金玉滿堂 第104頁
趙廚子的臉又白了幾分，“你空口無憑……”
顧茵不徐不疾道：“你們的吃食都做的那麼鹹，鹽又不是不要銀錢，正好有人之前告訴我一個做吃食買賣的‘竅門’，說不新鮮的廚餘多擱調料，客人自然吃不出。”她的眼神先是落在麵無人色的馮家媳婦身上，後又落到旁邊那幾個粥桶上，“不若請人來驗一驗？驗完再找人查一查，看看馮成家的做買賣這些年，一共鬨出過多少糾紛，衙門裡應該也有記錄吧？”
律書寫明：凡食物臭之惡者為毒。脯肉有毒，有餘者速焚之，違者杖九十；若故與人食並出賣，令人病者，徒一年，以故致死者絞；即人自食致死者，從過失殺人法。1
也就是說，食物不新鮮就算是毒，若是驗出他們的吃食有毒，不管有沒有人把人吃壞，起步就是要打九十杖的。衙門裡的刑杖有成人小臂那麼粗，三十杖下去就能把人打的皮開肉綻，去半條命！
一行人都讓李捕頭押回到衙門。
縣太爺已經起了身在處理公務,
看到李捕頭帶人過來，問清事情的來龍去脈後，他並未急著升堂審問,
而是讓人先把趙廚子等人押下去,
再讓人去請鎮子上有名望的廚子過來。
沒多會兒，連同周掌櫃在內的幾位酒樓大廚來了。
縣太爺也不說什麼事,
隻說讓他們幫忙鑒定一些吃食是不是變質了。
趙廚子給馮家媳婦等人每人兩個粥桶，一個裡頭是鹹蛋瘦肉粥,
另一個裡頭則是碼成兩層的包子。幾個大廚被依次帶上來嘗味分辨。
俗話說沒有一條好舌頭的人,
當不成一個好廚子,
眾人嘗過之後都變了臉色,
直接就說這些東西明顯是經過二次加工的，雖然加了鹽做成重鹹口的,
但也隻能騙騙普通人。最近開了春天氣真當熱，他們都能吃出異味，若是放到下午,
那肯定是完全變質了。
幾個大廚對自己的判斷證詞簽字畫押，周掌櫃是最後一個,
也是臉色最沉重的那個。
因為他嘗出來肉包裡頭的肉餡,
去掉鹽味後的調味出自自己的手筆。
再聯想這幾日,
東家王大富把他支到鄉下去采買食材,
那本不是他這個掌櫃的該做活計,
但到底是給人家做工的,
也隻能聽命而去。
回來後他就發現趙廚子日常鬼鬼祟祟的,
有心查問，他推說是東家交代的事情，讓他彆問。
他猜著大概是東家準備換下自己,
卻沒想到他們做的是這樣的事！
其他人做完供就離開了，周掌櫃卻是沒走。
縣太爺看他大概猜到一些了，便乾脆問起他這些時日有沒有注意到酒樓裡趙廚子的異常。
賣變質食物是條重罪，尤其這些東西還落到了衙門的人手裡，但凡清醒一點的人都不會想著幫著隱瞞。
更何況周掌櫃根本沒想過幫著隱瞞，當下就把這些日子發生的事全說了。
縣太爺再讓人把趙廚子拖上來。
彆看他之前對上李捕頭的時候還能壓著恐懼強辯，現下在衙門逛了一圈，已經是嚇破了膽，直接就把王大富和趙氏賣了個徹底。
這下人證物證俱全，縣太爺當即讓人去鎖人。
和之前請幾個酒樓大廚過來不同，這次是關捕頭帶隊，一行人帶著鐐銬和枷鎖的。
這樣的陣仗在鎮子上是很難見到，沿途的百姓都紛紛跟上看熱鬨。
等到關捕頭等人去了王家老宅把王大富和趙氏鎖回來，看熱鬨的百姓都快把衙門擠爆炸了。
“肅靜！”縣太爺拍著驚堂木沉聲喝道，而後便開始了審問。
王大富和趙氏再無平時的威風，跪在堂前瑟瑟發抖。
他們都不是什麼厲害人物，看到公堂上的粥桶和王氏婆媳倆，就已經知道這是讓人逮了個正著。
夫妻倆對他們安排人搗亂，故意冒用“文老太爺粥”名頭的事供認不諱。
王大富哆嗦著嘴唇道：“大老爺，小老兒已經認罪，按罪這個要罰錢幾十貫，小老兒這就交上罰銀。”
縣太爺沉著臉道：“這隻是罪一，若隻是這樣的小罪，本官自然不會讓關捕頭帶人去把你們夫妻銬來，本官現在問的是你們將變質吃食二次販賣的事！”
王大富直呼冤枉，趙氏的臉色卻是越發得慘白如紙。
縣太爺見狀，便先讓人把王大富帶下去，單審趙氏。
一問之下，果然趙氏對這件事是知情默許的。望月樓家大業大，每天客人剩下的剩飯剩菜不知道凡幾。
趙廚子加工一下之後再次販賣，等於做的事無本買賣。
不過連縣太爺也沒想到這件事牽涉這麼廣，在望月樓購買廚餘的，除了馮家媳婦幾人，更還有其他人。
這一通審查到現在已經過了半個白天，這案子當天是審不完了。
縣太爺給了一天時間讓趙氏和趙廚子回憶到底哪些人去買過廚餘，同時也要給出時間也是讓關捕頭他們去抓人，還要先把望月樓查封，把裡麵的其他夥計帶回來審問，於是二審便定在五天後。
縣太爺退堂之後，看熱鬨的百姓們這才散去。
顧茵心裡不可謂不暢快，但是看到王氏的臉色不太好，就也沒表現出來，隻扶著她一隻手慢慢出去。
出來的時候她們還聽到百姓都義憤填膺地在罵。
“去歲夏天，我家老頭子就是吃了這馮家媳婦的包子肚子痛，拉稀拉了一整天，差點出個好歹。去找她理論，她說‘怎麼人家吃的都沒事，就你家老頭子出事了？年紀大了身體不好不是很正常嗎？而且你能說你家老頭一整天隻吃了我家的東西嗎？彆是故意訛上我家了’……當時確實我家老頭子發作之前也吃了旁的，她家的吃食又都賣完了，也拿不出證據來，隻能自認倒黴。”
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