簸箕上晾曬。

隨後，陳山茶又指揮著幾個兒子把早上剛買來的瓦罐拿了出來，“昨天晚上聽你說要很多瓦罐，今天一早我就讓你爹上城裡買去了，你看，這些可以嗎？”

林盼秋看著比自己之前那個大上不少的瓦罐，滿意地點了點頭，“行，這些瓦罐比我之前的大，洗乾淨晾乾就好，這就和醃鹹菜一個道理，不能沾生水和油，要不然要壞的。”

“嗯，這個我知道，老大，老二，把瓦罐洗乾淨，晾乾，體力活就該你們來。”

何香蘭時不時地站在幾板豆腐前麵轉悠，恨不得來上十個太陽，直接把豆腐都曬乾了。

“二嫂，你彆急啊！冇那麼快！”

“乾了，乾了，盼秋，你看，這幾板豆腐麵上的水都晾乾了，我們是不是可以進行下一步了？”何香蘭轉頭興奮地看向林盼秋問道，嘿，這會兒也不喊三弟妹了，為了表示親熱直接喊的盼秋。

林盼秋檢查了下豆腐塊的狀況，發現的確是乾了，於是點了點頭，“可以了，二嫂，把稻草拿過來，稍微剪一剪，鋪到蒸屜上。”

“哎，馬上來。”何香蘭動作很是麻利，三下兩下就把稻草鋪好了。

“然後就把晾乾的豆腐一塊一塊擺到蒸屜裡，每塊之間隔一點時間，要給人家發酵留位置。”林盼秋邊說邊做給她們看。

“嗯，我知道，就是和蒸包子一樣，它還會變大，對嗎？”何香蘭雙眼亮晶晶地看著林盼秋問道。

“額，也算吧？”豆腐會長滿蓬鬆的毛，應該也算是變大了吧？

“好了，都鋪好了，就這樣放著嗎？”陳山茶擦了擦額頭流下的汗，隨後問道。

“嗯，再蓋好，之後可不能再打開了，我看看，依著現在的天氣，大概三四天就能成，這樣，娘，你們把蒸屜都放到雜物間去，我四天後再來，這期間你們可不能打開，要不然全廢了。”林盼秋嚴肅地說道。

“哎，一定不打開，你們幾個也聽好了，管好自己的手，不要癢，特彆是老二，記住了。”陳山茶衝著幾人吩咐道。

“娘，怎麼就特彆是我了？”周榮昌很是不舒服，他手又不癢。

“反正這幾天你都不要接近雜物間就對了。”陳山茶也懶得再多說什麼。

這邊，駕著驢車回到麪館的林盼秋剛一進廚房就看見了滿滿一大盤子的雞蛋，她不由地嘔了幾下。

“怎麼了？這是怎麼了？秋兒，你不會是有了吧？”周榮盛眼睛瞪得老大，臉上一副要當爹的興奮勁兒。

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