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錦繡空間:農門醫女攜寶闖古代 第92章 應對同行競爭,以質取勝穩市場

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    初冬的青溪鎮,寒風帶著涼意掠過街頭,鎮東頭新開的「福安藥鋪」門前,掛起了醒目的幌子——「凍瘡膏五文一盒,藥膳包十文三包,低價促銷」。藥鋪老闆趙三站在門口,熱情地招呼著過往鄉親:「鄉親們,咱這凍瘡膏和藥膳包,和蘇清鳶姑孃家的一模一樣,價格卻便宜一半,快來看看啊!」

訊息很快傳到了蘇清鳶耳中。此時她正在藥膳坊裡,和夥計們一起檢查剛製作好的「驅寒藥膳包」,聽到夥計小李說起「福安藥鋪」的低價促銷,小李滿臉擔憂:「清鳶姑娘,趙三這麼降價,會不會把咱們的顧客都搶走啊?要不咱們也跟著降價吧?」

蘇清鳶放下手中的藥膳包,平靜地說:「彆急,競爭是難免的,但咱們不能靠降價贏,得靠品質。」她心裡清楚,趙三突然推出和自己相似的產品,還大幅壓價,無非是想借著自己積累的口碑,搶占市場。但她更明白,做生意就像行醫,靠的是「真材實料」,投機取巧終究走不遠。

當天下午,蘇清鳶特意去「福安藥鋪」轉了一圈。藥鋪櫃台前,擺著幾盒凍瘡膏和藥膳包,凍瘡膏質地粗糙,湊近聞隻有淡淡的草藥味,看不到蜂蜜、芝麻油等滋潤成分;藥膳包用普通草紙包裝,裡麵的藥材碎小,還混著不少枯葉。有鄉親拿起一盒凍瘡膏,猶豫地問:「趙老闆,你這凍瘡膏和蘇姑孃家的,真的一樣嗎?」趙三拍著胸脯保證:「絕對一樣!就是用料簡單點,效果差不了多少,關鍵是便宜啊!」

蘇清鳶看在眼裡,心裡有了底。回到藥膳坊,她沒有急著調整價格,而是召集夥計們開了個會:「從今天起,咱們要在細節上做得更好,讓大家知道,咱們的產品貴有貴的道理。」

針對凍瘡膏,蘇清鳶做了兩處改進。之前的凍瘡膏雖能緩解凍裂,但在乾燥的冬天,滋潤度還不夠。她便在原有配方(當歸、肉桂、芝麻油)的基礎上,加入了少量野生蜂蜜——蜂蜜不僅能深層滋潤麵板,還能增強藥膏的延展性,讓塗抹時更順滑。她還把藥膏的包裝從普通瓷盒,換成了帶有密封蓋的小圓盒,防止藥膏接觸空氣後氧化變質,延長保質期。

改良後的凍瘡膏,質地細膩如脂,塗抹在手上,既有草藥的溫熱感,又有蜂蜜的滋潤感,很快就被麵板吸收。蘇清鳶讓夥計們把新做的凍瘡膏送給常來的鄉親試用,大家用過之後紛紛稱讚:「這新凍瘡膏比以前更好用了,抹完手暖暖的,一整天都不乾燥!」

對於藥膳包,蘇清鳶則在「功效」上做了升級。她根據冬季人體需要溫補的特點,在「驅寒藥膳包」裡,把生薑的用量從2錢增加到3錢,還加入了1錢紅棗乾,讓藥膳包煮出的湯水,不僅驅寒效果更明顯,還帶著淡淡的棗香;在「安神藥膳包」中,她用品質更好的「湘蓮子」代替普通蓮子,湘蓮子顆粒飽滿,煮後軟糯清香,安神助眠的功效也更突出。

同時,蘇清鳶還強化了服務細節。在藥鋪和藥膳坊裡,她專門設定了「試用角」,擺上各種凍瘡膏、藥膳包的樣品,讓顧客先試用再購買。有鄉親來買凍瘡膏,她會仔細詢問對方的膚質和凍傷情況,推薦合適的使用方法:「要是凍傷還沒破,每天塗兩次,晚上塗完後可以戴個手套,讓藥膏更好吸收;要是已經破了,就先塗一點消炎的草藥膏,等傷口癒合了再用凍瘡膏。」

遇到來買藥膳包的顧客,蘇清鳶會根據對方的體質推薦產品:「大爺,您平時容易手腳冰涼,適合用『驅寒藥膳包』,煮的時候可以加兩塊羊肉,溫補效果更好;姑娘,你經常熬夜,睡眠不好,試試『安神藥膳包』,用溫水衝泡當茶喝,睡前喝一杯,能睡得更踏實。」

不僅如此,蘇清鳶還堅持「售後跟進」。有位張大媽買了一盒凍瘡膏,用了三天後覺得效果不明顯,特意來藥鋪詢問。蘇清鳶仔細檢視張大媽的手部情況,發現她的凍傷比較嚴重,便免費給她換了一盒改良後的凍瘡膏,還教她用生薑煮水洗手後再塗抹藥膏的方法。一週後,張大媽特意來道謝:「清鳶姑娘,你這藥膏太管用了,我的手已經好得差不多了,真是謝謝你!」

反觀「福安藥鋪」,趙三為了壓低成本,用的都是劣質藥材——凍瘡膏裡隻放了少量當歸和廉價豬油,塗在手上又油又膩,不僅不能緩解凍裂,還讓不少人的麵板起了紅疹;藥膳包用的是陳年老藥,煮出的湯水又苦又澀,毫無功效。有位鄉親買了三包藥膳包,回家煮給孩子喝,孩子喝了一口就吐了,還說肚子不舒服。鄉親們去找趙三理論,趙三卻推脫說:「一分錢一分貨,低價買的東西,哪能要求那麼高?」

漸漸地,鄉親們都發現,「福安藥鋪」的產品雖然便宜,但品質和效果遠不如蘇清鳶的。不少人買過一次後,就再也不去了,轉而回到蘇清鳶的藥鋪和藥膳坊。有鄉親笑著說:「還是清鳶姑孃家的東西靠譜,貴點也值,至少用著放心,效果還好。」

趙三的生意越來越差,每天櫃台前冷冷清清,偶爾有顧客上門,也隻是問問價格就走了。他看著對麵蘇清鳶的藥鋪和藥膳坊,每天人來人往,夥計們忙得不可開交,心裡又急又悔。他試著把價格壓得更低,甚至推出「買一送一」,可依舊沒人願意買。半個月後,趙三看著堆積如山的存貨,不得不撤下了凍瘡膏和藥膳包的櫃台,歎著氣說:「原以為靠低價能搶生意,沒想到最後砸了自己的招牌。」

這天,蘇清鳶正在藥膳坊裡,和夥計們一起打包發往蘇州的藥膳包,小李笑著說:「清鳶姑娘,趙三那邊徹底不賣凍瘡膏和藥膳包了,咱們的生意比以前更好了!」蘇清鳶笑著點點頭,手裡的動作沒停:「這說明,大家心裡都有桿秤,品質好不好,用了就知道。」

她看著眼前忙碌的景象,心裡感慨萬千。這次應對競爭,讓她更加堅定了「以質取勝」的信念——做生意和行醫一樣,都要守住「良心」二字,不能為了眼前的利益,放棄對品質的追求。隻有把產品做好,把服務做細,才能贏得顧客的信任,在市場上站穩腳跟。

夕陽下,「清鳶藥鋪」和「清鳶藥膳坊」的牌匾,在餘暉中顯得格外醒目。蘇清鳶站在門口,看著鄉親們提著剛買的藥膳包、凍瘡膏,笑著和她打招呼,心裡滿是踏實。她知道,未來還會遇到更多挑戰,但隻要守住「品質」這根底線,就一定能在商路上走得更遠、更穩,讓「清鳶」這個招牌,成為鄉親們心中「放心」的代名詞。
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