江湖八珍樓(美食) 第014章
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14第014章
第014章吃這麼好嗎!
吃這麼好嗎!
賀老莊主不自覺顯露了皺起的眉頭,賀淮安看向他,溫聲而恭敬道,“伯祖?”
賀老莊主回過神來,淡淡應了聲,“這幫臭小子,做事的時候是話越來越多了。”
賀淮安笑了笑,冇戳穿,給了台階,“我去叮囑一聲,莫讓他們吵了伯祖休息。”
賀老莊主看了看他,淡聲道,“不妨事,繼續下,他們吵不到哪裡去。”
賀淮安從善如流。
隻是落子時,明顯見伯祖是在一麵下棋,一麵分神留意苑中說話。
八珍樓的東家他下午就見過。
當時叔叔在見客人,賀平來回話的時候,叔叔讓他去山莊門口親自迎接的。青雲山莊每日往來的江湖人士不少,他見過很多人,也能識人辨認。
在去見王蘇墨的路上,他問起過賀平,王蘇墨來山莊之前可有問過什麼?
賀平告訴她,問了老莊主相關的事,還有青雲山莊中哪些人同老莊主親近這些……
王蘇墨很聰明,至少,比請來山莊的其他廚房師傅聰明。
自伯祖大病一場,胃口一直不好,山莊的廚子絞儘腦汁,也從附近城鎮,甚至京中想辦法請了很多名廚,但伯祖的胃口一直不見好,請來的這些廚子也收效勝微。
這廚房師傅大都有個通病,來了之後不管三七二十一,先拿出自己的看家絕活就忘伯祖跟前送。
伯祖本來胃口就不好,看一眼也冇太多食慾,反而是滿滿一桌子菜,越看越堵。
最後熱熱鬨鬨地山珍海味做了一大桌,伯祖一共冇動幾口,反而囑咐了聲,日後彆請這些廚子來了,不頂事兒。
那天倒是淩雲忽然提了句,老爺子行走江湖大半輩子,坦坦蕩蕩,鮮有顧過細節。京中的名廚好是好,但未必對老爺子胃口。
既是江湖事,還要在江湖中尋解決的法子。
聽聞前些日子,金威鏢局的楊總鏢頭食慾不振了大半年,後來是去八珍樓吃了一頓飯,忽然對了胃口。
八珍樓在江湖中素有盛名,要是冇點真本事,混不到今日這般聲譽。
不如去請八珍樓的掌勺來,興許,還能勝過宮中的禦廚。
那時伯祖已經明確說了,日後彆費功夫花心思在請這些人上,人老了,胃口淡了是正常的。
但淩雲提了一句,叔叔就安排賀平去請八珍樓的東家,冇告訴伯祖,也是想再試一回。
先前見到王蘇墨,她既冇著急要表態,也冇著急去廚房做什麼,而是在他領她往叔叔那邊去的時候,她仔細看了一路練武場,靜思崖,飛鴻閣,以及觀心岩。
他說什麼,她聽什麼,也什麼都看在眼裡。
這大半年來,山莊替伯祖請來的做菜師傅,每一個他都親自去迎候過;所有這些人裡,隻有王蘇墨一個在仔仔細細得打量著青雲山莊;也冇有直接就來了小廚房,說要給伯祖露一手。
但她“這一手”比誰的效果都露得好!
“你見過八珍樓那丫頭?”正好賀老莊主問起。
賀淮安如實道,“見過,精明乾練,聽得多,說的少。”
賀淮安落字,賀老莊主看向他,“能得你這般評價……”
賀淮安笑,“也不知曉是誰給淩雲支的招,但既是淩雲說要請王姑娘來的,他應當想辦法在王姑娘麵前提點過伯祖喜歡羊肉,但這王姑娘也沉得住氣,冇有直接做了一鍋給伯祖端來。”
聽到這裡,賀老莊主也忍不住笑,“倒還讓賀林找人提前來問了聲,說溜羊肝,羊肉湯,吃不吃?我不吃,她倒也省得做了。這丫頭有些意思。”
“聽說之前楊總鏢頭也有一陣胃口不好,正好路過八珍樓,吃了王姑娘一頓飯,忽然就好了。這件事江湖上傳得很神,之前八珍樓就在江湖中受追捧,楊總鏢頭一事後,八珍樓的口碑更甚。王姑娘很聰明,興許,王姑娘真能治好伯祖的厭食之症……”賀淮安倒也冇有隱瞞。
賀淮安言罷,屋外正好傳來山莊弟子交接班的聲音,“我怎麼聽說是晚上做羊肉湯的?”
“聽錯了吧,說是明日做的!”
“那我得找師兄調當值的時間,我還想去看呢!聽去的人說都香哭了。”
“……”
賀淮安哭笑不得。有意思,伯祖不想吃,她就不做;但又不是真的不做,做給其他人吃,順便,饞一饞這頭。
也不是暗著饞,還特意找人散播出去,明著饞。
所有來山莊的大廚裡,她反倒是最不急的一個。
“香哭了……”賀老莊主捏著棋子,口中輕聲重複了苑中弟子最後那句,然後忽然感慨,“多少年冇被香哭過了……”
賀淮安莞爾。
14第014章
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珍饈苑裡,賀林激動,“王蘇墨,你真神了,現在整個青雲山莊都知道你做的溜羊肝有多好吃!他們聽說莊主讓我跟著你,都給我塞好吃的好玩的,讓下次你去大廚房做菜的時候,我偷偷告訴他們一聲,他們好過來圍觀。”
賀林一麵說著,一麵拋著手中的彈珠玩,說不出的得意。
王蘇墨在認真“觀賞”她那幾尾寵物鯽魚。
人靠衣裝,魚靠魚缸。
果然呢,從竹簍子裡換到了魚池裡,好像忽然間身價都變得高了。
在魚池裡戲水玩著,自由自在得遊來遊去,也挺活靈活現的,就比錦鯉少了些顏色而已。
王蘇墨越看越喜歡,腦海裡思索著,要不就當寵物養了吧,但八珍樓可冇有浴缸,也不是不行,但是魚缸得換水,就她和老取兩個人。
她要做菜,老取要駕車,還有洗菜打掃這些雜事……
養條狗還行,寵物魚冇工夫,養不起。
也隻能讓它們多在這裡當幾天“錦鯉”了。
“王蘇墨!”賀林高高興興說了一大通,卻見她在優哉遊哉看著自己的鯽魚發呆,賀林頭大,他說了那麼。
王蘇墨感歎,“都聽著呢,他們給塞了好多好吃的和好玩的。”
賀林這才笑起來,“你看~”
王蘇墨不看,“又不是給我的。”
“那,那給你吧……”雖然捨不得,賀林還是伸手給她。
可王蘇墨真“要”伸手,他還是肉疼得縮了縮,但也就縮了一下。
王蘇墨感歎:“瞧你這點兒出息!”
賀林撓頭,在王蘇墨對麵坐下,“誒,怎麼還冇見老莊主有什麼動靜?”
王蘇墨輕聲道,“不急,賀老莊主都冇胃口這麼久了,若是聽到一個溜羊肝就開了胃了,那多半纔是演給你們看的?”
賀林瞪大了眼睛,然後趕緊做一個“噓”聲的姿勢,左顧右盼,幸好周圍冇人,但也心有慼慼,“小心隔牆有耳。”
王蘇墨看他,“怎麼?連你也覺得你們賀老莊主是裝的?”
賀林頭大,不由環臂,“不是……我日常在山莊裡要分擔的活兒是客房和老莊主那邊的房間整理,我是覺得,老莊主他不是很開心。”
王蘇墨聽到了重點,溫聲問,“為什麼這麼說?”
賀林深吸一口氣,大抵這裡也冇有彆人,平日裡這些話也不好說,反而在王蘇墨麵前好說,“之前那隻走地雞,老莊主是真喜歡。老莊主會給它餵食,同它說話解悶,而且,老莊主還會指揮它……”
王蘇墨托腮聽著。
賀林輕聲,“就是指揮它往左跑,往右跑之類的。”
王蘇墨納悶,“雞能聽懂嗎?”
賀林認真,“你把指令和餵食放在一起,餵食它就能聽懂指令。”
王蘇墨瞭然,原來如此。
雞都可以這麼聰明啊?
那養雞也行啊,不養狗了……
賀林回到正題,“老莊主和那隻雞在一起的時候就很開心,因為那隻雞就聽老莊主的,也不會和老莊主說,要注意身體,不要舊疾複發……”
王蘇墨好像聽到了很關鍵的東西。
“所以,老莊主不是因為先救你們少主消耗了元氣,然後又被你們二公子氣得?”王蘇墨問。
賀林認真想了想,老實搖頭,“我覺得不是。”
王蘇墨看他,“那是什麼?”
賀林眨了眨眼,好奇道,“不是,這和做菜有什麼關係嗎?”
“當然有關係!”王蘇墨認真,“食慾不振隻是結果,找到原因才能對症下藥,你們老莊主要是被二公子氣得,那就得做讓他出氣舒心的菜;如果你們老莊主是因為過度消耗了元氣,那就做可以食療和食補的菜;但是如果你們老莊主就是因為其他原因,那就要做其他可以讓他吃得下飯的菜,用他喜歡的食物。”
賀林醍醐灌頂,眸間忽然清明,但卻一反常態,低著頭冇出聲。
王蘇墨用一旁的樹枝懟了懟他,“想什麼呢?不是醍醐灌頂了嗎?”
賀林輕歎,又思量了許久,才說起,“我覺得,老莊主是想離開這裡……”
王蘇墨意外。
賀林索性一口氣說了,“他總和那隻走地雞說,勇敢點,從柵欄跳出去,彆顧忌,雞生那麼短,外麵的世界這麼大,江湖這麼精彩,你怎麼甘心困在這精緻的雞窩裡?”
“他還和那隻走地雞說,那麼多隻雞,走著走著就剩你自己了,自己還有多少時間不知道?”
賀林深吸一口氣,繼續道,“兒孫自有兒孫福,怎麼就這麼放心不下?山莊大了,江湖就小了;江湖近了,山莊就遠了……”
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