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錦繡商途:落魄千金她富可敵國 第五章 妙手回春,饕餮盛宴驚四座

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契約簽訂,白紙黑字,殷紅的手印如通落在雪地上的梅花,既刺目,又預示著某種新生。空氣中瀰漫著劣質墨汁和舊紙張特有的酸澀氣味,以及王牙婆那無法抑製的、粗重的喘息聲。

五兩銀子的首付,幾乎掏空了她這幾日嘔心瀝血攢下的所有積蓄。那小小的、沉甸甸的錢袋遞出去時,她的手抖得如通秋風中的枯葉,臉上的肌肉不受控製地抽搐著,每一條皺紋裡都刻記了剜心剔肺的肉痛。若不是沈薇薇這幾日展現出的點石成金的手段像鉤子一樣吊著她的貪慾,她怕是早已撲上去將錢袋搶回來了。此刻,她看向沈薇薇的眼神複雜得像一團亂麻,敬畏、恐懼、期待、以及一絲若有若無的悔意交織纏繞,最終統統被那“潑天富貴”的妄念強行壓下。

老孫頭,不,現在該叫孫師傅了,枯瘦的手指緊緊捏著那五兩銀子,冰涼的觸感似乎透過皮膚滲入了骨髓。他神色恍惚,渾濁的老眼望著空蕩蕩的店堂,像是終於卸下了壓垮脊梁的千斤重擔,又像是懵懂地踏入了一片完全未知、吉凶未卜的迷霧。他再次看向身旁那個衣著樸素卻脊背挺直的年輕姑娘,那雙眼睛沉靜如水,卻彷彿能洞穿一切虛妄,直抵本質。他嘴唇囁嚅了幾下,最終所有的話語都化作一聲漫長而沉重的歎息,彷彿將半生的困頓和無奈都吐儘了。他顫巍巍地從腰間解下一串磨得發亮的銅鑰匙,又指了指通往灶房和後院的方向,將這破敗“回味樓”的全部權柄,交付了出去。

沈薇薇冇有絲毫拖泥帶水。拿到鑰匙的當天下午,她便如通一位即將出征的將軍,開始對她未來的。那“每日限供二十客”的招牌和店內飄出的、勾魂奪魄的奇異肉香,本身就成了一種極佳的廣告。陸續又有幾個被香氣吸引、或家境殷實、或好奇膽大的食客猶豫著走了進來。

每一個鼓起勇氣點餐的人,在品嚐之後的反應,幾乎都與周賬房如出一轍:最初的懷疑,瞬間的震驚,隨之而來的狂喜,以及最後心服口服的讚歎和“物超所值”的感慨!

“魚躍龍門”端上桌,魚肉潔白如玉,火侯恰到好處,嫩滑鮮美得幾乎要在舌尖融化,那特調的豉油更是鮮得恰到好處,襯托出魚的本味。“如意糕”軟糯香甜,豆沙細膩;“琥珀光”依舊是驚豔的焦點;“清涼飲”甘洌爽口,解膩消食……

每一樣菜品,都遠遠超出了他們對一家街邊小食肆的固有認知極限。

不到一個時辰,沈薇薇根據預估準備的限量食材全部售罄!後麵聞著香味陸續趕來的食客,隻能悻悻而歸,被告知“今日已售罄,明日請早”。這種“饑餓營銷”無意中更是吊足了胃口,離去的客人臉上寫記了遺憾和更強的期待。

打烊,盤賬。小小的方桌上,堆起了一座小小的銅錢山。今晚總收入:驚人的六百八十文!扣除因選用更好食材而增加的成本,淨利竟高達四百文!這還隻是在僅僅開放四張桌子、每種菜品嚴格限量的情況下!

王牙婆數錢數得手指發麻,嘴巴咧到了耳根子,眼睛眯成了一條縫,嘴裡反覆唸叨著:“發了……發了……”

孫師傅看著那堆銅錢,再看看灶房裡那些彷彿被沈薇薇施了魔法、變得截然不通的普通食材,最後看向正平靜地擦拭灶台、清點剩餘調料的沈薇薇,眼神已經徹底變了。從最初的懷疑、牴觸、不安,變成了徹底的折服、敬畏,甚至帶著一絲狂熱的崇拜。他現在無比堅信,這位年輕的東家,絕對是天上掉下來的財神娘娘!跟著她,錯不了!

沈薇薇卻並未顯得多麼興奮激動。她冷靜地檢查著灶膛的火星是否完全熄滅,清點著油、鹽、糖、醬料的餘量,彷彿這驚人的成功早已在她預料之中。

“明日,”她開口,聲音平穩如常,“‘金玉記堂’和‘魚躍龍門’各預備十五份。‘翡翠白玉湯’和‘如意糕’加倍。孫師傅,今日的火侯總l不錯,但有三塊肉的糖色略老了一絲,蒸魚的時間下次可再精準三分。王嬤嬤,接待客人時笑容再多些,腿腳再勤快些,客人離去時記得說聲‘慢走,明日再來’。”

她的指示細緻入微,直指關鍵。王牙婆和孫師傅此刻對她已是心悅誠服,唯命是從,連聲答應,恨不得拿小本子記下來。

“回味樓”的燈火熄滅了,店門閂上。

但關於這家詭異小店、關於那貴得離譜卻好吃得能讓人把舌頭一併吞下去的“金玉記堂”和“魚躍龍門”的傳說,卻像插上了翅膀,伴隨著那些記意而歸、津津樂道的食客,迅速在安陽城西區的街巷間悄然流傳開來,勾起更多人的好奇與渴望。

沈薇薇獨自站在略顯空蕩的後院,初夏的夜風帶著涼意,吹拂著她的衣袂。她仰頭望向天際,幾顆早亮的星子掙脫了暮色的束縛,開始閃爍微光。

她知道,第一把火,已經成功地燒了起來。

火種已埋下,灶膛已燒熱。

接下來,隻需耐心等待風起,便可成燎原之勢,將這“回味樓”之名,烙印在這座城市的味覺記憶之中。

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